2019 Septimus Cuvée
Weingut
Kummer
Neusiedlersee

(ZW/ME/CS) Rotbeerig, Himbeeren, Nougat, ganz feines Bukett, bestens eingesetztes Holz, sehr feine Klinge, schwarze Beeren poppen auf, straffe Struktur und Tannin, konzentriert, ausdrucksstark, tiefgründig, super Säure, griffig, ein großartiger, dichter Rotwein mit Spannkraft.

Rotwein
Cuvée Rot
€€€€
Naturkork

Weingut
Kummer
Neusiedlersee

Johannes Kummer
7123 Mönchhof
Quergasse 1

Die Weine von Johannes und Ramona Kummer strahlen förmlich, sind durch die Bank eher leicht, immer voller Trinklust, niemals belastend, immer mit Eleganz behaftet. Die Handschrift von Kummer zieht sich durch alle Weine. Das ist ein Kompliment mit Wert. Diese Weine sind ungeheuer attraktiv und haben im Vergleich zur Qualität einen geringen Preis. Da sind wahre Schnäppchen dabei. Dieses Weingut ist ein reiner Familienbetrieb und wird aktuell in 5. Generation geführt. Hier werden die wichtigsten Arbeiten im Weingarten noch selbst erledigt. Per Hand – so wie die Lese. Man bewirtschaftet Weingärten in Mönchhof und in Weiden am See. Näher auf die Weine möchte ich nicht eingehen. Man begutachte meine Beschreibungen. Da ist wohl alles gesagt. Die Verkostung dieser Weine war höchst vergnüglich und Labsal für den Gaumen. Ich freue mich auf den nächsten Besuch in diesem Weingut.

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