(GV/SB) Pfeffer mit schotigen Tönen, Stachelbeeren, Brennesseln, in der Nase ist der Sauvignon Blanc dominant, am Gaumen trifft der Grüner Veltliner die Entscheidungen, dezent würzig, tolle Säure, glockenklar, feine Frucht, elegant, ein hervorragender Wein von bestechender Ausdruckskraft mit gutem Abgang.
Gerhard Deim
3562 Schönberg am Kamp
Kalvarienberg 8
Tel. +43 664 9446487
wein@deim.at
www.gerharddeim.at
Wie ist ein Weingut zu beurteilen? Für mich an den Gebiets- und Ortsweinen. Diese sind bei Gerhard Deim ganz einfach köstlich. Weine, welche die feine Klinge des Winzers zeigen. Die Lagenweine sind überragend. Ob Bernthal, Kalvarienberg – beides Grüne Veltliner – Irbling und Heiligenstein-Rotfels – Rieslinge – alles aus 2024 – es sind Weine von überragender Klasse. Eine faszinierende 2023 Riesling Beerenauslese macht süchtig. Gerhard Deim hat ein Händchen für Wein.