„Die Weinbauschule Krems blickt auf eine wechselvolle Geschichte zurück. Im Jahr 1875 wurde der erste einjährige Lehrgang in einer Volksschule geführt. 1890 erfolgte der Umzug in Räumlichkeiten des Piaristenklosters, wo auch ein erstes Weinlabor eingerichtet wurde“, informierte Direktor Dieter Faltl. „1922 wurde auf eine zweijährige Winterschule umgestellt und 1950 die neue Schule samt Internat und Wirtschaftsgebäude eröffnet. Ein neues Internat ging 1980 in Betrieb. Die Eröffnung des Weinkompetenzzentrums im Jahr 2013 war ein Meilenstein für die Ausbildung und Weinherstellung“, so Faltl.

Teil der Erfolgsgeschichte des österreichischen Weins

„Die Bildungsarbeit an der Weinbauschule Krems ist eng verknüpft mit der einzigartigen Erfolgsgeschichte des österreichischen Weins. Denn hier wurden viele Generationen an Winzern ausgebildet, die mit hoher fachlicher Kompetenz den Aufschwung der Weinwirtschaft gestalteten“, betonte Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister. Die Schule ist ein kompetenter Impulsgeber in Lehre, Forschung, Beratung und Marketing für die Wertschöpfung und die gelebte Weinkultur. 

Innovativ; Ausbildungszweig VinoHAK

Die Wein- und Obstbauschule Krems ist ein Zentrum der Facharbeiter- und Meisterausbildung für Weinbau sowie Kellerwirtschaft und Obstbau. Der Ausbildungszweig VinoHAK, eine Kooperation zwischen der Handelsakademie und der Weinbauschule, schließt nach fünf Jahren mit der Matura und dem Titel Weinkaufmann ab. Der einjährige Speziallehrgang „Weinmanagement“ schließt mit dem Diplom „Staatlich geprüfter Weinmanager“ ab. Zudem werden Lehrgänge zum Bio-Weinbau und zum Sommelier angeboten. Ein breit gefächertes Kursprogramm rundet das Bildungsangebot ab und macht die Schule zu einem Zentrum der österreichischen Ausbildung für die Weinwirtschaft.