Die mit knapp siebzig Weinen bestückte Vinaria Verkostung österreichischer Vertreter aus pilzwiderstandsfähigen Sorten bot eine gute Übersicht über die Vielfalt innerhalb dieser Weinkategorie. Es gab einige sehr gute bis ausgezeichnete, dazu eine beachtliche Anzahl an guten bis sehr guten Weinen. Oft war die Jury vom Bukett eines bestimmten Weins angetan, vom Gaumenauftritt dann jedoch enttäuscht. Gerade feine Fruchtnoten aus der Nase landeten selten in ähnlicher Form auf dem Gaumen. Teils mischten sich auch als pflanzliche oder blättrige Noten in das allzu zarte Fruchtspiel ein. Auf dem Gaumen ging es teilweise ein wenig rustikal zu, wofür bei einigen Weinen eine allzu prominente Gerbstoffbegleitung zumindest mitverantwortlich war. Punkto Tiefgang und vor allem Länge besteht bei etlichen Weinen Aufholbedarf.

Steirische Hochburg, Überraschungssieger vom Wagram

Einige Donaurieslinge wiesen auf vorhandenes Sortenpotenzial hin, allen voran der Vertreter der Familie Bauer aus Großriedenthal. Besonders überzeugen konnten beim Muscaris das Weingut Strauss aus Gamlitz mit dem halbtrockenen 2019er sowie die Sausaler PIWI-Schmiede Hirschmugl mit ihrem 2020er. Beim Souvignier Gris war wiederum Josef Scharl mit seinem 2020er nicht zu schlagen.

Am stärksten im Top-Bereich vertreten war jedoch die Sorte Cabernet Blanc, die drei der vier Top-Plätze besetzte: Mit 2016 nobilis konnte Hirschmugl mit einem reifen Wein aufzeigen, von Prinz stammte der drittplatzierte 2020er Cabernet Blanc. An die Spitze katapultierte sich jedoch ein Wagramer, nämlich Moritz Hausdorf vom Arkadenhof in Neudegg bei Großriedenthal am Wagram in Niederösterreich. Der sortenreine 2018er Natural Wine war eine Klasse für sich – und Gesamtsieger! Hausdorf arbeitet biodynamisch und beschäftigt sich intensiv mit PIWI.

Bester Rösler aus Kärnten (Köck), Best Buy aus dem Weinviertel (Pleil)

Unter den Rotweinen gefielen uns am besten der 2018er Rösler Barrique vom Weingut Köck aus Kärnten sowie der Zerason Barrique 2017 von Anna Paradeiser. Best Buy Sieger wurde das Weingut Pleil aus Wolkersdorf im Weinviertel (Blütenmuskateller) vor Lazarus (Souvignier gris) und der Familie Bauer aus Großriedental im Weinviertel (Donauriesling).

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Topliste Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) aus Österreich (Auszug)

16,7     Arkadenhof Hausdorf             2018 Cabernet Blanc Natural Wine
16,3     Josef Scharl                                2020 Souvignier Gris Klassik
16,2     Bio Weinbau Prinz                   2020 Cabernet Blanc
16,1     Domäne Hirschmugl               2016 Cabernet Blanc nobilis
16,0     Strauss                                        2019 Muscaris halbtrocken
15,8     Domäne Hirschmugl               2020 Muscaris
15,5     Bioweingut Familie Bauer     2020 Donauriesling
15,3     Weingut Pleil                            2020 Blütenmuskateller
15,2     Kollerhof am Eichberg           2020 Muscaris
15,2     Lazarus                                      2020 Souvignier Gris
15,1     Weingut Bauer                         2020 Donauriesling
15,0     Weinbau Köck                          2018 Rösler Barrique
15,0     Hareter                                      2020 Blütenmuskateller natural wine
15,0     Winkler-Hermaden                2020 Muscaris
15,0     Biohof Anna Paradeiser        2017 Zerason (Cerason) Barrique
15,0     Manfred und Anita Gruber   2020 Gemischter Satz
15,0     Biohof Anna Paradeiser        2019 Cuvée (Muscaris Cabernet Blanc) lieblich
15,0     Weber Edwin                            2018 Rösler

Topliste Best Buy PIWI aus Österreich unter 8,00 Euro (Auszug)

15,3     Weingut Pleil                            2020 Blütenmuskateller                                € 7,00
15,2     Lazarus                                      2020 Souvignier Gris                                     € 7,50
15,1     Weingut Bauer                         2020 Donauriesling                                        € 6,00
15,0     Manfred und Anita Gruber   2020 Gemischter Satz                                    € 7,60
15,0     Biohof Anna Paradeiser         2019 Cuvée (Muscaris Cabernet Blanc) lieblich    € 7,00
15,0     Biohof Anna Paradeiser         2017 Zerason (Cerason) Barrique (rot)         € 7,80
15,0     Weber Edwin                            2018 Rösler (rot)                                            € 7,00
14,9     Winzer Krems                           2019 Donauriesling                                       € 5,80
14,9     Weinhof Kugel                          2019 Cuvée (Cabernet Blanc, Johanniter)     € 6,00'
14,7     Winzer Krems                           2020 Donauriesling „Sommelier“                 € 5,80
14,5     Johann Schlösinger                 2020 Donauriesling                                       € 6,10
14,5     Weingut Sternat                       2020 Bronner (2,5 RZ)                                   € 7,00

Dietmar Bruckner, Peter Schleimer, Wolfgang Wachter