Und zwar aus der nagelneuen Ausgabe des Vinaria Weinguides 2026/27! Sterne & Kronen strahlen über Wein-Österreich. Über den wirklich besten Weinen und Winzern des Landes. Die Vinaria Hall of Fame hat ebenfalls Zuwachs bekommen, in Form drei neuer Winzerpersönlichkeiten, deren Betriebe mit der Höchstwertung von je 5 Kronen ausgezeichnet wurden. 

Einiges hat sich getan auch bei der breiten Elite der 4 Kronen-Betriebe, mit jungen Aufsteigern und spannenden Winzern. Knapp 150 Weine erreichten in der finalen Verkostung das absolute Toplevel von 5 Sternen, deutlich mehr als im Jahr zuvor. Dazu die erfolgreichsten Winzer mit den meisten 5-Sterne-Weinen und viele Infos.

Der Verkostungs-Schwerpunkt ist im August-Heft des Jahres traditionell den mittelgewichtigen Grünen Veltlinern und Rieslingen mit einem Alkoholgehalt von 12,5 Prozent gewidmet. Den wichtigen Weinen im Sortiments-Mittelbau jedes Winzers. Spannende Ergebnisse mit bekannten und viel weniger bekannten Weinen und Namen prägen diese Groß-Verkostung.

Der Sorten-Schwerpunkt gehört in dieser Ausgabe eindeutig dem Sauvignon Blanc aus Österreich. Die steirische Leitsorte hat auch in anderen Weinbaugebieten ihre Meister gefunden, wiewohl die Topliste zu 100 Prozent eisern in Händen der Grünen Mark verbleibt. Mit großen Gewächsen und einigen Überraschungen.

Weinviertel DAC gehört der regionale Schwerpunkt dieser umfangreichen Vinaria Ausgabe. Mit einer ausführlichen Verkostungs-Reportage, die sich auf DAC Klassik, DAC Reserve und DAC Große Reserve stützt. Dabei beweist Österreichs mit Abstand größtes Weinbaugebiet die faszinierende Vielfalt seiner Terroirs.

Ein spannender degustatorischer Abstecher führt zu den 4 Toplagen des Eisenbergs im Südburgenland, wo die großartigen Blaufränkischen der Region im Lagenduell aufeinander treffen.

Die Gourmetreisen verführen einerseits zum Herbst-Trip nach Triest mit einzigartigen Tipps und Adressen; andererseits zu feurigen Konoba-Touren ins benachbarte Kroatien, wo nicht nur Fleisch zart in der Peka schmort, dem typischen Feuertopf. Auch dazu die besten Tipps und Adressen.

Das Weinwissen liefert Teil 2 der „Unendlichen Geschichte über den Vormarsch der Reblaus“. Aktuelle News, Personalia und Kolumnen sowie Weine aus dem Supermarkt und Buchtipps ergänzen die neue Vinaria Ausgabe ebenso wie zahlreiche Vorteilsangebote für Leser; noch viel mehr davon gibt es übrigens auf vinaria.at/Angebote.

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