Der Dolcissimo ist die traditionelle Verkostung der besten Süßweine Südtirols, im Jahr 2006 ins Leben gerufen durch den Tourismusverein Dorf Tirol. Allzu viele edelsüße Weine gibt es nicht im Land der Dolomiten, weshalb dieser Wettbewerb einen ziemlich elitären Charakter besitzt.

Kellerei Tramin holt den Gesamtsieg

Im laufenden Jahr wurde dieser Süßweincup erstmals von Vinaria abgewickelt; der ausführliche Bericht dazu ist in der aktuellen Print-Ausgabe (6/22) zu lesen. Den Gesamtsieg holte sich die Kellerei Tramin mit dem 2020er Gewürztraminer Terminum, einer eleganten und tiefgründigen TBA.

Den zweiten Platz teilen sich die Kellerei Schreckbichl-Colterenzio mit dem animierend grünfruchtigen 2019er Passito Canthus aus der hierzulande seltenen Rebsorte Petit Manseng und der Ansitz Waldgries mit einem fruchttiefen und sortenaffinen Rosenmuskateller aus 2020, der die Kategorie der Rosenmuskateller souverän gewonnen hat. Bei den weißen Rebsorten belegte die Kellerei Eisacktal mit dem balancierten und eleganten 2020er Nectaris Kerner Passito den dritten Platz.

Süßweine mit generell hohem Niveau

Generell war das Niveau sehr hoch. Die Verkostung lieferte den Beweis, dass Südtirol über ein hervorragendes Terroir für edelsüße Weine verfügt und international auch in dieser Disziplin ganz vorne mitspielt - qualitativ, nicht mengenmäßig.

Im Rahmen eines Festaktes im Hotel Gnaid in Dorf Tirol wurden den Vertretern der siegreichen Betriebe die Urkunden überreicht. Für den Tourismusverein Dorf Tirol aus der Hand von Präsident Klaus Mair und Direktorin Manuela Zischg, für die Sommeliervereinigung Südtirol von Michael Baumgartner, für Vinaria von Verkostungsleiter Wolfgang Wachter.

Die Dolcissima, die Skulptur für den Gesamtsieg, wurde von der Künstlerin Judith Klotzner aus Schenna geschaffen. Dieser stilisierte Weinberg weist jedes Jahr eine etwas andere "Topographie" auf. Heuer durfte Willi Stürz die Dolcissima entgegennehmen, nicht zum ersten Mal übrigens.

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