Frankreichs Winzer vor guter Ernte 2025

Aktuelles

Die Witterungsbedingungen in diesem Sommer sind ideal in den französichen Weinbergern. Gerechnet wird mit einer Lesemenge von 41,2 Mio. Hektolitern, deutlich mehr als im Vorjahr. © Shutterstock

Erste Prognosen für die französische Weinernte 2025 deuten auf eine Steigerung des Erntepotenzials hin. Die jüngsten Flächenreduzierungen um rund 20.000 Hektar in Frankreichs Weinbauregionen werden durch optimale klimatische Verhältnisse und erstklassigen Gesundheitszustand der Trauben mehr als kompensiert.

Zum Stichtag 1. August 2025 würde es in Frankreich ein Potenzial von 41,25 Millionen Hektolitern Wein geben, so die ersten Schätzungen des Landwirtschaftsministeriums und seiner Statistik- und Prognosedienste (SSP). Das ist ein deutlicher Anstieg von 14 Prozent im Vergleich zur historisch niedrigen Ernte von 2024, aber ein leichter Rückgang von 4 Prozent im Fünfjahresdurchschnitt (2020-2024).

"Dieser Anstieg wäre in den Einzugsgebieten des Burgunds, der Champagne, des Loire-Tals und der Charentes besonders ausgeprägt", während "in anderen Regionen wie Bordeaux, dem Südwesten oder dem Languedoc-Roussillon dieser Anstieg teilweise durch einen Rückgang der Erzeugungsfläche infolge der seit 2023 durchgeführten Rodungen abgemildert wird. Insgesamt wurden diesen Regionen seit der letzten Ernte mehr als 20.000 Hektar Rebfläche durch Rodung entzogen", so die SSP. Durch Hitze und Trockenheit war in Frankreich im bisherigen Sommer der Krankheitsdruck auf die Reben gering.

Nach derzeitigem Stand rechnen Frankreichs Winzer durch die Bank mit einer qualitativ großartigen Ernte 2025.

Quelle: Vitisphere.com

11. August 2025

Zum Magazin