„Seit ihrer Gründung 1997 setzt sich die Griggeler Stuba für regionale Weine ein. Der Speisesaal mit 18 Plätzen bietet ein intimes Ambiente, um die beeindruckende Auswahl an österreichischen Vertikalweinen und Spitzenweinen der internationalen Weinkarte sowie internationale Referenzweine zu entdecken“, schreibt Wine Spectator in der Begründung für den Grand Award an die Griggeler Stuba, das 2-Sterne- und 4-Hauben-Restaurant im Burg Vital Resort der Familie von Thomas Lucian. Seit 2019 hält die Griggeler Stuba diese höchste und weltweit angesehenste Auszeichnung für die besten Weinkarten. 

Neben Patron Thomas Lucian kümmert sich Head Sommelier und Weindirektor Stefan Klettner – aktuell der Beste Sommerlier Österreichs – um die zigtausenden Weinflaschen im Keller des Hauses.

„Entdecken Sie eine der besten Weinsammlungen Österreichs im intimen, eleganten Speisesaal der Palais Coburg Residenz, einem Hotel in einem renovierten Palast aus dem 19. Jahrhundert. Die enzyklopädische Weinkarte mit 6.000 Weinen umfasst über 20 Seiten mit österreichischen Spezialitäten“, ist die Begründung für den Grand Award an das Palais Coburg in Wien, das diese Auszeichnung seit 2007 führen darf. Genießen kann man die Raritäten im 2-Sterne-Restaurant Silvio Nickol (Küchenchef), in der Weinbar oder in den weitläufigen Kellern des Palais Coburg. Als Weindirektor fungiert Wolfgang Kneidinger.

Zwei Neue im Club der Grand Award Preisträger

Neu zu den Gradn Awards stießen im aktuellen Ranking die lebhafte baskische Weinbar Berria im Herzen von Madrid, die eine einladende Atmosphäre mit einem erstklassigen Weinkeller verbindet sowie das Caruso’s aus dem kalifornischen Santa Barbara, das mit Blick auf den Pazifischen Ozean raffinierte Küstenküche mit dem Anspruch verbindet, Weine aus Santa Barbara in den Mittelpunkt zu stellen.

Seit 1981 zeichnet Wine Spectator Restaurants mit herausragenden Weinkarten aus. Die höchste Auszeichnung ist der Grand Award, der an jene verliehen wird, die sich durch außergewöhnliches Engagement für ihre Weinauswahl und ihren Service auszeichnen.