Nur wenige Wochen nachdem Hans Kilger auf der deutschen Stromburg seine dortige Hoteldirektorin Cecilia Schwalme geheiratet hatte, kam ihm schon der zweite Küchenchef seit Eröffnung im Juni abhanden. Sternekoch Anthony Sarpong (40), deutscher Starkoch mit afrikanischen Wurzeln, schmiß das Hangerl, quittierte spontan seinen Dienst. Die Restaurants sind derzeit geschlossen.

Mit Sarpong wollte Kilger die von ihm langfristig gepachtete Stromburg in lichte kulinarische Höhen führen. Sarpong sollte nicht nur das Flagship-Restaurant „Das Kilger“ prägen, sondern die gesamte Gastronomie auf der Burg als Culinary Director führen. Zuvor schon war ein junger, talentierter Koch aus Tirol nach nur wenigen Wochen abserviert worden: Celino Waldner (25), unter anderem Jugend-Kochweltmeister im Teambewerb.

Sarpongs Vorgänger stand nur Wochen am Herd 

Die Stromburg war viele Jahre Wirkungsstätte und Hauptquartier des Steirischen Fernsehkochs Johann Lafer. Als der sich in die Pension verabschiedete, ging es mit der Burg und wechselnden Betreibern bergab. Hans Kilger pachtete die Stromburg und investierte kräftig, Eröffnung war im Mai 2022.

Frech gesagt, übernahm Hans Kilger mit dem Pachtvertrag auch seine jüngste Eroberung und nunmehrige Frau: Cecilia Schwalme war schon Jahre davor als Hoteldirektorin auf der Stromburg tätig. Kilger übernahm sie und machte die Businesslady zur Geschäftsführerin. Ende August dann auch zu seiner Frau.

Auf der Strecke blieb bei dieser stürmischen Romanze Kilgers langjährige Begleiterin Doris Kremser. Sie verschwand in der medialen Versenkung.

Ob Anthony Sarpong, der nur rund zwei Monate an Bord war, Differenzen mit Frau oder Herrn Kilger das Weite suchen ließen, ist derzeit nicht bekannt. Die attraktive Dame ist mittlerweile querbeet in Kilgers Unternehmungen aktiv. Aktuell wird etwa für die österreichischen Gastrobetriebe ein/e Direktor/in gesucht. Bewerbungen sind zu richten an Cecilia Kilger auf der Stromburg (siehe Weblink am Ende des Beitrages).

In Österreich ist der Investor mit den Domaines Kilger (Steiermark, Burgenland) groß investiert sowie in Gastronomie (Loisium Hotel Ehrenhausen, Schloss Gamlitz, Wachter Wiesler Ratschen, Peterquelle u.v.m.) und in Landwirtschaft.