Die HKIWSC ist wohl der wichtigste Weinwettbewerb in Asien. Die Chinese Wine and Spirits Awards (CWSA) mag zwar inzwischen größer sein, bezieht sich aber nur auf China. Die HKIWSC wurde 2009 ins Leben gerufen, kurz nach der Implementierung der Hong Kong Wein Revolution in 2008, als alle Import-Barrieren und Zölle für Wein abgeschafft wurden. Debra Meiburg MW, einer der zwei ersten Masters of Wine in Asien, war die Initiatorin und leitet den Wettbewerb. Sie ist auch Botschafterin für österreichischen Wein.

Die über 50 Juroren haben alle einen pan-asiatischen Hintergrund, es werden viele Weine, Biere, Sake und Spirituosen aus Asien verkostet. Als besonderes Highlight werden Medaillen und Trophäen für Weinbegleitungen mit asiatischen Gerichten vergeben, dies ist einzigartig in Asien. Österreichs Winzer holten diesmal vier Trophäen:
 

Best Wine From Austria & Best Grüner Veltliner  (Doppel-Trophy)

• 2020 Singing Grüner Veltliner by Laurenz V.Winzer: Laurenz V. - Laurenz Five Fine Wine (Laurenz Maria Moser)

Best Dessert Wine

• 2017 Beerenauslese Cuvee (WR/CH)
  Winzer: Kracher Fine Wine (Gerhard Kracher)

Best Pairing With Chinese Chicken Lettuce Wrap

• 2019 Grüner Veltliner Smaragd Ried Höll 
  Winzer: Domaene Roland Chan (Roland Müksch, Wachau)

Weiters wurden neun Weine aus Österrreich mit Goldmedaillen ausgezeichnet:

Gold Award 2021 in Sweet/Botrytis

• 2017 Beerenauslese Cuvee (WR/CH) 
  Winzer: Kracher Fine Wine (Gerhard Kracher; Illmitz, Neusiedlersee)

Gold Award 2021 in Blaufränkisch, Regions of Austria

• 2015 Blaufränkisch Bakobel Leithaberg Dac 2015 Winzer: Rudolf Kiss, Jois (Leithaberg)

• 2018 Blaufränkisch Hochberc 2018 Winzer: Albert Gesellmann, Deutschkreutz  (Mittelburgenland)

Gold Award 2021 in Chardonnay, Austria

• 2018 Chardonnay Ried Steinriegel Winzer: Albert Gesellmann, Deutschkreutz (Mittelburgenland)

Gold In Asian Food Pairing 2021 in Chinese Chicken Lettuce Wrap

• 2019 Grüner Veltliner Smaragd Ried Höll Winzer: Domaene Roland Chan (Roland Müksch, Wösendorf, Wachau)

Gold Award 2021 in Zweigelt/Merlot Dominated Blend, Austria

• 2018 Heideboden
  Winzer: LSC Wenzl, Gols (Neusiedlersee)

Gold Award 2021 in Neuburger, Austria

• 2016 Neuburger DAC Leithaberg
  Winzer: Rudolf Kiss, Jois (Leithaberg)

Gold Award 2021 in Grüner Veltliner, Austria

• 2020 Ried Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve 
  Winzer: Winzer Krems

• 2020 Singing Grüner Veltliner by Laurenz V. 
  Winzer: Laurenz V. - Laurenz Five Fine Wine (Laurenz Maria Moser)
   

Sehr erfreulich zudem, dass gleich drei österreichische Weine auch den Green Award 2021 erhalten haben, eine Kategorie, die in international Märkten immer mehr Bedeutung erlangt: zweimal Albert Gesellmann für seine beiden mit Gold prämierten Weine sowie Laurenz V. Moser für seinen Singing Grünen Veltliner.