Jedes 5. Schweizer Wirtshaus ist schon für immer geschlossen

Der Schweizer Verband für Hotellerie und Gastronomie bezieht sich dabei auf eine aktuelle Mitgliederbefragung. Zudem stünden weitere 20 Prozent kurz davor, den Betrieb einstellen zu müssen. Gastrosuisse fordert – analog zu den Gastronomen in Österreich und in Deutschland - „jetzt erst recht“, dass die Restaurants wieder öffnen dürfen.

Gastrosuisse befürchtet, dass bis zur Hälfte der Restaurants, Wirts- und Kaffeehäuser in der Schweiz die Pandemie nicht überleben werden.