Beim jüngsten Treffen der CulturBrauer in Freistadt, Oberösterreich, wurde der Vorsitz planmäßig neu übergeben: Niki Riegler folgt auf Paul Steininger und ist ab sofort der neue Sprecher der renommierten Vereinigung. Die CulturBrauer vereinen seit 2008 acht der bedeutendsten Familien- und Traditionsbrauereien Österreichs, die sich gemeinsam dem Erhalt und der Weiterentwicklung der heimischen Bierkultur verschrieben haben.

Seither bündeln die Mitgliedsbetriebe ihre Kompetenzen, entwickeln gemeinsame Initiativen und treten geschlossen auf, wenn es darum geht, die Interessen österreichischer Privatbrauereien klar zu vertreten. „Die CulturBrauer sind eine starke Gemeinschaft von Individualisten, die eines eint: die Leidenschaft für authentisches Bier und das Bewusstsein für unsere soziale und regionale Verantwortung“, betont Niki Riegler. 

Die Übernahme des Vorsitzes erfolgt unter dem Leitmotiv, das auch die Philosophie der Privatbrauerei Hirt prägt: „Die Zeit nehm ich mir.“ In einer Branche, die oft von kurzfristigen Quartalszahlen getrieben ist, setzen die CulturBrauer bewusst auf Langfristigkeit. „Wir nehmen uns Zeit – für unsere Kunden, Partner und vor allem für den Brauprozess an sich“, erklärt Niki Riegler weiter. Zeit ist dabei die essenzielle Zutat für die charakterstarken Biere, die ihre Herkunft im Geschmack erlebbar machen.

Unabhängigkeit als gemeinsames Fundament

Für die Privatbrauerei Hirt, die seit über 755 Jahren für kompromisslose Braukunst steht, ist das Engagement bei den CulturBrauern ein Bekenntnis zur eigenen Identität. Die Privatbrauerei Hirt ist eine der ältesten Brauereien Österreichs und die einzig mittelständische unabhängige Privatbrauerei Kärntens. Im Jahr 1270 wurde sie erstmalig im Güterverzeichnis des Gurker Domkapitels erwähnt. Seit 1846 ist die Privatbrauerei in der jetzigen Eigentümerfamilie und wird in der fünften und sechsten Generation durch Klaus Möller und Nikolaus Riegler geführt.

Das sind die 8 Culturbrauer und ihre Chefs

Mohren | Vorarlberg | Thomas Pachole
Trumer | Salzburg | Josef Sigl
Murauer | Steiermark | Josef Rieberer
Hirter | Kärnten | Nikolaus Riegler
Schloss Eggenberg | Oberösterreich | Hubert Stöhr
Freistädter | Oberösterreich | Paul Steininger
Schremser | Niederösterreich | Karl Trojan
Zwettler | Niederösterreich | Karl Schwarz