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IMC Fachhochschule Krems: Highlights für Studierende des Bachelor-Studiengangs "International Wine Business" sind in der Zeit der Lockdowns die virtuellen Weinverkostungen.

Praxisorientierung einmal anders: Im Bachelor-Studiengang International Wine Business bedeutet das auch, dass die Sensorik der Studierenden geschult wird. Unter Anleitung von Darrel Joseph, „Wine Writer“ und Judge für „Decanter“, Charles Metcalfe, Buchautor und Head-Judge der International Wine Challenge, London sowie Andreas Wickhoff, Master of Wine finden die Tastings für die Kurse „Wine Tasting and Description“ statt.

In Zeiten der Corona-Pandemie mussten hierfür neue Wege gefunden werden. Die Lösung: Verkostungs-Pakete, die den Studierenden durch die Firma „Blind-Taste“ nach Hause gesendet wurden. Dabei legten einige Pakete ganz schöne Strecken zurück: Neben diversen Bundesländern in Österreich gingen Pakete beispielsweise nach Verona, Brünn, Kopenhagen und Chișinău, den Herkunftsstädten der internationalen Studierenden. Zum Glück sind die StudentInnen aus Argentinien, Russland und den USA in Europa geblieben!