Vinaria Weintipp

Das Weingut Kollwentz bedarf keiner Vorstellung, zu lange schon zählt es zur ersten Riege in der österreichischen Weinwirtschaft. Heute sind Andi und Heidi Kollwentz gemeinsam mit ihren Töchtern Barbara, Eva Maria und Christina für die weiterhin superlativen Serien verantwortlich, die Jahr für Jahr aus diesem Weingut kommen. Rot ist zwar die dominierende Farbe, doch ist man mit Weiß ebenfalls im absoluten Spitzenfeld. Neben Chardonnay, der in mehreren Terroirstudien gekeltert wird, wird auch Sauvignon Blanc hervorragend interpretiert. Jüngst setzte sich Kollwentz mit Sauvignon Steinmühle von Methusalemreben bei der Vinaria Sortenkost an die Spitze.

Weingut Kollwentz, Großhöflein
2023 Sauvignon Blanc Steinmühle Methusalemreben       
BG / 14,5% / K 
Eigenständiges und bodenbetontes Bukett, monolithisch, heller Tabak, feine Würze, reife Frucht, Äpfel, Apfelspalten; schließt mit diesen Aromen nahtlos an, Frucht spielt sich in den Vordergrund, hochgradig elegante Gewürzaromen, feine Säure, steinige Bodentöne, hinten eng, lang, wird mit Luft immer besser.

 

2023 Sauvignon Blanc Steinmühle Methusalemreben, Weingut Kollwentz (Großhöflein)
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