Weintipp der Woche von Vinaria Redakteur Wolfgang Wachter: Bernd Stelzl, Leutschach a. d. Weinstraße, 2021 Ried Hiritschberg Konstantin Südsteiermark DAC.

Bernd Stelzl bewirtschaftet rund 8 ha Weingärten im südsteirischen Leutschach. Seine wichtigste Lage ist der Hiritschberg, ein in Richtung Südost ausgerichteter Weingarten mit einem Untergrund aus kalkhaltigem Opok und Mergelschiefer. In Verbindung mit heißen Tagen und kühlen Nächten fördern diese Randbedingungen straffe, klar strukturierte und vom Boden geprägte Weine.

2021 Ried Hiritschberg Konstantin Südsteiermark DAC
(SB/PB/CH) Gediegen, vielschichtig, kraftvoll, sanfte Frucht, dezente Gewürzaromen, Boden kommt durch; auch im Geschmack so, Power, gekonnter Holzeinsatz, angenehme Säure, lang mit Bodentönen im Nachhall. Unikat zur Geburt des Sohnes.

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