Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2025 Welschriesling SST von Weingut Adam-Schererkogl, Gamlitz.

Als klassischer, südsteirischer Familienbetrieb widmet sich die Familie Adam ihren Weingärten mit großer Leidenschaft. Im Adam’schen Sortiment spielt Sauvignon Blanc eine Hauptrolle, doch auch die anderen regionalen Sorten wie Morillon und Weißburgunder, Muskateller und Sämling sowie selbstverständlich Welschriesling werden entsprechend gewürdigt. Letzterer konnte sich bei unserer jüngsten Sommerweinverkostung exzellent  präsentieren.

 

Weingut Adam-Schererkogl, Gamlitz
2025 Welschriesling Südsteiermark DAC SST, 11,5%, S 
Kühl, fruchtig, trocken, gelber Blütenduft, helle Kräuter, Klee; Bisquit, Kaffee, Zitronenglasur, elegant, kernig, feiner Druck, guter Gerbstoff, feine Würze, macht viel Vergnügen.