Vinaria Weintipp

Ehemals landwirtschaftlicher Mischbetrieb, erfolgte die Spezialisierung auf Weinbau im Weingut Ettl in den Achtzigerjahren; damals wurde auch mit der Umstellung auf biologische Bewirtschaftung begonnen. Seit 2006 ist die mit Michael und Christian Ettl bereits die nächste Generation mit an Bord. Der Geheimtipp aus Podersdorf fällt immer wieder mit günstigen guten Bioweinen auf, zuletzt mit ihrem Rosé 2020.

2020 Rosé, Bio-Weingut Ettl, 12%
Reif und dicht, ziemlich Würze, ausgereift, volle Frucht, etwas getrocknete Orangen, Wassermelonen, helle Kirschen; saftig, kernig, guter Biss, zart cremig, viel Frucht, supersaftig, erfrischend, gute Substanz, fest, lang, fast Rotweincharakter.

Bio-Weingut Ettl
Seestraße 48-52
7141 Podersdorf am See
www.bioweingut-ettl.at