Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Ried Singerriedel Smaragd Spitz WA, Weingut Rixinger.

Das Weingut Rixinger aus Spitz in der Wachau zählt seit langem zu den Geheimtipps in der Wachau – Friedrich Rixinger fertigt exzellente federspiele und Smaragde aus teils herausragenden Lagen. Zu diesen zählt natürlich die Ried Singerreidel, wo jedes Jahr ein hochwertiger Grüner Veltliner Smaragd kommt. Der 2021er zählte zu den besten Weinen der heurigen Veltliner-Verkostung.

Rixinger, Gut am Steg
2021 Ried Singerriedel Smaragd Spitz WA, 14,0%, K €  24,00
Feine süße Fruchtkomponenten, einige Fülle, Waldhonig, würzige Ananas, Bananenmus, Apfelgelée, reichhaltiger Fruchtmix mit würzigem Unterbau; saftig,  tropische Fruchtfülle, Apfelringe kandierte Früchte, etwas Tabak, feine Mineralität, klirrende Säure, viel Biss, kühle Aromatik, feine Balance und Riesen-Länge.