Wiener Mochi-Familie wächst, neues o.m.k. am Hohen Markt

Tobias Müller und Eddi Dimant – Mochi-Erfinder und treibende Kräfte dahinter - haben mit dem o.m.k am Hohen Markt, ganzi n der Nähe der berühmten Anker-Uhr -  ihren dritten Betrieb im Herzen von Wien eröffnet. o.m.k. 1010 nennt sich der Ableger schlicht, wie es eben Stil und Philosophie sind bei den Mochis. Konzept ist logischerweise der angesagte Mix aus Restaurant, Take Away und feinem Alimentari-Shop.

Die Angebote und Speisen im o.m.k werden ständig frisch zubereitet und eigenen sich ideal zum Mitnehmen. Besondes bequem bei völlig unkomplizierter Bestellung online vorab. Puristisches Design am Teller und im Lokal, offene Küche und ein junges, motiviertes Serviceteam sind im neuen o.m.k. 1010 ebenso Standard wie in den anderen Lokalen der Gruppe.

Auf Thunfisch wird seit jeher aus Überzeugung verzichtet, die Bestände sind wetlweit überfischt. Lachs, Wolfsbarsch, Brasse & Co dominieren die fischige Abteilung neben Garnelen aus nachhaltigen Aquakulturen. Daraus entstehen authenische Klassiker wie Nigiri, Moriawase, Maki und Rolls in verschiedensten Varianten, knackig-kreative Salate, Suppen sowie Hauptspeisen von Beef bis vegan. Wer Glück hat, ergattert auch die täglich frisch zubereiteten, aber immer rasch vergriffenen Mochis. Sichere Bank sind zudem die Homemade Lemonades.

Japanische Lebensmittel – vom besten Sushireis über feinste Sojasaucen bis zu fermentiertem Gemüse á la Kimchi – runden das Sortiment ab. Neben Stammhaus und o.m.k. in der Praterstraße betreiben Müller und Dimant noch das Mochi am Vorgartenmarkt, eine Ramen Bar und die Kobo Kochwerkstatt.

o.m.k. 1010
Hoher Markt 2, A-1010 Wien
MO-SA, 11.00 – 21.30 Uhr
www.o-m-k-com