DAC-Status erhält die Thermenregion ab dem Weinjahr 2023. Vinaria hat sich im Vorfeld mit einer repräsentativen Degustation mit jenen Weißweinen befasst, die in Zukunft die qualitative Speerspitze der jüngsten Appellation bilden sollen.

Vinaria hat sich in einer großen Verkostung mit den Weißweinen der Thermenregion beschäftigt. Gewächse, die wohl auch in Zukunft die qualitative Speerspitze der jüngsten DAC Appellation bilden sollen. Hier finden Sie alle Toplisten, Best Buys und Sortenlisten.

Martin Niegl hat überraschend die große Vinaria Verkostung Thermenregion in Weiß gewonnenmit seinem 2021 Rotgipfler. Im Interview über Sorten und Rieden, Biobetrieb und den Weinort Brunn am Gebirge.

Das Traiskirchner Weingut Johann Stadlmann hat den besten Zierfandler gestellt in der großen Vinaria Verkostung Thermenregion in Weiß. Bernhard Stadlmann im Interview über die schwer zu zähmende Diva in seinem Keller, die Rivalität seiner beiden Toplagen, Selektionen und Klone.

Mit dem Restaurant Hiša Franko darf sich Slowenien ab sofort über ein Drei-Sterne-Restaurant freuen. Außerdem konnte sich der Gourmettempel unter der Leitung der Chefin Ana Roš (50) weiterhin den Michelin Green Star für seine nachhaltige Küche sichern.

Es ist wieder soweit, das originelle Gourmetevent geht in die nächste Runde: Am Mittwoch, dem 4. Oktober 2023, wechseln dieses Jahr mehr als 45 der besten Jeunes Restaurateurs (JRE)-Küchenchefs des Landes ihre Lokale. Wer wo kocht, bleibt – sehr zur Begeisterung der Gäste – bis zum Menü ein Geheimnis.

Der Verein Weinstraße Kamptal in Niederösterreich hat einen neuen Obmann: Winzer Rudolf Rabl übernimmt den Vorsitz von seinem Kollegen Fred Loimer.

Die Waldviertler kommen wieder nach Wien – und mit ihnen die pure Lebensfreude: zum Schmecken, Hören und Genießen beim 18. waldviertelpur Fest am Wiener Rathausplatz von 27. bis 29. September 2023. Rund um die Dorfbühne servieren über 100 Anbieter herzhafte Kulinarik, traditionelles Handwerk und Brauchtum.

Transgourmet, Österreichs führender Gastronomiegroßhändler, startet mit einer bemerkenswerten Initiative in den Herbst: Der Großhändler senkt bei 400 Produkten des täglichen Bedarfs die Preise in der Abholung um mindestens 10 Prozent; auch in der Zustellung werden einige Produkte vergünstigt.

Spannend verspricht die Gourmetszene in Kärnten zu werden, nachdem 4-Hauben-Chef Thomas Guggenberger sein Lokal abhanden kam. Jetzt wechselt der Spitzenkoch ins Südkärntner Weingut Domäne Lilienberg, um das dortige Restaurant zu übernehmen. Sein komplettes Team bringt er dabei gleich mit.

Sturm: jetzt genießen! Österreichs letztes echtes Saisonprodukt wieder erhältlich Die Weinlese nimmt gerade Fahrt auf. Die ersten Trauben sind bereits verarbeitet und liefern prickelnd-süßen Sturm. Was man über den Sturm und seine Saison wissen muss, lesen Sie hier.

Wie ein ruhiges glasklares Gewässer: Wolfgang Maitz hat einen neuen Wein kreiert, einen Südsteiermark DAC. Er nennt ihn „Sand Kalk Stein“, was als dezenter Hinweis auf das Terroir zu verstehen ist. Schon das schlichte Etikett mit hohem Wiedererkennungswert springt ins Auge.

Die „Sommerakademie“ im Hotel Krone in Lech am Arlberg stand kürzlich im Zeichen gespriteter Weine. Sommelier Weltmeister Marc Almert leitete den Workshop – und verriet einige Trendgetränke mit gespriteten Weinen.

Das britische Königspaar Charles III. und Camilla kam während seines Staatsbesuches in Frankreich auch nach Bordeaux. Nach einem Treffen mit Notfallkräften in Gemeinden, die 2022 von Waldbränden betroffen waren, besichtigen Charles und Camilla das 78 Hektar große Château Smith Haute Laffite.

Vinarias Weinanwalt Clemens Limberg hat sich in einer seiner Kolumnen, die in jeder Ausgabe von Vinaria publiziert werden, mit dem leidigen Thema Warnhinweise aus Genussmitteln beschäftigt. Lesen Sie selbst:

Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 04/2025 kompakt auf einen Klick. 

Der Vinaria Weinguide in der Ausgabe 2023/24 ist wieder komplett online verfügbar. Mit zahlreichen Suchfunktionen von höchstem Nutzwert. Die knapp 400 besten Winzer und rund 3.800 besten Weine Österreichs einfach online abrufbar.

Im aktuellen Vinaria Weinguide 2023/24 findet sich auch die neue, aktualisierte Jahrgangstabelle über exakt 29(!) Jahre zur Bewertung der Weinjahrgänge in allen 18 österreichischen Weinbauregionen, von 1994 bis 2022. Hier zum kostenlosen Download.

Nur alle fünf Jahre findet ein Großereignis des Weinbrauchtums statt, der Winzerzug in Klöch im Vulkanland Steiermark. Vergangenen Sonntag war es wieder so weit. Vinaria hat eine Fotogalerie aus Klöch mit den besten Schnappschüssen.

Nach einer spannenden Vorentscheidung haben fünf der zwölf Anwärterinnen auf die Deutsche Weinkrone in Neustadt an der Weinstraße (Deutschland) den Einzug ins Finale der Wahl zur 75. Deutschen Weinkönigin geschafft. Die Entscheidung fällt am 29. September 2023. Wer möchte, kann live dabei sein.

Die jüngste Versteigerung des VDP Mosel-Saar-Ruwer erzielte einen Gesamterlös von 2.133.870 Euro, ohne Steuern und Gebühren. Teuerste Lose waren die Prädikatsweine mit dem Weingut Egon Müller an der Spitze. Der VDP Nahe mit Ahr, Rheinhessen und Pfalz erlöste weitere 1.952.025 Euro.

Großer Andrang auf dem Oktoberfest: Rund 3,4 Millionen Besucher haben das Volksfest bis zur Halbzeit am vergangenen Sonntag besucht. Das waren mehr als im Vorjahr (3 Millionen) und auch mehr als bei der letzten Wiesn vor der Pandemie 2019 (3,3 Millionen). Das Oktoberfest ist auf Rekord programmiert.

Listenpreis hin und her: Die weltweit führende Online-Weinplattform wine-searcher hat die aktuelle Rangliste der zehn teuersten Champagner ermittelt. An der Spitze steht Dom Pérignon P3 Plénitude Brut Rosé mit einem durchschnittlichen Handelspreis von 5.051 Euro pro Flasche mit 0,75 Liter.

ProWein, die weltweit größte Fachmesse für Weine und Spirituosen, erwartet für ihre 30. Ausgabe im März 2024 wieder über 50.000 Besucher. Rund 5.700 Aussteller aus mehr als 60 Ländern haben sich bereits angemeldet, berichtet die veranstaltende Messe Düsseldorf. Zuletzt geriet die ProWein in Turbulenzen.

Ab 2025 ist die oberösterreichische Landeshauptstadt um eine Attraktion reicher: Dann eröffnet das neue Arcotel Tabakfabrik Linz mit einem Rooftop-Restaurant im 27. Stock, das mit Rundum-Panorama einen sensationellen Blick auf die Stadt eröffnet. Mit Fertigstellung des 9. Stocks wurde nun erste Etappenziel erreicht.

Mit der Sonderausstellung „Zimmer frei! Urlaub auf dem Land“ verlängert das Haus der Geschichte im Museum Niederösterreich in St. Pölten bis 2. Februar 2025 den Sommer. Die neue Schau beleuchtet in sechs thematischen Kapiteln die Kulturgeschichte des Urlaubs am Land.

Damit Sie den Weinsommer in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.

Weintipp der Woche von Vinaria Redakteur Wolfgang Wachter: 2021 Sauvignon Blanc Ried Eisenberg Vulkanland Steiermark, Weinbau Bernhard Frauwallner, Gnas.

Das Ergebnis der diesjährigen Vinaria Verkostung von Sauvignon Blanc aus Österreich hat überrascht. So breit war die Spitze noch nie. Nicht überrascht hat die steirische Dominanz. Die Winzer haben die Gunst der Jahrgänge jedenfalls genutzt.