Die Sabathis über den Pössnitzberger Sorgenbrecher und die Einzigartigkeit der Ried. Erwin Tschermonegg über Lubekogel und Oberglanzberg.
PATRIZIA & ERWIN SABATHI
Vinaria: Was hat es mit der sagenhaften Ried Pössnitzberg auf sich?
Erwin…
Der Südsteirer Wolfgang Maitz zählt zweifellos zu den besten Winzern Österreichs. Wie er den Umgang mit der Natur und den Reiz besonderer Weine sieht, erzählt der Verkostungssieger im Vinaria Interview.
Vinaria: Was bedeutet der Begriff „Ried“ für…
Demenz ist zu einer globalen Volkskrankheit geworden. Die Zahl der Patienten verdoppelt sich laut Hochrechnungen alle 20 Jahre. Die Behandlungskosten explodieren. Wein wirkt prophylaktisch, wenn die Dosis passt.
Laut Alzheimers Disease International…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Hannah Ried Gebling 1ÖTW Reserve KR, Weingut Hermann Moser.
Rohrendorf bei Krems liefert mit seinen tiefgründigen Lössböden tolle Voraussetzungen für die Erzeugung hochgradiger,…
Die Vielfalt der steirischen Riedenweine hat die große Vinaria Verkostung beeindruckend herausgearbeitet. Alle Toplisten nach Gesamtwertung, Sortenwertungen und Best Buy finden Sie hier auf einen Blick:
TOP Liste 17,7 Weingut…
Die Vinaria Verkostung steirischer Riedenweine hat eindrücklich bewiesen: Alle drei Weinbaugebiete der Grünen Mark besitzen ihr eigenes Profil und zeigen es auch.
In Zusammenarbeit mit Wein Steiermark ging die zweite Auflage der Vinaria Verkostung…
Die Weinrebe Vitis Vinifera wurde zur „Heilpflanze des Jahres 2023“ gekürt, vom deutschen Verein Theophrastus e.V., der sich mit Naturheilverfahren befasst. Jährlich wird eine Pflanze ausgezeichnet, die Heilwirkung und Genuss…
Einige der Top-Champagner der Moët Hennessy-Gruppe aus dem Luxusgüterkonzern LVMH könnten noch vor Weihnachten nicht mehr lieferbar sein. Grund ist der sagenhafte Boom nach teuren Perlen in kaufkräftigen Teilen der Welt.
Das erklärte…
Jetzt geht es Schlag auf Schlag mit den Top 100 Weinen des Jahres 2022. Nahezu wöchentlich publiziert ein wichtiger internationaler Weinkritiker seine Hitparade. Diesmal der Amerikaner James Suckling. Emmerich Knoll brilliert dabei auf Rang 7, Rudi…
Benjamin Parth (34), Küchenchef im Restaurant Stüva in Ischgl in Tirol, wurde vom neuen Guide Gault&Millau Österreich zum jüngsten 5-Hauben-Koch Österreichs geadelt. Der begehrte Titel „Koch des Jahres 2023“ geht nach Oberösterreich, an Lukas…
Nach Restaurants und Cafés in Seoul (Südkorea), Tokio (Japan) und Saint-Tropez (Frankreich) will das Luxuslabel Louis Vuitton nun auch in der Hotellerie Fuß fassen. Am Firmensitz in Paris soll das weltweit erste Louis Vuitton-Hotel…
Die Ergebnisse des härtesten Weinwettbewerbs Österreichs liegen vor: 275 Weine haben es heuer in den SALON geschafft. 21 davon sind SALON Sieger. Vinaria präsentiert die jeweils Erstplatzierten auf den Rängen 1 bis 3 je Kategorie.
Erstmals wurden…