WEIN
Grüner Veltliner
Gelber Apfel, ätherisch, rauchig; springt dich im Mund an, dicht und üppig, Fruchtkorb, toller Spannungsbogen, Maul voll Wein.
WEIN
Chardonnay
Zarte, gelbe Früchte, Mineralik, rauchig, animierend; im Geschmack eine feinnervige Säure, salzige Mineralik, ziseliert und elegant, saftige, vornehme Früchte wie Apfel und Birne; bleibt dabei immer zart und feminin. Viel Spaß!
WEIN
Rubin Carnuntum
(100 % ZW / Haidacker) + Saftige Kirschfrucht, Kräuter, rauchig, zarter Rumtopf, mit Tiefgang; vorne stoffig, in der Mitte und im Abgang kühler, dadurch elegant und interessant, Rumtopf, 60 % Bitterschokolade, sehr süffig mit viel…
WEIN
Ried Haidacker Blaufränkisch
Hochreifer, feiner Beerenmix, Brombeere, Herzkirsche, Waldheidelbeere, Bitterschokolade; zarte Säure, elegant, Tannin vom Holz hat sich mittlerweile gut integriert, viel kompakte Frucht, dichte Struktur und langer…
WEIN
Purple X-TREME
(60 % ZW / 30 % BF / 10 % ME) Dunkle Früchte: Heidelbeere, Brombeere, rauchig, gemahlener Kaffee, sehr dicht und intensiv in der Nase; feine Kombination aus dunkelbeeriger Frucht und elegantem Holzeinsatz, viel Klasse und Struktur,…
WINZER
Kremstal
Weingut Unger
Der Chemiker Wolfgang Unger legte 1964 den Grundstein für das heutige Weingut. Weil er als Hobby Wein machen wollte, kaufte er die charaktervolle Ried Hinters Kirchl in Stein. Gemeinsam mit seiner Frau Veronika expandierte er den…
WINZER
Kremstal
Weinbau R. Walzer
Mit Richard Walzer Weine zu degustieren, ist immer ein besonderes Vergnügen. Kaum jemand sonst vertieft das Gespräch so weit bis in kleinste Details und hinterfragt nicht nur sich selbst und seine Arbeit, sondern auch jede Aussage…
WINZER
Weinviertel
Sekthaus Christian Madl
In Kennerkreisen wohlbekannt, kommen aus dem nordöstlichen Weinviertel einige der besten Sekte Österreichs. Sektspezialist Christian Madl aus Schrattenberg verbindet profunde Kenntnisse über schaumweinrelevante Themenbereiche…
WINZER
Traisental
Winzerhof Erber by Hromatka
Mit einem ansteckenden Lächeln präsentiert Winzerin Sophie Hromatka ihren ersten Riesling-Sekt: „Ein Riesling, weil uns die Sorte voll taugt. Wir wollten den Sortencharakter herausstellen, daher liegt im Fokus die Frucht…
WEIN
Ried Bärnreiser 1ÖTW
(BF/ZW/ME, karg, Kalk, schottriger Löß, sandig, Unterboden-Sedimente Ton) Noble Kräuterwürze, vielschichtige Beerenaromatik, Tinte, feine Röstaromen, Tiefgang; dicht, harmonisch, strukturiert, reife Tannine, bleibt immer…