Mit einer Jubiläumsgala werden heuer zwanzig Jahre Jeunes Restaurateurs in Österreich gebührend gefeiert. Den angemessenen Rahmen dafür bietet das Schloss Grafenegg in Niederösterreich. 43 JRE-Köch:innen verwandeln den Schlosspark in einen…

Die 18 steirischen Landessieger 2024 sind gekürt, bei der größten Weinkost der Steiermark reichten rund 500 Weinbauern exakt 1947 Qualitätsweine ein. Die Weingüter Grabin und Weber freuen sich über je einen Doppelsieg, Weber errang zudem den Titel…

The World's 50 Best Restaurants 2024 hat im Vorfeld der jährlichen Preisverleihung, die am 5. Juni 2024 in Las Vegas (USA) stattfinden wird, die Liste der Restaurants auf den Plätzen 51 bis 100 bekanntgegeben. Hier das Ranking.

Während aus…

Sieg bei der Landjugend Jungwinzertrophy, powered by Vinaria: der junge Weinviertler Winzer Maximilian Pröll aus Radlbrunn sicherte sich am Finaltag den Gesamtsieg der Trophy, die Kombination aus Publikums- und Jurywertung, nachdem er in der…

Der französische Fotograf Thierry Gaudillère sicherte sich den Sieg im Errazuriz Wine Photographer of the Year 2024 Wettbewerb der besten Weinfotos des Jahres. Er verteidigt damit seinen Titel aus dem Vorjahr. Es ist eine Drohnen-Aufnahme aus…

Viti-Tunnel ist ein flexibler Witterungsschutz für Weinreben, der sich mittels Sensoren je nach Witterung über der Rebzeile auf- und abspannt. Das französische Start-Up Mo.del hat einen Weinrebenschirm entwickelt und patentiert. Zum Schutz vor…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Schilcher Ried Lamberg Wies WST, Weingut Reiterer, Wies-Lamberg.

Christian Reiterer führt das gleichnamige Musterweingut in in Wies in der Weststeiermark. Er zählt zu den…

Bereits zum fünften Mal präsentiert das Upper Cut Media House mit Sitz in London das Ranking der World’s 101 Best Steak Restaurants. Darunter finden sich auch zwei Wiener Steak-Tempel: das Beef & Glory auf Platz 30 und das Dstrikt im Ritz…

Das Weingut Weber aus St. Stefan ob Stainz wurde zum steirischen Weingut des Jahres 2024 gekürt und ist zudem doppelter Landessieger. Mittels Punktesystem wurde das siegreiche Weingut aus sechs Finalisten ermittelt.

Die erfolgreichsten Teilnehmer…

Der nächste Megadeal in der Weinwirtschaft, zwischen Alter und Neuer Welt: Die berühmte Domaine Faiveley aus Burgund übernimmt das kalifornische Kult-Weingut Williams Selyem in Sonoma, bekannt für seine ebenso raren wie teuren…

Die Napa Valley Legende Warren Winiarski, Gründer von Stag's Leap Wine Cellars und Eigentümer von Arcadia Vineyards, ist im Alter von 95 Jahren gestorben. Das legendäre Paris Tasting von 1976 machte ihn schlagartig berühmt und verschaffte den…

Toskana-Ikone Tignanello feiert 50. Geburtstag und bringt mit der aktuellen Ausgabe 2021 einen Jahrgang nahe der Perfektion. Ein überraschender Supertuscan, der die Erwartungen übertrifft und die meisten Vorgänger in den Schatten stellt.

Große…