Der Restaurantführer Gault&Millau Deutschland hat zum ersten Mal in seiner 40-jährigen Geschichte eine Köchin des Jahres prämiert: Die Auszeichnung ging am 19. Juni 2023 an Douce Steiner vom „Hirschen“ in Sulzburg im Markgräflerland im…

Das Internationale Roséweinfestival Steiermark in der Alten Universität Graz ging am 7. Juni 2023 in die dritte Runde: 32 der besten Rosé- und Schilcherwinzer aus ganz Österreich präsentierten ihre feinsten Weine.

Mehr noch: Von den Top 10 der…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Schilcher Ried Höllberg, Herbstwein, Ligist.

Die Familie Herbst führt ihren Mischbetrieb mit Weinbau und Obstkulturen in Krottendorf bei Ligist im Schilcherland. Im Weinbereich…

Zuerst das wachau GOURMETfestival, dann der Wachauer Weinfrühling: Weiter gehts im Eventkalender der Domäne Wachau mit dem Kellerschlössel Heurigen – ab Donnerstag, 22. Juni 2023 – und dem spektakulären Event Music & Wine am 8. Juli 2023.

Gäste…

Schon deutlich vor Beginn der Hochsaison strebt der gefürchtete Sauftourismus auf Mallorca (Spanien) neuen Rekorden zu. Nicht nur an der Partymeile Ballermann, sondern auch in anderen Touristenghettos der Insel herrscht Großalarm. Seit April sind…

Mit etwas Verzögerung im langjährigen Schnitt – begründet durch das kalte, naße Wetter im Mai – hat die Weinblüte in den österreichischen Weinbaugebieten begonnen, allen voran im Burgenland und in der Südsteiermark. Der genaue Zeitpunkt ist abhängig…

Die einst angesehene Domäne Müller in Groß St. Florian in der Steiermark musste im Vorjahr Insolvenz anmelden, die im Konkurs und der Abwicklung des Unternehmens endete. Auch der Einstieg des Investors Hans Kilger kurz zuvor konnte die Pleite nicht…

Einer der führenden englischen Weinproduzenten hat britische Landwirte aufgefordert, sich dem Weinbau zuzuwenden, um den Klimawandel zu überstehen und die Nachfrage des Sektors zu decken. Die britische Landwirtschaft muss sich in den kommenden…

Nach einer Traumhochzeit auf einem bekannten Weingut im südaustralischen Hunter Valley starben zehn Festgäste bei einem spektakulären Busunfall.

Nach der Hochzeit, die am Wandin Valley Estate in Lovedale, einem der renommiertesten Weingüter im…

Vinaria hat sich einmal mehr in Südtirol umgesehen und zum Teil seltene sowie im Ausland weniger bekannte Weine entdeckt. Eine Rundreise in einem spannenden Weinland mit Kostnotizen.

Im Fokus der vinophilen Fangemeinde stehen primär trockene Weiß-…

Mit dem besten Schilcher der jüngsten Vinaria Roséweinverkostung holte Christian Friedrich aus der Weststeiermark sensationell den Gesamtsieg in Silber. Im Interview über Sorte, Rarität, alte Wildbacher-Reben und DAC.

Vinaria: Sie haben bei der…

Die Rosalia DAC Winzer ziehen nicht nur mit der gemeinsamen Marke an einem Strang, sie stellen auch ihre Veranstaltungen unter ein neues Dach: Das Rosalia Rosé Festival hat Premiere.

Markus Kurz, Kellermeister der Domaine Pöttelsdorf und…