Die besten Sauvignon Blanc Österreichs aus dem aktuellen Vinaria Weinguide 2023/24 auf einen Blick. Die Sorte hat ihren Siegeszug aus der Südsteiermark in alle anderen Weinbaugebieten Österreichs angetreten. Dass sie von Erzherzog Johann eingeführt…

Das Kamptal in Niederösterreich ist eines der exponiertesten und bekanntesten Weinbaugebiete Österreichs. Zahlreiche hochdekorierte Winzer und Weine stammen aus dem Kamptal, zuletzt gleich mehrere Vinaria Verkostungssieger. Dazu eine spannende junge…

Zarte Aromatiker - elegant, fruchtbetont, knackig: Gerade im mittelgewichtigen Bereich löst der von nobler wie prägnanter Aromatik geprägte Riesling oft höchstes Trinkvergnügen aus. Vinaria verkostete die besten Sortenvertreter aus 2022, die sich…

In die Zielgerade biegen die Verhandlungen um einen Wiedereinstieg des Guide Michelin mit einer eigenen Österreich-Ausgabe. Schon im kommenden Jahr könnte es so weit sein. Vor allem die Tourismusorganisationen der Bundesländer bringen dafür rund…

Michelin hat die diesjährige Restaurantauswahl des Guide Michelin Schweiz veröffentlicht. Alle vier Drei-Sterne-Restaurants bestätigen ihre Auszeichnung, fünf neue Zwei-Sterne-Restaurants kommen dazu.

Das Gourmetrestaurant Memories im…

Seit mehr als einem Vierteljahrhundert wandelt der Linzer Gastronom Günter Hager zwischen den Welten: zwischen seiner Heimatstadt Linz und seiner zweiten Heimat Tibet. Seine höchstpersönlichen Erlebnisse und Geschichten hat Hager nun in Buchform…

Drei Tage lang stand die Wiener Innenstadt ganz im Zeichen des großen Genussfestes waldviertelpur am Wiener Rathausplatz, gegenüber dem Burgtheater. Mit dabei auch beste Weine aus dem Kamptal, das zum Waldviertel gehört, darunter Vinaria…

Aromatiker mit Zurückhaltung: Im Ping-Pong-Jahr 2022 hatte es der Muskateller ob wankelmütiger Bedingungen nicht immer leicht: Vinaria organisierte die größte Sortenverkostung des aktuellen Jahrgangs, die Steiermark und Niederösterreich matchen sich…

Der Önologe Marco Balsimelli wird Axel Heinz ab Jänner 2024 als Produktionsdirektor von Masseto und Ornellaia in der Toskana ersetzen. Das gab Giovanni Geddes da Filicaja, CEO von Ornellaia und Masseto, bekannt. Beide…

Das Franciacorta Festival macht zum dritten Mal in Wien Station. Mit 17 Weingütern aus der Trendregion Franciacorta in Norditalien, am Montag, 16. Oktober 2023, im prunkvollen Hotel Almanac. Franciacorta ist Trendsetter in Italien, was…

Die Staatsanwaltschaft von Châlons-en-Champagne teilte mit, dass sie Ermittlungen wegen Menschenhandels im Zusammenhang mit der Ernte in der Champagne eingeleitet hatte. Das Thema der saisonale Erntehelfer ist in Frankreich traditionell ein…

Spanien erwartet laut einer Prognose der Wein-Fachpublikation La Semana Vitivinícola die kleinste Ernte, die das Land je verzeichnet hat. Laut den hochgerechneten Zahlen werden dort rund 34,25 Millionen Hektoliter Trauben eingebracht…