Die Bubbles haben Hochsaison

Mit Beginn der Adventzeit und Blick auf die Feiertage zu Weihnachten und zum Jahreswechsel haben Schaumweine wieder Hochsaison. Bis zu 40 Prozent des Jahresumsatzes machen die Sprudelerzeuger in diesen Wochen.

In Österreich ist zuletzt die Zahl der…

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Ried Singerriedel Smaragd Spitz WA, Weingut Rixinger.

Das Weingut Rixinger aus Spitz in der Wachau zählt seit langem zu den Geheimtipps in der Wachau – Friedrich Rixinger…

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La Liste 2023: Obauers sind Österreich-Spitze

Das sehr französisch inspirierte Restaurant-Ranking La Liste ist in seiner Ausgabe für 2023 erschienen. Erstmals steht ein Trio an der Spitze. Aus Österreich sind die Brüder Obauer aus Werfen in Salzburg die besten Gastgeber.

Seit Gründung von La…

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Prunotto kauft im Piemont zu: 2,5 Mio. Euro pro Hektar!

Weil es so gut zum heutigen Beitrag über den 7.000 Hektar-Deal in Australien passt: Das piemontesische Weingut Prunotto im Besitz der Familie Antinori hat 3,4 Hektar Reben für 8,7 Millionen Euro in…

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Margaret Duckhorn, 1939 - 2022

Margaret Duckhorn, Mitbegründerin der weltbekannten Duckhorn Vineyards im Napa Valley (Kalifornien), ist im Alter von 83 Jahren in ihrer Heimatgemeinde St. Helena verstorben.

Die im Bundesstaat New York geborene Margaret Duckhorn…

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Erstmals seit 100 Jahren: Lafite Rothschild bringt neuen Wein

Château Lafite Rothschild aus dem Bordelais hat mit dem Anseillan du Château Lafite Rothschild 2018 zum ersten Mal seit 100 Jahren wieder eine neue Weinmarke auf den Markt gebracht.

Seit dem Carruades de Lafite, der im…

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Weinkulturerbe Österreichs in Buchform - Weingut Schloss Gobelsburg

Ein perfektes Geschenk für Kenner bietet das Weingut Schloss Gobelsburg: Die prächtige Publikation „Schloss Gobelsburg. Weinkulturerbe Österreichs“. Das klösterliche Weingut, das sich im Besitz des Zisterzienserstiftes Zwettl befindet, blickt…

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Schotte gestaltet Etikett 2020 von Mouton Rothschild

Das Künstleretikett für den aktuell auf den Markt kommenden Jahrgang 2020 von Château Mouton Rothschild wurde am Wochenende vorgestellt. Gestaltet hat es der Schotte Peter Doig, der als einer der renommiertesten…

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Weinbörse Liv-ex: Burgund schlägt Bordeaux

Die jüngste Statistik der weltgrößten Weinbörse Liv-ex in London, an der Trends und Richtpreise gemacht werden, zeigt anhaltenen Aufwärtstrend von großen Gewächsen aus Burgund. Bordeaux-Weine dominieren noch im Gesamtwert, Tendenz sinkend.

Von den…

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Link-Liste für den Instagram-Account von Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur

Aktuelle Artikel, die auf instagram.com/vinaria_magazin angekündigt werden.

 

 

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Ukrainischer Winzer füllt „Grad Cru“, spendet Erlös für Soldaten

Die Slivino Winery befindet sich in der umkämpften Region Mykolajiw in der Südukraine. Winzer Mykhailo Molchanov fand eines Tages eine nicht detonierte russische Rakete zwischen seinen Reben. Nun füllt er den „Grad Cru“, spendet den gesamten Erlös…

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Werner Matt, 1942 – 2022

Der wohl erste berühmte Koch Österreichs verstab in der Vorwoche in aller Stille, fast in Vergessenheit: Werner Matt wurde 80 Jahre alt. In den 1970er-Jahren begründete er die Neue Österreichische Küche, bildete Brigaden junger Kochstars…

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