Es gibt nicht viele Winzer, die die österreichische Weinlandschaft sosehr geprägt haben wie der Kamptaler Willi Bründlmayer, von Vinaria seit langem mit der Höchstwertung von 5 Kronen geadelt. Seine aktuelle Wein- und Sektserie ist umwerfend.…

Der umtriebige Münchener Investor Hans Kilger, der sich in großem Stil in der Steiermark und im Burgenland in Weingüter und Gastronomie eingekauft hat, setzt nun auf Schweine, lässt gleich 270 Mal die sprichwörtliche Sau raus.

Hans Kilger kauft aus…

Schon längst ein Fixbestandteil im vinophilen Farbfächer, gilt rosaroter Wein hierzulande nach wie vor auch als jung und hip. Bei Vinaria standen jüngst Rosés und Schilcher aus dem knackigen Jahrgang 2021 auf dem Prüfstand.

Kein Wunder, zeichnet…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Grüner Veltliner Kamptal Terrassen, Weingut Bründlmayer, Langenlois.

Das Weingut Bründlmayer ist im Bereich der klassischen Sorten Veltliner und Riesling für seine…

Ein Erlebnis für alle Sinne sind die einzigartigen Produkte von A-Nobis, dem Sekt- und Champagnerhaus im Burgenland.

Ein Erlebnis für alle Sinne

Die hohe Qualität der Sekte und Champagner zeichnet A-Nobis am österreichischen Markt aus. Um den…

Noch ein Nationalgericht gerät wegen des Ukraine-Krieges in Gefahr: Nun fürchten die Briten um ihre geliebten Fish & Chips. Fast alle Zutaten sind direkt oder indirekt von einem der beiden Kriegsländer abhängig.

Die britischen Fish &…

Übermorgen, Mittwoch, ist der diesjährige Weltmichtag angesetzt, der wohl bekannteste „Welt-Lebensmitteltag“ im Laufe eines Jahres, das an solchen Ehrentagen nicht gerade arm ist. Der Tag des Weins stand bereits am 25. Mai 2022 am Weltkalender.

Weil…

Geht es nach hoch motivierten Bar-Mixologen, schwappt diesen Sommer ein Trend aus Hollywood einmal mehr auf den Rest der Welt über: Tequila soll der neue Sommer-Hit werden. In Form von mexikanischen Original-Cocktails.

Diese nennen sich etwa Charro…

Jedes Jahr im Frühling schwärmen die Vinaria Verkoster in alle österreichischen Weinbauregionen aus, um bei hunderten Winzern die aktuellen Weine zu verkosten. Basis für den kommenden Vinaria Weinguide. Zahlreiche weitere Weintipps aus erster Hand…

Die Kritiker der Star Wine List kürten die besten Weinkarten Österreichs. In der Königsklasse Grand Prix konnte sich die südsteirische Weinbank von Christian Zach und Gerhard Fuchs aus Ehrenhausen durchsetzen.

Die Weinbank performte dabei gegen das…

Jedes Jahr im Frühling schwärmen die Vinaria Verkoster in alle österreichischen Weinbauregionen aus, um bei hunderten Winzern die aktuellen Weine zu verkosten. Basis für den kommenden Vinaria Weinguide. Zahlreiche weitere Weintipps aus erster Hand…

Die Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) setzen auf Expansion und möchten die Themenführerschaft bei Lagenklassifizierungen und Herkunft von Spitzenweinen in Österreich weiter ausbauen. Nach dem ÖTW-Subverein in der Thermenregion wird 2024…