Günter Schönberger hat schon in der Zeit seiner Musiklaufbahn die Liebe zum Wein entdeckt und im Jahr 1991 realisiert. Mittlerweile bewirtschaftet er zusammen mit Sohn Jakob und Tochter Johanna 16 Hektar Rebfläche. Die Weingärten werden biologisch-dynamisch nach Demeter bewirtschaftet. Man verzichtet auf Schönung, Filtration, verwendet keine Enzyme, kaum Schwefel. Es sind vegane Weine. Es wird nur spontan vergoren. Die Weine aus dem Jahrgang 2020 waren noch nicht verkostbar. Daher gibt es die Jahrgänge 2019, 2018 und 2017, die aktuell im Verkauf sind. Von besonderem Ausdruck ist der 2019 Mörbisch Pinot Blanc. Köstlich und vielschichtig in seiner tollen Exotik ist der 2019 Mörbisch Chardonnay. Ein Fischwein der besonderen Art. Würzig, salzig, tiefgründig – 2018 Blaufränkisch Ried Kräften. Ein kerniger Rotwein. Beim 2017 Blaufränkisch Lehmgrube erübrigt sich jedes Wort. Einfach großartig. Enorme Substanz. Wird eine Granate.

Günter Schönberger hat schon in der Zeit seiner Musiklaufbahn die Liebe zum Wein entdeckt und im Jahr 1991 realisiert. Mittlerweile bewirtschaftet er zusammen mit Sohn Jakob und Tochter Johanna 16 Hektar Rebfläche. Die Weingärten werden biologisch-dynamisch nach Demeter bewirtschaftet. Man verzichtet auf Schönung, Filtration, verwendet keine Enzyme, kaum Schwefel. Es sind vegane Weine. Es wird nur spontan vergoren. Die Weine aus dem Jahrgang 2020 waren noch nicht verkostbar. Daher gibt es die Jahrgänge 2019, 2018 und 2017, die aktuell im Verkauf sind. Von besonderem Ausdruck ist der 2019 Mörbisch Pinot Blanc. Köstlich und vielschichtig in seiner tollen Exotik ist der 2019 Mörbisch Chardonnay. Ein Fischwein der besonderen Art. Würzig, salzig, tiefgründig – 2018 Blaufränkisch Ried Kräften. Ein kerniger Rotwein. Beim 2017 Blaufränkisch Lehmgrube erübrigt sich jedes Wort. Einfach großartig. Enorme Substanz. Wird eine Granate.

Ein denkmalgeschützter Vierseithof aus dem 16. Jahrhundert beherbergt dieses von Tradition geprägte und gleichzeitig von der Kreativität der Betreiber beseelte Weingut in der Ruster Altstadt. Dabei hätte alles ganz anders kommen können, befanden sich doch Victoria und Gernot Schreiner ursprünglich auf ganz anderen Lebenswegen: sie Absolventin der Fachhochschule im Sozialbereich, die nach vier Jahren Großstadt wieder in die Heimatgemeinde zurückkehrte, er HTL-ausgebildeter Informatiker, der sich dann doch zu einer landwirtschaftlichen Ausbildung entschloss und sich nach mehr als zehnjähriger Mitarbeit in einem Top-Betrieb in Rust ganz dem eigenen Betrieb widmete. Die Schreiners bewirtschaften rund sieben Hektar Rebfläche in Rust, wobei sich die Weingärten auf klassische Rieden mit klingenden Namen wie Vogelsang, Geier Umriss, Bandkräftn, Gemärk, Oberer Wald etc. verteilen. Der enge Bezug zur Natur drückt sich in der biologischen Bewirtschaftung aus, für die man bereits seit 2012 die Zertifizierung erhielt, ist aber auch als fundamentaler Bestandteil des Weltbildes von Victoria und Gernot Schreiner spürbar. Im Betrieb wird die Rust-typische vinophile Dreifaltigkeit gelebt – trockene Weißweine und Rotweine gibt und wenn es der Jahrgang erlaubt Prädikatsweine. Die Weißweine tragen teils Fantasienamen wie der in der Krise als Dank an die Kunden geborene „Träum dir Bullerbü“ oder der jedes Jahr einem bestimmten sozialem Projekt gewidmete „Zusammen gehen“ sowie Mandelbaum als kräftige pannonische Burgunder-Cuvée oder der zwischen Weiß und Orange angesiedelte Dunkelbunt. Die Rotwein-Palette reicht von den tadellosen Klassikern Zweigelt und Blaufränkisch über die kraftvolle Lagen-Cuvée Gemärk und den herzhaften Blaufränkisch Rhodolith bis hin zu diversen Premium-Weinen, von denen derzeit der elegante, konturierte „Zuversicht Severin“ aus Cabernet Franc aktuell ist. Edelsüß gibt es schließlich den hervorragenden Ruster Ausbruch Extrem Vinzenz 2018.

Ein denkmalgeschützter Vierseithof aus dem 16. Jahrhundert beherbergt dieses von Tradition geprägte und gleichzeitig von der Kreativität der Betreiber beseelte Weingut in der Ruster Altstadt. Dabei hätte alles ganz anders kommen können, befanden sich doch Victoria und Gernot Schreiner ursprünglich auf ganz anderen Lebenswegen: sie Absolventin der Fachhochschule im Sozialbereich, die nach vier Jahren Großstadt wieder in die Heimatgemeinde zurückkehrte, er HTL-ausgebildeter Informatiker, der sich dann doch zu einer landwirtschaftlichen Ausbildung entschloss und sich nach mehr als zehnjähriger Mitarbeit in einem Top-Betrieb in Rust ganz dem eigenen Betrieb widmete. Die Schreiners bewirtschaften rund sieben Hektar Rebfläche in Rust, wobei sich die Weingärten auf klassische Rieden mit klingenden Namen wie Vogelsang, Geier Umriss, Bandkräftn, Gemärk, Oberer Wald etc. verteilen. Der enge Bezug zur Natur drückt sich in der biologischen Bewirtschaftung aus, für die man bereits seit 2012 die Zertifizierung erhielt, ist aber auch als fundamentaler Bestandteil des Weltbildes von Victoria und Gernot Schreiner spürbar. Im Betrieb wird die Rust-typische vinophile Dreifaltigkeit gelebt – trockene Weißweine und Rotweine gibt und wenn es der Jahrgang erlaubt Prädikatsweine. Die Weißweine tragen teils Fantasienamen wie der in der Krise als Dank an die Kunden geborene „Träum dir Bullerbü“ oder der jedes Jahr einem bestimmten sozialem Projekt gewidmete „Zusammen gehen“ sowie Mandelbaum als kräftige pannonische Burgunder-Cuvée oder der zwischen Weiß und Orange angesiedelte Dunkelbunt. Die Rotwein-Palette reicht von den tadellosen Klassikern Zweigelt und Blaufränkisch über die kraftvolle Lagen-Cuvée Gemärk und den herzhaften Blaufränkisch Rhodolith bis hin zu diversen Premium-Weinen, von denen derzeit der elegante, konturierte „Zuversicht Severin“ aus Cabernet Franc aktuell ist. Edelsüß gibt es schließlich den hervorragenden Ruster Ausbruch Extrem Vinzenz 2018.

Ein denkmalgeschützter Vierseithof aus dem 16. Jahrhundert beherbergt dieses von Tradition geprägte und gleichzeitig von der Kreativität der Betreiber beseelte Weingut in der Ruster Altstadt. Dabei hätte alles ganz anders kommen können, befanden sich doch Victoria und Gernot Schreiner ursprünglich auf ganz anderen Lebenswegen: sie Absolventin der Fachhochschule im Sozialbereich, die nach vier Jahren Großstadt wieder in die Heimatgemeinde zurückkehrte, er HTL-ausgebildeter Informatiker, der sich dann doch zu einer landwirtschaftlichen Ausbildung entschloss und sich nach mehr als zehnjähriger Mitarbeit in einem Top-Betrieb in Rust ganz dem eigenen Betrieb widmete. Die Schreiners bewirtschaften rund sieben Hektar Rebfläche in Rust, wobei sich die Weingärten auf klassische Rieden mit klingenden Namen wie Vogelsang, Geier Umriss, Bandkräftn, Gemärk, Oberer Wald etc. verteilen. Der enge Bezug zur Natur drückt sich in der biologischen Bewirtschaftung aus, für die man bereits seit 2012 die Zertifizierung erhielt, ist aber auch als fundamentaler Bestandteil des Weltbildes von Victoria und Gernot Schreiner spürbar. Im Betrieb wird die Rust-typische vinophile Dreifaltigkeit gelebt – trockene Weißweine und Rotweine gibt und wenn es der Jahrgang erlaubt Prädikatsweine. Die Weißweine tragen teils Fantasienamen wie der in der Krise als Dank an die Kunden geborene „Träum dir Bullerbü“ oder der jedes Jahr einem bestimmten sozialem Projekt gewidmete „Zusammen gehen“ sowie Mandelbaum als kräftige pannonische Burgunder-Cuvée oder der zwischen Weiß und Orange angesiedelte Dunkelbunt. Die Rotwein-Palette reicht von den tadellosen Klassikern Zweigelt und Blaufränkisch über die kraftvolle Lagen-Cuvée Gemärk und den herzhaften Blaufränkisch Rhodolith bis hin zu diversen Premium-Weinen, von denen derzeit der elegante, konturierte „Zuversicht Severin“ aus Cabernet Franc aktuell ist. Edelsüß gibt es schließlich den hervorragenden Ruster Ausbruch Extrem Vinzenz 2018.

Die Weine von 2020 präsentieren sich in ihrer typischen knackigen Frische. Leichter im Alkohol. Viel Mineral. Genauso zeigt sich der Gelbe Muskateller Ried Wolfsbach. Selbiges gilt für den Sauvignon Blanc Ried Kreuzweingarten. Die Lagenweine kommen aus dem Jahrgang 2019. Leithaberg DAC Chardonnay – von fast seidiger Anmutung. Unverwechselbar – Leithaberg DAC Grüner Veltliner, ein grandioser Wein. Beim 2019 Grünen Veltliner Ried Himmelreich begibt man sich in eigene Sphären. Ein Wein von absoluter Klasse. Die Untouched Serie spielt in einer eigenen Liga. Weine nicht von dieser Welt: Pinot Blanc – Grüner Veltliner – Muskat Ottonel. Vielleicht sind diese außergewöhnlichen Weine den herkömmlichen überlegen. Die Diskussion ist eröffnet. Die Rotweine von 2019 kommen dann im Herbst 2021.

Ein denkmalgeschützter Vierseithof aus dem 16. Jahrhundert beherbergt dieses von Tradition geprägte und gleichzeitig von der Kreativität der Betreiber beseelte Weingut in der Ruster Altstadt. Dabei hätte alles ganz anders kommen können, befanden sich doch Victoria und Gernot Schreiner ursprünglich auf ganz anderen Lebenswegen: sie Absolventin der Fachhochschule im Sozialbereich, die nach vier Jahren Großstadt wieder in die Heimatgemeinde zurückkehrte, er HTL-ausgebildeter Informatiker, der sich dann doch zu einer landwirtschaftlichen Ausbildung entschloss und sich nach mehr als zehnjähriger Mitarbeit in einem Top-Betrieb in Rust ganz dem eigenen Betrieb widmete. Die Schreiners bewirtschaften rund sieben Hektar Rebfläche in Rust, wobei sich die Weingärten auf klassische Rieden mit klingenden Namen wie Vogelsang, Geier Umriss, Bandkräftn, Gemärk, Oberer Wald etc. verteilen. Der enge Bezug zur Natur drückt sich in der biologischen Bewirtschaftung aus, für die man bereits seit 2012 die Zertifizierung erhielt, ist aber auch als fundamentaler Bestandteil des Weltbildes von Victoria und Gernot Schreiner spürbar. Im Betrieb wird die Rust-typische vinophile Dreifaltigkeit gelebt – trockene Weißweine und Rotweine gibt und wenn es der Jahrgang erlaubt Prädikatsweine. Die Weißweine tragen teils Fantasienamen wie der in der Krise als Dank an die Kunden geborene „Träum dir Bullerbü“ oder der jedes Jahr einem bestimmten sozialem Projekt gewidmete „Zusammen gehen“ sowie Mandelbaum als kräftige pannonische Burgunder-Cuvée oder der zwischen Weiß und Orange angesiedelte Dunkelbunt. Die Rotwein-Palette reicht von den tadellosen Klassikern Zweigelt und Blaufränkisch über die kraftvolle Lagen-Cuvée Gemärk und den herzhaften Blaufränkisch Rhodolith bis hin zu diversen Premium-Weinen, von denen derzeit der elegante, konturierte „Zuversicht Severin“ aus Cabernet Franc aktuell ist. Edelsüß gibt es schließlich den hervorragenden Ruster Ausbruch Extrem Vinzenz 2018.

Die Weine von 2020 präsentieren sich in ihrer typischen knackigen Frische. Leichter im Alkohol. Viel Mineral. Genauso zeigt sich der Gelbe Muskateller Ried Wolfsbach. Selbiges gilt für den Sauvignon Blanc Ried Kreuzweingarten. Die Lagenweine kommen aus dem Jahrgang 2019. Leithaberg DAC Chardonnay – von fast seidiger Anmutung. Unverwechselbar – Leithaberg DAC Grüner Veltliner, ein grandioser Wein. Beim 2019 Grünen Veltliner Ried Himmelreich begibt man sich in eigene Sphären. Ein Wein von absoluter Klasse. Die Untouched Serie spielt in einer eigenen Liga. Weine nicht von dieser Welt: Pinot Blanc – Grüner Veltliner – Muskat Ottonel. Vielleicht sind diese außergewöhnlichen Weine den herkömmlichen überlegen. Die Diskussion ist eröffnet. Die Rotweine von 2019 kommen dann im Herbst 2021.

Im traditionsreichen barocken Familien-Gutshof inmitten von Rust betreiben Heidi Schröck & Söhne Georg und Johannes Weinbau auf höchstem Qualitätsniveau. Klar strukturiert präsentiert sich das vielfältige Weinportefeuille, das von Weiß, Rosé und Rot bis zu den berühmten Ruster Süßweinen reicht. Im Hause Schröck wird Weinbautradition gelebt, und dies ist eng verbunden mit qualitätsorientierter Produktion und einer sicheren Hand für die Kultivierung von Lagenvielfalt. Individuelle Terroir-Interpretation in den Weinen zum Ausdruck zu bringen wird ebenso höchste Priorität eingeräumt, wie eine minimalinvasive Kellertechnik diese kompromisslos unterstützt. In diesem Umfeld fügt sich auch die Vielfalt der Sorteninterpretationen ideal ein. Diese reichen von Sorten-Cuvées wie dem fruchtfrischen, roten „Jungen Löwen“ bis zum reinsortigen Einzellagen-Ausbau, meist mit längerem FeinhefekontaktFurmint), oder erfreuen durch maischevergorene Varianten wie den feinen Muskateller. Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent von jüngeren Pflanzungen bilden die Basis für fruchtfrische Allrounder, Top-Lagen bleiben ausschließlich den roten Riedenweine vorbehalten. Es ist die Harmonie der Vielfalt im Weingut Schröck, die es zu einem Ruster Juwel macht.

Die Weine von 2020 präsentieren sich in ihrer typischen knackigen Frische. Leichter im Alkohol. Viel Mineral. Genauso zeigt sich der Gelbe Muskateller Ried Wolfsbach. Selbiges gilt für den Sauvignon Blanc Ried Kreuzweingarten. Die Lagenweine kommen aus dem Jahrgang 2019. Leithaberg DAC Chardonnay – von fast seidiger Anmutung. Unverwechselbar – Leithaberg DAC Grüner Veltliner, ein grandioser Wein. Beim 2019 Grünen Veltliner Ried Himmelreich begibt man sich in eigene Sphären. Ein Wein von absoluter Klasse. Die Untouched Serie spielt in einer eigenen Liga. Weine nicht von dieser Welt: Pinot Blanc – Grüner Veltliner – Muskat Ottonel. Vielleicht sind diese außergewöhnlichen Weine den herkömmlichen überlegen. Die Diskussion ist eröffnet. Die Rotweine von 2019 kommen dann im Herbst 2021.

Im traditionsreichen barocken Familien-Gutshof inmitten von Rust betreiben Heidi Schröck & Söhne Georg und Johannes Weinbau auf höchstem Qualitätsniveau. Klar strukturiert präsentiert sich das vielfältige Weinportefeuille, das von Weiß, Rosé und Rot bis zu den berühmten Ruster Süßweinen reicht. Im Hause Schröck wird Weinbautradition gelebt, und dies ist eng verbunden mit qualitätsorientierter Produktion und einer sicheren Hand für die Kultivierung von Lagenvielfalt. Individuelle Terroir-Interpretation in den Weinen zum Ausdruck zu bringen wird ebenso höchste Priorität eingeräumt, wie eine minimalinvasive Kellertechnik diese kompromisslos unterstützt. In diesem Umfeld fügt sich auch die Vielfalt der Sorteninterpretationen ideal ein. Diese reichen von Sorten-Cuvées wie dem fruchtfrischen, roten „Jungen Löwen“ bis zum reinsortigen Einzellagen-Ausbau, meist mit längerem FeinhefekontaktFurmint), oder erfreuen durch maischevergorene Varianten wie den feinen Muskateller. Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent von jüngeren Pflanzungen bilden die Basis für fruchtfrische Allrounder, Top-Lagen bleiben ausschließlich den roten Riedenweine vorbehalten. Es ist die Harmonie der Vielfalt im Weingut Schröck, die es zu einem Ruster Juwel macht.

Im traditionsreichen barocken Familien-Gutshof inmitten von Rust betreiben Heidi Schröck & Söhne Georg und Johannes Weinbau auf höchstem Qualitätsniveau. Klar strukturiert präsentiert sich das vielfältige Weinportefeuille, das von Weiß, Rosé und Rot bis zu den berühmten Ruster Süßweinen reicht. Im Hause Schröck wird Weinbautradition gelebt, und dies ist eng verbunden mit qualitätsorientierter Produktion und einer sicheren Hand für die Kultivierung von Lagenvielfalt. Individuelle Terroir-Interpretation in den Weinen zum Ausdruck zu bringen wird ebenso höchste Priorität eingeräumt, wie eine minimalinvasive Kellertechnik diese kompromisslos unterstützt. In diesem Umfeld fügt sich auch die Vielfalt der Sorteninterpretationen ideal ein. Diese reichen von Sorten-Cuvées wie dem fruchtfrischen, roten „Jungen Löwen“ bis zum reinsortigen Einzellagen-Ausbau, meist mit längerem FeinhefekontaktFurmint), oder erfreuen durch maischevergorene Varianten wie den feinen Muskateller. Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent von jüngeren Pflanzungen bilden die Basis für fruchtfrische Allrounder, Top-Lagen bleiben ausschließlich den roten Riedenweine vorbehalten. Es ist die Harmonie der Vielfalt im Weingut Schröck, die es zu einem Ruster Juwel macht.

Auf dem Weingut Seiler in Rust wurden schon vor Jahren entscheidende Weichenstellungen vorgenommen. So hat Viktor Seiler, der Großvater von Georg, 1951 Furmint ausgepflanzt, als andere die alten Bestände rodeten. Sein Vater Friedrich Seiler war Gründungsmitglied des Cercle Ruster Ausbruch und hat maßgeblich dazu beigetragen, diesen Süßwein, der einst in den Königshäusern kredenzt wurde, für das 21. Jahrhundert zu etablieren. Georg Seiler hat 2016 mit der Umstellung auf biologische Bewirtschaftung begonnen, mit dem Jahrgang 2019 wurde das Weingut zertifiziert. Erste Schritte wurden bereits Anfang der 1980er-Jahre gesetzt, indem die Weingärten zur Eindämmung der Erosion begrünt wurden. Der Untergrund der Rieden ist abwechslungsreich, von extrem kalkhaltigen Standorten wie in der Ried Oberer Wald bis zu Böden kristallinen Ursprungs wie in den Rieden Geyer, wo sich der Furmint besonders wohlfühlt, oder Rieglband, wo der Chardonnay des Hauses herkommt. Dass sich die Riede Oberer Wald hervorragend für Blaufränkisch eignet, ist längst kein Geheimnis mehr. Den Ausbaustil von Georg Seiler kann man als traditionell umschreiben. Die Weine werden vergleichsweise spät abgezogen und erst knapp vor der Füllung filtriert, bei Rotweinen mit längerer Fasslagerung nicht vor Mai oder Juni. Die leichten und fruchtigen Weißen werden im Stahltank ausgebaut, die kräftigen im großen Holzfass. Bei den Rotweinen geht ohne Holz gar nichts, selbst die fruchtigen liegen rund ein halbes Jahr in diesen Gebinden. Im Buschenschank, der seit 2004 nach seiner Restaurierung wieder geöffnet ist, lassen sich die hauseigenen Weine in entspannter Atmosphäre verkosten.

Das Traditionsweingut, erfolgreich geführt von Kurt & Katrin Feiler, befindet sich im Herz der Freistadt Rust in einem der historischen Bürgerhäuser. Die 26 Hektar Weingärten liegen rund um die Stadt an den sanften Hängen des „Ruster Hügellandes“ und werden seit 2008 bio-dynamisch bewirtschaftet. Einzigartig für Weinbaubetriebe ist die natürliche Pflege der Begrünung mithilfe von Mutterkühen. Der historische Bestand von Weingartenpfirsichbäumen in den Rebzeilen werden von Kurt und Katrin ebenfalls sorgfältig gepflegt. Gut tausend dieser Obstbäume beleben malerisch das Landschaftsbild und dienen Insekten und Vögel als schützenswerter Lebensraum. Im Familienweingut Feiler-Artinger wird ehrwürdige Tradition mit Weitblick in die Zukunft verbunden, so zeugen alle hier entstehenden Weine von hoher Winzerkunst und Konzentration auf höchste Qualität im Einklang mit der Natur.

Auf dem Weingut Seiler in Rust wurden schon vor Jahren entscheidende Weichenstellungen vorgenommen. So hat Viktor Seiler, der Großvater von Georg, 1951 Furmint ausgepflanzt, als andere die alten Bestände rodeten. Sein Vater Friedrich Seiler war Gründungsmitglied des Cercle Ruster Ausbruch und hat maßgeblich dazu beigetragen, diesen Süßwein, der einst in den Königshäusern kredenzt wurde, für das 21. Jahrhundert zu etablieren. Georg Seiler hat 2016 mit der Umstellung auf biologische Bewirtschaftung begonnen, mit dem Jahrgang 2019 wurde das Weingut zertifiziert. Erste Schritte wurden bereits Anfang der 1980er-Jahre gesetzt, indem die Weingärten zur Eindämmung der Erosion begrünt wurden. Der Untergrund der Rieden ist abwechslungsreich, von extrem kalkhaltigen Standorten wie in der Ried Oberer Wald bis zu Böden kristallinen Ursprungs wie in den Rieden Geyer, wo sich der Furmint besonders wohlfühlt, oder Rieglband, wo der Chardonnay des Hauses herkommt. Dass sich die Riede Oberer Wald hervorragend für Blaufränkisch eignet, ist längst kein Geheimnis mehr. Den Ausbaustil von Georg Seiler kann man als traditionell umschreiben. Die Weine werden vergleichsweise spät abgezogen und erst knapp vor der Füllung filtriert, bei Rotweinen mit längerer Fasslagerung nicht vor Mai oder Juni. Die leichten und fruchtigen Weißen werden im Stahltank ausgebaut, die kräftigen im großen Holzfass. Bei den Rotweinen geht ohne Holz gar nichts, selbst die fruchtigen liegen rund ein halbes Jahr in diesen Gebinden. Im Buschenschank, der seit 2004 nach seiner Restaurierung wieder geöffnet ist, lassen sich die hauseigenen Weine in entspannter Atmosphäre verkosten.

Die Weine von Bernhard Fiedler werden weithin aufgrund des herkunftstypischen, gemäßigt-modernen Ausbaustils auf hohem Niveau sehr geschätzt. Und das zu einem sensationellen Preis-Qualitäts-
Verhältnis, das seinesgleichen sucht. Im aktuellen Jahrgang spielen die weißen wie die roten Orts-
weine ihre Vorzüge von feingliedriger Fruchtfrische und klarer Sortenspezifität voll aus. Eindrucksvoll ist die 
Performance der Premium-Weine des Superjahrgangs 2019, die durch die sensible Terroir-Inter-
pretation aus gekonnter Winzerhand begeistern. Der in klarer Frucht mit feinziselierter Vitalität 
strahlende Pinot Blanc Leithaberg trägt klar die Handschrift der kalkigen Lehmböden mit 
Schiefer-Quarz-Untergrund der Ried Wieser. Ebenso ist die mineralisch geprägte Chardonnay 
Reserve gleichsam ein Spiegelbild der Ried 
Goldberg, bestehend aus sandig-lehmigen Böden mit Schiefer, Quarz und Gneis im Untergrund. Die roten Premium-Weine kommen unisono von den etwas höher gelegenen zum Neusiedler See sanft abfallenden Hanglagen: Die Blaufränkisch Reserve stammt aus der Ried Hadersandig-steiniger Boden mit Schieferuntergrund), der Leithaberg Rot gedeiht in der Ried Goldberg, und der Cabernet Sauvignon wird von beiden Rieden als Lagencuvée ausgebaut. Schiefrige Vitalität prägen die jeweiligen roten 
Jungweine, die in der Reife mit Vielschichtigkeit und Tiefgang zur harmonischen Vollendung finden.

Die Weine von Bernhard Fiedler werden weithin aufgrund des herkunftstypischen, gemäßigt-modernen Ausbaustils auf hohem Niveau sehr geschätzt. Und das zu einem sensationellen Preis-Qualitäts-
Verhältnis, das seinesgleichen sucht. Im aktuellen Jahrgang spielen die weißen wie die roten Orts-
weine ihre Vorzüge von feingliedriger Fruchtfrische und klarer Sortenspezifität voll aus. Eindrucksvoll ist die 
Performance der Premium-Weine des Superjahrgangs 2019, die durch die sensible Terroir-Inter-
pretation aus gekonnter Winzerhand begeistern. Der in klarer Frucht mit feinziselierter Vitalität 
strahlende Pinot Blanc Leithaberg trägt klar die Handschrift der kalkigen Lehmböden mit 
Schiefer-Quarz-Untergrund der Ried Wieser. Ebenso ist die mineralisch geprägte Chardonnay 
Reserve gleichsam ein Spiegelbild der Ried 
Goldberg, bestehend aus sandig-lehmigen Böden mit Schiefer, Quarz und Gneis im Untergrund. Die roten Premium-Weine kommen unisono von den etwas höher gelegenen zum Neusiedler See sanft abfallenden Hanglagen: Die Blaufränkisch Reserve stammt aus der Ried Hadersandig-steiniger Boden mit Schieferuntergrund), der Leithaberg Rot gedeiht in der Ried Goldberg, und der Cabernet Sauvignon wird von beiden Rieden als Lagencuvée ausgebaut. Schiefrige Vitalität prägen die jeweiligen roten 
Jungweine, die in der Reife mit Vielschichtigkeit und Tiefgang zur harmonischen Vollendung finden.

Die Weine von Bernhard Fiedler werden weithin aufgrund des herkunftstypischen, gemäßigt-modernen Ausbaustils auf hohem Niveau sehr geschätzt. Und das zu einem sensationellen Preis-Qualitäts-
Verhältnis, das seinesgleichen sucht. Im aktuellen Jahrgang spielen die weißen wie die roten Orts-
weine ihre Vorzüge von feingliedriger Fruchtfrische und klarer Sortenspezifität voll aus. Eindrucksvoll ist die 
Performance der Premium-Weine des Superjahrgangs 2019, die durch die sensible Terroir-Inter-
pretation aus gekonnter Winzerhand begeistern. Der in klarer Frucht mit feinziselierter Vitalität 
strahlende Pinot Blanc Leithaberg trägt klar die Handschrift der kalkigen Lehmböden mit 
Schiefer-Quarz-Untergrund der Ried Wieser. Ebenso ist die mineralisch geprägte Chardonnay 
Reserve gleichsam ein Spiegelbild der Ried 
Goldberg, bestehend aus sandig-lehmigen Böden mit Schiefer, Quarz und Gneis im Untergrund. Die roten Premium-Weine kommen unisono von den etwas höher gelegenen zum Neusiedler See sanft abfallenden Hanglagen: Die Blaufränkisch Reserve stammt aus der Ried Hadersandig-steiniger Boden mit Schieferuntergrund), der Leithaberg Rot gedeiht in der Ried Goldberg, und der Cabernet Sauvignon wird von beiden Rieden als Lagencuvée ausgebaut. Schiefrige Vitalität prägen die jeweiligen roten 
Jungweine, die in der Reife mit Vielschichtigkeit und Tiefgang zur harmonischen Vollendung finden.

Beginnen wir einmal mit den unkonventionell bereiteten Weinen, von denen heuer zwei ganz verschiedene auf dem Prüfstand waren. Zum einen ein spontan mit der ganzen Traube vergorener Traminer, der 18 Monate im großen Fass reifte und trotz dieser ungewöhnlichen Methode und minimaler Schwefelzugabe die Aromatik der Rebsorte in individueller Weise zum Ausdruck brachte. Zum anderen präsentierte sich im roten Bereich der bereits bekannte, ohne Schwefelzugabe gereifte Blaufränkisch Urwerk 2017 recht maischig und archaisch, aber dennoch charakteristisch, was Weinfreunde, die diese ungeschminkte, puristische Stilistik schätzen, sicher erfreuen wird. Haben wir ja schon im Vorjahr die überzeugende Frühform der preisgünstigen Rotweine hervorgehoben, so ist die Lobeshymne dieses Jahr noch zu steigern, sind doch die 2019er Standardweine so gut wie noch nie ausgefallen. Dies gilt für die vor Fruchtfülle und Saftigkeit prunkenden Blaufränkischen Rusterberg und Gemärk im Besonderen, aber auch für den durch den hohen Merlot-Anteil schon sehr runden und harmonischen Tridendron. Auch der hauptsächlich auf Blaufränkisch aus der Spitzenlage Mariental basierende Maulwurf verdient ein Sonderlob, zumal er sich mit seinem kirschfruchtigen, rassigen Stil dem „großen Bruder“ in Gestalt des Mariental-Blaufränkischen immer weiter annähert. Punkto Komplexität und Finesse scheint der Blaufränkische 2019 von der Ried Oberer Wald nahezu eine neue Dimension zu erreichen. Auch er könnte bei kontinuierlicher Weiterentwicklung zum besten aller Zeiten erwählt werden; bereits jetzt erinnert er mit seinem Tiefgang an die größten Vorjahre wie 2006, 2012 und 2016. Während der 2018er Cabernet-Merlot eine für den Jahrgang ungewöhnliche Tanninfülle besitzt und zu seiner Harmonisierung vermutlich von weiterer Flaschenreife profitieren dürfte, präsentiert sich der bereits legendäre Blaufränkische von der Ried Mariental aus diesem Jahr doch bedeutend offenherziger und zugänglicher, als dies etwa in den beiden Vorgängerjahren der Fall war, und scheint somit ein typisches Kind des Jahrgangs zu sein. Dennoch sollte er in keiner Sammlung von Liebhabern dieses unverkennbaren Modellweines fehlen, denn der Vergleich mit Jahrgängen wie 2011 und 2015 könnte schon spannend werden.

Hermann Fink ist ein Stammkundenwinzer mit ausgesprochen preisgünstigem Weinsortiment. Unterstützt wird er seit etlichen Jahren von Tochter Anna Fink, die unter ihrem Namen eine eigene Weinlinie etabliert hat. Fink ist eines der raren Weingüter, die noch das traditionelle nordburgenländische Spektrum vertreten, bei dem auch zarte Spätlesen und Auslesen mit ansonsten bereits selten gewordenen Sorten wie Muskat Ottonel und Traminer eine Rolle spielen. Eine besondere Stärke des Betriebes sind die Hochprädikate, unter denen im aktuellen Sortiment die Welschriesling Trockenbeerenaus-lese herausragend ist.

Hermann Fink ist ein Stammkundenwinzer mit ausgesprochen preisgünstigem Weinsortiment. Unterstützt wird er seit etlichen Jahren von Tochter Anna Fink, die unter ihrem Namen eine eigene Weinlinie etabliert hat. Fink ist eines der raren Weingüter, die noch das traditionelle nordburgenländische Spektrum vertreten, bei dem auch zarte Spätlesen und Auslesen mit ansonsten bereits selten gewordenen Sorten wie Muskat Ottonel und Traminer eine Rolle spielen. Eine besondere Stärke des Betriebes sind die Hochprädikate, unter denen im aktuellen Sortiment die Welschriesling Trockenbeerenaus-lese herausragend ist.

Hermann Fink ist ein Stammkundenwinzer mit ausgesprochen preisgünstigem Weinsortiment. Unterstützt wird er seit etlichen Jahren von Tochter Anna Fink, die unter ihrem Namen eine eigene Weinlinie etabliert hat. Fink ist eines der raren Weingüter, die noch das traditionelle nordburgenländische Spektrum vertreten, bei dem auch zarte Spätlesen und Auslesen mit ansonsten bereits selten gewordenen Sorten wie Muskat Ottonel und Traminer eine Rolle spielen. Eine besondere Stärke des Betriebes sind die Hochprädikate, unter denen im aktuellen Sortiment die Welschriesling Trockenbeerenaus-lese herausragend ist.

Hermann Fink ist ein Stammkundenwinzer mit ausgesprochen preisgünstigem Weinsortiment. Unterstützt wird er seit etlichen Jahren von Tochter Anna Fink, die unter ihrem Namen eine eigene Weinlinie etabliert hat. Fink ist eines der raren Weingüter, die noch das traditionelle nordburgenländische Spektrum vertreten, bei dem auch zarte Spätlesen und Auslesen mit ansonsten bereits selten gewordenen Sorten wie Muskat Ottonel und Traminer eine Rolle spielen. Eine besondere Stärke des Betriebes sind die Hochprädikate, unter denen im aktuellen Sortiment die Welschriesling Trockenbeerenaus-lese herausragend ist.

Hermann Fink ist ein Stammkundenwinzer mit ausgesprochen preisgünstigem Weinsortiment. Unterstützt wird er seit etlichen Jahren von Tochter Anna Fink, die unter ihrem Namen eine eigene Weinlinie etabliert hat. Fink ist eines der raren Weingüter, die noch das traditionelle nordburgenländische Spektrum vertreten, bei dem auch zarte Spätlesen und Auslesen mit ansonsten bereits selten gewordenen Sorten wie Muskat Ottonel und Traminer eine Rolle spielen. Eine besondere Stärke des Betriebes sind die Hochprädikate, unter denen im aktuellen Sortiment die Welschriesling Trockenbeerenaus-lese herausragend ist.

Hermann Fink ist ein Stammkundenwinzer mit ausgesprochen preisgünstigem Weinsortiment. Unterstützt wird er seit etlichen Jahren von Tochter Anna Fink, die unter ihrem Namen eine eigene Weinlinie etabliert hat. Fink ist eines der raren Weingüter, die noch das traditionelle nordburgenländische Spektrum vertreten, bei dem auch zarte Spätlesen und Auslesen mit ansonsten bereits selten gewordenen Sorten wie Muskat Ottonel und Traminer eine Rolle spielen. Eine besondere Stärke des Betriebes sind die Hochprädikate, unter denen im aktuellen Sortiment die Welschriesling Trockenbeerenaus-lese herausragend ist.

Günter und Regina Triebaumer haben das alteingesessene Ruster Weingut in den vergangenen knapp zwei Dekaden merklich verändert: Der klassischen Herkunft wurde durch die Restrukturierung der Palette samt Einführung neuer Sorten und Weine sowie durch die Befruchtung mit kreativen Konzepten und Ideen neues Leben eingehaucht. Seitdem haben die beiden einen qualitativen Höhenflug absolviert und zählen mittlerweile zu den bekanntesten burgenländischen Weingütern. Die Weingärten liegen fast zur Gänze in und um Rust – lediglich 1,3 Hektar mit Muskateller stehen in Reginas Heimatgemeinde Gols –, wobei sich die Rebflächen auf viele der Top-Rieden der Freistadt verteilen. Im Weißwein-Bereich gibt es eine starke Präsenz von aromatischen Sorten – neben Muskateller und Sauvignon Blanc wird auch die historische Sorte Furmint kultiviert. Premium-Wein in Weiß ist allerdings der Lagen-Chardonnay von der Ried Geyerumriss. Und weil der früher bei einer großen Weinhandelskette beschäftigte Günter und Weinakademikerin Regina Triebaumer mit autochthonen Top-Sorten aus verschiedenen Ländern intim vertraut sind, findet man solche – u.a. den weißen Viognier aus dem Rhonetal, Petit Manseng aus den Pyrenäen, dazu seit langem Syrah und Nebbiolo. In dem von Blaufränkisch dominierten Rotwein-Segment sind bereits die hochwertigen Basisweine hervorzuheben, die mit Sortentypizität und Fruchttransparenz glänzen. Unter den Reserven gibt es eine aus einem internationalen Sortenmix bestehende „Weite Welt“. Das Top-Segment bilden drei Lagenweine: Cabernet Franc Gillesberg sowie je ein Blaufränkisch von den Rieden Plachen und Oberer Wald.

Hermann Fink ist ein Stammkundenwinzer mit ausgesprochen preisgünstigem Weinsortiment. Unterstützt wird er seit etlichen Jahren von Tochter Anna Fink, die unter ihrem Namen eine eigene Weinlinie etabliert hat. Fink ist eines der raren Weingüter, die noch das traditionelle nordburgenländische Spektrum vertreten, bei dem auch zarte Spätlesen und Auslesen mit ansonsten bereits selten gewordenen Sorten wie Muskat Ottonel und Traminer eine Rolle spielen. Eine besondere Stärke des Betriebes sind die Hochprädikate, unter denen im aktuellen Sortiment die Welschriesling Trockenbeerenaus-lese herausragend ist.

Erfreulicherweise pflegen Claudia und Erich Giefing schon seit geraumer Zeit die Usance, ihre Gewächse erst nach sinnvoller Fass- und Flaschenreife auf den Markt zu bringen. Den erfrischenden Auftakt setzt ein beintrockener, seine Rebsorte nie verleugnender Pinot-Noir-Sekt, der diesmal beson-ders gut gelungen ist. Bei den Chardonnay-Varianten sei an dieser Stelle auf die noch vom Fass geprägte, doch cremige und lagerfähige Contessa hingewiesen. Von den leichteren Roten überzeugt der springlebendige, sortentypische St. Laurent von 
Anfang an, während der Pinot Noir, ebenfalls von der Ried Umriss, noch etwas schüchtern und zurückhaltend erscheint. Gar nicht 
schüchtern oder verhalten gibt sich hingegen der „Gute Rote“-Blaufränkische, der seine 
Ruster Herkunft auf kernige Art gut wider-
spiegelt. Der Syrah von 2017 wirkt im Vergleich bereits weiter entwickelt und bei aller Tannin-
fülle schon sehr balanciert. An der Spitze der roten Pyramide stehen diesmal der Cavallo.Pinot – markante Eiche, dunkelbeerig, offenbar für die längere Reifung konzipiert – und die Blaufränkisch Reserve aus der legendären, kalkreichen Ried Oberer Wald: reichhaltig und fleischig, viel Saft und Kraft, großes Potenzial.

Erfreulicherweise pflegen Claudia und Erich Giefing schon seit geraumer Zeit die Usance, ihre Gewächse erst nach sinnvoller Fass- und Flaschenreife auf den Markt zu bringen. Den erfrischenden Auftakt setzt ein beintrockener, seine Rebsorte nie verleugnender Pinot-Noir-Sekt, der diesmal beson-ders gut gelungen ist. Bei den Chardonnay-Varianten sei an dieser Stelle auf die noch vom Fass geprägte, doch cremige und lagerfähige Contessa hingewiesen. Von den leichteren Roten überzeugt der springlebendige, sortentypische St. Laurent von 
Anfang an, während der Pinot Noir, ebenfalls von der Ried Umriss, noch etwas schüchtern und zurückhaltend erscheint. Gar nicht 
schüchtern oder verhalten gibt sich hingegen der „Gute Rote“-Blaufränkische, der seine 
Ruster Herkunft auf kernige Art gut wider-
spiegelt. Der Syrah von 2017 wirkt im Vergleich bereits weiter entwickelt und bei aller Tannin-
fülle schon sehr balanciert. An der Spitze der roten Pyramide stehen diesmal der Cavallo.Pinot – markante Eiche, dunkelbeerig, offenbar für die längere Reifung konzipiert – und die Blaufränkisch Reserve aus der legendären, kalkreichen Ried Oberer Wald: reichhaltig und fleischig, viel Saft und Kraft, großes Potenzial.

Erfreulicherweise pflegen Claudia und Erich Giefing schon seit geraumer Zeit die Usance, ihre Gewächse erst nach sinnvoller Fass- und Flaschenreife auf den Markt zu bringen. Den erfrischenden Auftakt setzt ein beintrockener, seine Rebsorte nie verleugnender Pinot-Noir-Sekt, der diesmal beson-ders gut gelungen ist. Bei den Chardonnay-Varianten sei an dieser Stelle auf die noch vom Fass geprägte, doch cremige und lagerfähige Contessa hingewiesen. Von den leichteren Roten überzeugt der springlebendige, sortentypische St. Laurent von 
Anfang an, während der Pinot Noir, ebenfalls von der Ried Umriss, noch etwas schüchtern und zurückhaltend erscheint. Gar nicht 
schüchtern oder verhalten gibt sich hingegen der „Gute Rote“-Blaufränkische, der seine 
Ruster Herkunft auf kernige Art gut wider-
spiegelt. Der Syrah von 2017 wirkt im Vergleich bereits weiter entwickelt und bei aller Tannin-
fülle schon sehr balanciert. An der Spitze der roten Pyramide stehen diesmal der Cavallo.Pinot – markante Eiche, dunkelbeerig, offenbar für die längere Reifung konzipiert – und die Blaufränkisch Reserve aus der legendären, kalkreichen Ried Oberer Wald: reichhaltig und fleischig, viel Saft und Kraft, großes Potenzial.

Das romantisch mitten im Ort gelegene Weingut ist ein traditionelles Familienunternehmen, das bis auf das Jahr 1888 zurückreicht und heute sehr erfolgreich von Rudolf Wagentristl geführt wird. Rudi, wie er allgemein genannt wird, ist ein Garant für lineare Weine, die in feingliedriger Stilistik und mit mineralischer Tiefe gepaart unisono überzeugen. Und das gilt gleichermaßen für seine Gutsweine wie für die Premium-Line. Die Vorliebe des Winzers für die Burgunder-Sorten spiegelt sich im Sortenspektrum ebenso, wie den heimischen Traditionsreben höchste Aufmerksamkeit zuteilwird. Besonders hervorzuheben sind im aktuellen Portefeuille die beiden Rieden Blaufränkisch von den kalkhaltigen Böden der Südost ausgerichteten Reisbühl und von der Ried Kreidesteinetwas höher gelegener Südwest-Hang). Geradezu idealtypisch ist hier der Terroir-betonte Ausbauphilosophie nachvollziehbar: Saftig-füllig in wärmender Fruchtfülle präsentiert sich der Blaufränkisch von der Ried Reisbühl, hingegen frisch-vital mit hoher Extraktdichte jener Vertreter vom steinigen Kalk. Als Juwel des Hauses Wagentristl gilt der Weißburgunder Ried Kreidestein, der Jahr für Jahr zu Fixstarten für den besten Weißburgunder des Landes zu zählen ist.

Im Jahr 1995 hat Hannes Haiden das Weingut seiner Eltern in Oggau übernommen. Schon vor vielen Jahren ist er uns wegen des attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses seiner Weine aufgefallen; daran hat sich bis heute nichts geändert. Die Anbaufläche hat er jedoch zwischenzeitlich auf mehr als 20 Hektar ausgeweitet. An seinen Weingärten auf dem Leithaberg faszinieren ihn die abwechslungsreichen Bodenverhältnisse – meterdicker Muschelkalk, Sandstein und karger Schiefer – sowie das Zusammenspiel mit dem See. „Kalt und warm, hart und weich, weiß und rot“, wie es der Winzer pointiert zum Ausdruck bringt. In den vielen Jahren hat der naturnah arbeitende Mann ein feines Gespür für seine Rieden entwickelt. In den höheren, kühlen Winden ausgesetzten Lagen baut er Weißwein an, was Frische garantiert. Die windgeschützten Rieden an den Ausläufern des Leithagebirges sind für Rotweine prädestiniert. Sie profitieren von der Wärmestrahlung des Neusiedlersees, fallen aber dank der geologischen Randbedingungen nie üppig aus. Als Beispiel sei der Blaufränkisch PFWG genannt, dessen Trauben von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken aus der Lage Pfarrweingarten in Oggau stammen, ausgebaut in neuen Fässern aus Waldviertler Eiche mit 500 Liter Inhalt. Der Blanc de Blanc wurde zur Hälfte in den gleichen Gebinden erzogen, allerdings nur sechs Monate, der Rest in Edelstahl. Zu einem Verkaufshit hat sich der Rosé entwickelt; der Most stammt aus der Presse, nicht von Saftabzug.

Das romantisch mitten im Ort gelegene Weingut ist ein traditionelles Familienunternehmen, das bis auf das Jahr 1888 zurückreicht und heute sehr erfolgreich von Rudolf Wagentristl geführt wird. Rudi, wie er allgemein genannt wird, ist ein Garant für lineare Weine, die in feingliedriger Stilistik und mit mineralischer Tiefe gepaart unisono überzeugen. Und das gilt gleichermaßen für seine Gutsweine wie für die Premium-Line. Die Vorliebe des Winzers für die Burgunder-Sorten spiegelt sich im Sortenspektrum ebenso, wie den heimischen Traditionsreben höchste Aufmerksamkeit zuteilwird. Besonders hervorzuheben sind im aktuellen Portefeuille die beiden Rieden Blaufränkisch von den kalkhaltigen Böden der Südost ausgerichteten Reisbühl und von der Ried Kreidesteinetwas höher gelegener Südwest-Hang). Geradezu idealtypisch ist hier der Terroir-betonte Ausbauphilosophie nachvollziehbar: Saftig-füllig in wärmender Fruchtfülle präsentiert sich der Blaufränkisch von der Ried Reisbühl, hingegen frisch-vital mit hoher Extraktdichte jener Vertreter vom steinigen Kalk. Als Juwel des Hauses Wagentristl gilt der Weißburgunder Ried Kreidestein, der Jahr für Jahr zu Fixstarten für den besten Weißburgunder des Landes zu zählen ist.

Das romantisch mitten im Ort gelegene Weingut ist ein traditionelles Familienunternehmen, das bis auf das Jahr 1888 zurückreicht und heute sehr erfolgreich von Rudolf Wagentristl geführt wird. Rudi, wie er allgemein genannt wird, ist ein Garant für lineare Weine, die in feingliedriger Stilistik und mit mineralischer Tiefe gepaart unisono überzeugen. Und das gilt gleichermaßen für seine Gutsweine wie für die Premium-Line. Die Vorliebe des Winzers für die Burgunder-Sorten spiegelt sich im Sortenspektrum ebenso, wie den heimischen Traditionsreben höchste Aufmerksamkeit zuteilwird. Besonders hervorzuheben sind im aktuellen Portefeuille die beiden Rieden Blaufränkisch von den kalkhaltigen Böden der Südost ausgerichteten Reisbühl und von der Ried Kreidesteinetwas höher gelegener Südwest-Hang). Geradezu idealtypisch ist hier der Terroir-betonte Ausbauphilosophie nachvollziehbar: Saftig-füllig in wärmender Fruchtfülle präsentiert sich der Blaufränkisch von der Ried Reisbühl, hingegen frisch-vital mit hoher Extraktdichte jener Vertreter vom steinigen Kalk. Als Juwel des Hauses Wagentristl gilt der Weißburgunder Ried Kreidestein, der Jahr für Jahr zu Fixstarten für den besten Weißburgunder des Landes zu zählen ist.

Im Jahr 1995 hat Hannes Haiden das Weingut seiner Eltern in Oggau übernommen. Schon vor vielen Jahren ist er uns wegen des attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses seiner Weine aufgefallen; daran hat sich bis heute nichts geändert. Die Anbaufläche hat er jedoch zwischenzeitlich auf mehr als 20 Hektar ausgeweitet. An seinen Weingärten auf dem Leithaberg faszinieren ihn die abwechslungsreichen Bodenverhältnisse – meterdicker Muschelkalk, Sandstein und karger Schiefer – sowie das Zusammenspiel mit dem See. „Kalt und warm, hart und weich, weiß und rot“, wie es der Winzer pointiert zum Ausdruck bringt. In den vielen Jahren hat der naturnah arbeitende Mann ein feines Gespür für seine Rieden entwickelt. In den höheren, kühlen Winden ausgesetzten Lagen baut er Weißwein an, was Frische garantiert. Die windgeschützten Rieden an den Ausläufern des Leithagebirges sind für Rotweine prädestiniert. Sie profitieren von der Wärmestrahlung des Neusiedlersees, fallen aber dank der geologischen Randbedingungen nie üppig aus. Als Beispiel sei der Blaufränkisch PFWG genannt, dessen Trauben von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken aus der Lage Pfarrweingarten in Oggau stammen, ausgebaut in neuen Fässern aus Waldviertler Eiche mit 500 Liter Inhalt. Der Blanc de Blanc wurde zur Hälfte in den gleichen Gebinden erzogen, allerdings nur sechs Monate, der Rest in Edelstahl. Zu einem Verkaufshit hat sich der Rosé entwickelt; der Most stammt aus der Presse, nicht von Saftabzug.

Das romantisch mitten im Ort gelegene Weingut ist ein traditionelles Familienunternehmen, das bis auf das Jahr 1888 zurückreicht und heute sehr erfolgreich von Rudolf Wagentristl geführt wird. Rudi, wie er allgemein genannt wird, ist ein Garant für lineare Weine, die in feingliedriger Stilistik und mit mineralischer Tiefe gepaart unisono überzeugen. Und das gilt gleichermaßen für seine Gutsweine wie für die Premium-Line. Die Vorliebe des Winzers für die Burgunder-Sorten spiegelt sich im Sortenspektrum ebenso, wie den heimischen Traditionsreben höchste Aufmerksamkeit zuteilwird. Besonders hervorzuheben sind im aktuellen Portefeuille die beiden Rieden Blaufränkisch von den kalkhaltigen Böden der Südost ausgerichteten Reisbühl und von der Ried Kreidesteinetwas höher gelegener Südwest-Hang). Geradezu idealtypisch ist hier der Terroir-betonte Ausbauphilosophie nachvollziehbar: Saftig-füllig in wärmender Fruchtfülle präsentiert sich der Blaufränkisch von der Ried Reisbühl, hingegen frisch-vital mit hoher Extraktdichte jener Vertreter vom steinigen Kalk. Als Juwel des Hauses Wagentristl gilt der Weißburgunder Ried Kreidestein, der Jahr für Jahr zu Fixstarten für den besten Weißburgunder des Landes zu zählen ist.

Im Jahr 1995 hat Hannes Haiden das Weingut seiner Eltern in Oggau übernommen. Schon vor vielen Jahren ist er uns wegen des attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses seiner Weine aufgefallen; daran hat sich bis heute nichts geändert. Die Anbaufläche hat er jedoch zwischenzeitlich auf mehr als 20 Hektar ausgeweitet. An seinen Weingärten auf dem Leithaberg faszinieren ihn die abwechslungsreichen Bodenverhältnisse – meterdicker Muschelkalk, Sandstein und karger Schiefer – sowie das Zusammenspiel mit dem See. „Kalt und warm, hart und weich, weiß und rot“, wie es der Winzer pointiert zum Ausdruck bringt. In den vielen Jahren hat der naturnah arbeitende Mann ein feines Gespür für seine Rieden entwickelt. In den höheren, kühlen Winden ausgesetzten Lagen baut er Weißwein an, was Frische garantiert. Die windgeschützten Rieden an den Ausläufern des Leithagebirges sind für Rotweine prädestiniert. Sie profitieren von der Wärmestrahlung des Neusiedlersees, fallen aber dank der geologischen Randbedingungen nie üppig aus. Als Beispiel sei der Blaufränkisch PFWG genannt, dessen Trauben von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken aus der Lage Pfarrweingarten in Oggau stammen, ausgebaut in neuen Fässern aus Waldviertler Eiche mit 500 Liter Inhalt. Der Blanc de Blanc wurde zur Hälfte in den gleichen Gebinden erzogen, allerdings nur sechs Monate, der Rest in Edelstahl. Zu einem Verkaufshit hat sich der Rosé entwickelt; der Most stammt aus der Presse, nicht von Saftabzug.

Im Jahr 1995 hat Hannes Haiden das Weingut seiner Eltern in Oggau übernommen. Schon vor vielen Jahren ist er uns wegen des attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses seiner Weine aufgefallen; daran hat sich bis heute nichts geändert. Die Anbaufläche hat er jedoch zwischenzeitlich auf mehr als 20 Hektar ausgeweitet. An seinen Weingärten auf dem Leithaberg faszinieren ihn die abwechslungsreichen Bodenverhältnisse – meterdicker Muschelkalk, Sandstein und karger Schiefer – sowie das Zusammenspiel mit dem See. „Kalt und warm, hart und weich, weiß und rot“, wie es der Winzer pointiert zum Ausdruck bringt. In den vielen Jahren hat der naturnah arbeitende Mann ein feines Gespür für seine Rieden entwickelt. In den höheren, kühlen Winden ausgesetzten Lagen baut er Weißwein an, was Frische garantiert. Die windgeschützten Rieden an den Ausläufern des Leithagebirges sind für Rotweine prädestiniert. Sie profitieren von der Wärmestrahlung des Neusiedlersees, fallen aber dank der geologischen Randbedingungen nie üppig aus. Als Beispiel sei der Blaufränkisch PFWG genannt, dessen Trauben von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken aus der Lage Pfarrweingarten in Oggau stammen, ausgebaut in neuen Fässern aus Waldviertler Eiche mit 500 Liter Inhalt. Der Blanc de Blanc wurde zur Hälfte in den gleichen Gebinden erzogen, allerdings nur sechs Monate, der Rest in Edelstahl. Zu einem Verkaufshit hat sich der Rosé entwickelt; der Most stammt aus der Presse, nicht von Saftabzug.

Im Jahr 1995 hat Hannes Haiden das Weingut seiner Eltern in Oggau übernommen. Schon vor vielen Jahren ist er uns wegen des attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses seiner Weine aufgefallen; daran hat sich bis heute nichts geändert. Die Anbaufläche hat er jedoch zwischenzeitlich auf mehr als 20 Hektar ausgeweitet. An seinen Weingärten auf dem Leithaberg faszinieren ihn die abwechslungsreichen Bodenverhältnisse – meterdicker Muschelkalk, Sandstein und karger Schiefer – sowie das Zusammenspiel mit dem See. „Kalt und warm, hart und weich, weiß und rot“, wie es der Winzer pointiert zum Ausdruck bringt. In den vielen Jahren hat der naturnah arbeitende Mann ein feines Gespür für seine Rieden entwickelt. In den höheren, kühlen Winden ausgesetzten Lagen baut er Weißwein an, was Frische garantiert. Die windgeschützten Rieden an den Ausläufern des Leithagebirges sind für Rotweine prädestiniert. Sie profitieren von der Wärmestrahlung des Neusiedlersees, fallen aber dank der geologischen Randbedingungen nie üppig aus. Als Beispiel sei der Blaufränkisch PFWG genannt, dessen Trauben von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken aus der Lage Pfarrweingarten in Oggau stammen, ausgebaut in neuen Fässern aus Waldviertler Eiche mit 500 Liter Inhalt. Der Blanc de Blanc wurde zur Hälfte in den gleichen Gebinden erzogen, allerdings nur sechs Monate, der Rest in Edelstahl. Zu einem Verkaufshit hat sich der Rosé entwickelt; der Most stammt aus der Presse, nicht von Saftabzug.

Im Jahr 1995 hat Hannes Haiden das Weingut seiner Eltern in Oggau übernommen. Schon vor vielen Jahren ist er uns wegen des attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses seiner Weine aufgefallen; daran hat sich bis heute nichts geändert. Die Anbaufläche hat er jedoch zwischenzeitlich auf mehr als 20 Hektar ausgeweitet. An seinen Weingärten auf dem Leithaberg faszinieren ihn die abwechslungsreichen Bodenverhältnisse – meterdicker Muschelkalk, Sandstein und karger Schiefer – sowie das Zusammenspiel mit dem See. „Kalt und warm, hart und weich, weiß und rot“, wie es der Winzer pointiert zum Ausdruck bringt. In den vielen Jahren hat der naturnah arbeitende Mann ein feines Gespür für seine Rieden entwickelt. In den höheren, kühlen Winden ausgesetzten Lagen baut er Weißwein an, was Frische garantiert. Die windgeschützten Rieden an den Ausläufern des Leithagebirges sind für Rotweine prädestiniert. Sie profitieren von der Wärmestrahlung des Neusiedlersees, fallen aber dank der geologischen Randbedingungen nie üppig aus. Als Beispiel sei der Blaufränkisch PFWG genannt, dessen Trauben von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken aus der Lage Pfarrweingarten in Oggau stammen, ausgebaut in neuen Fässern aus Waldviertler Eiche mit 500 Liter Inhalt. Der Blanc de Blanc wurde zur Hälfte in den gleichen Gebinden erzogen, allerdings nur sechs Monate, der Rest in Edelstahl. Zu einem Verkaufshit hat sich der Rosé entwickelt; der Most stammt aus der Presse, nicht von Saftabzug.

Sehr gut gelöst haben die Liegenfelds diesen gar nicht einfachen Jahrgang 2020. Wir beginnen mit einem kühlen, unkomplizierten Grünen Veltliner, schreiten weiter zum Welschriesling vom Schiefer, ebenfalls knackig und süffig. Ich gestehe, dass ich den Müller-Thurgau vom Liegenfeld liebe und schätze. Ein ungemein angenehmer, beruhigender Wein von unaufgeregter Schönheit, in sich harmonisch. Danke, dass ihr diese traditionelle Rebsorte so liebevoll hegt und pflegt. Von innerer Harmonie getragen ist der Grüne Veltliner Ried Bergweingarten. Aus selbiger Riede kommen Pinot Blanc und Sauvignon Blanc – sehr typisch in ihrer Art. Von der Ried Vogelsang kommt der Chardonnay. Jetzt komme ich zu den außergewöhnlichen Weinen des Gutes: Weißburgunder Leithaberg DAC – bei diesem Wein spielt der Berg alle Stückerln. Höchste Leithaberg’sche Qualität bietet der Grüne Veltliner – ein sehr spannender Wein. Überragend präsentiert sich der Grüne Veltliner von der Ried Himmelreich – perfekt eingesetztes Holz, welches die schiefrigen Noten dieser großen Lage herrlich transportiert. Hier steht der Weinberg über der Rebsorte.