Gernot Heinrich gehört zu den Großen des österreichischen Weinbaus. Der Golser zieht dabei gemeinsam mit seiner Frau Heike seit 30 Jahren nachhaltig Spuren vom Abhang der Parndorfer Platte bis rüber zum benachbarten Leithaberg, wo die Heinrichs heute schon ein größeres Weingarten-Betätigungsfeld haben als zu Hause in Gols. Der Blaufränkisch ist dabei über die Jahre Heinrichs Königssorte geworden. Sie macht bereits fast die Hälfte aus. Die Sorte ist die erfrischend, würzige Basis für die kühler zu trinkenden Blaufränker – für den direkt gepressten White Blaufränkisch Into the Light, für den Roten Out of the Dark, aber auch für seinen Naked Rosé. Blaufränkisch pur gibt es mit dem trinkvergnüglichen Leithaberg DAC als hochkarätigem Einsteiger in diesen Mikrokosmos aus Sorte und Terroir. Was Heinrich dem Leithaberg und der Sorte an Finesse und Tiefgründigkeit abringen kann, zeigt er mit zwei eleganten herkunftsgeprägten Lagenweinen: dem Alter Berg in Winden auf Kalkstein und dem Edelgraben in Breitenbrunn auf Schiefer. Und natürlich drückt der Blaufränkisch auch den bekannten Heinrich-Cuvées seinen Stempel auf. Die Sorte prägt den Pannobile genauso wie die beiden Lagenweine Gabarinza und Salzberg. Diese Rotwein-Cuvées sind praktisch von Beginn an Heinrichs Wegbegleiter und Signature-Weine, die er bis heute auf Höchstniveau hätschelt und die nach wie vor zu den besten österreichischen Rotweinen zählen. Seit zwei Jahren ist bei den Heinrichs auch Sohn Laurenz an Bord, der seine jungen Ideen gleich in einen neuen Wein einfließen ließ: einer Burgundercuvée aus Chardonnay und Weißburgunder, dieser ist zugleich ein Lagenwein aus der Ried Edelgraben. Der neue Wein soll künftig „unser Top-Lagenweißwein werden, den wir bislang nicht hatten“, betonen die Heinrichs. Der neue Lagenburgunder in Weiß aus dem Jahr 2024 hat eingeschlagen. Ein ausdrucksstarker Wein, der im Holz und teilweise in der Amphore ausgebaut wurde. Tolle Kombi, toller Wein, sehr gelungen! Apropos neu und gelungen: Beim St. Laurent hat Heinrich jetzt von Rot auf Weiß gedreht: „Wir haben uns entschlossen, wegen der Klimaerwärmung St. Laurent nur noch Weiß zu pressen. Wenn man früh erntet, sind die Trauben perfekt gesund und man holt die Feinheiten raus“, erzählt Gernot Heinrich über seinen gleichgepressten 2025er Pet Nat Oh when the Saints. Gratulation: ein erfrischender Sommersprudel der Extraklasse, von dem man endlos viel trinken kann.

Weine

Kracher – der Name gilt als Weltmeister des süßen Geschmacks. Wie der legendäre Luis Kracher in den 1990er-Jahren seine TBA aus Illmitz weltweit in Szene setze, führt Gerhard Kracher dies seit fast 20 Jahren in beeindruckender Weise mit seiner Frau Yvonne fort. Krachers süße Weinschätze stehen heute überall, wo guter Geschmack präsent ist, wo Essen und Trinken zusammenfinden. Weltweit bekanntes Highlight ist Krachers genussreiche Kollektion aus Trockenbeerenauslesen (TBA) in der Holzbox, die er nach ansteigendem Restzuckergehalt durchnummeriert. Jedes Jahr eine unterschiedliche Nummernanzahl – je nachdem, was der Jahrgang in Qualität und Quantität zu geben bereit war. Von Krachers aktuellem TBA-Nummernspiel aus dem Jahrgang 2023 sind es sieben „Goldstücke“ geworden. Der Eintritt in Krachers Welt der Hochprädikate bildet diesmal ein bildhübscher, sortentypischer Muskat-Ottonel. Dass Zweigelt auch als Süßer groß werden kann, beweist Kracher nahezu jedes Jahr in seinem Nummernspiel, diesmal als No. 2 und wie immer charmant in der Nouvelle-Vague-Linie im neuen Holz vinifiziert. Die aromatischen Sorten Scheurebe und Welschriesling sind oft die Filetstücke in der Kollektion und werden im Stahltank ausgebaut, symbolisiert durch das Label Zwischen den Seen. Auch heuer steht der Welschriesling gemeinsam mit der Chardonnay-TBA als No. 7 für das Beste des Jahrgangs. Welschriesling und Chardonnay fließen alljährlich auch in der Grande Cuvée zusammen (No. 5), einem Lieblingswein von Gerhard Kracher, weil die zwei mengenmäßig die beiden wichtigsten Sorten des Weinguts sind, und damit diese TBA für den Stil des Weinguts und der Region steht. Ein weiterer Herzenswein des Winzers ist der Rosenmuskateller, den Kracher schon lange in seiner Kollektion hatte, diesen aber nicht benennen durfte, sondern nur mit einer Rose am Etikett sichtbar gemacht hat, weil der Rosenmuskateller erst 2017 gesetzlich eine Qualitätsweinsorte wurde. Doch Kracher, das ist viel mehr als TBA. Der süße Reigen beginnt mit Spätlesen und Auslesen; die Nachfrage hat auch die preisattraktive Beerenauslese zu einem sehr wichtigen Wein gemacht. Daneben gibt es auch ein kleines, feines Segment an trockenen Weiß- und Rotweinen. Nicht zu vergessen: Krachers Fine Wine Handel, wo der Winzer seit rund 30 Jahren internationale Spitzenweine nach Österreich importiert. Heute umfasst das Fine Wine Sortiment 2.000 Positionen. Fad wird es daher beim Kracher nie!

Weine

Ehrliche und qualitativ hochwertige Weine zu machen, das ist der Anspruch, den Winzer René Pöckl an sich stellt. Diesen Weg geht der Mönchhofer Topwinzer auch bedingungslos seit mehr als 20 Jahren bei seinen Rotweinen. Seit 2002 bestimmt Pöckl als Kellermeister die Weinwerdung. Die Kellerarbeit ist für ihn die Bewahrung des Erreichten im Weingarten. Denn was man im Weingarten versäumt, kann man im Keller nicht nachholen. Daher legt Pöckl großen Wert auf Ertragsreduktion und strenge Selektionierung des Traubenmaterials. Zweigelt ist Pöckls Hauptakteur mit etwa 60 Prozent Anteil am Weingutmix. Und in der Sache Zweigelt gehört Pöckl zu den großen Könnern in Österreich, wo der Mönchhofer in seiner unvergleichlichen Pöckl-Stilistik mit viel Holzeinsatz elegant zeigt, was mit Zweigelt möglich ist – nämlich große Weine zu machen, die Jahre und Jahrzehnte strahlen. Zweigelt ist ein bestimmender Faktor in Pöckls-Signature-Wein – dem Admiral, einer Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot als Juniorpartner; einem Wein den es seit mehr als 30 Jahren gibt, benannt nach dem Schmetterling, der in den Weingärten im Seewinkel heimisch ist. Admiral 2024 ist der jüngste Jahrgang, der mit November erhältlich ist. Ein riesen Admiral, gleichermaßen grazil wie druckvoll – ein Powerwein für Jahrzehnte. Als Kleiner Admiral gilt Pöckls Rosso e Nero. Denn in der Cuvetierung ist der Sortenmix ähnlich und der Zweigelt die Zugmaschine. Auch gibt es die gleiche kompromisslose Herangehensweise für Qualität im Pöckl-Style. Doch der Rosso e Nero ist in seiner Jugend etwas smarter und schneller antrinkbar; quasi ein Wein, der die Wartezeit auf den großen Bruder Admiral elegant überbrückt und dabei Größe zeigt. Der dritte Kraftlackel ist René Pöckls ureigenstes Baby – der Rêve de Jeunesse: Eine mit internationalen Sorten austarierte Cuvée mit einem kräftigen Schuss Pöckl-Zweigelt. Der Winzer hat sich an diesen Wein im Alter von 14 Jahren herangemacht und ihn sinniert. Damals hat Pöckl als einer der ersten in Österreich Syrah gepflanzt. 1996 war dann die Geburtsstunde des Rêve. Syrah trifft sich mit den Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot sowie dem heimischen Zweigelt. Der Rest ist Legende. Seit Jahren zählt der Rêve de Jeunesse zur Top-Liga der Rotweine Österreichs und strahlt auch im internationalen Vergleich als Topwein.

Weine

Hans Tschida vom Angerhof in Illmitz gehört zu den besten Sweet Winemaker der Welt – was zahlreiche internationale Auszeichnungen bekunden. Sein Süßweinspektrum ist breit – es reicht von Spät- und Auslesen über Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen bis zu Besonderheiten wie Eiswein und Schilfwein. Wann immer man glaubt, man hat in diesem Facettenreichtum und dieser terroirgeprägten Eleganz schon alles gekostet, wird von Hans Tschida einmal mehr überrascht – mit einem außergewöhnlichen Schilfwein, einer Sonderedition, wie der Winzer zu seinem Grüner Veltliner Late Release Schilfwein sagt. Das Besondere: Der Süßwein kommt aus dem Jahr 2013, war bis heuer im Tank gelagert und wurde jetzt abgefüllt, erzählt Tschida über diese Veltliner-Essenz: „Es war ein Top-Traubenmaterial mit 31,5 Grad KMW. Ich wollte das ausreizen. Doch ich habe nicht länger abwarten wollen.“ So kam der 2013er Schilfwein nach 13 Jahren jetzt in den Verkauf. Dieser Schilfwein ist ein enorm würziges, nektarhaftes Fruchtbündel (Südfrüchte) mit viel Sortencharakter. Der jugendlich wirkende Wein ist jetzt für eine halbe Ewigkeit freigegeben. Denn der elegante, vielschichtige Wein könnte Jahrzehnte erfreuen, doch er präsentiert sich schon jetzt perfekt zum Genießen. Auf der „jungen“ Weinseite bringt der Sweet Winemaker heuer als Ergänzung zum White Sparkling und Rosé Sparkling, beide brut nature, erstmals einen Sweet Sparkling, eine Schaumwein-Cuvée mit zugesetzter Kohlensäure. „Wir finden das cool“, sagt Hans Tschida. Wir, das sind Tschidas Frau Lisa und seine Tochter Daniela Salzl-Tschida, die seit 2018 dabei ist und den Verkauf macht, aber auch bei der Ernte und der Produktion dabei ist. Im Angerhof-Verkauf stehen rund 25 Süßweine mit beeindruckender Jahrgangstiefe bei den Hochprädikaten, teilweise zurück bis zum Jahrgang 2017. Bei der höchsten Stufe, den Trockenbeerenauslesen, gibt es bei der Sämling TBA aus der Ried Domkapitel eine Seewinkel-Reserve und einem Leuchtturmwein von Tschida – die aktuellen jungen Jahrgänge 2024 und 2023 sowie auch verfügbar 2017. Der Sämling ist mengenmäßig Tschidas Toprebsorte, dann kommen Muskat Ottonel und der Welschriesling – denn der Winzer liebt die aromatischen Sorten, die er von A bis Z im Stahltank ausbaut. Jedoch gilt das für alle Weine, denn Tschida fokussiert auf Frucht; Holzfassausbau würde etwas von der Frucht nehmen – und das will er nicht. „Ich will frische, fruchtaromatische Weine haben.“ Tschidas Weine tragen alle eine Salzigkeit in sich – und das macht sie unverkennbar. „Das ist sehr typisch für unser Terroir; das sind unsere Böden rund um die Salzlacken, die mit einer Salzschicht bedeckt sind und diese Salzigkeit spürt man im Wein.“

Weine

Paul Achs übernahm das elterliche Weingut nach einem praxisbezogenen Kalifornien Aufenthalt im Jahr 1990 und startete sofort durch. Seit 2006 wird nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet. Hier gedeihen Weine, die zu den besten Österreichs zählen. Außergewöhnliche Chardonnay – vor allem der vom Altenberg. Eine Cuvée Gols Reserve – der Nachfolger des Pannobile, welcher fantastisch schmeckt. Ein Cabernet Franc-Merlot Blend, den man durchaus in das St. Emilion verorten könnte, wenn er nicht absolut typisch Gols wäre. Die Blaufränkisch Serie – Altenberg, Spiegel, Ungerberg – ist inzwischen so etwas wie ein Mythos. Dreimal Blaufränkisch – dreimal Extraklasse – dreimal ein außergewöhnliches Erlebnis. Es sind durch die Bank TOP Qualitäten, jede Flasche stellt ein Sammlerstück dar. Ich kann nur empfehlen, sich die eine oder andere Flasche in den Keller zu legen – wenn möglich in Form einer Magnum – die Weine verstehen zu reifen und sind prädestiniert für eine lange Lagerung. Man sollte mehr in seinen Weinkeller investieren als in irgendwelche Finanzprodukte. Da ist man immer auf der sicheren Seite und hat beste Genusszinsen.

Weine

Das Weingut Juris der Familie Stiegelmar betreibt seit vielen Generationen Weinbau in Gols und gilt in vielen Bereichen als Vorreiter. So habe man sich als erster mit Strohwein beschäftigt – vor fast 45 Jahren. Juris gilt auch als Burgundersorten-Spezialist. Pinot Noir und St. Laurent machen 50 Prozent der verarbeiteten Rebfläche aus. Und wer diese Rebsorten liebt, kann bei Juris in einer beeindruckenden Jahrgangstiefe zugreifen. Es gibt eine Burgunder- und eine Laurent-Reserve – und die Cuvée St. Georg, aktuell aus dem Jahrgang 2020. Auf die Reserven setzt Weingutchef Axel Stiegelmar aus dem Jahr 2021 vier spannende Lagen-Pinots und einen Lagen-Laurent drauf. Aber auch an der Weinbasis für den täglichen Schluck Weinvergnügen hat Stiegelmar mit seinem Ortswein Golser Pinot Noir und dem Chardonnay Alte Reben seine Kassenschlager in verlässlich guter Qualität. Sie sind die beliebtesten und die beiden meistverkauften Weine in Rot und Weiß. Jedem Stiegelmar seinen Signature-Wein. Axels Vater Georg Stiegelmar, der in Pension ist, hat die gleichnamige Burgunder-Cuvée St. Georg vor mehr als 40 Jahren kreiert. Der Fußabdruck von Weingutchef Axel Stiegelmar ist wiederum die Cuvée Ina’mera, die er 1995 erfunden hat. Ina’mera auf burgenländisch bedeutet, dass „mehr als eine Rebsorte“ im Wein ist – exakt sind es drei, immer Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch – und praktisch jedes Jahr eine Empfehlung mit hoher Güte. Auch die junge Generation mit Axels Sohn Gregor beginnt gerade, sichtbare Fußstapfen zu hinterlassen und neue Ansichten ins Familiengut zu bringen; wie sein Ursprung-Naturwein, ein Gemischter Satz, den Gregor auf der Maische vergoren hat, unfiltriert und nicht geschwefelt abgefüllt hat. Mit der jungen Generation ist vor einem Jahr die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung eingeleitet worden. Es bleibt somit spannend am Weingut Juris.

Weine

Josef Umathum vorstellen hieße Eulen nach Athen tragen. Dieser Mann hat in Sachen Weinbau, Weinen in über 40 Jahren Maßstäbe gesetzt. Er hat Kult-Weine geschaffen, welche weit über dem heimischen Markt bekannt sind. Dieser Mann hat ein internationales Standing wie kaum ein anderer. Immer neugierig. Sprich – „Die Großmutter und die jungen Wilden“ – aus neuen und historischen Sorten. „Gesunder und lebendiger Boden ist unser größtes Kapital“ oder „Erfolgreich wirtschaften bedeutet nicht Gewinn maximieren“ – diese philosophischen Sätze sollte man so manchen Staaten-, Wirtschaftslenkern ins Stammbuch schreiben. „Pepi“ Umathum ist in zwei Weinbaugebieten tätig: Neusiedlersee/Frauenkirchen – Vom Stein – Haideboden – Ried Hallenbühl; Leithaberg – Kirschgarten, Unter den Terrassen – Jois, Winden – Ried Kirchberg. Zum Schluss: Wie ist ein Weingut zu bewerten? Für mich anhand der Basis-Weine. Dann verkoste man diese von Josef Umathum. Die haben Klasse. Die Lagen sind sowieso von einem anderen Stern. Es war und es bleibt spannend in diesem Weingut. PS: Der Sekt ist auch nicht von schlechten Eltern.

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Andreas Unger zeichnet für die Weine des Familienweingutes verantwortlich und für seine ureigenen unter dem Label ANDREAS UNGER. Die Basis des Schaffens von Andreas Unger sind Weingärten in Familienbesitz mit Parzellen, welche oft 50 Jahre und mehr auf dem Buckel haben. Die wichtigste Rebsorte ist der Zweigelt mit einem 60-prozentigen Anteil. Daneben gibt es Blaufränkisch, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Die Weißweine werden teils in Stahl und teilweise in Holz ausgebaut. Die Lagerung auf der Feinhefe ist ganz wichtig. Die Rotweine werden in offenen Behältern oder im Stahl vergoren. BSA und Holzfasslagerung. Die Weine haben durch die Bank eine außergewöhnliche Finesse, viel Mineralität und Typizität des Neusiedlersees. Weine hervorzuheben ist eigentlich unfair den anderen gegenüber. Trotzdem wage ich es. Der 2025 Heideboden weiß macht unendlich Lust auf weitere Gläser. Chardonnay und Sauvignon Blanc zeigen ihre Klasse. Beide sind in ihrer Art wunderbare Gewächse. Beide Roséweine – 2025 Kalk & Stein und 2024 Kaiserberg – sind absolut typische Vertreter ihrer Art. Ein Herzenswein ist die 2024 Rotweincuvée Unter den Linden. Ein hervorragendes Glas Rotwein. Ein sehr guter 2024 Zweigelt Kalk & Stein von überragender Typizität. Die beiden Roten aus dem Jahrgang 2023 – Zweigelt und Merlot aus der Ried Kaiserberg, vormals Distelwiese – sind von einer Größe, welche in der Region zur absoluten Spitze zu zählen sind.

Weine

Also was soll man über einen Winzer berichten, der nur drei Rotweine produziert? Einen Zweigelt Goldberg, den XUR – eine Cuvée – und in großen Jahrgängen den WERNER ACHS Reserve, den es ausschließlich in Magnum Flaschen gibt. Doch könnte man über diese drei Produkte einen Roman schreiben. Der Zweigelt Goldberg – aktuell 2025 – ist – für mich – einer der besten des Landes zu einem überaus günstigen Preis. Der XUR – aus heimischen Rebsorten komponiert – ist immer eine Bank in jedem Jahrgang. So auch der aktuelle 2024er. Ein großartiger Golser Rotwein, der nie enttäuscht und viel Mineralität aufweist. WERNER ACHS Reserve – ein Blend aus Blaufränkisch und Merlot – immer in Magnum – ist ein großer Österreichischer Rotwein. Für mich zur Elite des Landes zählend. Beim Jahrgang 2023 dieses Weines, eine außergewöhnliche Qualität, wird man in der Tat zum Literaten oder Philosophen. Ein inspirierender Rotwein von überragender Feinheit und großer Eleganz. Hier zeigt Meister Achs seine feine Klinge. Jetzt höre ich auf zu schreiben, weil der Rest der Magnum auf mich wartet.

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Kompromisslos, authentisch – so liest man es auf der Website von Alexander Egermann. Diese Aussagen bestätigen sich bei der Verkostung der Weine. Es sind unverwechselbare Gewächse des Weinbaugebietes Neusiedlersee. Diese Gewächse kommen aus den verschiedensten Bodenformationen, welche sich oft schon in einer Parzelle zeigen. Sand, Schotter, Schwarzerde, auch Lehm. Salzige Mineralität findet man besonders in den Lacken und in Ufernähe des Neusiedlersees. Hier hat man die Quintessenz der Region im Glas. Ein 2024 Weißburgunder besticht durch Frische und Ernsthaftigkeit. Feingliedrig, komplex, ein ungemein pikanter Wein, welcher der Rebsorte alle Ehre macht. Der 2024 Chardonnay Reserve ist ein fülliger, molliger, doch auch eleganter Wein von weiblicher Feinheit. Ein wunderbar charmanter 2024 Zweigelt macht Spaß auf mehr. Dieses „Mehr“ kommt in Form des 2022 Zweigelt Reserve Ried Römerstein ins Glas. Ein Zweigelt voller Intensität und Ausdruckskraft. Hier regiert die Schwarzerde mit hohem Schotteranteil. Ein Langstreckenläufer mit enormer Zukunft. Diese Zukunft haben gleichermaßen die beiden Varietäten aus dem Bordelais: 2023 Merlot Reserve und 2024 Cabernet Sauvignon Reserve. Auch besticht neben den beiden Rebsorten das Terroir des Neusiedlersees. Beide Weine sind Seewinkel pur. Da steht die Region im Gleichklang neben der Rebsorte. Wenn dann die Trockenbeerenauslese – aktuell 2023 Vom Salz – sich im Glas spiegelt, vergisst man alles andere. Eine betörende Schönheit. Ich habe den folgenden Satz schon mehrmals geschrieben: Bei Weinen dieser besonderen Leseart gesunden Kranke und Gesunde werden nicht krank. Solche hochwertigen Weine gehören auf die E-Card.

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