Weinguide
Ausgabe 2020/21
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Frauwallner-Straden
Vulkanland Steiermark

Walter Frauwallner
8345 Straden
Karbach 7

Ein Besuch bei Walter Frauwallner ist weniger eine Verkostung als ein Privatissimum. 31 Weine umfasst das aktuelle Sortiment und zu jedem einzelnen davon könnte Walter schier endlos erzählen. 15 Weine wurden im Homeoffice in mehreren Durchgängen (wie von allen Winzern) verkostet, und da offenbarte sich der erste Konflikt mit Walters Weinen – das Problem ist immer der nächste Wein, oder wie es Voltaire, der barocke Lebemann, ausdrückte: „Das Bessere ist der Feind des Guten.“ Gäbe es nur den Welschriesling, man würde beglückt mit einem ausgezeichneten Wein von dannen schreiten. Aber dann folgen nicht etwa ein Burgunder, sondern derer sechs, von denen die Gebietsweine schon Freude bereiten. Dann erst die Lagen – noch sehr jugendlich der Weißburgunder aus der Großen STK-Lage Buch, schon recht trinkig der Morillon, oder bleiben wir barock mit einem himmelhochjauchzenden Grauburgunder aus der Ersten STK-Lage Rosenberg? Hier wird natürlich auch mit Holz gearbeitet, das die „Weine stützen soll, eng halten, aber nicht aromatisieren“. Mit Genuss bringt einen der Muskateller auf die aromatische Schiene vom klassischen Sauvignon-Gebietswein hinauf zum maischevergorenen Privat. Perfekt in puncto Lage und Sorte präsentiert sich jetzt der Buch. Dem steht auf Augenhöhe der verschwenderische Traminer vom Rosenberg gegenüber. Diese Weine enthüllen ein weiteres Manko – in einer Bouteille ist immer mindestens ein Glas zu wenig. Und wer jetzt glaubt, alles über das Weingut zu wissen, der hat noch nichts Sprudelndes oder Süßes verkostet, vom Blauen Wildbacher ganz zu schweigen.

Weine

2019 Welschriesling
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
FUN
2019 Weißburgunder
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2018 Weißburgunder Ried Buch GSTK
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€€
Schraubverschluss
2019 Morillon
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Morillon Ried Buch GSTK
Moderat röstiges Holz von reifer, dennoch kerniger Frucht umspült, etwas Feuerstein, holz- und fruchtsüß; Säure unterstreicht die Frucht und bildet den Kontrapunkt zur „Süße“.
Weißwein
Chardonnay
€€€€
Schraubverschluss
2019 Grauburgunder Straden
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2018 Grauburgunder Ried Stradener Rosenberg 1STK
Messingfarben, helle, fast ätherische und auch tiefe, dunkle, vanillige Holznoten, Zimt, Apfelstrudel, konzentrierte Frucht mit viel Frische; hochelegant, Gerbstoff und Mineralik sorgen für Erdung, salzig im Abgang.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc
Feuerstein, kalkig-straff, Stachelbeeren, Melone, etwas Pfeffer, frisch gemähte Wiese, Brennnesseln; Cassis, rote und grüne Paprika, fruchtsüß, großartiger Tiefgang.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc Straden
Spannende Mixtur aus hellen, blütigen Nuancen und tiefem Fruchtausdruck, rote Paprika, Cassis; robuster Körper trägt die angekündigte Frucht souverän weiter, wird dunkler und tiefer, etwas fruchtsüß, peppige Säure, toll.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
FUN
2018 Sauvignon Blanc Ried Stradener Rosenberg 1STK
Die Aromen gehen langsam in die Tiefe, Salzzitronen, in Kräuter gepackt, Stachelbeeren, Brennnessel, Holunderblätter, Cassis; unglaublich elegant, dabei tiefgründig, vielschichtig, salzig, enorm viel Wein bei nur 12,5%.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
TOP
2018 Sauvignon Blanc Ried Buch GSTK
Holz und tiefdunkle Frucht haben bestens zueinandergefunden, Tomatenrispen, getrocknete Oliven, vielschichtig, eigenständig, Feuerstein, Holz zieht sich an der Luft zurück, wird steiniger; Holztannine dienen als Auflage für jede Menge Frucht und Aromen, anspruchsvoll und doch verführerisch trinkig.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Schraubverschluss
2018 Sauvignon Blanc Straden Privat
Geröstete Nüsse, Gelee von schwarzen Beeren, helle, knisternde Noten dazwischen; fast schon überoptimal im Ausdruck, Senfsaat, Holz und Säure haben alles im Griff, großer Ansatz.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Traminer Ried Stradener Rosenberg 1STK
Frisch, zischig, saftig, perfekter Sortenausdruck, Rosen, Lychees, Bergamotte, zartes Pfefferl; setzt sich mit erstaunlicher Säure fort, feinst verwobene cremige Süße, souveräne Länge, endloses Spiel, griffiges Fundament.
Weißwein
Gewürztraminer
€€€
Schraubverschluss
mehr
Weingut Frühwirth
Vulkanland Steiermark

Fritz Frühwirth
8493 Klöch
Deutsch Haseldorf 46

Tel. +43 3475 2338
Fax. 2338-4
weingut@fruehwirth.at
www.fruehwirth.at

Der Jahrgang 2019 brachte neben einer schönen Fruchtausprägung und Fülle auch ein lebendiges Säurespiel mit, welches die Gesamterscheinung perfekt harmonisiert. Das umfangreiche Sortiment ist tief im aromatischen Bereich verankert, der Weg dorthin führt über die Burgunder, die ebenfalls wieder ein eindrucksvolles Statement abgeben. Der Weißburgunder Ried Hochwarth ist neu im Sortiment und kommt zu einem kleinen Teil aus dem Holz. Aus dem Lagen-Morillon ist der Gebietswein RB geworden, der mit einem üppigen Auftritt zu glänzen weiß. Spannend ist der Koasasteffl, bei dem mit deutlichem Holz gearbeitet wurde, als Langgärer verbindet er viel Schmelz mit sortentypischer Säure. Ein glockenklarer Muskateller leitet über zu den stark aufzeigenden Sauvignons. Der Klassik erfreut mit allem, was man an dieser Sorte mag, inkl. konsumentenfreundlicher Kalkulation (die gilt für alle Weine). Der Kratzer deutet mit seiner dunklen Aromatik viel Potenzial an und die Vinothekfüllung erweitert das Erlebnis mit dezentem Holzeinsatz. Noch verhalten zeigten sich dagegen die Traminer. Der Hoch 3 ist bei viel Kraft schon recht angenehm zu trinken. Der Gelbe Traminer kommt zu 1/3 aus leicht getoastetem Barrique und braucht noch Zeit und Luft. Mit dem Drink Pink gelingt der Wechsel ins rote Lager fließend: Frech und draufgängerisch gibt er sich eindeutig als Schilcher zu erkennen; behutsamer geht der Frizzante über die Zunge. Beim roten Koasasteffl wurde mit deutlichem Holz gearbeitet, das der Wein schon gut vernetzt hat.

Weine

2019 Welschriesling Klassik
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
2019 Weißburgunder Klassik
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Weißburgunder Ried Hochwarth
Kraftvoll, extraktdicht, Vanille, Bratapfel, süße Anmutung, dunkle Aromen; vanillig-holzsüß, dann fester Zugriff von Gerbstoff und Boden, salzig, aber auch cremig und anschmiegsam.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Morillon RB
Saftige, reiche Frucht, Kamille, Pfirsich, getrocknete Blüten, Zesten von Mandarinen und Blutorangen; fruchtsüß, knackige Säure, fester mineralischer Grip, ein barockes Erlebnis.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Morillon Ried Rosenberg Koasasteffl
Eingelegte Früchte, Marillenröster, zart pfeffrig, würzig, frische Kräuter; Vanille, mineralischer Schleier, dahinter Holz und Süße.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Sauvignon Blanc Klassik
Fein ziselierte Frucht, frisch geschnittenes Gras, grüner Pfeffer; viel Wein, dezente Schärfe sitzt auf gemütlichem Fundament, einladend.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc Ried Kratzer
Reife, reiche Frucht mit Trockenaromatik, dunkelfruchtig, Salz & Pfeffer; straffes, mineralisches Netz, Frucht schiebt sich durch die Lücken, auch pfeffrig, viele Zesten, lebhaft.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Sauvignon Blanc Ried Kratzer Vinothekfüllung
Intensive Holunderaromatik vom Blatt bis zu den Beeren, sehr würzig; dunkle Aromatik, etwas Vanille, mineralischer Grip, lang anhaltend.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2019 Traminer Hoch 3
Verschlossen, etwas rauchig; gute Mischung aus dunklen Noten, Kraft und Ausdruck des Gewürztraminers und der Fröhlichkeit des Gelben, festem Gerbstoffgrip und der Salzigkeit des Vulkanbodens.
Weißwein
Gewürztraminer
€€
Schraubverschluss
2018 Ried Hochwarth Gelber Traminer
Ruhig, zart rosenduftig, geht mit Luft auf; noch verkapselt, straff von Gerbstoff und Mineralik, trocken und straff, braucht Zeit.
Weißwein
Traminer
€€
Schraubverschluss
2019 Scheurebe Klassik
Weißwein
Scheurebe (Sämling 88)
Schraubverschluss
2019 Blütenmuskateller

Deutliche, dabei feingliedrige Muskatelleraromatik, zart pfeffrig; eine Portion Gerbstoff, in spannendem Kontrast zur Frucht und zum kleinen Zuckerrest, Frucht bleibt lange hängen.

Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Drink Pink

Knalliges Pink, Himbeerkracherl, rote Ribisel, Brombeere und Cassis, zischig und animierend; ein Füllhorn an Beerenfrucht, Gerbstoff hat kleinen Zuckerrest zur Seite.

Roséwein
Blauer Wildbacher
Schraubverschluss
FUN
2018 Roter Koasasteffl
(ME/BF/SY) Dunkle Beeren, reife Paprika, Mokkanoten, dunkle Schokolade vom Merlot, Syrah bringt Pfeffer, Tomatengrün und schwarzen Oliven; Blaufränkisch sorgt für den Zisch, lebhafter Wein mit Rückgrat.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
mehr
Krispel
Vulkanland Steiermark

Stefan Krispel
8345 Straden
Neusetz 29

Tel. +43 3473 7862
Fax. 7862-4
office@krispel.at
www.krispel.at

Das Krispel’sche Sortiment ist nicht nur breit aufgestellt, es geht auch in die Tiefe. Knapp die Hälfte machen die Burgunder aus, dicht gefolgt von Sauvignon und Muskateller, und dann ist da dieser Welschriesling vom Stradener Rosenberg: 2018 (!), spontan im 500-Liter-Fass vergoren, kompletter BSA – meilenweit entfernt von Buschenschankromantik oder einem schnellen Vierterl gegen den Durst, unbedingt kosten, den Nachfolger gibt’s ab Herbst. Die Gebietsweine bieten klassisch steirische Unterhaltung auf solidem Niveau, die Ortsweine sind Abbilder ihrer Herkunft und bei den Lagen geht die Post ab. Stärksten Eindruck haben die Sauvignons hinterlassen, von denen aktuell fünf Stück zu verkosten sind. Alle Weine sind über ein paar Umdrehungen im Glas sehr dankbar, der 17er Hochstrandl steht jetzt perfekt da. Der 18er Muskateller bringt bei moderatem Alkohol enorm viel Wein auf die Papillen. Langsam gehen es die Burgunder an, sie alle brauchen Zeit und Aufmerksamkeit, selbst die 17er wirken noch jugendlich. Eine Sonderstellung nehmen die Grauburgunder ein – sie sind durch die Bank recht barocke, ein bisschen aus der Zeit gefallene Erscheinungen und gerade deshalb, bei der Farbe beginnend, besonders reizvoll.

Weine

TIPP
2018 Welschriesling Stradener Ried Rosenberg
Traubenzucker, Tee, reifes Fruchtfleisch, etwas röstig, Limette, Bitterorange; fordernd, schnörkellos, massive Säure im Clinch mit salziger Mineralik, ganz spät tritt das Holz dezent in Erscheinung, extrem spannend.
Weißwein
Welschriesling
€€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller
Geht in die Tiefe, Limette, Bergamotte, Minze und Wassermelone; köstlich-bunter Fruchtreigen, reif und fleischig, Steinmehl sorgt für Zug und Finesse, bröseltrocken, ein Genuss.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Gelber Muskateller Ried Stradener Rosenberg
Intensiv, Zesten, Bitternoten, Kohlensäure belebt die Frucht, sorgt für immer straffer werdendes Gesamtbild, enormer Druck, Salzzitrone, Safran, zeigt die dunkle Seite der Sorte, stark.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc Straden
Helle Frucht, konzentriert und knisternd, etwas Feuerstein, Paprikapulver in Gelb und Grün; große Spannung, bröseltrocken, super süffig, großartige Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2018 Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg
Feinporiges Holz, Cassis, Holunderbeeren und -blätter, würzig-grün, ätherisch; Holz sorgt für Fülle, Druck und stützenden Gerbstoff, pfeffrige Würze, gute Länge, bleibt straff und anspruchsvoll.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2018 Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg Reserve
Veilchen, dunkel-würzige Einsprengsel, Frucht und Aromen wie aus weiter Ferne; salzig, straff, Steinmehl, Cassiszuckerl, unaufgeregt und doch tiefgehend, elegant, Potenzial.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Behandelter Presskork
TIPP
2017 Sauvignon Blanc Ried Hochstrandl
Feinporiges Holz und dunkle Aromatik, frisch geschlagenes Grünzeug, Brennnessel und Holundersprößlinge; Basaltverwitterungsboden sorgt für salziges Beiwerk, warmfruchtige Länge, starker Auftritt.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Behandelter Presskork
2019 Weißburgunder
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2018 Weißburgunder Straden
Graphit, Tee, Süßholz, hellblütig; kräftige Säure, Gerbstoff und Mineralik knüpfen ein enges Netz, kantig, spröde, große Spannung, guter Ansatz.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2017 Weißburgunder Ried Neusetzberg
Präsentes Holz vor kalkigem Hintergrund, reife Zitrusnoten, etwas Kern- und zischiges Steinobst; voluminöser Einsatz, salzige Mineralik, Frucht kommt mit Luft, kalkige Strenge bleibt.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€€
Behandelter Presskork
FUN
2018 Grauburgunder Straden
Messingfarben, zart röstiges Holz, Mineralik, nussig, reifes Kernobst; ein Maulvoll Wein, ansprechende Säure, Mineralik und Gerbstoff, Nusskipferl, cremig und gleichzeitig knackig, sehr lang, schon recht süffig, kann noch liegen.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2017 Grauburgunder Ried Hochstrandl
Süße und konzentrierte Arome, winterlich; Kletzenbrot, Tee mit Rum, recht straff, fast sehnig, Gerbstoffe hängen sich ein, „Süße“ in scharfem Kontrast zu Gerbstoff, Säure, Mineralik, sehr lang.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€€
Behandelter Presskork
TIPP
2018 Chardonnay Straden
Dezentes Holz, reifes, konzentriertes Steinobst, verführerisch; setzt sich kraftvoll auf die Papillen, ansprechendes Holz-Frucht-Gemisch, zart süß mit pointierter Säure, fester Grip, starke Sache.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2017 Chardonnay Ried Kaargebirge
Straffer Holzeindruck, Feuerstein, recht dunkle Aromatik; kräftige Säure, viel Frucht, sehr gute Spannung, kann eine Karaffe brauchen.
Weißwein
Chardonnay
€€€€
Behandelter Presskork
mehr
Weingut Müller Klöch
Vulkanland Steiermark

Stefan & Walter Müller
8493 Klöch
51

Tel. +43 3475 7160
Fax. +43 3475
mail@weingut-mueller.at
www.weingut-mueller.at

An 2019 gefällt Stefan Müller die „selten schöne Kombination von Kraft und Säure“. In der neuen Vinothek am Hochwarth haben die Weine seit letztem Jahr ein angemessenes Zuhause erhalten. Man kann ihr aber auch aufs Dach steigen und sich auf dem Aussichtsturm mit seinem Skywalk von Stefan die Besonderheiten der Lagen nahebringen lassen, etwa, dass der Basalt vom Hochwarth, auf dem man gerade steht, für hellere, frischere Aromatik zuständig ist. Die Weine vom Seindl zeichnen sich durch tiefere, dunkle Aromen aus und brauchen manchmal länger, bis sie so ganz aus sich herausgehen. Natürlich pilgert man wegen der Traminer nach Klöch. Teils am Seindl, teils am Hochwarth steht der Gelbe Traminer, der einen beachtlichen Auftritt hinlegt. Der halbtrockene Gewürztraminer ist ein Charmeur mit Tiefgang, der Hochwarth wurde in neuen 500er-Fässern spontan vergoren, die einen deutlichen Eindruck hinterlassen haben. Bei der Spätlese gaukelt die Herkunft vom Seindl röstige Holznoten vor. Für die liebliche Auslese wurden Gewürztraminer und Riesling gemeinsam vergoren. Bei aller Begeisterung für den Traminer, ist auch der Rest des Sortiments eine Anreise wert. Mit seinem Riesling war Stefan Müller im letzten Jahr Vinaria-Sieger. Die Burgunder eignen sich als eher neutrale Sorten vorbildlich zum Studium ihrer Herkünfte. In Bestform mit starkem Ausdruck von Sorte und vulkanischem Boden gefällt der Muskateller. Beim Gebiets-Sauvignon ist ein Teil der Trauben vom Seindl, was ihm eine salzige Komponente mitgibt; ruhig, mit großem Potenzial zeigt sich der Lagenwein. Seit 2017 ist Stefan Mitglied der Eruptionswinzer, aus diesem Jahr stammt auch die Eruption Rot, ein anspruchsvoller Zweigelt.

Weine

TIPP
2019 Riesling
Feingliedrig, knackiges Steinobst, feine Würze, straff; Zuckerrest in guter Balance mit Herkunft, Mineralik, Säure, jederMenge Frucht, jugendlich fordernd.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Weißburgunder
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2019 Chardonnay
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2018 Weißburgunder Ried Seindl
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Gelber Muskateller
Salz und Pfeffer vom Basalt, Tiefgang; herzhafte Säure, fruchtsüß umspielt, Nelken, Muskat, Macis, Südfrüchte, ein Riesenspaß mit Anspruch.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc
Exotische Aromatik von viel Stein umfangen; dreht am Gaumen ordentlich auf, Cassis, Brennnessel, Stachelbeere, flaumig-süß, kernige Säure, rauchig-salzig.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Sauvignon Blanc Ried Seindl
Ruhige, dunkle Frucht, Cassis, zart röstig; schon gutes Zusammenspiel, kernige Säure, solide Länge, gutes Potenzial, aber auch schon ein Genuss.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Gelber Traminer Klöch
Spannender Zweiklang aus Tiefe und Glanz, hübsche Exotik; kleiner Zuckerrest (4) steht mit viel Charme dem salzigen Boden und der ordentlichen Säure (5) gegenüber, etwas Gerbstoff, Feuerstein, noch kantig.
Weißwein
Traminer
€€
Schraubverschluss
2019 Gewürztraminer Klöch
(halbtrocken) Satte Frucht mit feiner Frische; verführerischer Restzucker, genügend Säure und viel Basalt, konzentrierte Traminerfrucht, erster Genuss.
Weißwein
Gewürztraminer
€€
Schraubverschluss
2018 Klöcher Gewürztraminer Spätlese

(lieblich) Rauchig, erste Reife; wunderschön gesetzter Restzucker, geschmeidig mit Biss, klassischer Fruchtgenuss, Grip von Mineralik und Gerbstoff.

Süßwein
Gewürztraminer
€€
Schraubverschluss
2018 Gewürztraminer Ried Hochwarth
Röstig, hell getönte Frucht, dann Butterscotch, kandierte Früchte, Kräuter; holz- und gerbstoffgestütztes Abbild der Herkunft, braucht langen Anlauf, jugendlich fordernd, prickelnde Mineralik.
Weißwein
Gewürztraminer
€€€
Schraubverschluss
2018 Chardonnay Eruption
Der Chardonnayfrucht steht das Holz gut, Trockenobst und knackiger Pfirsich; Säure, Fruchtsüße, Holz und Mineralik bewegen sich schon aufeinander zu, fruchtvolle Länge.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
FUN
2017 Eruption Rot Zweigelt Alte Reben
Unterholz, rot- und dunkelbeerig, betont kräuterwürzig; leicht süßes Holz, straff, fruchtbetont, pikante Säure, etwas salzig, Cassis, filigran.
Rotwein
Zweigelt
€€€
Schraubverschluss
2018 Gewürztraminer & Riesling Auslese

(lieblich) Apart rosenduftig, gewürzig, zart cremig, Trockenaromen und etwas Honigwabe; moderate Süße, gute Fruchtpräsenz, Gerbstoff und Boden engen den Fluss noch ein, lebendige Säure.

Süßwein
Cuvée Weiß
€€€
Schraubverschluss
mehr
Platzer
Vulkanland Steiermark

Robert Platzer
8355 Tieschen
Pichla 25

Tel. +43 3475 2331
Fax. 2331-4
platzer@weinhof-platzer.at
www.weinhof-platzer.at

„Same procedure as every year!“ Wie immer sind die Platzers mit dem Jahrgang zufrieden, durch den kühleren Herbst zeigen die Weine noch eine Spur mehr Frucht und Sortenausdruck, als man es ohnehin schon gewohnt ist. Schon die Klassikweine bieten steirischen Trinkspaß, können aus Platzgründen aber nur kurz angerissen werden. Die Wahl zwischen Klassik und Aunberg ist weiter eine süße Qual, bei den Reserven wird auch mit Holz gearbeitet. Einzige wirkliche Änderung findet sich bei den Roten: Da mit dem 18er-Jahrgang keine Riedenbezeichnungen mehr zulässig sind, wurde aus dem Königsberg der Königsrot. Chardonnay und Weißburgunder Klassik machen jetzt schon viel Spaß, eine mächtige Ansage ist die barocke Erscheinung der 18er Reserve. Starken Eindruck haben auch die Sauvignons hinterlassen – mit der Reserve 2018 an der Spitze. Mit seinem präzisen Sortenprofil ist der Muskateller wieder eine Empfehlung. Zum meditativen Dahintrinken verführt der trockene Gewürztraminer, die Auslese davon kommt aus neutralem Holz und braucht noch etwas Anlauf. Moderater Holzeinsatz kennzeichnet St. Laurent und Zweigelt; Königsrot, die Cuvée daraus, stimmt mit ihrer Aromatik schon auf die kühlen Tage ein, der Syrah vom Aunberg ist eine Lobpreisung auf Sorte, Herkunft und das Feingefühl der Winzer.

Weine

2019 Welschriesling Ried Aunberg
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc Ried Aunberg
Cassis, rote Beeren, roter Pfeffer, etwas kühl; saftig mit elegantem Sortenbukett, der Aunberg gräbt sich tief in die Papillen, Extrakt sorgt für süffigen Ausgleich, motivierende Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
FUN
2018 Sauvignon Blanc Ried Aunberg Reserve
Weiches, süßes Holz und viel Frucht, dunkle Aromatik; viel Cassis, Holz, cremig-vanilliger Schmelz als Kontrast zu Gerbstoff und Kalk, trotz Kraft und Jugend schon süffig.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2019 Chardonnay
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2018 Chardonnay Ried Aunberg Reserve
Deutlicher Holzeinsatz, gediegen, Frucht hinter Holz, gutes Potenzial; Bananenchips, verspielt mit Bodenhaftung, herzhafter Grip, rauchig mit etwas Tabak im Finish, gute Spannung.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2019 Grauburgunder
Helles Kupfer, reife Fruchtnoten, etwas nussig, guter Ansatz; kontrastreich, feste Substanz, lebhafte Säure, mineralischer Grip, jugendlich.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Gewürztraminer
Dezent mit frischer Strahlkraft, Lychees, Wacholder, Lorbeer, eigenständig; Säure, Süße, Herkunft stehen in spannender Balance, fest zupackend im Finish.
Weißwein
Gewürztraminer
€€
Schraubverschluss
2019 Welschriesling Klassik
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
2019 Taste of Styria
(WR/SB) Reife Aromatik, Holunderblüten, fruchtsüß; lockt mit verspielter Frucht und appetitlichen Bitternoten, kleiner Zuckerrest, animierender Nachklang.
Weißwein
Cuvée Weiß
Schraubverschluss
2019 Weißburgunder Klassik
Höchst attraktive Frucht, Apfelsorbet, zarte Aromatik, zart rauchig; setzt sich mit festem Grip fort, vielschichtiger Fruchtausdruck, fülliger Wein mit großem Spaßfaktor.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Gelber Muskateller Klassik
Präsent, aber unaufdringlich, Gewürzkästlein, frisch geriebener Pfeffer, Weihrauch, Steinmehl; setzt sich 1:1 am Gaumen fort, herzhafter Grip, sehr feine Länge.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc Klassik
Expressiv, Cassis, Eibischteig, cremige „Süße“; mehr Cassis, dunkle Paprika vom Grill, Gerbstoff und Säure sorgen für Kick, lang.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Gewürztraminer Auslese süß
(62 RZ) Neutrales Holz liegt im Duft über Sorte und Frucht; cremiger Einstand, Trockenfruchtpotpourri, schöne, dunkle Aromatik, Holz schiebt nach, ansprechendes Mundgefühl, braucht Anlauf, individuell.
Weißwein
Gewürztraminer
€€€
Schraubverschluss
2019 Blauer Zweigelt Klassik
Unbeschwert südliche Anmutung; seidige Textur, fruchtbetonter Spaß.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
FUN
2018 Cuvée Königsrot
(ZW/SL) Holztouch, dunkelbeerige Frucht; vanillig, etwas Zimt, Lebkuchen, verführerischer Genuss.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2018 Laudatio®
Zart pfeffrig, getrocknete Tomaten, hübsch kräuterwürzig; behutsam gesetztes Holz, vielschichtig, kalkiger Zugriff, Orangenzesten, Szechuanpfeffer, geht langsam aus sich heraus, ansprechende Länge.
Rotwein
Syrah (Shiraz)
€€€
Schraubverschluss
mehr
Giessauf-Nell
Vulkanland Steiermark

Josef Nell
8493 Klöch
63

Normalerweise genießt man die Weine von Giessauf-Nell in der gemütlichen Buschenschank am Hochwarth in Klöch bei einer guten Jause. Dieses Weinerlebnis war im ersten Halbjahr durch die Corona-Krise leider versagt. „Aber Wein ist ja nicht verderblich“, lässt sich Winzer Josef Nell nicht unterkriegen. Schon gar nicht in Klöch, wo man auf die süßen Spielarten des Traminers setzt wie nirgends woanders in Wein-Österreich. Bei Josef Nell machen Gelber Traminer und Gewürztraminer fast 50 Prozent seiner sechs Hektar aus, die er im Vulkanland bewirtschaftet. Unterstützt wird er dabei tatkräftig von Tochter Katja, die seit Kurzem Weinbau- und Kellermeisterin ist. Die meisten Traminer tragen bei Giessauf-Nell das Prädikat „halbtrocken“ oder „lieblich“ – somit sind die Weine von Haus aus Langstreckenläufer, passen aber auch schon in der Jugend mit ihrer milden Säure und fruchtsüßem Charme zur steirischen Jause oder zum Backhendl. Mit dem Zusatz „dry“ möchte der Winzer auch ein Statement abgeben, nicht nur auf Süße zu setzen. Und dann gibt es auch noch die ganz trockenen, kernigen steirischen Weine bei den Nells, wie den Muskateller und Sauvignon Blanc. Mit dem jungen 2019er stehen dabei lebendige, fruchtcharmante Weine auf der Karte, die einfach nur Trinkvergnügen bereiten.

Weine

2019 Gelber Muskateller
Sehr duftig und viel Sortencharakter, Holunderblüten, gewürzig, Muskat; knackiger Apfel, spritzig, zitronig, knochentrocken, trinkig.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Sauvignon Blanc
Reife Stachelbeernoten, Paprika, Zuckererbsen, frisch und gewürzig, kühle Aromatik; straff, betont trocken, exotische Frucht, Limette, Litschi, trinkanimierend, mittellang.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Weißburgunder xxNell dry Ried Hochwarth
Wirkt reichhaltig, Nussstrudel, rauchige Würze, rosa Grapefruit, Blütenhonig; schmelzig, röstig, reifes Zitrus, Walnuss, guter Biss und Länge.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Chardonnay xxNell dry
Mineralisch, salzig, wirkt auch weich, Butterzopf, Pilze; dezent röstig, Vanille, Bitterschokolade, exotisch, Maracuja, Grapefruit, elegant, gute Länge.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2018 Gelber Traminer xxNell
Weiche Noten, Rosenblüten, gelbfleischige Frucht, Bananenchips, schöne Frische; fruchtsüß, weich und zugänglich, viel Sortencharakter, griffiger, lebendiger Gerbstoff.
Weißwein
Traminer
€€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Gelber Traminer Ried Röhrl
Rosenholz, weiche Fülle, getrocknete Ananas, Blüten; viel Würze, saftige Frucht, Ananas, Limetten, mineralischer Biss, straffer Traminer mit Länge.
Weißwein
Traminer
€€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Traminer K7 Klöch
(halbtrocken) Gelbfruchtig, Golden-Delicious-Apfel, Weingartenpfirsich, Rosenblüten; Apfelkompott, auch Birne, gewürzig, wirkt relativ trocken, gerbstoffig, grüne Banane, mittellang.
Weißwein
Traminer
€€
Schraubverschluss
2019 Gewürztraminer Selection Klöch
(halbtrocken) Gewürzig, rosa Pfeffer, Haselnuss, Olivenbrot, wirkt feurig; weich, fruchtsüß, Rosenblüten, Marzipan, balanciertes Süße-Säure-Spiel.
Weißwein
Gewürztraminer
€€
Schraubverschluss
2019 Gewürztraminer sensatioNell Klöch Spätlese

(lieblich) Kühle Würze, Mandarinen, Limettenzesten, reife Birnen, Honigtouch; Buttercreme, Karamell, Kokos, Mandeln, zur Restsüße gut stützende Säure, gute Länge.

Süßwein
Gewürztraminer
€€€
Schraubverschluss
2019 Weißer Burgunder
Frisch, etwas Zitrus, geriebene Haselnuss, Blätterteig; kerniger steirischer Weißburgunder, Zitrus, griffige Säure, runder Buschenschank-Wein mit Biss.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
Schraubverschluss
2018 Welschriesling BA

Saftige Frucht, Nektarinen, Bananenmark, weißer Pfirsich, dezente Würze; Honig, schmelzig, Bratapfel, lebendige Säure, wirkt daher weniger süß, Trinkanimo.

Süßwein
Welschriesling
€€€
Schraubverschluss
2018 Muscaris

Gewürzige Fülle, Muskatnoten, Almkräuter, Holundernektar, Nelken und Birnen; sehr schotig, traubig, relativ weich, milde Säure, aromatisch und interessant anders.

Weißwein
Muscaris
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Gollenz
Vulkanland Steiermark

Alois Gollenz jun.
8355 Tieschen
Laasen 2

„Der Gollenz“ – das steht künftig am Eingangstor in Alois Golenz’ neue Weinerlebniswelt in Tieschen. Den großen Umbau seines Weinhofes zieht der Winzer trotz Corona-Zeit wie geplant durch. Bis Oktober soll die radikale Neugestaltung abgeschlossen und laut Gollenz ein Statement für „Geschichte, Wein, Architektur und Design“ gesetzt werden, wo Gebäude und Produkt ineinanderfließen und sich dieses Design künftig auch auf den Weinetiketten wiederfinden soll. Mit dem jungen Jahrgang hat Gollenz einen sehr trinkanimierenden Jahrgang im Keller. Der Winzer sieht 2019 als eines der spannendsten Jahre überhaupt, seitdem er Wein macht – und das sind bereits zehn Jahre: „Weil 2019 spät angefangen und die Ernte bis Ende Oktober gedauert hat. Die Zuckerwerte sind gut, aber nicht zu hoch – und die Säure hat gehalten.“ Die gelungenen Klassik-Weine sind bereits die Vorboten, was man von den Lagenweinen erwarten darf. Der Preguckenberg ist Gollenz’ Toplage, die den ganzen Tag über Sonne hat und mit 320 Meter Seehöhe auch hoch genug ist, um abkühlen zu können. Der lehmige Sandboden mit Schotteranteil bringt Jahr für Jahr einen großartigen Sauvignon hervor, der erst mit Flaschenreife sein wahres Gesicht zeigt – wobei 2017 gerade der strahlende Stern in Gollenz’ neuem Weinkosmos ist.

Weine

2019 Welschriesling
Blättrige Noten, Grapefruit, relativ schlank und leicht; grüner Apfel, Mandarinen, knochentrocken, gute Säure, viel Zitrone, schlank und unkompliziert.
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller
Zarter Purist, Holunderblüten, bisschen süßapfelig, Feigen; wirkt trocken, viel Zitrus, bisschen Birnenaromatik, traubig, knackiger, geradliniger Wein.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc
Zart duftig, schotige Noten, Erbsen; knackig, straffe Frucht, frisch, grasig-grün, Feuerstein und Gerbstoff, mittelgewichtiger steirischer Sauvignon-Klassiker.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Weißburgunder
Nussige Note, apfelig, reife Zitronen, klassisch im Duft; straffe Frucht, Maracuja, Grapefruit, Orangen, Walnuss, kernig und saftig zugleich, Spaßmacher.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2018 Grauburgunder
Wirkt sehr füllig, Mandeln und Marzipan, Frucht nur dezent, grüne Banane; relativ weich, Karamell und Nougatschokolade, Schokobananen, gewisser Säurebiss.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€
Schraubverschluss
2018 TAU– Burgundercuvée Tieschen
(PB/CH) Brotige Fülle, kandierte Früchte, Bananen, Honig, Haselnuss, etwas Würze; füllig, Stollwerck, Säurepikanz, Grapefruit, gelbe Banane, lebendiger Burgunder mit Länge.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€
Schraubverschluss
2018 Gewürztraminer Klöch
(halbtrocken) Weiche Fülle, markante Rosenblütennoten, grün-pfeffrig, Nelken; würzige, exotische Frucht, zart süßer Schmelz, Met, mittellang.
Weißwein
Gewürztraminer
€€
Schraubverschluss
TIPP
2017 Grauburgunder Ried Klöchberg
Weiche Anmutung, Nougat, Toastbrot, Orangen, rosa Grapefruit; üppige, aber elegante Fülle, rauchige Würze, Feuerstein-Aromatik, körperreich, einige Länge, Potenzial.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2017 Sauvignon Blanc Ried Preguckenberg
Frucht und Holz gut balanciert, Mango, roter Paprika, gewürzig; saftig, Johannisbeere, lebendig, kräuterwürzig, kräftiges Toasting, eleganter, mineralischer Sauvignon mit Charakter und Länge!
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Schraubverschluss
2015 Sauvignon Blanc Ried Preguckenberg
Weicher wie 2017, mollige, kräuterwürzige Frucht, Kiwi, Litschi, Stachelbeere, Nougat; gewürzig, Cassis, mächtiger Sauvignon internationalen Zuschnitts und steirischer Prägung.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Schraubverschluss
2019 Sämling 88

Kräuterfrisch, Heu, bisschen blumig, Zitronenzesten, kühle Aromatik; knackige Zitrusfrucht, rosa Grapefruit, schotig, leichtgewichtiger, straffer Terrassenwein.

Süßwein
Scheurebe (Sämling 88)
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2018 Blauer Zweigelt
Relativ viel Frucht, Zwetschken, Kirschen, satte Würze, gute Fülle und Sortentypizität; griffig, viel Weichseln, mittelgewichtig, trinkiger Zweigelt, mittellang.
Rotwein
Zweigelt
€€
Naturkork
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Pfeifer
Vulkanland Steiermark

Familie Pfeifer
8354 St. Anna am Aigen
Plesch 43a

„Wer den Moment genießen kann, hat ein erfülltes Leben“, so lautet das Motto auf dem kleinen Familienweingut. Der Silberberg-Absolvent Daniel Pfeifer ist seit 2010 als Kellermeister für die genussvollen Weine im Betrieb verantwortlich, der von Anbeginn an Mitglied bei den Eruptionswinzern ist. Die Weingärten rund um St. Anna werden „so naturnah wie möglich“ bewirtschaftet, auf der Südseite der Ried Schemming stehen die Reben auf sandigem Muschelkalk, der für ein akzentuiertes Profil bei den Weißweinen sorgt, die Roten stehen auf der Ostseite auf Basalt. Burgunder und die aromatischen Sorten sind natürlich auch hier die Hauptakteure des Sortiments. Der Weißburgunder Gebietswein legt einen grandiosen Auftritt hin. Aus dem Stahl gefällt er vor allem mit seiner kontrastreichen, weitgefassten Stilistik. Sein Kollege, der Grauburgunder, bringt im Duft sogar noch mehr Druck und Aussage, kann den versprochenen Burgunderschmelz aber noch nicht auf dem Gaumen abliefern. Der Weißburgunder Schemming kommt wie die Chardonnays aus unterschiedlichen Hölzern. Bei sehr gutem Ansatz gehen Frucht und Holz noch getrennte Wege. Auch die beiden Chardonnays zeigen starken Ausdruck, die Einzelteile sind noch nicht an ihrem Platz. Der Muskateller Gebietswein bietet schon sehr viel Wein und Genuss für 11,5% Alkohol, perfekt, um dem großartigen Schemming noch etwas Zeit zur Reife zu gönnen. Der Gebiets-Sauvignon präsentiert sich klassisch steirisch, während der ungemein traubige Ortswein zu Anleihen aus dem exotischen Fruchtkorb greift. Beim dunkel-aromatischen Schemming hat das 500-Liter-Fass großen Eindruck hinterlassen. Der Cabernet Blanc ist ein sehr gelungenes Beispiel für einen Piwi-Wein.

Weine

FUN
2019 Weißburgunder
Saftig, eine Prise Zimt, sommerlich weit und warm; gemütliches Entree mit herzhaft zupackender Säure und einer Menge Kalk als Kontrapunkt, souveräne Länge, zart pfeffrig im Finish.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2018 Weißburgunder Ried Schemming
Weich, süß, anschmiegsam, jugendlich forsch, viel reifes Kernobst; rund und weich, dann fester Grip vom Schemming, etwas Gerbstoff und appetitliche Säure, viel Wein.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Behandelter Presskork
2018 Chardonnay St. Anna
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2018 Chardonnay Ried Schemming
Dezentes Holz und Frucht; griffig, holz- und herkunftsbetont, noch verschlossen.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Behandelter Presskork
2019 Grauburgunder
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller
Extrem strahlende Frucht, so knusprig, dass man sie zu hören glaubt, zeigt alle Attribute der Sorte in bester Verfassung; geht’s am Gaumen etwas ruhiger an, bleibt gespannt, stimmig, geradlinig.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Gelber Muskateller Ried Schemming
Expressiv, geht dann in die Breite und in die Tiefe, frische Kräuter, herrlich zischig, wird mit Luft dunkler, Piment, Szechuanpfeffer; setzt sich am Gaumen konsequent fort, knackige Säure, kleiner Zuckerrest verschwindet in der Mineralik, feiner Schmelz.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc
Pfeffrig-würzig, getrocknete Paprika, vegetal, sehr frisch, Blätter vom Holler- und Johannisbeerstrauch, auch Brennnessel; herzhafte Säure, pfeffrig, Paprikapulver, verspielte Länge, mineralisch unterlegt, guter Zug.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Sauvignon Blanc St. Anna
Pointierter Auftritt, Holunderblüten, dann grüne Paprika, Mango; erfrischende Kohlensäure, ausgesprochen griffig, sehr frisch mit großem Tiefgang, engmaschiges Finish.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Sauvignon Blanc Ried Schemming

Braucht viel Luft, dann setzt sich die dunkle Frucht mit einer Menge Mineralik in Szene, viel Cassis, Brombeeren, etwas Sü.holz, spannend; herzhafte Säure treibt die Frucht voran, fast knusprig, engmaschig, sehniger Körper, langsam kommt etwas Fruchtsü.e zu Hilfe, bleibt spannend und fordernd, braucht noch.

Rotwein
Blauburger
€€€€
Behandelter Presskork
2019 Cabernet Blanc

Sehr ruhig mit deutlichem Fruchtausdruck, dunkel getönt, konzentriertes Cassis, etwas fruchtsü.; viel Druck, sportliche, fast rassige Säure, dunkle Orientierung, hängt sich fest, anspruchsvolle Länge, individuelle Note.

Weißwein
Cabernet Blanc
€€
Schraubverschluss
mehr
schwacher Jahrgang annehmbarer Jahrgang guter Jahrgang sehr guter Jahrgang ausgezeichneter Jahrgang - nicht bewertet -