Weinguide
Ausgabe 2020/21
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Weingut Nigl
Kremstal

Martin Nigl
3541 Senftenberg
Kirchenberg 1

Tel. +43 2719 2609
Fax. 2609-4
info@weingutnigl.at
www.weingutnigl.at

Martin Nigl ist ein wahrer Kultwinzer. Seit dem Jahrgang 1988 – sein Durchbruch – keltert er Jahr für Jahr außergewöhnliche Weine, die auch sehr langlebig sind. So ist auch der Jahrgang 2019. Ein ganz großer im Hause Nigl, von fast dramatischer Intensität. Superlativ ist das richtige Wort dafür. Drei Weine ragen aus diesem herrlichen Sortiment heraus. Es sind die beiden Privat: Grüner Veltliner Pellingen und Riesling Hochäcker – großartige Weine von uralten Reben. Der Dritte im Bunde ist das Herzstück von der Ried Kirchenberg – einer der schönsten Grünen Veltliner ever. Es ist eigentlich ziemlich egal, zu welchem Wein von Nigl man greift. Man hat immer die größtmögliche Eleganz und Qualität im Glas, von Genialität durchzogen. Weine, die vor Mineralität nur so strotzen, glasklare Strukturen, kühl und lebendig. Hier ist das Kremstal würdigst vertreten. Abgesehen von den drei Weinen, die oben schon hervorgehoben wurden, gilt meine Liebe dem Riesling Ried Goldberg/Rehberg – steht für mich zu Unrecht etwas im Schatten der anderen. Klassisch sind die Weine der Piri-Linie – Grüner Veltliner oder Riesling, seit Jahrzehnten eine sichere Bank für viele Weinfreunde. Diese beiden verbreiten schieren Optimismus. Ein höchst angenehmer Wein zum Meditieren ist der Grüne Veltliner Alte Reben, eine stoffige, reichhaltige Kreszenz. Gleichrangig zu diesen sensationellen Grünen Veltlinern und Rieslingen stellt sich der Sauvignon Blanc dar: ungemein fein, hochelegant, transparent, nie laut, mit den positivsten Attributen dieser Sorte ausgestattet. Ein Wein von großer Delikatesse. Obacht! 2018 TBA – Marille pur, ein Riesling der besonderen Leseart. Ganz großer Süßwein. Ich löse jetzt jedenfalls meinen Bausparvertrag auf und investiere in Nigl-Weine.

Weine

2019 Grüner Veltliner Piri
Rauchig und pfeffrig, ziemlich rassig, stahlig trocken, sehr typisch, kühl, herzhaft, total eng, ziemliche Substanz, Steinobst, etwas Tabak, feine Würze. Die Säure verleiht ihm Flügel.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Piri
Rhabarber mit Steinobst, Marillenblüten, straff durchgezogen, rassig, tief, knackige Frische, gute Substanz, ziemlich dicht, noch total jung – das gibt sich. Ein nervig-fordernder Riesling mit einiger Mineralität.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Alte Reben
Viele Kräuter, ein Hauch positive Reduktion, geht ganz langsam auf, Pfeffer, stoffig, pikant und knackig, sehr eng, ziemliche Mineralität, Grapefruit, engmaschig, da steckt sehr viel dahinter.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Privat Ried Pellingen
Hier tut sich eine neue Dimension auf – Orangenschalen, Meersalz, Kräuter, rauchig, Grapefruit, Zitrus, sehr vielschichtig, total eng, total jung, Zuckermais, Melone, tolle Frucht, tolle Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Kirchenberg-Herzstück
(Glimmerschiefer) Kühl, transparent, ungemein präzise, filigrane Note, hochelegant, Pfefferschleier, Hauch Marille, Lindenblüten, Stachelbeere, Quitte, unglaublich vielschichtig, viel Mineral, höchster Veltliner-Adel, ein feiner Wein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Goldberg/Rehberg
(Amphibolit) Marille pur, Orangen-Zitrus, rassig, viele Facetten, enorme Mineralität, Feuerstein, nervig und fordernd, salzig, kristalline Frische, enormer Tiefgang, total eng, ganz viel Substanz, ein höchst individueller Riesling mit enormem Potenzial, großer Stoff, hier ist Weltklasse angesagt.
Weißwein
Riesling
€€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Privat Ried Hochäcker
(Glimmerschiefer) Blüten und Steinobst, Weingartenpfirsich, Kräuterwürze, ganz viel Stoff, ungemein dicht, viele Facetten, irre Mineralität im Abgang, voller Rasse, der hält am Gaumen, enorm lang, wiederum nervig und fordernd, noch einmal Weltklasse.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Sauvignon Blanc
Grasig, Brennnessel, Grapefruit, Cassis, Hauch Paprika, Fenchel, Anis, jugendlich frisch, reichhaltig, kernig, überaus typisch, ungemein fein und elegant, die Säure ist fordernd, viel Substanz.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2017 Pinot Noir
Leder, Pilze, Zeder, Nelken, feine Frucht, typisch und ausdrucksstark, einige Länge, ungemein typisch, ein Pinot Noir, wie es sich gehört, elegante Note, tolle Frucht, samtige Fülle, feine Tanninstruktur.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
TOP
2018 TBA Riesling

(0,375 l) Goldgelb, Orangen, Honig, Marille, rassige Säure, die Süße wird gepuffert, hier regiert die Marille, irre Substanz, ein Wein für Generationen. Ein Maulvoll Nektar, ungemein konzentriert, enorme Fülle.

Süßwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
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Weingut Familie Proidl
Kremstal

Familie Proidl
3541 Senftenberg
Oberer Markt 5

Tel. +43 2719 2458
weingut@proidl.com
www.proidl.com

Herkunft und Handschrift – zwei wesentliche Gründe, weshalb das Familienweingut Proidl zu den hervorragendsten Weißweinbetrieben Österreichs zählt. Einerseits besteht ein klares Bekenntnis zu Charakter und Ausdruck der jeweiligen Terroirs, andererseits wird bei der Erziehung der manchmal durchaus rüpelhaften Kellerkinder dennoch auf wenig Intervention gesetzt. Der Aufstieg in die Weißweinelite Österreichs wurde schon in den Neunzigerjahren unter Führung des ebenso impulsiven wie kreativen Franz Proidl und seiner Frau Andrea eingeleitet. Mittlerweile ist Sohn sowie Weinbau- und Kellermeister Patrick – 10. Proidl-Generation – ein unverzichtbarer Bestandteil des familiären Teams; vinophile Neugier und der Hang zum Experimentieren sind ihm offenbar in die Wiege gelegt worden. Neben den klassischen Sorten Grüner Veltliner und Riesling, die in zahlreichen Varianten ausgebaut werden, gibt es auch Chardonnay sowie Muskateller und Traminer, dazu auch einige Rotweine sowie Rosé. Neben trockenen Weißweinen gibt es hier auch regelmäßig Süßweine der Spitzenklasse – von Auslesen bis zu TBAs. Die Weingärten liegen in und um Senftenberg – zu einem guten Teil in bis zu 60 Grad steilen Hanglagen mit steinigen, kargen Böden. Vitikulturelles Herzstück des Betriebes ist die direkt unterhalb der Burgruine Senftenberg situierte Toplage Ehrenfels mit Riesling und Veltliner, weitere Spitzencrus sind Pfeningberg und Hochäcker (Riesling) sowie Pellingen. Letzterer ist so gut wie noch nie und konnte heuer im Veltliner-Bereich den noch etwas verschlossenen Ehrenfels in der Jugend sogar übertrumpfen; wie es nach Lagerzeit aussieht, muss man abwarten.ps

Weine

2019 Gelber Muskateller
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Rosé Mercaz

(ZW/ME/CS) Verlockende Frucht, Ribiseln und Erdbeeren, charmant, ausgewogen; recht spritzig, saftige Frucht mit pikantem Säurebiss, fruchtsüß.

Roséwein
Cuvée Rot
Schraubverschluss
TIPP
2017 Riesling Senftenberg Ried Weintal
(lieblich) Reich und ausgereift, kandierte und gedörrte Pfirsiche, Honigmelone und Papaya, Müsli; herrlich saftig, spannendes Süße-Säure-Spiel, viel Punch, satt in den langen Abgang.
Weißwein
Riesling
€€€€€
Schraubverschluss
2018 GV Senftenberg Grande Reserve „Holzhammer 50“
Satt und üppig, süßer Kürbis und Backapfel, türkischer Honig, roter Pfeffer; überragend saftig-opulenter Fruchtschmelz, geschmeidig, fruchtsüß, massiv, feurig, fordernd, Geduld.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Riesling Generation X
Feinwürzig, frische Wiesenblüten und kandierte weiße Früchte, Lokum, Orange, auch Limette; ziemlich saftig, vital, viel Frucht, kernig, feinherb, recht gebündelt und lang.
Weißwein
Riesling
€€€€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner (Rameln)
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUNPLV
2019 Grüner Veltliner Ried Hausberg
Etwas rauchige Nase, Linsen und Gewürzbrot, Früchtekuchen, Aranzini, zart cremig; saftiges Entree, Orangenkonfitüre und Grapefruits, lebhafter Biss, gediegene Gerbstoffstütze, elegant.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Grüner Veltliner Pellingen Reserve 1ÖTW
Leicht rauchig zu Beginn, etwas Kuchen, Bananenbrot, Gewürzbrot, mit Luft großzügige Gelbfrucht; verlockend saftiges Gaumenentree, süße Orangen und Kriecherln, schmelzig, herzhaft, lebhaft, lang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ehrenfels Reserve 1ÖTW
Samtig und reichhaltig nach Tropenfrüchten, Pomelos und weißer Schokolade, Schliff und Balance; saftig, erfrischend, Kraft und Eleganz, kompakt, recht lang, Geduld.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
FUNPLV
2019 Riesling Steilheit
Charmante Fruchtnase nach weißen Pfirsichen und kandierten Zitrusfrüchten; saftig und lebhaft mit viel Frucht, hinten kernig, bildhübsch.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Pfeningberg Reserve
Frische Wiesenblumen, weiße Pfirsiche, Litschis, weiße Birnen, elegant-samtig; saftig-spritziges Entree, pikant und pointiert, viel Zitrus, straff, schlankes Finish, knapp am 4. Stern.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Hochäcker Reserve
Duftig, ein Hauch von Weihrauch, gelbes Steinobst, Quittengelee, Mango, dezent, Striezel; saftiger Fruchtschmelz, Pfirsich und viel Zitrus, vital, glockenklar, ganz klassisch, Schliff, mittellang.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Riesling Ehrenfels Reserve
Dicht und würzig, herrlich tiefe exotische Frucht, ätherisch und cremig, etwas Biskuit, Dosenpfirsiche; Riesensubstanz, satte Frucht, feinherb, toller Extrakt, packende Rasse, kraftvoll, kernig, mineralisch, lang.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
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Weingut Buchegger
Kremstal

Silke Mayr & Michael Nastl
3552 Droß
300

Tel. +43 2719 30056
Fax. 78056
weingut@buchegger.at
www.buchegger.at

Das zur Weißweinelite zählende Weingut Buchegger hat seine Wurzeln in Gedersdorf, wo sich die gleichnamige Familie ab Ende des 19. Jahrhunderts dem Weinbau widmete. Im Jahr 2006 wurde der Betriebssitz nach Droß verlegt, wo der charismatische Walter Buchegger mit seiner Partnerin Silke Mayr eine gemeinsame Betriebsstätte gegründet hatte. Sie führt gemeinsam mit dem langjährigen Kellermeister beider Weingüter, Michael Nastl, das Weinwerk des leider früh verstorbenen Ausnahmetalents auf vortreffliche Weise fort. Grüner Veltliner ist König im Buchegger’schen Sortiment – immerhin ein halbes Dutzend Vertreter mit erkennbar unterschiedlichen Stilistiken dürften wohl für jeden Geschmack etwas bieten. Als Einstieg gibt es die vielerorts beliebte Holzgasse, gefolgt von den im Stahl ausgebauten Veltlinern vom Geppling aus dem Kamptal sowie dem Pfarrweingarten, bei denen frische Würze und kompakte Frucht im Mittelpunkt stehen. Die vollmundige Reserve Leopold liegt für ein paar Monate im großen Holzfass. Unter den Ersten Lagen repräsentiert die Moosburgerin den klassischen, kernigen Stil, bei dem im großen Holz auf der Feinhefe gereiften Vordernberg stehen Fülle und Schmelz im Mittelpunkt. Bei den Rieslingen ist der Einstiegswein heuer erstmals als Kremstaler Dorflage aus Gedersdorf deklariert, den Mittelbau stellt der von tiefgründigem Löss stammende Tiefenthal dar, an der Spitze stehen wiederum die Ersten Lagen vom Vordernberg sowie Moosburgerin, wobei Letzterer zweifellos Primus inter Pares ist. Dazu gibt es noch einen tadellosen Roten Veltliner sowie einen hervorragenden Sekt Extra Brut 2016, der seinen schon sehr guten Vorgänger aus 2014 übertrifft.ps

Weine

2019 Grüner Veltliner Pfarrweingarten
Waldmeister und Wacholder, kühle Kräuter, Weihrauch, roter Apfel, Paprikapulver und Pfeffer; pfiffig, viel Zitrus, elegant gebaut, griffig, knackig, animierend, mittellang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Reserve Leopold
Dezente, transparente Nase, leicht rauchig, kühl, weißes Kernobst, Nashibirne, Zitronenmelisse; saftiges Entree, fruchtbeladen, dabei hochelegant, guter Biss, frisch, griffig, lang, wunderschön.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Moosburgerin 1ÖTW Reserve
Kühl, Birnen und etwas Litschis, Klaräpfel, frische Wiesenblüten, auch zart aromatischer Hintergrund; saftiges Mittelgewicht mit viel frischer Frucht, Zitrus und Kernobst, sehr guter Biss nach hinten, mittellang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Vordernberg 1ÖTW Reserve
Dezent, reife rote Paprika, Lindenblüten, Quitten, elegant, Wiesenblüten; profunde Substanz, ungemein saftige Frucht, rosa Grapefruits, viel Biss, lebhaft, feiner, langer Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Gedersdorf
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Tiefenthal Gedersdorf
Zurückhaltend, viel Laub, Orangenschalen, etwas Pfirsich; eher schlank gebaut, bisschen Hollerblüten, mittlere Tiefe und Länge.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
FUNTIPP
2019 Riesling Ried Vordernberg 1ÖTW Reserve
Kühl, frisch, frische weiße Wiesenblüten, duftig, etwas Melonen und viel Pfirsich; verführerisch saftige Frucht, kompakt, Zitrusbiss, knackig, lebhaft, ziemlich spitzig, recht lang.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Riesling Ried Moosburgerin 1ÖTW Reserve
Zitrus und etwas Würze zu Beginn, dann viel weiße Wiesenblüten, Guave und Pfirsichmark; kernig, sehr eleganter Fruchtschliff, feine Klinge, wirkt hinten ganz trocken mit Biss, pointiert, lang, gediegen.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Grüner Veltliner Ried Geppling
Würzig, frische, reife Schoten, Spargelhauch, Klarapfel und weiße Birnen, bisschen rauchig; saftig-knackiges Mittelgewicht mit Animo und pikanter Frucht, gebündelt, hübsch.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Holzgasse
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2019 Roter Veltliner Ried Tiefenthal

Im Duft zurückhaltend, Laub, etwas zögerliche Frucht, kühl; saftig und frisch, viel Zitrus, zartherb.

Weißwein
Roter Veltliner
-
Schraubverschluss
TIPP
2016 Buchegger Extra Brut Sekt Große Reserve

Ausgewogener Duft, etwas Ananas, auch Orangen, Biskuit, elegant und gediegen; saftig und sehr frisch, große Eleganz mit Tiefe, Exotik, Grapefruits, schöner Biss, recht lang, beachtlich.

Schaumwein
Chardonnay
-
Naturkork
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Vorspannhof Mayr
Kremstal

Silke & Brigitta Mayr
3552 Droß
Herrngasse 48

Tel. +43 2719 30056
Fax. 78056
vorspannhof-mayr@aon.at
www.vorspannhof-mayr.at

In dem von Silke Mayr geführten Weingut Vorspannhof wird in Sachen Herkunft und mehrheitlich auch Sorten auf Tradition gesetzt, in Sachen Weinbereitung zählt der dynamische Betrieb in Droß schon lange zu den Pionieren. Dementsprechend ist der Weinstil deutlich von Traube und Terroir geprägt, zugleich erfreuen die Weine mit Vitalität und Kompaktheit. Bei den Sorten dominieren die klassischen Kremstaler Sorten Grüner Veltliner und Riesling, die es in vier bzw. drei Varianten gibt. Daneben pflegt man im Vorspannhof seit jeher Liebschaften mit den Aromasorten Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc sowie mit Chardonnay, der hier stets klassisch ausgebaut wird. Neu dazugekommen ist ein Gemischter Satz, der aus einem Kremser Weingarten mit über 40 Jahre alten Reben aus überwiegend Grüner Veltliner und Riesling sowie 10 Prozent Roter Veltliner stammt. Die Weingärten liegen in Krems sowie in den nördlich der Stadt in erhöhter Lage befindlichen Gemeinden Gneixendorf und Stratzing, wo ein deutlich kühleres Mikroklima herrscht als in Krems selbst. Nach dem sehr frühen Vorgängerjahr war man erfreut, dass 2019 wieder halbwegs im üblichen Zeitrahmen lag. Dennoch setzte man auch bei der Lese 2019 überwiegend auf die kühleren Tageszeiten von frühmorgens bis mittags. Die 2019er-Einstiegsweine aus dem Vorspannhof verbinden Transparenz und Vitalität mit Straffheit, insbesondere der Grüne Veltliner Point. Von den Lagenweinen sticht heuer der Riesling Marthal heraus, der einer der besten bisher ist. Unter den durchwegs gelungenen Komplementärweinen und dem Gemischten Satz brilliert der Gelbe Muskateller, der 2019 wieder einmal zu den besten Muskatellern des Landes zählen dürfte. ps

Weine

FUN
2019 Grüner Veltliner Point
Dezente, ausgewogene Fruchtnase, grüne und rote Äpfel, frisch gemähtes Gras, grüner Pfeffer; knackig und griffig, zum Kernobst auch Grapefruits, straff mit Biss.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Loiser Weg Stratzing
Kühle Transparenz, Klarapfel und etwas Quitte, frische weiße Wiesenblüten, puristisch; geschmeidig-saftiges Fruchtentree mit guter Würze, festes Rückgrat, mittellang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Kremser Ried Gebling Reserve
Reiche, feincremige Nase, gelbe Äpfel, Räucherspeck, grüne Oliven, Weißpfeffer; muskulös, viel Fruchtschmelz, reifes gelbes Obst, kernig, vital, kompakt, einige Länge, Geduld.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Kremsleithen Krems
Dezenter Ausdruck, etwas Steinobst, roter Pfirsich, Weihrauchhauch; recht spritzig, leicht exotische Anklänge, wirkt recht schlank, kernig, knochentrocken, straff.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Riesling Ried Kremser Marthal Reserve
Luftbedürftig, zeigt dann tolle Fülle, reife gelbe Pfirsiche, würzig, etwas biskuitige Noten; schmelzig und herrlich saftig, Unmengen Frucht, ausgereift, kernig, strukturiert, jugendlich-herber Schub im langen Abgang, bester Marthal seit Langem.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Nussbaum
Frischwürzige Nase, Pfefferoni, grüne Äpfel und Zitrus; feingliedrig mit frischer Frucht, süffig.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2019 Riesling vom Löss
Wiesenblüten, Zitruszesten, bisschen Laub; knackig, lebhaft, schlank, spritzig, Biss.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
FUNTIPP
2019 Gelber Muskateller
Duftig, florale Nase mit eleganten Blütenaromen, dezent traubig, zart Orangenschalen, leicht kreidig, fein; ungemein saftig und knackig, lebhaft, wunderschöne Frucht, feine Fruchtsüße, helltraubig, bildhübsch, knapp am 4. Stern.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc
Klassische Nase nach Hollerblüten und Schoten, bisschen süße Paprika; fruchtig-elegant mit viel Hollerblüten, frisch, unmittelbar ansprechend.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Gemischter Satz

Recht würzig mit schotigen Anklängen, pfeffrig, Zitruszesten, Gelbapfel; saftig, geschmeidig, kräftig, hinten fest und trocken, robust, burschikos.

Weißwein
Gemischter Satz
-
Schraubverschluss
2018 Grüner Veltliner Eiswein Ried Loiser Weg

Rauchig, schwarzpfeffrig, dichte Frucht, kandierte Zitronen, etwas Sesam; saftige Fruchtfülle mit einiger Würze, Schwammerlhauch, mittlere Struktur und Länge, harmonisch.

Süßwein
Grüner Veltliner
-
Schraubverschluss
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®walzer
Kremstal

Richard Walzer
3500 Krems/Gneixendorf
Gneixendorfer-Hauptstraße 28

Er ist einer der emsigsten Winzer, wenn es um akribisch genaue Weingarten- und Kellerarbeit geht, einer, der alles hinterfragt und nichts unversucht lässt, ehe er sich einmal mit einem Resultat zufriedengibt. Die Rede ist von Richard Walzer aus Krems-Gneixendorf, der uns Jahr für Jahr mit einer Palette großartiger Weine überrascht, die an Klarheit und Präzision nichts zu wünschen übrig lassen. Heuer hat er gleich zwei Neuheiten im Köcher – eine hinreißende Auslese vom Riesling sowie einen alles überstrahlenden Grünen Veltliner aus der neu hinzugekommenen Lage Kapuzinerberg, die mit sandigen, von Konglomeratgestein durchsetzten Böden aufwartet. Selbstverständlich gibt es aber auch Altvertrautes, wie die optimal abgestufte Veltliner-Palette mit dem Gebling an der Spitze, einen feinen Riesling oder den heuer sehr dezent angelegten Gelben Muskateller. Last but not least hat sich die formidable Rotwein-Cuvée namens „Wolfsblut“ ihren festen Platz im Sortiment erobert. Neu im Haus ist außerdem die Adresse (siehe oben). Richard Walzer und seine liebenswürdige Petra sind ins Elternhaus umgezogen, also dorthin, wo sich das im Kremser Umland weithin bekannte und beliebte Gasthaus Walzer befindet. Hier wurde mittlerweile ein großzügiges Koststüberl geschaffen, das es dem engagierten Winzer ermöglicht, Besuchern seine Weine zu präsentieren oder einfach beim Wein gemütlich zusammenzusitzen. Voranmeldungen sind sehr willkommen!

Weine

PLV
2019 Grüner Veltliner Ried Kremser Wolfsgraben
Zitrus, Vogerlsalat, Limonen, grüne Äpfel; feine Säure, kompakt, saftig, ausgewogen und trinkanimierend.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Alte Reben Krems
Lössig-mineralisch, Pfefferhauch, Baumrinde, Kräutergarten, Rhabarber; mittelkräftige Statur, geschmeidig, fokussiert; schöne Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Grüner Veltliner Ried Kremser Gebling
Dunkler Würztabak, Nadelwald; dann konzentrierte Frucht und Würzekühle, gelbe Äpfel, Pfeffer, Anis, Minzblätter, reife Säure, weicher Extraktpolster, mächtig, vielschichtig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Grüner Veltliner Kapuzinerberg
Kreidig-mineralische Nase, Baumblüten, dann die reiche, reife Frucht nach roten Äpfeln, Mangos, Kumquats; kraftvoller Unterbau, harmonisch, mit viel Tiefgang; Rebsorte und Terroir präzise abgebildet; wunderschöne Verknüpfung von Fülle und Eleganz.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller Krems
Zitronenzesten, Holunderblüten, rassiger Fruchtbiss; eher dezent mit feinem Säurenerv und hohem Trinkanimo.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling „Schotter und Löss“
Marillenmus, Orangenschalen, Limoncello; blitzsauber, fruchtbetont, transparent, schöne Rundung.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Auslese

(0,375 l) Süße Pfirsiche, Orangenzesten, dunkle Stachelbeeren; betörendes Verwirrspiel aus Frucht, Säure und Restzucker, schmelzig; hochelegant und spannend bis ins letzte Zehenspitzerl; urlanger Nachhall.

Süßwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2018 Cuvée Wolfsblut
(70CS/30ME) Rote und schwarze Johannisbeeren, Wildkirschen, Mokkabohnen; voluminös, fleischig, mürbes Tannin, ein Quäntchen Bitterschoko, das bis ins Finish reicht.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
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Aigner
Kremstal

Wolfgang Aigner
3500 Krems
Wienerstraße 133

Dass Wolfgang Aigner das Weinmachen in die Wiege gelegt wurde – 21 Jahre jung, übernahm er das elterliche Weingut im Kremser Stadtteil Weinzierl –, hat er seither mit vielen herausragenden Tröpfchen eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Mittlerweile hat der Kremser einige helfende Hände im Betrieb erhalten. Elfi, seine liebenswürdige Gattin, kümmert sich vorwiegend um den Verkauf bzw. um das schmucke Gästehaus im Herzen des Stadtteils Weinzierl. Christian, der Sohnemann, packt gemeinsam mit dem Herrn Papa in Weingarten und Keller an, und Birgit, die 27 Jahre junge Tochter wird sich – nach absolvierten Studien über Marketing- und Medienmanagement sowie internationale Wirtschaft – ab sofort in den Betrieb einbringen und die Bereiche Marketing und Verkauf abdecken. Der aktuelle Jahrgang ist mehr als zufriedenstellend ausgefallen – die Weine weisen durch die Bank einen hohen Qualitätslevel auf, allen voran wieder einmal die Veltliner, bei denen schon der jugendliche „Grünello“ für jede Menge Trinkvergnügen sorgt. Gleiches, nur mit mehr Substanz verbunden, könnte man auch über den ausgewogenen Sortenkollegen „Weinzurl“ sagen, der freilich in seinem Mitstreiter aus der Sandgrube ein übermächtige Konkurrenz hat. Die Nummer eins im Sortiment ist allerdings der großartige Veltliner aus der Ried Obere Sandgrube, der – nachdem der Paradewein namens „Elitär“ nicht erzeugt wurde – vom allerbesten Traubengut aus dieser Toplage profitieren kann. Von den Komplementärweinen hat uns heuer ganz besonders der saftige Sauvignon Blanc gefallen – ein Muss für jeden Fan dieser Sorte.

Weine

PLV
2019 Grüner Veltliner „Weinzurl“
Blättrig-rauchige Nase, getrocknete Kräuter, dann die klare Veltlinerfrucht, gelbe Äpfel, Birnen, Melisse, saftig, „trinkig“.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Sandgrube
Deutlich lössige Mineralität, Kernobst, Wiesenkräuter, Fenchel, schwarzer Pfeffer; schöne Substanz, pikante, gut integrierte Säure; herbwürziger Ausklang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Grüner Veltliner Ried Obere Sandgrube Reserve
Verführerische Nase, Bienenwachs, Eibisch, süß-tabakige Schichten, reife Äpfel, Mangos; steht auf einem festen Fundament, bei aller Kraft finessebetont und klar strukturiert, zeigt viele Nuancen und fließt geschmeidig, druckvoll über den Gaumen; so muss Sandgrube!
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Weinzierlberg
Verhaltene Nase, ein Hauch Zitrus und Grapefruitzesten; am Gaumen dominiert die feine Fruchtsäure, Limonen, Zitronenäpfel; knusprig, temperamentvoll, zum Beißen.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner „Grünello“
Viele grünfruchtige Noten, Rhabarber, Zitronengras, grüne Äpfel; trockener, schliffiger Stil; leichter, duftiger Sommerwein.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2019 Chardonnay
Limetten, Zitronat, Rucola; ab der Mitte kommt ein wenig Tannin zum Vorschein, Nusshaut; knackige Säure, frisch, ein bisschen rustikal am Ende.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Sauvignon Blanc
Feiner Mix aus grüner und reifer Frucht, grüne Paprika, Zitronengras, dann Cassislaub und schwarze Johannisbeeren; mittelkräftige Statur, lupenrein, gehaltvoll, delikat, die Sorte messerscharf definiert.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Muskateller
Suggestive Frucht, schwarzer Holler, Moschus, wilde Malven; herzhafter Säurebiss, am Gaumen ziemlich laut, vordergründig, aber noch im Rahmen.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
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Berger
Kremstal

Erich Berger
3494 Gedersdorf
Weinbergstraße 2

„Mengenmäßig nicht so ganz, qualitativ sehr!“ – so könnte man den Zufriedenheitsfaktor von Erich Berger zum aktuellen Jahrgang schlagwortartig zusammenfassen. Sowohl bei den Veltlinern als auch bei den Rieslingen gibt es durch die Bank nur Erfreuliches zu berichten. Der nachhaltig arbeitende Gedersdorfer hat heuer zwei neue Weine im Portefeuille – beides sind Veltliner, aber höchst unterschiedlichen Zuschnitts. Mit dem einen ist er seinem Ziel, die Anzahl der Lagenweine im eigenen Haus zu vergrößern, wieder ein Stück nähergerückt, dem Sortenvertreter aus der Ried Holzgasse. Der erweist sich in der Tat als vollkommen different von den anderen Veltlinern und brilliert mit einer Komplexität, die man bei mittelgewichtigen Weinen seiner Art ansonsten in diesem Maße nur selten antrifft. Der andere, „Maximilian“ benannte Wein ist das gelungene Erstlingswerk des Sohnemanns, der im Augenblick in der HBLA Klosterneuburg die Schulbank drückt. Über allen seinen Sortenkollegen thront heuer aber ein im Holzfass behutsam vinifizierter Grüner Veltliner aus der Ried Wieland, der es blendend versteht, seine Charakteristik in eine hochnoble, cremig anmutende Textur einzufassen und mit Schmelz ohne Ende aufwartet. Beispielgebend sind auch die beiden Rieslinge ausgefallen, jeder ein superber Vertreter seiner Kategorie. Punktet der Wein aus der Ried Spiegel mit Rasse, klarer Frucht und einer gewissen Verspieltheit, ist es beim Sortenkollegen vom Steingraben die ausgeprägte Mineralität, welche er geradezu bilderbuchartig erkennen lässt, gepaart mit bemerkenswertem Facettenreichtum, aber auch viel Fleisch und Eleganz.

Weine

2019 Grüner Veltliner Ried Zehetnerin
Rauchig-vegetabiler Auftakt, ansprechende Zitrusfrucht, erdige Würze, pikant und trinkanimierend.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2019 Grüner Veltliner Ried Holzgasse
Kräutermix, gelbe Äpfel, Walnüsse; stoffig, mittelgewichtig, zeigt überraschend viele Schichten, offenherzig und einnehmend, viel Veltliner.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Lössterrassen
Grüner Pfeffer, Limonenzesten, getrocknete Kräuter, feinmaschiges Tanninnetz, kompakt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner „Maximilian“
Weiter Aromenfächer, Pfefferstreuer, Gartenkräuter, Wacholder, auch etwas reife Apfelfrucht; kräftig und klar gegliedert, etwas herbes Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2018 Grüner Veltliner Ried Wieland Reserve
Kandis, weiße Ribisel, Heliotrop; cremige Textur, etwas Biskuit, weiße Birnen, Wildkräuter und ein ganz feines Pfefferl; fest gebaut, finessebetont; hat Schmelz und Tiefgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Spiegel
Steinobst pur, auch Ananas, knackige, lebhafte Säure; aus einem Guss.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Steingraben
Gesteinsmehlige Nase, dann die klassischen Rieslingfacetten, rosa Grapefruits, Orangenzesten, reife Marillen; kraftvoll, fokussiert, glockenklar und hochelegant.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Gelber Muskateller
Holunder, Muskattrauben, Litschi, alles schön balanciert, appetitanregender Fruchtbiss, Vorzeige-Muskateller mit hohem Spaßfaktor.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Chardonnay Ried Zehetnerin
Baguette, Haselnüsse, Getreideähren; feiner Fruchtschliff, Zitronengras, grüne Nüsse, Klassiker.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
mehr
Dockner
Kremstal

Josef Dockner
3508 Höbenbach
Ortsstraße 30

Tel. +43 2736 7262
Fax. 7262-4
winzerhof@dockner.at
www.dockner.at

„Mit dem 2019er-Jahrgang sind wir sehr zufrieden“, wird uns gleich zu Beginn der Degustation der aktuellen Weinpalette von Josef Dockner, dem Junior, freudestrahlend beschieden. Und tatsächlich gibt das, was uns anschließend in die Gläser gefüllt wird, Anlass zur Freude. Von den Grünen Veltlinern und Rieslingen über die Randsorten, wie Muskateller oder Sauvignon Blanc, bis hin zu einigen besonders gelungenen Rotweinen – Letztere aus dem Jahrgang 2017 – können wir nur Positives berichten. Selbst im Süßweinbereich treffen wir auf Weine, die ins Scheinwerferlicht gehören. Was die Angebotsstruktur im Weingut betrifft, hat man sich den weingesetzlichen Bestimmungen angepasst und die DAC-Sorten, also Veltliner und Riesling, anhand der neuen Qualitätspyramide in die Bereiche Gebietswein, Ortswein (mit der Bezeichnung „Krems“) und Riedenwein eingestuft. Die Topweine aus der Ried Leiten sind heuer nicht dabei – der aktuelle Jahrgang kommt erst mit einem Jahr Verspätung auf den Markt. Die beiden Weine werden selbstverständlich in der nächsten Ausgabe des Vinaria-Guides berücksichtigt.

Weine

PLV
2019 Grüner Veltliner Ried Frauengrund

Winteräpfel, Orange-Bitter, Gartenkräuter, feines Pfefferl; vielschichtig; bringt Sorte und Lage zum Klingen.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Oberfeld

Lössgeprägt, bodenstämmig, Wiesenkräuter, Radicchio, gelbe Äpfel, dicht, aussagekräftig, charmant.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Gottschelle

Weißer Spargel, Äpfel, Birnen, gelbe Ringlotten; Frucht vor Würze, fest gebaut, mineralisch, schöne Länge.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Lusthausberg

Einnehmend, Würztabak, Pfefferstreuer, Honigmelonen; saftig, extraktsüß; kraftvoller Sockel, glockenklar und sehr harmonisch.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Rosengarten

Pfirsiche, gelbe Marillen, Mandarinenzesten, auch florale Akzente; gesteinsmehliger Unterbau, substanziell, finessereich; sicher einer der schönsten „Rosengarten“ seit Langem.

Weißwein
Riesling
-
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller Göttweiger Berg

Subtiler Duft nach Macis, Holunder, Muskattrauben; fein gezeichnet, kristallklar.

Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2017 Sankt Laurent Reserve Ried Lusthausberg

Rote und dunkle Beeren, Weichseln, Kornelkirschen; zarte, feine Säure, mittelkräftig und sortentypisch.

Rotwein
St. Laurent
€€
Schraubverschluss
TIPP
2017 Pinot Noir Reserve „Wachau“

Zauberhaft pinotige Nase, reife Waldhimbeeren, Erdbeercreme, Schlehen; seidenweicher Trinkfluss, elegant, feingliedrig, wirkt schlanker, als er ist.

Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2017 Cuvée Sacra

(60CS/25ME/15ZW) Herrliche Schoko-Kirschfrucht, schwarze Johannisbeeren, Graphit, Mokkabohnen, präsentes, reifes Tannin; sattes Fundament, engmaschig, lang.

Rotwein
Cuvée Rot
€€€€
Naturkork
2017 Grüner Veltliner Auslese Ried Leiten

Pfeffersüße Nase, dann Honigmelonen, Dörrfrüchte, Marillenröster, delikate Säurepikanz; gebündelt, mit Finesse und Tiefgang, rosiniger Nachhall.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2017 Riesling Eiswein Ried Rosengarten

(0,375 l) Mandarinen, süße Pfirsiche, Panettone; konzentrierte Frucht, hochfeines Süße-Säure-Spiel, das den Wein verschlankt, vereleganzt, alles ist fokussiert und glockenklar; langer Ausklang.

Süßwein
Riesling
€€€€€
Schraubverschluss
2018 Gelber Muskateller Strohwein Ried Kleingebirge

(0,375 l) Karamell, Baklava, Kandis, etwas Pistazien, Muskatnüsse; milde Säure, mollig, sehr süß, stoffig, opulent.

Süßwein
Gelber Muskateller
€€€€
Schraubverschluss
mehr
Edlinger
Kremstal

Josef Edlinger
3511 Furth
Lindengasse 22

Tel. +43 2732 77622
Fax. 77622-17
j.edlinger@a1.net
www.edlingerwein.at

Seit 1842 ist das schmucke Weingut am Fuße des Göttweiger Bergs im Besitz der Familie, Josef Edlinger führt es, nunmehr in der fünften Generation, erfolgreich seit 20 Jahren. Unterstützt wird er dabei von seinen Eltern; die Frau Mama betreut das mit fünf Zimmern ausgestattete Gästehaus, der Herr Papa kümmert sich nach wie vor um die Weingärten, und Gabriele, die charmante Gattin, ist für Marketing und Export verantwortlich. Auch Paul, der Sohnemann, steht bereits in den Startlöchern. Seit einigen Jahren prangt auf den Etiketten des Weinguts das Logo „zertifiziert nachhaltig“ – ein Zertifikat, das nicht nur umweltschonende Maßnahmen in Weingarten und Keller beinhaltet, sondern darüber hinaus auch Richtlinien zu Klimaneutralität, Wassernutzung, Energieeinsatz, ja, sogar soziale Aspekte u.v.a.m. berücksichtigt. „Das reicht über die Kriterien des biologischen Weinbaus noch weit hinaus“, wird uns versichert. Mit dem aktuellen Jahrgang hat man auf die neue Qualitätspyramide (Gebietsweine – Ortsweine – Riedenweine) umgestellt, die DAC-Bezeichnungen für die beiden Hauptsorten – sie nehmen übrigens rund 70% der gutseigenen Rebflächen in Anspruch – bleiben unverändert. Der Qualitätslevel ist auf allen Ebenen erfreulich hoch, wobei im aktuellen Jahrgang die Rieslinge die Nase vorn haben dürften. Vor allem der exzellente Sortenvertreter vom Silberbühel ist eine sichere Bank, wunderschön aber auch die Grünen Veltliner Steinpoint und Optimas.

Weine

2019 Grüner Veltliner Furth bei Göttweig
Hülsenfrüchte, Vogerlsalat, grünpfeffrig, auch etwas Äpfel; saftiger, feinwürziger Stil.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Höhlgraben
Gelbfruchtig, Getreide, getrocknete Kräuter; pikante Säure, herbwürzig, bodenstämmig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Grüner Veltliner Ried Steinpoint
Weiße Ribisel, Renetten, Spargel, dann viel Frucht, rote Äpfel, Mangos, Kumquats; engmaschig, kernig, ausgewogen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Grüner Veltliner Optimas
Nasser Stein, Kiefern, Würztabak; macht schön auf, grüne und rote Äpfel, Melonen; fest gebaut, saftig, konzentriert, vielschichtig, mit superber Fruchtfülle und tollem Potenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Furth bei Göttweig
Pfirsichhaut, Agrumen, rosa Grapefruits, Aroniabeeren; mittelkräftig, prächtiger Säureschliff, trocken, puristisch.
Weißwein
Riesling
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Neuberg
Rosenmarillen, Heublumen, grüne Pfirsiche, Rhabarber; stoffig, vom straffen Säurekorsett verschlankt, knackig, ausgiebig; braucht noch.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Silberbühel
Gesteinsmehl, weiße Blüten, Hefegebäck, später auch kräuterwürzige Aromen, Liebstöckel, Salbei; schöne Substanz, klar liniert, gegen Ende zu eine Spur rustikal.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Silberbühel
Archetypische Rieslingnase, Weingartenpfirsiche, grüne Ananas, mineralisch; am Gaumen die pure reife Marille, fleischig, mundfüllend, gebündelt und fein nuanciert; hat Kraft und Eleganz, langer Nachhall.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller Furth bei Göttweig
Holunderblüten, gelbe Teerosen, Zitruszesten, etwas herbe Einflüsse, rassige Säure; erfrischend und sortentypisch.
Weißwein
Gelber Muskateller
Schraubverschluss
2018 Chardonnay Beerenauslese

(0,5 l) Delikate Nase, Rosinen, Mandarinen, Orange-Bitter, getrocknete Marillen, etwas Bergamotte; süße, volle Frucht, extraktreich, mild; Gaumenschmeichler!

Süßwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
mehr
Forstreiter
Kremstal

Meinhard Forstreiter
3506 Krems-Hollenburg
Hollenburger Kirchengasse 7

Tel. +43 2739 2296
Fax. 2296-4
weingut@forstreiter.at
www.forstreiter.at

Jetzt ist auch der moderne, lichtdurchflutete, achteckige Verkostungspavillon mit Verkaufs- und Büroräumen direkt über dem Ufer der Donau fertig. Erst vor wenigen Jahren hat Meinhard Forstreiter sein Weingut um einen zweckmäßigen und großzügigen Kellerneubau erweitert. Sohn Daniel ist bereits voll im Weingeschäft aufgegangen. Die Qualitätspyramide gliedert sich in Gutsweine, Gebietsweine und Ortsweine, die Spitze bilden die Riedenweine und die Reserven. Der Großteil des Sortiments entfällt auf Kremstal DAC. Das Weingut Forstreiter ist „Nachhaltig Austria“ zertifiziert, Glyphosat ist tabu, alle Weine sind vegan. Ein ganz spezieller Wein ist der Grüne Veltliner „Das weiße Mammut“. Die Trauben kommen ausschließlich aus der Ried Hollenburger Kreuzberg, eine 350 m hoch gelegene und nach Süden ausgerichtete Lage, deren Boden aus Konglomerat mit einer schottrigen bis bindigen Deckschicht besteht. Ausgebaut wurde dieser Wein in Holzfässern mit 500 l Inhalt. Aktuell im Verkauf sind die Jahrgänge 2017 und 2018. Ebenfalls etwas Besonderes ist der Grüne Veltliner Ried Tabor aus Trauben von wurzelechten Reben, die mehr als 140 Jahre alt sind. Mit dem Jahrgang 2019 ist Meinhard Forstreiter überglücklich: „Genialer Weißweinjahrgang, duftig, aber nicht zu intensiv“, sagt er. Die Hitze habe er gut weggesteckt, und er schätzt ihn haltbarer ein als 2018. Anlässlich meines Besuches Anfang März waren die beiden Grünen Veltliner Alte Reben und Ried Schiefer, beide 2019, noch nicht ganz fertig, zeigten aber vielversprechende Anlagen. Für den Winzer ist der aktuelle Veltliner Ried Schiefer der beste bisher. Und man habe ja noch Zeit, denn der Jungweinhype sei zum Glück rückläufig, hält er nicht ohne Genugtuung fest.

Weine

2019 Grüner Veltliner Kalk & Stein
Zart würzig, frisch, helle Frucht; Würze mit Frucht verwoben, Säurespiel, trinkanimierend, selbsterklärend.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2019 Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl
Sternfrucht, Äpfel, Würze; sanfter Schmelz vom Löss, Grapefruit, gute Substanz, zugängliche Säure.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2018 Grüner Veltliner Ried Schiefer
Duftig, Rhabarber, kalkig; Boden, Rhabarber, fokussiert, gute Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Grüner Veltliner Ried Tabor Reserve
Feingliedrig, rauchige Bodentöne, Frucht, Kräuter; Tiefgang, feine Textur, bodenstämmige Würze, Kräuter, Apfelspalten, lang, sehr jung.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
2017 Grüner Veltliner „Das weiße Mammut“ Ried Kreuzberg Reserve
Fenchelsaat, nussig, Orangen, druckvoll; aromatisches Dacapo, Gewürzbouquet, mollig, getrocknete Orangen, stoffig, hauchzarte Gerbstoffe, im langen Nachhall Eiche, Gewürze und kandierte Orangen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
TIPP
2018 Grüner Veltliner „Das weiße Mammut“ Ried Kreuzberg Reserve
Markante Eichenaromen, Gewürze, nussig, Heublumen, Kraft; Holz gut eingebunden, cremig, füllig, Gewürze, feine Säure und Gerbstoffe geben Struktur, Holz klingt lange nach.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
FUN
2019 Riesling Schotter
Sorte unverkennbar, knackiger Pfirsich, reifer Apfel; fröhlich, beschwingt, animierende Säure, mittleres Gewicht, viel frische Frucht im Abgang und im Nachhall.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Alte Reben
Äpfel, frischer Pfirsich, Kräuter; feine Pikanz, fruchtbetont, zugängliche Säure, vielversprechend.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Schiefer
Litschi, Steinobst, einladend; viel Frucht, salzig, Boden gibt Würze, angenehme Säure, gute Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Pink

Pflaumen, Kirschen, Stachelbeeren, Johannisbeeren; beerenfruchtig, feine Tannine, bisschen kräuterwürzig, süffig.

Roséwein
Zweigelt
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Rosengarten
Rosen, gelbe Frucht, Zitrus, sortenaffine Würze; fein, saftig, Zitrus und Steinobst, klingt lange nach, bemerkenswert elegant.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
mehr
Hagen
Kremstal

Anton Hagen
3503 Krems-Rehberg
Seilerweg 45

Toni Hagens schmuckes Weingut liegt im Herzstück des Kremstals, im kleinen Örtchen Rehberg, unmittelbar am Kremsfluss. Der traditionsbehaftete Betrieb – er ist mittlerweile mehr als 200 Jahre im Familienbesitz – verfügt über exzellente Lagen, die man in zwei Bereiche unterscheidet: Zum einen sind das jene, die nahe der Donau liegen – zu ihnen zählen Sandgrube, Holzgasse und Weinzierlberg –, zum anderen handelt es sich um die genuinen Kremstaler Lagen wie Thurnerberg, Kremsleithen oder den Rehberger Goldberg. Da verwundert es nicht, dass die Unterschiede groß und in den Weinen schmeckbar sind. Denn allein die kleinklimatischen Bedingungen sind grundverschieden, die stark differierenden Bodenverhältnisse sowieso. Während die donaunahen Weingärten vom pannonischen Einfluss sowie vom Feuchtigkeitsversorger Donau profitieren, spüren die Rieden im Kremstal die kühlen Einflüsse des Waldviertels in einem wesentlich stärkeren Maße. Und wo die Rieden an der Donau in erster Linie Sand- und Lössböden aufweisen, verfügen Letztgenannte durch die Bank über karge, steinige Bodenschichten. Beste Ergebnisse liefert auch die an der Grenze zur Wachau angesiedelte Ried Altenburg (früher Pfaffenberg), aus der Toni Hagen Jahr für Jahr einen besonders mineralischen Riesling in die Flasche bringt, der – gemeinsam mit dem aus mehr als 50-jährigen Rebanlagen stammenden Grünen Veltliner „Alte Reben“ – die Speerspitze des Sortiments einnimmt. Toni Hagen und sein Sohn Lukas beweisen aber auch bei einigen Randsorten ihr goldenes Händchen: Chardonnay, Weißburgunder oder Gelber Muskateller sind – heuer in ganz besonderem Maße – jeweils Vorzeigevertreter ihrer Rebsorte.

Weine

2019 Grüner Veltliner Sandgrube
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Thurnerberg
Herb-rauchige Schichten, hochmineralisch, straff und klar; Terroir pur!
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2019 Grüner Veltliner Ried Rehberger Goldberg
Feiner Mix aus Würze und Frucht; Koriander, Pfeffer, Limonen, Mangos; stoffig, finessebetont, schön balanciert.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Holzgasse
Gelbe Früchte, Wacholder, Nadelwald, Tabak; saftig, ausgiebig, fokussiert, glasklar, macht erstaunlich viel Druck.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Grüner Veltliner Ried Holzgasse Alte Reben Reserve
Kühlwürzig, Minze, Havanna-Deckblatt, auch reife Äpfel, Mangos; mächtiges Fundament mit Finesse und Strahlkraft; facettenreich; langer Nachhall.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Kremsleithen
Dezenter Duft, Agrumen, Stachelbeeren; braucht Zeit im Glas, knuspriger Säurebiss, klassisch, trinkanimierend.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Weinzierlberg
Pfirsiche, Melonen, Orangenblüten; fleischig, generös, aber auch duftig, elegant; Lage und Rebsorte wunderschön eingefangen.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Altenburg
Gelbfruchtiges Entree, Marillen, weiße Pfirsiche; kraftvolle Statur, mineralische Ader; gleitet glockenklar, feinstrahlig über den Gaumen; lang.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Chardonnay
Einnehmender Duft, Tabak, Mandarinen, dann Brioche, Haselnüsse; schmelzig, ausgiebig, vielschichtig und ungemein charmant.
Weißwein
Chardonnay
Schraubverschluss
TIPP
2019 Weißburgunder
Grüne Nüsse, Mandelsplitter, herbe Kräuter; voluminös, maskulin, enormes Reifepotenzial; komplexer, kompletter Burgunder.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller
Grüne Muskattrauben, Holunder, Litschis; knusprige Säure, zeigt eher pastellige Farben; vinophiler Feingeist.
Weißwein
Gelber Muskateller
Schraubverschluss
mehr
Mantlerhof
Kremstal

Margit & Josef Mantler
3494 Brunn im Felde
Hauptstraße 50

Tel. +43 2735 8248-0
Fax. -33
weingut@mantlerhof.com
www.mantlerhof.com

Im 12. Jahrhundert als Lesehof des Stiftes Admont erstmals urkundlich erwähnt, befindet sich der historische Mantlerhof in Brunn im Felde etwa seit dem Jahr 1800 im Besitz der Familie. Das Weingut erfuhr bereits unter Weinbaupionier Josef Mantler sen. überregionale Bedeutung und Bekanntheit, im Lauf der letzten Jahrzehnte bauten Josef und Margit Mantler den Ruf des Traditionsweinguts dank bedingungslosem Qualitätsdenken weiter aus. Seit ein paar Jahren ist hier nun die junge Generation am Werk: Sohn Josef jun. bildet mit seinen beiden Schwestern Agnes und Viktoria ein dynamisches und engagiertes Trio, in dem auf konstruktive Zusammenarbeit und viel Diskussion gesetzt wird. Bereits seit 2009 ist das Weingut Mantlerhof ein zertifiziert biologischer Betrieb. Und auch im Keller wurde die bereits von Sepp Mantler gepflegte Praxis der möglichst geringen Intervention weitergepflegt. Die Weingärten befinden sich allesamt in klassischen Kremstaler Lagen rund um Gedersdorf – zu den wichtigsten zählen Weitgasse, Mosburgerin und Spiegel für Grüner Veltliner, Zehetnerin, Tiefenthal, Steingraben und Wieland für Riesling sowie die Ried Reisenthal, wo Roter Veltliner und Neuburger gedeihen. Zu den Signatursorten zählen der hier legendäre Rote Veltliner sowie der Neuburger, dazu noch Muskateller und Chardonnay. Die Serie an derzeit verfügbaren 2019ern – die Premiumweine stammen noch aus dem Jahrgang 2018 – ist vielversprechend. Besonders ausgeprägt sind Fruchtbrillanz und Eleganz der Weine. ps

Weine

FUNPLV
2019 Grüner Veltliner Lössterrassen
Recht würzig, etwas Linsen, dann elegante, kühle Frucht, Ringlotten, Fenchel; kernig, erfrischend, Unmengen Frucht, Orangen, saftig, zart fruchtsüß, mittellang, bildhübsch.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2018 Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW
Bisschen rauchig, Maisbrot, pfeffrig, einige Würze, etwas Wachs, dann bisschen Quitte, etwas Fruchtgelee, dezent, etwas Eibisch; am Gaumen mittelkräftig mit schön saftigem Fruchtschmelz, leicht cremig, mittellang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Riesling Ried Wieland 1ÖTW
Weißbrot, bisschen Wiesenkräuter, sehr elegante Fruchtnoten, die immer tiefer werden, schön frisch und duftig; kernig mit Biss, knackig, sehr schöne Frucht, rosa Grapefruits und Steinobst, knackig, gute Länge.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Weitgasse
Klassische Aromen, weißer Pfeffer, Pfefferoni, bisschen Grapefruit, trockene Wiesenkräuter; knackig, lebhaft, grüne Zitrusfrüchte, Orangenschale, hinten schlank.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Zehetnerin
Pikant, recht viel Zitrus, Pomelos und Grapefruits, Kiwihauch, recht sanft und dezent; ungemein saftig, leichter Restzuckerspitz, dabei elegant, viel Steinobst, kandierte Pfirsiche, hinten weicher.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Gedersdorf Chardonnay
Kühl, frisch, klassisch, elegant-samtig, bisschen Steinobst, Blüten, hübsch, feiner Ausdruck; knackig, erfrischend, schöne Frucht, schöner Schliff, trinkig.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2019 Gedersdorf Neuburger Hommage
Eher dezente Nase, bisschen Weihrauch, Nusshaut, dezent, frisch; recht saftige Frucht, kraftvoll, knackig, mittleres Spiel, nach hinten etwas Kumquats, kernig, mittleres Finish.
Weißwein
Neuburger
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Roter Veltliner Ried Reisenthal
Anfangs würzig im Duft, Sesam, etwas Weihrauch, dann immer mehr Frucht, Gelbfrucht und reife Wassermelonen, duftig; wunderbar saftig, mundfüllende Frucht, ausgereift, dabei auch kompakt und konturiert, lang.
Weißwein
Roter Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2017 Roter Veltliner Ried Reisenthal BA

Rauchig, Kamille, recht mollige Fülle, kandierte Frucht, Teeblätter, bisschen Steinpilze; recht saftig, weiche Fülle, schmelzig, traubig, viel Gelbfrucht, mittlere Struktur, recht gute Länge.

Süßwein
Roter Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
mehr
Hermann Moser
Kremstal

Martin Moser
3495 Rohrendorf
Bahnstraße 36

Martin Moser lässt keinen Zweifel offen: „Ich halte 2019 für einen der ganz großen Jahrgänge im Land!“ Mehr braucht er auch gar nicht zu sagen, denn die Weine aus der aktuellen Angebotspalette machen etwaige Restunsicherheiten mit einem Schlag obsolet. Wir haben bei unserem Besuch ein in allen Details stimmiges Weinsortiment vorgefunden und freuen uns, dem engagierten Rohrendorfer vollinhaltlich zustimmen zu können. Dies vor allem auch deshalb, weil es nicht nur die Gewächse aus der Paradelage Gebling sind, die uns voll überzeugt haben, sondern weil auch die Weine aus der zweiten Liga mit einem hohen Qualitätslevel aufwarten können. Besonders der Riesling Kaiserstiege läuft heuer zu seiner Hochform auf. Dessen ungeachtet gehören natürlich erst recht alle Reserven vor den Vorhang, die die unterschiedlichen Bodenstrukturen innerhalb der „Ersten Lage“ Gebling zum Teil wunderschön abbilden. Es ist die wohl interessanteste Riede in Rohrendorf bei Krems, deren Geschichte bis ins Jahr 1284 zurückreicht. Die zum Weingut gehörenden Terrassen befinden sich in verschiedenen Abschnitten mit voneinander abweichenden Bodenstrukturen, die von reinem Löss bis hin zu verwittertem Konglomeratgestein reichen. Martin Moser – er ist Mitglied der „Traditionsweingüter Österreich“ – verschickt seine Weine heute in alle Welt. Rund 70% der Produktion verlassen unser Land, das meiste davon geht über den großen Teich nach Amerika bzw. Kanada. Aber auch Deutschland, die Schweiz, Dänemark oder Hongkong stehen auf der Versandliste des Weinguts.

Weine

2019 Grüner Veltliner Per Due
Renetten, weiße Birnen, Kräuter; knackig, saftig, offenherzig, relativ ausdrucksstark.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Karmeliter
Liebstöckel, Salbei, Pfeffer, auch gelbfruchtige Akzente und ein Hauch Mineralität; frisch, sortentypisch.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Kaiserstiege
Blättrig-vegetabile Nase, Spargel, Wildkräuter, Radicchio, pfeffrig-rauchige Ansätze; saftige Mitte, dicht, ausgiebig, solide.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Gebling „Fortissimo“ Reserve
Lössbetonte Nase, dann viel reife Frucht, gelbe Äpfel, Melonen, Birnenmus, Tabak; fester, satter Fruchtbiss, geschmeidig; schöner, etwas herber Ausklang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Grüner Veltliner Ried Gebling „Löss“ Reserve
Grapefruits, Kumquats, etwas Limonen, auch pfeffrig-würzige Motive; facettenreich, klar strukturiert, der mächtige Körper wird von Säurepikanz und Finesse ausbalanciert; macht endlos Druck.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2018 Grüner Veltliner Ried Gebling „Hannah“ Reserve
Orangen- und Vanilleblüten, Crème caramel, Teegebäck, stoffig, kraftvoll mit fruchttragender Säure zum Gegensteuern, sehr gediegen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPPPLV
2019 Riesling Kaiserstiege
Attraktive Frucht, dunkle Stachelbeeren, Mandarinen, Marillen; vibrierende Säure, glockenklar, fein gemeißelt, puristisch, Kaiserstiege at its best.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Gebling „Kellerterrassen“ 1ÖTW Reserve
Rote Pfirsiche, Marillenschaum, Grapefruits; delikater Säureschliff, präzise Frucht, fest gebaut und elegant, voll Spannung und Finesse; tolles Potenzial.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2019 Rosé „Rosi Mosi“

Beschwingter Antritt, grüne Walderdbeeren, Zitronengras, Ribiseln; frisch und trinkanimierend.

Roséwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller
Hollerpesto, Tapenade, laut, plakativ; etwas schräger Typ in grellen Farben.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
mehr
Müller
Kremstal

Leopold & Stefan Müller
3508 Krustetten
Hollenburger Straße 12

Tel. +43 2739 2691
Fax. 2691-14
info@weingutmueller.at
www.weingutmueller.at

Es ist ein beachtlicher Betrieb im malerischen Krustetten. Die ganze Familie ist engagiert, alle haben klar definierte Verantwortlichkeiten, mit vereinten Kräften zieht man an einem Strang. Das Weingut scheint erstmalig im Jahr 1270 als Lesehof in den Archiven des Stifts Göttweig auf. 1936 startete Großvater Leopold mit weniger als einem Hektar, sein Sohn Leopold expandierte und stellte die Weichen in Richtung Qualität. Heute widmet sich die mittlerweile dritte Generation unter der Führung der engagierten und qualitätsbewussten Brüder Leopold und Stefan der Anbaufläche von 110 Hektar. Die Stilistik ist ebenso zeitgemäß wie klar verständlich. Im Fokus stehen Frucht, Sortentypizität und Finesse. „Wir legen den Fokus auf sauberes Lesegut, Botrytis ist kein Thema, möglichst trockene Weine sind das Ziel, der Grundstein dazu wird im Weingarten gelegt“, erklärt Kellermeister Leopold Müller in einem einzigen Satz die Betriebsphilosophie. Die Familie verfügt über eine Reihe renommierter Lagen mit zum Teil sehr unterschiedlichen Bodenverhältnissen und mikroklimatischen Randbedingungen. Das bringt Abwechslung in das Sortiment, zumal die Riedencharakteristika präzise herausgearbeitet werden. Der Boden der Ried Kremser Kogl beispielsweise besteht aus kalkhaltigem Konglomeratschotter, die unteren Bodenschichten der Ried Eichbühel sind ähnlich beschaffen mit einer Deckschicht aus Löss. Der Name der schon im Mittelalter geschätzten Ried Silberbichl leitet sich vom Glimmerschiefer ab. In der Ried Goldberg wurzeln die Reben in kalkhaltigem Konglomerat. Als Toplage für Riesling gilt die Ried Leiten mit ihrem Untergrund aus Verwitterungsgestein und Schotter sowie einer dünnen Lössauflage; der Ertrag ist gering. Das Weingut ist „Nachhaltig Austria“ zertifiziert. „Wir fühlen uns verpflichtet, unsere Landschaft auch für die nächsten Generationen lebenswert zu erhalten und versuchen unser Weingut ressourcenschonend zu führen.“

Weine

2019 Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl
Zart, Piniennadeln, freundliche Frucht; saftig, viel klare Frucht, sortentypische Würze, süffige Kohlensäure, gute Substanz, Schmelz, wertige Anmutung.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Grüner Veltliner Ried Neuberg
Sortentypische Würze, noble Anmutung; schließt sanft an, gelbe Frucht, Äpfel, feinkörnige Würze, zugängliche Säure, gute Substanz, viel Sorte, trinkanimierend auf eine dezente Art.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Gottschelle
Präzise, zarte Kräuterwürze, Blütenhonig und dunkle Blüten; einige Kraft, Struktur, saftige Frucht, bodenstämmige Noten, fruchtig im Finish und im Nachhall.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2018 Grüner Veltliner Ried Eichbühel Reserve
Tiefe Würze, Blütenhonig; feingliedrig mit guter Substanz, Schmelz, gut eingebundene Säure, eine kleine Charge aus dem großen Holz bringt zusätzliche Facetten, fruchtig-würziger Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Naturkork
FUN
2019 Riesling Ried Silberbichl
Gelbe Äpfel, Zitrone, etwas Steinobst, Würzeschleier, fast leise; zugängliche Säure gibt Leben, saftige Frucht, ätherische Würze, beschwingt, mittlerer Abgang, fast filigrane Struktur.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Leiten
Ansprechend, steinig, gelbe Pflaumen, floral; reif und dicht, Säurerückgrat, voller Leben, Berge von Frucht, fast süße Frucht und dunkle Blütenaromen im langen Nachhall. Zukunft!
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2018 Riesling Ried Goldberg Reserve
Kalkhaltiges Konglomerat zu erkennen, kompakt, fest, Kräuterwürze, reife Marillen; saftig, Zug, Fruchtschmelz, sanfter Druck, feine Würze im Abgang und im Nachhall, gute Länge.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller Göttweiger Berg
Individuell, gelbe Tropenfrüchte, Prise Kräuter, angenehm unplakativ; schließt aromatisch an, lebhaft, Säure und Kohlensäure, viel frische Tropenfrucht im Nachhall.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2017 Riesling BA Ried Leiten

Betont kr.uterwürzig, Blütenhonig, ätherische Einsprengsel, steiniger Untergrund kommt durch; viel Sorte, trinkanimierende Restsü.e, feines Säurespiel, dunkle Blüten und Kräuter im Finish, Waldhonig und getrocknete Marillen klingen nach.

Süßwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2016 Diana
(ZW/CS/ME) Feine Gewürznoten, Beeren, Kirschen, ätherische Noten, Wacholderbeeren, frisch; viel saftige und animierende Frucht, gut eingebundenes Holz, feinkörnige Gewürze, Säurespiel, angenehm, zugängliche Gerbstoffe, trinkanimierend, Beerenfrucht und Gewürze im Nachhall.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
mehr
Josef Schmid
Kremstal

Josef Schmid
3552 Stratzing
Obere Hauptstraße 38

Tel. +43 2719 8288
Fax. 8288-18
weingut@j-schmid.at
www.j-schmid.at

Bis ins Jahr 1865 reicht die Tradition des Weinguts Schmid zurück, in dem heute Josef Schmid seit knapp 30 Jahren bemerkenswerte Weine macht, die auch weltweit vertrieben werden. Stratzing ist ein malerischer Winkel auf einem Hochplateau nördlich der Stadt Krems, das schmucke Weingut mit dem lauschigen Innenhof liegt am Ende des Orts. Der engagierte, sympathische Winzer leitet den Betrieb mit viel Umsicht und ebenso großem Erfolg. Angesichts der Jahr für Jahr ungemein homogen ausfallenden Angebotspalette an Weinen ist es immer wieder erstaunlich, dass dem umtriebigen Stratzinger genügend Zeit bleibt, noch ein weiteres hohes Amt zu bekleiden – er ist „nebstbei“ auch Bürgermeister seiner Gemeinde. Josef Schmids besonderer Stolz gilt seinen herausragenden Rieden, wie Gebling, Frechau, Sunogeln, die zu Recht als Erste Lagen klassifiziert wurden. Gemeinsam mit der modernen Kellertechnik liefern sie Jahr für Jahr optimale Voraussetzungen für die Entstehung feiner Gewächse. Gleich sechs verschiedene Grüne Veltliner eröffnen heuer den Reigen an „kostbaren“ Weinen, allesamt kleine und große Persönlichkeiten. Schon der „Kremser Löss“ genannte Sortenvertreter begeistert mit viel Eleganz, doch das Feuerwerk schießen – in ansteigender Reihenfolge – die Reserven „Alte Reben“, „Kremser Gebling“ und, als Primus inter Pares, der hinreißende Veltliner „Kremser Frechau“ ab. Ebenso großartig ist die Performance des Toprieslings aus der Ried Sunogeln ausgefallen – ein Muss für jeden Rieslingfan.

Weine

PLV
2019 Grüner Veltliner Stratzing
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Pfarrweingarten
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Kremser Löss
Mineralische Nase, Agrumen, Grapefruits, Nusshaut, Gartenkräuter; mittelkräftig, stoffig, elegant, gediegen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Alte Reben Reserve
Weitgestecktes Panorama, Limonen, Quitten, Rhabarber, Pfefferkörner, Kräuter; extraktreich, druckvoll, milder, geschmeidiger Trinkfluss; feine Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Gebling 1ÖTW Reserve
Konzentrierte Frucht- und Würzefülle, gelbe Äpfel, Havanna-Deckblatt, Minze, Zedern, kraftvoll und glasklar, mit Schmelz ohne Ende; lang ausklingend.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2018 Grüner Veltliner Ried Frechau 1ÖTW Reserve
Tabak, Bienenwachs, Melonen, Orangenzesten, feine Aromakühle, Tannenwipfel, rosa Pfeffer; mächtiger Unterbau, fein liniert, tief und lang; an seiner ersten Trinkreife.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Riesling Vom Urgestein
Grüne Pfirsiche, Stachelbeeren, reife Zitrusfrucht, präsentes Säurespiel; fokussiert, sehr vergnüglich; viel Riesling fürs Geld.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Riesling Ried Sunogeln 1ÖTW Reserve
Marillenkuchen, Mandarinen, mineralisch; facettenreich, vom Steinobst bis hin zur Tropenfrucht; engmaschig, pikante Säure, hat Tiefgang und Finesse; langes Finish.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller Ried Galgenberg
Rosen- und Holunderblüten, Muskattrauben; peppig, trinkanimierend.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc Stratzing
Roter Paprika, Cassis, Orangenzesten; dicht, saftig, ausgewogen, einnehmend; gute Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Chardonnay Ried Kerschbaum
Herb-nussige Nase, Aranzini, Zitronenäpfel; knusprige Säure; offenherzig.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2017 Cuvée „Lena Marie“
(70ZW/30CS) Brombeeren, Schwarzkirschen, Weichseln, etwas Cassis, Kakaobohnen; feinkörniges Tannin, geschmeidig, sehr attraktiv.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
mehr
Stagård
Kremstal

Dominique A. & Urban T. Stagård
3500 Krems-Stein
Hintere Fahrstraße 3

Tel. +43 660 1917066
office@stagard.at
www.stagard.at

Den Lesehof der Stagårds gibt es seit 1424, im Jahr 1786 übernahm ihn die Familie von Urban Stagård. Seither wird ununterbrochen Wein an diesem Ort gemacht. Urban und Dominique haben im Jahr 2008 das elterliche Gut übernommen und sofort auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Die beiden haben Rebstöcke auf einigen der besten Kremser Lagen stehen, wie Steiner Pfaffenberg, Steiner Gaisberg, Braunsdorfer, Steiner Hund, Grillenparz, Steiner Goldberg, Schreck, Steiner Kögl, und seit drei Jahren eine Parzelle auf der berühmten Ried Klaus in Weißenkirchen. Die Weine werden lange auf der Vollhefe belassen. Es wird ihnen so lange wie möglich Zeit gelassen, um sich darzustellen. Es sind immer strukturierte, charaktervolle Weine, welche man getrost im Keller lagern kann, ohne in Trinkstress zu verfallen. Die wichtigste Rebsorte ist mit Abstand der Riesling. Wie die beiden zu sagen pflegen: „Wir haben Riesling im Blut!“ Da rennen sie bei mir offene Türen ein. Die beiden Handwerk-Weine zeigen schon ihre Klasse. Da bleibt kein Wunsch offen. Absolute Klasseweine kommen von den großen Rieden Braunsdorfer und Steiner Hund. Nicht vergleichen, nicht werten – genießen. Weltklasse: Riesling Ried Klaus – diese Weißenkirchner Lage erbrachte im Jahr 2019 einen gewaltigen Riesling, mit einer Mineralität, die fast wehtut, einer Substanz für Jahrzehnte. Wird im Herbst auf Flasche kommen. Da warte ich schon bei der Abfüllanlage. 2018 Grüner Veltliner „Stein“ – ein Wein voller Würze und Harmonie.

Weine

2019 Grüner Veltliner Handwerk
Rauchig, Kamille, Spargel, Tabak, Pfeffer, tolle Exotik, Zitrus, voller Würze, tolle Frucht, muskulös und tiefgründig, engmaschig, salzig, cremige Textur, sehr ausdrucksstark, nie beschwerlich, voller Pikanz, Kräuter & Gewürze, ungemein vielschichtig, ein Grüner Veltliner, wie es sich gehört, mit einiger Zukunft.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Handwerk
Ungemein kräuterbetont, rauchig, Zitrus, dahinter gibt es Steinobst, momentan noch etwas verkapselt, deutet seine Klasse nach einiger Zeit aber an, Zitrus, Orangenzesten, frisch und saftig, leichtfüßig, pikant, tolles Säurespiel, glockenklar, kühl, steinig, spannend.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Steiner Hund
(Paragneis/Glimmerschiefer) Kräuter, Exotik, Marille pur, Kumquats, Weißbrot, ungemein vielschichtig, saftig, Terroir pur, Gewürze, straff, kernig, enorme Substanz, viel Stoff, viel Zukunft. Ein klassischer Herbst-Riesling.
Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork
2019 Riesling Ried Braunsdorfer
(Gföhler Gneis-Schotter, etwas Lehm) Das ist großer Stoff, Marzipan, Kräuter, viel Steinobst, Zitrus, toller Sortenausdruck, totale Mineralität, steinig, immer elegant, dabei aber doch fordernd, gelbfruchtig, saftig, Grapefruit, Orangenzesten, voller Frische, ungemein dynamisch, enorme Tiefe, der zischt richtig.
Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork
2018 Grüner Veltliner Stein
Exotisches Bouquet, Orangenschalen, Apfelfrucht, überaus kompakt, kraftvoll, dabei aber eher leicht (12,5% Alk.), mit enormer Struktur, etwas Karamell, rauchig, erinnert an Zigarren, total trocken, Marillen, in sich harmonisch, passt wunderbar zur asiatischen Küche.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Klaus/Weißenkirchen
Hefige Noten, das ist ein Wahnsinnsstoff, da beißt man förmlich in den Stein, von Mineralität durchzogen, spannungsgeladen, Steinobst, Limette, unglaublich tiefgründig, dabei aber filigran und äußerst vielschichtig, ein Riesling für Jahrzehnte, von noch jugendlichem Adel, ein Musketier in der Flasche.
Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork
mehr
Türk
Kremstal

Franz Türk
3552 Stratzing
Kirchengasse 16

Tel. +43 2719 28460
Fax. 2846-4
info@weinguttuerk.at
www.weinguttuerk.at

Im Weingut Türk gibt es keine primärfruchtigen Weine. Da hat schon der sogenannte „Der Leichte“ eine ziemliche Komplexität und Tiefe. Die Weine von Franz Türk sind nie vordergründig, es sind immer strukturierte, straffe Gewächse, charakterstarke Weine aus perfektem Traubenmaterial. Mit einem Anteil von 75% der Rebfläche ist der Grüne Veltliner die dominante Rebsorte des Weingutes. Es gibt ihn in den verschiedensten Varianten und Lagen, bis hin zur TBA. Bei aller Dominanz des Grünen Veltliners sollte man nicht auf die Rieslinge vergessen: Der Riesling aus den Kremser Weinbergen ist von knackiger Originalität. Grandios ist der Riesling vom Wachtberg – das ist ganz großer Stoff. Bei den Grünen Veltlinern schlägt mein Herz für den Urgestein – der zieht so richtig durch. Dass der Koch des Jahrhunderts Eckart Witzigmann sich von Franz Türk einen Grünen Veltliner für seine Küche machen lässt, ist eine besondere Referenz für das Haus. Aus der Originalriede Obere Sandgrube – seit 1214 – kommt ein herrlicher 2019 Grüner Veltliner Reserve. Die beiden 2019 Grüner Veltliner vom Thurnerberg und Frechau sind kräftige, ausdrucksstarke Weine von besonderem Typus. Ungemein lagerfähig. Auch der 2017 Grüner Veltliner „333“ ist eine Besonderheit. Nicht billig, aber was ist schon Geld. Zwei – schon selten gewordene – Eisweine vom Grünen Veltliner und Zweigelt aus 2018 gibt es hier, beide sind von sensationeller Qualität. Selbige Qualität hat eine 2017 TBA vom Grünen Veltliner. Gehört in jeden Haushalt. Es herrscht in diesem besonderen Weingut 300 Jahre Erfahrung – 300 Jahre Weinwissen, das kann niemand aufholen. PS: JUZZZ – ein alkoholfreier Saft von frisch geernteten Weintrauben, also ein Verjus mit Holunderblüten und Zitronenmelisse – herrlich erfrischend, speziell für den Sommer.

Weine

TOP
2019 Grüner Veltliner Reserve Ried Obere Sandgrube
(Dunkle Aromatik, Tabak, schwarzer Pfeffer, Apfel, gelbe Früchte, gewisse Exotik, feine Frucht, elegante Note, seidige Textur, cremig, Rosmarin, voller Pikanz, voller Würze.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner „Der Leichte“
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Kremser Weinberge
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner vom Urgestein
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Edition Witzigmann
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Kremser Thurnerberg 1ÖTW
Orangenschalen, Bratapfel, rauchig, pfeffrig, Wiesenkräuter, Ringlotten, harmonisch, feines Säurespiel, Balance, Hauch Exotik, ziemliche Länge, Hauch von Leder, ungemein saftig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Kremser Frechau 1ÖTW
Kühles, gelbfruchtiges Bouquet, Orangenzesten, Quitten, Kräuternoten, feine Frucht, Zitrus, einige Mineralität, ein sehr feiner Wein, ziseliert, transparent, legt minütlich Schicht für Schicht frei.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2017 Veltliner 333
Mürbe, spät gelesene Trauben, Apfelschalen, eingetrocknete Beeren, Leder, saubere Botrytis, Orangenschalen, Minze, Pfeffer, Grapefruit, Exotik, Limette, Hauch Karamell, Ribisel, passende Säure, ganz viel Substanz.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€€€
Naturkork
TIPP
2019 Riesling Ried Kremser Wachtberg 1ÖTW
Steinobst, Exotik, Orangenschalen, Hauch von Leder, sehr vielschichtig, saftig, säuregestützt, dunkel getönt mit viel Mineralität, salzig, ganz viel Zukunft, ganz viel Riesling, der sich prachtvoll präsentiert, ausdrucksstark und tiefgründig.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TOP
2018 Eiswein vom Grünen Veltliner süß

(0,375 l; Geschroteter schwarzer Pfeffer, Lychees, rauchig-würzig, Honignoten, enorm süße Fülle, cremig, voller Fruchtschmelz, perfekte Harmonie, herrliche Süße, die Quintessenz von Grünem Veltliner.

Süßwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2018 Eiswein vom Zweigelt

(0,375 l)

Süßwein
Zweigelt
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2017 TBA Grüner Veltliner süß

(0,375 l; 10% Alk.) Gold, herrliches Karamell, Honig, schwarze Veltliner-Würze, Dörrzwetschken, Kaffee, Schoko, Marille, holzunterlegt, perfekte Säure, ein Wein von enormem Reichtum, eine Essenz vom Grünen Veltliner, süß, mächtig, langes Leben.

Süßwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
mehr
Petra Unger
Kremstal

Petra Unger
3511 Furth
Lindengasse 22

Tel. +43 676 848622822
Fax. +43 02732 77622-17
office@ungerwein.at
www.ungerwein.at

Petra Ungers Weingut liegt in Furth bei Göttweig am Fuß des vom gleichnamigen Benediktinerstift gekrönten Berges. Seit mehr als zwei Jahrzehnten führt sie ihren Betrieb und tut das mit großem Erfolg. Die Absolventin der Universität für Bodenkultur hat nach diversen Weinstudienreisen und einem Praxisaufenthalt in Kalifornien viel Fingerspitzengefühl gesammelt, das heute den Weingärten und natürlich den Weinen selbst zugutekommt. „Wein ist für mich Passion“, sagt sie. „Ich liebe es, für meine Weinstöcke zu sorgen, als wären sie meine eigenen Kinder!“ Die zum Betrieb gehörenden elf Hektar Weingärten können sich höchst unterschiedlicher Terroirs erfreuen, liegen sie doch verstreut zu beiden Seiten der Donau. Während es sich am südlichen Ufer der Donau (mit Ausnahme der steinigen Lage Gottschelle) vorwiegend um lössreiche Lagen handelt, bestehen die in Krems und Stein angesiedelten Rieden Gaisberg, Hinters Kirchl und die Stein-Terrassen durchwegs aus mehr oder weniger kargen Urgesteinsverwitterungsböden, auf denen überwiegend Rieslingreben ausgepflanzt sind. Besonders stolz ist die charmante Kremserin auf einige der besten Lagen des Kremstals, die – nachdem sie auch Mitglied der „Traditionsweingüter Österreich“ ist – mit dem Attribut „Erste Lage“ ausgezeichnet sind. Dass diese Rieden nicht zu Unrecht als solche gelten, beweisen Jahr für Jahr die großartigen Weine von Gottschelle, Oberfeld und dem Steiner Gaisberg.

Weine

2019 Grüner Veltliner Ziesel
Feuchtes Laub, Rhabarber, grüne Bananen; reduktive Mitte, etwas Eiszuckerl, expressiv, herzhaft.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Hintere Point
Melisse, grüne Äpfel, zartes Pfefferl, Fenchel; stoffiger Unterbau, geschmeidig, frisch.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Gottschelle 1ÖTW Reserve
Feine Frucht-Würze-Melange, Äpfel, Melonen, Birnen, dahinter etwas rosa Pfeffer; saftig, extraktreich, vielschichtig; kraftvolle Mitte, finessebetont, hat Tiefe und Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Oberfeld Alte Reben 1ÖTW Reserve
Lössig-mineralische Nase, Kornfeld, Zitrusfrüchte, Kräuter; pikante Säure; alles wirkt fokussiert, straff, mit klarem Gefüge und viel Eleganz, feine Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Stein-Terrassen
Grapefruits, Stachelbeeren, Zitruszesten; wird vom rassigen Säurebiss verschlankt, glasklar strukturiert.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Hinters Kirchl Reserve
Weingartenpfirsiche, grüne Äpfel, Limetten; von knackiger Säure verschlankt, reich nuanciert, mineralisch; mittlere Länge; sehr präzise.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Steiner Gaisberg 1ÖTW Reserve
Baut sich großartig auf; weiße Pfirsiche, Grapefruits, Ringlotten, Orangen; fest gemauert, mit voller Frucht; mineralische Ader, kristallklar, ausgewogen, lang.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc Ried Obere Point
Grüne Stachelbeeren, Physalis, Limonenzesten, weiße Ribisel; knackige Säure, grüne Paprika, zitrusherber Ausklang.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller Ried Satzen
Rosenholz, Macis, Holunder; zupackende Säure, mittelgewichtig, pikant und trinkanimierend.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUNPLV
2019 Rosé vom Zweigelt

Rote Beeren, Weichseln, Zitrus; mittelgewichtig, trotz erfrischender Säure fast cremig, Erdbeerjoghurt; einladend, homogen, alles sitzt und passt.

Roséwein
Zweigelt
Schraubverschluss
TIPP
2017 Cuvée Oberon
(ME/CS/ZW) Weichseln, Schwarzkirschen, etwas Röstkaffee, Veilchen; seidiges Tannin, voluminös, nobel, schöne Länge.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
mehr
Wandraschek
Kremstal

Kornelia & Gregor Wandraschek
3500 Krems
Landersdorfer Straße 61

Gut geraten sind die Weine aus dem Jahrgang 2017, die uns Wolfgang Wandraschek und seine charmante Conny heuer vorstellen. Zweigelt, Cabernet, Merlot, Letzterer sogar in einer zusätzlichen, besonders hochkarätigen Variante – „V“ steht für Vision – und, völlig neu, ein Syrah, der sich mit Kraft, Fülle und Finesse sowie einer genialen, pfeffrig unterlegten Beerenfrucht in Szene zu setzen weiß. Eine sichere Bank – und heuer erneut in Topform – ist der jetzt „Grande Reserve“ genannte Cabernet Sauvignon (die alte Bezeichnung „Grand Crue“ ist damit Geschichte). Ihm zur Seite steht zum ersten Mal der bereits apostrophierte Merlot, die „Grande Reserve V“, die tatsächlich die Quadratur des Kreises schafft, unendliche Fülle mit Noblesse und Strahlkraft zu verbinden. Man hat heuer aber auch den Auftritt am Markt und in den Medien verändert. Neben der bereits im Vorjahr überarbeiteten Etikettenlinie wurden nun die ehemaligen Weinbezeichnungen weggelassen. Hier hat sich die Jugend durchgesetzt, und der Herr Papa lässt sie gewähren: Sohn Gregor, der sich vornehmlich den Weißweinen widmet, aber natürlich auch in Sachen Rotwein im Betrieb Hand anlegt, sowie Iris, die derzeit in der Mutterrolle befindliche Tochter, die sich vermehrt den Vertriebs- und Marketingaufgaben widmet.

Weine

2017 Zweigelt
Kirsch-Weichselfrucht, kompakt, fleischig, vereint Kraft mit Charme und einiger Finesse.
Rotwein
Zweigelt
€€
Naturkork
2017 Cabernet Sauvignon
Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Bitterschoko und Graphit; stoffiges Tannin, schmelzig, komplex, finessebetont.
Rotwein
Cabernet Sauvignon
€€€
Naturkork
2017 Cuvée
(45CS/40ME/15ZW) Brombeeren, Heidelbeeren, zarte Röstnoten, Cranberries; festes Fundament, großzügig, tiefgreifend, lang.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
2017 Merlot
Bestrickendes Ensemble aus Frucht und Eiche, Zwetschken, Schlehen, Heliotrop, dunkle Schokolade; feines Tanninnetz, kraftvoll, glockenklar.
Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork
TIPP
2017 Syrah
Pfeffrig unterlegte Beerenfrucht, Tabak, feinkörniges Tannin, extraktsüß, zartes Toasting, Sorte gut eingefangen, hat Potenzial.
Rotwein
Syrah (Shiraz)
€€€€
Naturkork
TIPP
2017 Cabernet Sauvignon Grande Reserve
Waldbeeren-Confit, Cassis, Mentholtabak, feuchtes Unterholz, Eichenmoos, reife Tannine; facettenreich, hochelegant bei kräftiger Statur; lang ausklingend.
Rotwein
Cabernet Sauvignon
€€€€
Naturkork
TIPP
2017 Merlot Grande Reserve V
Dunkle Beeren, Maronen, Schokotrüffel, eingelegte Kirschen, gepaart mit seidigem Grip und ausladender Tiefe, druckvoll, konzentriert und dennoch fast spielerisch.
Rotwein
Merlot
€€€€€
Naturkork
2019 Grüner Veltliner Ried Steiner Kögl
Heuschober, Zucchini, grüne Äpfel, dann Pfefferstreuer, Kräuter; geradlinig.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2019 Grüner Veltliner Ried Steiner Kögl Reserve
Rauchige Würze, Baumrinde, Bergamotte; phenolischer Background, Nusshaut, Aroniabeeren; kraftvoll, strukturgebender Gerbstoff.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Naturkork
2019 Riesling Ried Rohrendorfer Windleiten
Blättrige, herbfruchtige Nase, Grapefruits, Agrumen; straff, rustikal, säurebetont.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Rohrendorfer Windleiten Reserve
Grünfruchtige Aromatik, Limonen, Zitronenzesten; kompakt, rassige Säure, kräftig und puristisch.
Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork
mehr