Weinguide
Ausgabe 2021/22
Filtern nach:
Sortieren nach:
Weingut Nigl
Kremstal

Martin Nigl
3541 Senftenberg
Kirchenberg 1

Tel. +43 2719 2609
Fax. -4
info@weingutnigl.at
www.weingutnigl.at

Wie Martin Nigl es geschafft hat, aus diesem doch so schwierigen Jahrgang 2020 solch sensationelle Weine zu machen, ist aller Ehren wert. Es sind ungemein spannende Weine, höchst anspruchsvoll, von klirrender Mineralität, einer Substanz für viele Jahre. Solche Jahre sind Winzerjahre. Nigl ist einer der Besten. Es sind Weine, die jede Weinsammlung aufwerten. Piri Veltliner und Piri Riesling – beide sind von einer Strahlkraft und Salzigkeit, wie man sie selten findet. Die Eleganz in Wein ist der faszinierende GV Herzstück Ried Kirchenberg. Die Rieslinge vom Goldberg und Hochäcker gehören zur erweiterten Weltklasse. Welcher der beiden letztendlich die Nase vorne hat, vermag man wohl erst in Jahren zu beurteilen. Martin Nigl hat es seit seinem Durchbruch mit dem 1988 Riesling Hochäcker geschafft, über Jahrzehnte große Weine zu erzeugen. Es gibt nicht viele Winzer, die da mithalten können. Es wird wohl so erfolgreich weitergehen in diesem Gut. Sein Sohn gibt genauso Vollgas wie der Vater.

Weine

2020 Grüner Veltliner Piri
Rauchig-tabakig, kühl und steinig, Steinobst, Marille, Ananas, noch streng, die totale Mineralik, Gesteinsmehl, zieht auf dem Gaumen, geht ganz langsam auf, bleibt eng, braucht viel Luft, wirkt fast Riesling-haft, das ist außergewöhnlicher Grüner Veltliner. Diese Kühle ist faszinierend. Absolute Klasse.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling „Piri“
Nasser Stein, die absolute Mineralik, zügig auf dem Gaumen, Marillenröster, Riesling, wie es sich gehört, voller Rasse, ungemein tief, tolle Säure, knackig, enorm vielschichtig, zieht sich zusammen, das ist großer Stoff. Ein drucksvoller Riesling, der den Gaumen tapeziert.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner privat Ried Pellingen 1 ÖTW
Herrlich gelbfruchtig, Kamille, viele frische Kräuter, Pfeffer-
würze, Grapefruit, Zuckerwatte, Mais, Melone, fruchtige Noten, ein feiner Wein der höchst angenehmen Art.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Herzstück Ried Kirchenberg
(Glimmerschiefer) Ein kühler, hocheleganter Wein, Kräuter und edle Gewürze, Löwenzahn, geht richtig auf im Glas, viele gelbe Früchte, von femininer Art, ein zarter Fettpolster ist da, der die filigrane Mineralität nicht überdeckt, voll von weiblichem Charme, Riesling-haft anmutend, viel Steinobst, Marille und Mandeln, die steinigen Aspekte bleiben, ein wahrlich edler Wein, von burgundischer Faszination, Orangenschalen, ungemeine Tiefe, diesen Wein hält nichts auf.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Ried Goldberg/Rehberg
(Amphibolit) Kräuternoten, kühl und hintergründig, Mandarinen, ganz feste Struktur, ziemliche Länge, Marillen pur, etwas Minze, steinige Textur, Wahnsinnssubstanz, man beißt förmlich in Stein, Orangenschalen, Ananas, ungemein tief, zieht unheimlich auf dem Gaumen.
Weißwein
Riesling
€€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling privat Ried Hochäcker 1 ÖTW
(Glimmerschiefer) Der Stein als solcher, reife Marillen, geht in die Tiefe, Ananas, gelber Apfel, Mineralik pur, gelbe Früchte, Wildkräuter, sehr dynamisch, straff und rassig, ein großer Riesling. Enormes Potenzial.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
mehr
Weingut Familie Proidl
Kremstal

Familie Proidl
3541 Senftenberg
Oberer Markt 5

Tel. +43 2719 2458
weingut@proidl.com
www.proidl.com

Das Familienweingut Proidl zählt seit Jahren zu den hervorragendsten Weißweinbetrieben Österreichs. Das liegt einerseits am klaren Bekenntnis zu Charakter und Ausdruck der jeweiligen Terroirs, andererseits daran, dass bei der Erziehung der manchmal durchaus rüpelhaften Kellerkinder auf wenig Intervention und somit Förderung der Eigenständigkeit gesetzt wird. Der Aufstieg in die Weißwein-Elite Österreichs wurde schon in den Neunzigerjahren unter Führung des ebenso impulsiven wie kreativen Franz Proidl und seiner Frau Andrea eingeleitet. Mittlerweile ist Sohn sowie Weinbau- und Kellermeister Patrick – 10. Proidl-Generation – ein unverzichtbarer Bestandteil des familiären Teams; vinophile Neugier und der Hang zum Experimentieren sind ihm offenbar in die Wiege gelegt worden. Neben den klassischen Sorten Grüner Veltliner und Riesling, die in zahlreichen Varianten ausgebaut werden, gibt es auch Chardonnay sowie Muskateller und Traminer, dazu einige Rotweine sowie Rosé. Neben trockenen Weißweinen gibt es hier auch regelmäßig Süßweine der Spitzenklasse – von Auslesen bis zu TBAs. Die Weingärten liegen in und um Senftenberg – zu einem guten Teil in bis zu 60 Grad steilen Hanglagen mit steinigen, kargen Böden. Vitikulturelles Herzstück des Betriebes ist die direkt unterhalb der Burgruine Senftenberg situierte Top-Lage Ehrenfels mit Riesling und Veltliner, weitere Spitzen-Crus sind Pfeningberg und HochäckerRiesling) sowie Pellingen. Letzterer ist so gut wie noch nie und konnte heuer im Veltliner-Bereich den noch etwas verschlossenen Ehrenfels in der Jugend sogar übertrumpfen; wie es nach Lagerzeit aussieht, muss man abwarten.ps

Weine

2020 Grüner Veltliner „Freiheit“ Senftenberg
Kühl, duftig, frische Wiesenblüten und -kräuter, Hülsenfrüchte, Apfelhauch; schlank, frisch, dezente Zitrusfrucht, Grüntee, rassig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner „Rameln“ Senftenberg
Recht würzige Frucht, bisschen röstig, Wiesenkräuter, frische Zitronenzesten, etwas Kamille; saftig, zartherb, kernig, schöne Frucht, strukturiert, gewisser Extrakt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUNPLV
2020 Grüner Veltliner Ried Hausberg
Etwas kühl-rauchig, dezent, glockenklar, recht elegant, etwas Quittenkäse und Teegebäck, Melisse; saftiger Fruchtbiss, kernig, elegant, Grapefruits, knackig, sehr gute Struktur.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Pellingen 1ÖTW
Einnehmende Nase nach gelben Früchten, Bienenwachs, reichhaltig, süßes Biskuit, Süßmais, cremig; mittelkräftig mit ansprechender Frucht, recht griffig, elegant, gewisses Spiel, feinherb.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Ehrenfels 1ÖTW
Reife Würze, pfeffrig, Hülsenfrüchte, süßer Fenchel, Backapfel, etwas Marzipan, Nelken, legt zu; recht saftiger Fruchtschmelz, Grapefruits und Gelee von roten Äpfeln, Quitte, recht lang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
FUNPLV
2020 Riesling „Steilheit“ Senftenberg
Eher dezent, klassische Aromatik, duftig, frisch, bisschen Pfirsich, weiße Blüten; saftig, ungemein charmant, knackig, köstliche Frucht, gebündelt, mittellang.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Alte Reben
Würzige Laubnoten, frisch gemehltes Weißbrot, getrocknete Wiesenblumen, verhaltene Frucht; eher schlanke Frucht, Zitrusbiss, rassig, trocken, etwas direkt.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Hochäcker 1ÖTW
Kühle, sanft-cremige Nase, etwas Lindenblüten und Pfirsichaufstrich, samtig, geschmeidig, noble Zurückhaltung; saftiger Fruchtbiss, mittlerer Körper, klassische Riesling-Frucht, zartherb strukturiert, saftige Mitte, fest nach hinten, mittellang.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
TOP
2020 Riesling Ried Pfeningberg 1ÖTW
Exotisch anmutende Nase mit frischer, heller Frucht, Nektarinen und reife gelbe Ananas, cremig, Weißbot, Kräuter-Touch; ungemein saftig, kernig, bewahrt die hellen Fruchtnoten, auch Zitrus, frisch, sehr gute Struktur, rassig, gute Länge, fest.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller Senftenberg
Kühl, Weihrauch, duftig, sehr frisch, dunkles Laub, gewürzig, Orangengelee; recht schlank, nette Frucht, zartherb, nicht allzu lang.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Mercaz Rosé

Duftig, elegant, Malve, bisschen parfümiert, kühl, etwas Eiszuckerl, bisschen Hibiskus; eher zart, sehr elegant, recht saftig, glockenklare Frucht, frisch, traubig, verlockend, zart cremig, Charmebündel.

Roséwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Generation X
Rauchig, Krokant, Marzipan, schöne Frucht, bisschen Nougat, dunkle Gewürze, Weizenbrot, Biskuit; kraftvoll, saftige Mitte, bisschen Melone, Marzipan, kernig, gute Struktur, Alkohol gut verpackt, lang, Geduld.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Grande Reserve Holzhammer „51“
Reichhaltig, satte Fülle, Biskuit, etwas rauchig, bisschen Bienenwachs; saftig, geht über vor gelbem Fruchtschmelz, wuchtig, mittlere Struktur, bisschen weiche Textur, mollig, reiche Fülle, lang, Geduld.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Riesling Grande Reserve
Herrliche Frucht, ausgereift, tolle Blütennoten, noble Zurückhaltung im Duft, mineralisch, exotisch, tiefgründig; Riesenfülle, messerscharf, markante Säure, fruchtsüß, sehr viel Maracuja, rosa Grapefruits pur, herrlich saftig, steinig, sehr lang trotz Säure.
Weißwein
Riesling
€€€€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Riesling Generation X
Leicht rauchig, tiefgründige Frucht, kandierte Papaya, Guave, ruhige, reiche Fülle; schmalzig, köstliche Frucht, ausgereift, feinherb, herausragende Struktur, ungemein kompakt nach hinten, Riesenlänge, beachtlich.
Weißwein
Riesling
€€€€€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Riesling Proidl spricht Deutsch LW
Recht cremig, elegant, samtige Frucht, eingemachte Pfirsiche, reife Canteloupe, elegante Würze; herrliche Frucht, toller Biss, supersaftig, mundfüllend, packendes Säure-Süße-Spiel, sehr lang, Potenzial.
Weißwein
Riesling
€€€€€
Schraubverschluss
mehr
Weingut Buchegger
Kremstal

Silke Mayr & Michael Nastl
3552 Droß
Herrengasse 48

Tel. +43 2719 30056
Fax. +43 2719 78056
weingut@buchegger.at
www.buchegger.at

Das Weingut Buchegger hat seine Wurzeln in Gedersdorf, wo sich die gleichnamige Familie ab Ende des 19. Jahrhunderts dem Weinbau widmete. Bereits in den 1990er-Jahren gelang dem talentierten wie charismatischen Walter Buchegger mit seinen hervorragenden Weißweinen der Aufstieg in die Spitzengruppe des Kremstals. Im Jahr 2006 wurde der Betriebssitz nach Droß verlegt, wo Walter Buchegger mit seiner Partnerin Silke Mayr vom Vorspannhof eine gemeinsame Betriebsstätte gegründet hatte. Mayr führt seit einigen Jahren gemeinsam mit Michael Nastl, dem langjährigen Kellermeister beider Weingüter, das Weinwerk des leider früh verstorbenen Ausnahmetalents auf vortreffliche Weise fort. Grüner Veltliner ist König im Buchegger’schen Sortiment – immerhin ein halbes Dutzend Vertreter mit erkennbar unterschiedlichen Stilistiken dürfte wohl für jeden Geschmack etwas bieten. Als Einstieg gibt es die vielerorts beliebte Holzgasse, gefolgt von den im Stahl ausgebauten Veltliner vom Geppling aus dem Kamptal sowie dem Pfarrweingarten, bei denen frische Würze und kompakte Frucht im Mittelpunkt stehen. Die vollmundige Reserve Leopold liegt für ein paar Monate im großen Holzfass. Unter den Ersten Lagen repräsentiert die Moosburgerin den klassischen, kernigen Stil, bei dem im großen Holz auf der Feinhefe gereiften Vordernberg stehen Fülle und Schmelz im Mittelpunkt. Bei den Riesling ist der Einstiegswein als Kremstaler Dorflage aus Gedersdorf deklariert, den Mittelbau stellt der von tiefgründigem Löss stammende Tiefenthal dar, an der Spitze stehen wiederum die Ersten Lagen vom Vordernberg sowie Moosburgerin, wobei Letztere zweifellos Primus inter Pares ist; sie verpasste den 5. Stern nur ganz knapp. Dazu gibt es noch einen tadellosen Roten Veltliner sowie einen hervorragenden Sekt Extra Brut 2016, der seinen schon sehr guten Vorgänger aus 2014 übertrifft.ps

Weine

FUN
2020 Grüner Veltliner Pfarrweingarten
Etwas rauchige Nase nach Biskuit, Würze, Linsen, Backapfel, Maisbrot; saftiger Schmelz, kernig, gute Frucht und Struktur, Orangen, fest.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Reserve Leopold
Reichhaltig mit cremigen Noten, Eibisch und Bananenchips, hellwürzig, reife Renetten; kerniger Biss, mittelkräftig, fest, saftiger Fruchtschmelz, etwas streng, griffig, hinten etwas schlanker.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Moosburgerin 1ÖTW
Kühl und duftig, weiße Blüten, auch Ringlotten, Williamsbirnen, hübsch, elegant; ungemein kernig mit eleganter Frucht, Grapefruits und Quitte, saftig, verspielt mit gewisser Tiefe, Ausdauer.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Vordernberg 1ÖTW
Würzig, reife Paprika, jede Menge Gelbfrucht, reif, Pistazien, frisch geriebener Pfeffer, leicht rauchig; mundfüllend, gute Substanz, viele Grapefruits, griffig, viel Biss, gute Säure, recht lang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
FUNPLV
2020 Riesling Gedersdorf
Elegant und fruchtbetont nach gelbem Steinobst, unmittelbar ansprechend; saftig, gerundet, viel Steinobst und Zitrus, zartherb, aus einem Guss.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Tiefenthal Gedersdorf
Etwas zugeknöpft, Trockenfrucht, Steinobst, dezent; saftig, schlank, gelbes Steinobst, zartherb, spritzig, mittleres Spiel und Finish.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Vordernberg 1ÖTW
Kühl, weiße Blüten und Wiesenkräuter, Limetten, weißer Pfirsich, pikant; knackig, mittelgewichtig, kernig, gebündelte Frucht, straff, mittleres Finish.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Moosburgerin 1ÖTW
Kühle Nase mit puristischer Frucht, weiße Pfirsiche, Nektarinen, Litschis, Tiefgang, transparent; knackig, mittelkräftig, glockenklare Frucht, kompakt, fein, ziseliert, mittellang.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Geppling Gobelsburg
Dezent cremig, typische Würze, Boskop und Laub; knackig, mittlerer Körper, Biss, spritzig, feinherb, mittleres Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Holzgasse
Kühle Birnenfrucht, frische Wiesenblüten; spritzig, lebhafte Frucht, schlank, trinkig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2016 Buchegger Extra Brut Sekt Große Reserve

Sehr elegant, pikant, Ananas und Orangen, feine Reife; präzise Frucht, tief, konturiert, saftig, erfrischend, viel Biss, subtile Länge.

Schaumwein
Blauburger
€€€€
Naturkork
mehr
Weingut Vorspannhof Mayr
Kremstal

Silke Mayr
3552 Droß
Herrengasse 48

Im Vorspannhof wird hinsichtlich Herkunft und mehrheitlich auch Sorten auf Tradition gesetzt, in Sachen Weinbereitung zählt das dynamische Weingut in Dross schon lange zu den Vorreiterbetrieben – bereits Anton Mayr galt als Pionier, und seine Tochter Silke macht es ihm nach. Dementsprechend ist der Weinstil deutlich von Traube und den verschiedenen Terroirs geprägt, zugleich erfreuen die Weine mit Vitalität und Kompaktheit. Bei den Sorten dominieren die klassischen Kremstaler Sorten Grüner Veltliner und Riesling, die es in vier bzw. drei Varianten gibt. Daneben pflegt man im Vorspannhof seit jeher Liebschaften mit den Aromasorten Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc sowie mit Chardonnay, der hier stets klassisch ausgebaut wird. Neu dazugekommen ist ein Gemischter Satz von über 40 Jahre alten Reben aus überwiegend Grünem Veltliner und Riesling sowie zehn Prozent Rotem Veltliner. Die Weingärten liegen in Krems sowie in den nördlich der Stadt in erhöhter Lage befindlichen Gemeinden Gneixendorf und Stratzing, wo ein deutlich kühleres Mikroklima herrscht als in Krems. Nach dem sehr frühen Vorgängerjahr war man erfreut, dass 2019 wieder halbwegs im üblichen Zeitrahmen lag. Dennoch setzte man auch bei der Lese 2019 überwiegend auf die kühleren Tageszeiten von frühmorgens bis mittags. Die 2020er-Einstiegsweine sind jahrgangsbedingt recht schlank, dabei glockenklar, anregend und vital, insbesondere wieder der Grüne Veltliner Point. Von den Lagenweinen sticht heuer wiederum der Riesling Marthal heraus, dieser Lagenwein zeigte in den vergangenen Jahren zunehmend Charakter. Unter den durchwegs gelungenen Komplementärweinen gefallen der Muskateller und besonders der Sauvignon Blanc.ps

Weine

2020 Grüner Veltliner Point
Leicht gewürzige Kernobstfrucht, Nelken, röstig, Äpfel, frische Wiesenkräuter; saftige Frucht mit gutem Biss, sehr knackig, lebhaft, spritzig, straff, viel Zitrus.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Loiser Weg Stratzing
Kühle Nase, viel reifer roter Apfel, Birne, dezent-duftig, elegant, transparent, lebhaft; saftiger Fruchtbiss mit etwas Kohlensäure, recht kernig und fest, mittlere Dichte und Länge, anregend.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Kremser Gebling Reserve
Cremig-rauchige Fülle, gelbes Fruchtgelee, Linsen, dunkle Würze, typisch, Honigmelone, grüne Oliven; mittelkräftig, straff, dezente, dabei energetische Frucht, saftiger Biss, hinten spritziger, mittellang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Kremsleithen Krems
Etwas gewürzig, Dosenpfirsiche, dezent, bisschen ätherisch, etwas Arancini, Gewürznelkenhauch; ziemlich spritzig, rassig, leichter bis mittlerer Körper, viel Zitrus, Steinobst, schlank gebaut.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Ried Kremser Marthal Reserve
Lagentypisch dunkle Aromatik, zurückhaltend, aber voll, gewisse Tiefe, Nektarinen, gelbe Birnen, Kardamom; sehr saftiger Fruchtschmelz mit recht satter Frucht, etwas Ananas, kernig mit Biss, strukturiert, recht lang, braucht noch.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Nussbaum
Frische, grünwürzige Nase, grüne Äpfel und Zitrus, kühl-parfümiert; schlank mit süffiger, leicht saftiger Frucht.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Gemischter Satz

Frische, grünwürzige Nase mit pfeffrigen Anklängen, rauchig, auch Äpfel; straff, leichter bis
mittlerer Körper, gelbe Grapefruits, Biss, recht saftige Mitte, spritzig, mittleres Finish.

Blauburger
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller
Duftig-kühle Aromatik, eher dezent mit grüntraubigen Noten und etwas Orangen; spritzig und recht saftig, ansprechende Frucht, Trauben und Orangen, knackig, pikant, zart fruchtsüß.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUNPLV
2020 Sauvignon Blanc
Blumenaspekte, Iris, Lilienhauch, Hollerblüten, etwas kühle Kräuter und Weihrauch, frische Schoten, Zuckererbsen; ungemein saftig mit heller Frucht und dezenter Fruchtsüße, verspielt, lebhaft, spritzig, anregender Trinkgenuss, legt zu.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling vom Löss
Dezente Nase, Melone, Wiesenkräuter, typisch; spritzig, leichtgewichtig, fruchtbetont, unkompliziert trinkig, rassig.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2018 GV Eiswein Ried Loiser Weg

Rauchig, schwarzpfeffrig, dichte Frucht, kandierte Zitronen, etwas Sesam; saftige Fruchtfülle mit einiger Würze, Schwammerlhauch, mittlere Struktur und Länge, harmonisch.

Süßwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
mehr
Weingut ®walzer
Kremstal

Richard Walzer
3500 Krems/Gneixendorf
Gneixendorfer-Hauptstraße 28

Richard Walzer macht auf einer vergleichsweise kleinen Rebfläche von 4,5 Hektar Weine, die mit ihrer kristallklaren Struktur, der präzisen Abbildung von Sorte und Terroir und ihrem unbestreitbaren Tiefgang heute zu den herausragenden Gewächsen des Kremstals zählen. Das ist freilich kein Zufall. Wer den umtriebigen Winzer kennenlernt und sieht, mit welcher Hingabe er sich seinen Reben und Weingärten widmet, mit welch alles hinterfragender Akribie er die Kellerarbeit verrichtet, versteht auch den Zusammenhang. Für ihn, der zu jenen Weinmachern zählt, die ihre Lese sehr spät einbringen, war das vergangene Jahr kein einfaches. Die im Herbst auftretenden Regenmengen haben vielerorts zu Fäulnisdruck bei den Trauben geführt, was einen enormen zusätzlichen Aufwand bedeutete und letztlich auch eine um ein Drittel verringerte Erntemenge zur Folge hatte. Was übrig blieb, bestand freilich aus gesundem, hochreifem Traubengut und sorgte wieder einmal für einzigartige Weine. Die strenge Traubenauslese führte u.a. dazu, dass im aktuellen Jahrgang der Grüne Veltliner „Alte Reben“ fehlt, weil die stark reduzierte Traubenmenge dem Wein aus der Riede Wolfsgraben, aus der die Trauben auch sonst stammen, zugeführt wurde. Der profitierte natürlich davon und mutiert heuer zu einem archetypischen, gehaltvollen klassischen Kremser Veltliner. Keine Frage, dass die kräftigen Gewächse aus den Lagen Gebling und Kapuzinerberg dennoch eins draufsetzen. Bei aller Liebe zu den Veltlinern nicht zu vergessen sind aber auch Riesling, Muskateller, der neue Rosé und eine Jahrgangs-Cuvée in Rot.

Weine

PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Kremser Wolfsgraben

Heublumen, Zitronengras, hochfeines Säurespiel, Limonen, Äpfel; saftig, stoffig, glasklar liniert, erfrischend.

Weißwein
Blauburger
€€€
Schraubverschluss
TOP
2020 Grüner Veltliner Ried Kremser Gebling

Facettenreiches Bouquet, Tannennadeln, Waldboden, Grapefruits; kraftvoll, kühle Würze, Mentholtabak, reife Äpfel, Bergamotte; fokussierte Frucht, engmaschig, vielschichtig, elegant, mit langem Nachhall.

Weißwein
Blauburger
€€€
Schraubverschluss
TOP
2020 Grüner Veltliner Kapuzinerberg

Rauchige Nase, Baumharz, Tabak, Earl Grey, mineralisch untermauert; streichelweicher Trinkfluss, voluminös, saftstrotzend, großzügig, klar konturiert; punktet mit Finesse und Tiefgang sowie einem urlangen Finale.

Weißwein
Blauburger
€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling „Schotter und Löss“

Stachelbeeren, Pfirsiche, Marillenmark, Limoncello; spannender Wettstreit zwischen knuspriger Säure und subtiler Restsüße, klar gezeichnet und fein komponiert.

Weißwein
Blauburger
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller Krems

Limonenschalen, Holunderblüten, dann die volle Frucht nach Muskattrauben; rassige Säurepikanz; grüne Zitronen, Rhabarber; leichtfüßig, lebhaft, trinkanimierend.

Weißwein
Blauburger
€€
Schraubverschluss
2020 Rosé

(CS/ME) Hagebutten, grüne und rote Waldbeeren, Zitruszesten; delikater Fruchtbiss, Erdbeeren, Streuselkuchen, Limetten; leicht, erfrischend, ansprechend.

Roséwein
Blauburger
€€
Schraubverschluss
Cuvée Wolfsblut non vintage

(CS/ME) Liaison aus roten und dunklen Früchten, Kornelkirschen, Brombeeren, Cassis, präsenter Fassbrand; viel Tannin, Röstkaffee, Mokka, Kräuterbitter; leicht herber, strenger Ausklang; Zeit lassen …

Rotwein
Blauburger
€€
Schraubverschluss
mehr
Weinbau Aigner
Kremstal

Wolfgang Aigner
3500 Krems
Wienerstraße 133

Er war seinerzeit zweifellos der jüngste Winzer im Gebiet, als er nur 21 Jahre jung den elterlichen Betrieb übernehmen musste – die Rede ist von Wolfgang Aigner, dem „Kremser Stadtwinzer“, wie er oft genannt wird, weil sich das Weingut tatsächlich im Kremser Stadtteil Weinzierl befindet. Seit diesen frühen Jahren hat der engagierte Weinmacher sein Können immer wieder mit zahlreichen herausragenden Tröpfchen eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Mittlerweile hat er freilich auch helfende Hände im Betrieb erhalten. Elfi, seine liebenswürdige Gattin, kümmert sich vorwiegend um den Verkauf bzw. um das schmucke Gästehaus im Herzen des Stadtteils. Christian, der Sohnemann, packt gemeinsam mit dem Herrn Papa in Weingarten und Keller an, und Tochter Birgit bringt sich – nach absolvierten Studien über Marketing- und Medienmanagement sowie internationale Wirtschaft – ebenfalls in den Betrieb ein, wo sie die Bereiche Marketing und Verkauf abdeckt. Erfreulich sind auch heuer die Weine ausgefallen, vor allem die fünf Grünen Veltliner wissen sowohl mit ihren unterschiedlichen Profilen als auch mit ihrer durch die Bank klaren, blitzsauberen Struktur zu gefallen. Dass dabei die Lagenweine aus Sandgrube und Frechau eine besonders gute Figur machen, ist keine Über-
raschung – nicht zuletzt deswegen, weil sie erst ein Jahr später auf den Markt kommen und somit auch ihre erste Trinkreife erlangt haben. Aus der Frechau stammt übrigens der heuer neu vorgestellte Riesling, der auf Anhieb gefallen konnte und alle Anlagen für eine großartige Karriere besitzt.

Weine

PLV
2020 Grüner Veltliner „Weinzurl“
Kräutermix, Fenchel, Radicchio; grüne Äpfel; saftig und aussagekräftig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Sandgrube
Äpfel, weiße Birnen, Mangos, Blütenhonig; mittelgewichtig, klar gezeichnet, kompakt, ausgewogen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Obere Sandgrube Reserve
Dezent, Apfelmus, Orangenzesten, Melisse, reife Mangos und getrocknete Kräuter; kraftvoll, extraktreich, mit feiner Fruchtsüße; schöne Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Frechau Reserve
Kühl-
würziges Entrée, Waldboden, Moos, Anis; saftig, mundfüllend, voluminös, dabei klar strukturiert, generös, finessenreich, ganz dem Terroir verpflichtet; lang ausklingend.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Frechau Reserve
Steinobst, Grapefruits, Ananas, bleibt schön auf dem Gaumen haften; glockenklare Fasson, die delikate Säure wird von reichlich Fruchtschmelz ummantelt; zeigt Fülle und Eleganz; lang.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner „Grünello“
Heuschober, grüne Bananen, viel Zitrus; burschikoser Stil, resch, leichtfüßig, schlank und rank.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Chardonnay
Getreide, frische Brötchen, Agrumen, Zitronengras; knackig, lebhaft, mit Säurespitzerl am Ende.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2020 Muskateller
Intensiv nach Hollerpesto, Sämling; auf dem Gaumen gemäßigt, Muskattrauben, Holunder, deutlicher Säurenerv; keck und sympathisch.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 Rosé

Delikater Erdbeerduft, Beerenjoghurt; dann pure Grünfrucht, Rhabarber; erfrischend, trinkanimierend, vergnüglich.

Roséwein
Blauburger
Schraubverschluss
mehr
Weingut Berger
Kremstal

Erich Berger
3494 Gedersdorf
Weinbergstraße 2

Nur ein paar Schritte abseits der Durchzugsstraße in Gedersdorf, nahe Krems, befindet sich das Weingut Berger, dem auch ein attraktives Gästehaus ange-
gliedert ist – schlicht und einfach ein Refugium für weininteressierte Besucher, die hier nach einer ausgiebigen Degustation einen Ort der Ruhe und Entspannung finden. Erich Berger lässt es sich nicht nehmen, immer wieder mal mit seinen Gästen eine ausgedehnte Weinkost zu zelebrieren. Dem Jahrgang 2020 blickt er mit etwas gemischten Gefühlen hinterher: „Qualitativ waren wir ja zufrieden, aber der Frost hat uns fast ein Drittel einer Normal-
ernte gekostet“, berichtet er uns, präsentiert uns jedoch im gleichen Atemzug eine sehr komplette Serie seiner Weine aus dem aktuellen Jahrgang. Sogar Neues ist dabei – ein dunkelfruchtiger Cabernet Franc, der freilich aus dem Jahr 2018 stammt und heuer auf den Markt kommt. Er war früher Bestandteil der Cuvée „Maxim“ und wird mittlerweile reinsortig angeboten – kein Nachteil, wie wir anhand der Kostprobe feststellen durften. Wunderschön sind heuer die beiden Top-Veltliner des Hauses geraten, der in gebrauchten Barriques aus-
gebaute Ried Wieland von 2019 – cremig, extraktsüß, finessenbetont – sowie das noble Pendant von der Ried Moosburgerin aus dem aktuellen Jahrgang – ein großartiger Veltliner aus großartiger Lage. Zum ersten Mal möchten wir aber auch den jugendlich verspielten Rosé vor den Vorhang bitten, der heuer mit umwerfendem Charme und einer tollen Fruchtbrillanz zu überzeugen weiß – mehr als nur ein einfacher Sommerwein, aber natürlich auch das.

Weine

2020 Grüner Veltliner „Gedersdorf“
Grünfruchtig, Sommerwiese, Melisse, Gartenkräuter, erfrischender Säuretouch, schönes Trinkanimo.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Lössterrassen
Baumrinde, Radicchio, Kräuter; intensive Fruchtwürze, Nussbitterl, Bananen, Limetten, grüne Paprika; heuer etwas vorlaut, kompakt und solide.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner „Optimis terrae“
Rauchig, dann gelbe Äpfel, Ribisel, Pfefferkörner; vielschichtig, stoffig, mittelkräftig; expressiver Stil, bleibt lange haften.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Wieland
Croissants, Eichenmoos, Blüten, Pfeffer, cremiger Touch; facettenreich, voll Fruchtsüße und Finesse, tief und lang anhaltend.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Moosburgerin
Nobles Bukett, Waldboden, Orangenzesten, Mangos, kühle Würze, Baumharz, Zigarrenkistl, Mineralien, kraftvoll, großzügig, aber auch glockenklar und ausgewogen; bringt sowohl Lage als auch Rebsorte zum Klingen; feine Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Spiegel
Stachelbeeren, Grape-
fruits, viel Zitrusfrucht, auch grünes Steinobst; rassige Säure, trocken, puristisch.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller
Hollerpesto, Fliederbusch, Sämling; jugendlich und etwas überdreht in knallbunten Farben.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 Chardonnay Ried Zehetnerin
Grüne Nüsse, Agrumen, knackiger Säurebogen, Rhabarber; straff gegliedert; Klassiker.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
FUNPLV
2020 Rosé vom Zweigelt

Erdbeerkuchen, Beerenjoghurt, Limetten; leicht, verspielt, mit viel Verve und von glockenklarer Machart; sehr gelungen!

Roséwein
Blauburger
Schraubverschluss
2018 Cabernet Franc
Schwarzkirschen, Cassis, Blau-
beeren, zunehmend auch Nelken; mürbes Tannin, sanfter Trinkfluss, etwas Nougat; kraftvoller Unterbau, gute Länge.
Rotwein
Cabernet Franc
€€€
Schraubverschluss
mehr
Winzerhof Dockner
Kremstal

Josef Dockner
3508 Höbenbach
Ortsstraße 30

Tel. +43 2736 7262
Fax. -4
winzerhof@dockner.at
www.dockner.at

Sepp und sein Sohn Josef Dockner sind ein längst eingespieltes und überaus erfolgreiches Team, das hier im südlichen Teil des Kremstals eine ungemein breite Weinpalette anbieten kann. Der Fokus im Weingut liegt zwar eindeutig auf den Leitsorten Grüner Veltlinerallein heuer mit acht Varianten vertreten!) und Riesling, die Vielfalt an Weinen ist jedoch eine geradezu unendliche. Ob es sich nun um Rebsorten wie Gelber Muskateller oder Sauvignon Blanc handelt, ob um ganz hervorragende Rotweine von St. Laurent, Pinot Noir, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot – die Cuvée „Sacra“ hat im Kremstal Geschichte geschrieben –, ob trocken, süß oder schäumend, in jedem Fall wird man im Familienbetrieb Dockner fündig. Das Haus ist aber noch aus anderen Gründen ein beliebter Treffpunkt für Weinfreunde, zum einen ist das der TOP-Heurige am Weingut in Höbenbach, zum anderen ein wohl einmaliges Kellerensemble, die Sektmanufaktur auf dem Kremser Frauengrund, die heuer – nach zahlreichen Renovierungs- und Modernisierungsschritten in neuem Glanz erstrahlend – ihre Gäste begrüßen wird.

Weine

2020 Grüner Veltliner „Krems“
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Himmelreich
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Frauengrund
Mineralisch, Honigmelonen, Rhabarber, pfeffrig unterlegt; delikates Säurespiel, einladend.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Oberfeld
Gelbe Äpfel, kühlwürzig, Anis, Fenchel, Tannennadeln; schmelziger Trinkfluss, balanciert.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Gottschelle
Wildkräuter, Äpfel, später Grapefruits, Kräuterextrakt; fleischig, ausdrucksstark, facettenreich.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Lusthausberg
Baumrinde, Mineralien, Pfeffer, dann mehr Frucht, Orangenzesten, Ananas; extraktsüß, komplex, finessenbetont.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Leiten „Privatfüllung Gudrun“ Reserve
Kühlwürzig, Zigarrenkistl, Pfeffer, Bienenwachs; dicht, voluminös, klar konturiert, feinherber Ausklang; sehr gediegen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Riesling „Krems“
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Gottschelle
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Rosengarten
Steinobst pur, auch Ananas, Limoncello, mineralisch, rassige Säure; schöne Substanz, feinstrahlig
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
Riesling Ried Leiten „Privatfüllung Sepp“ Reserve
Rote Pfirsiche, Marillenkuchen, Mandarinen, noble Frucht-
süße, elegantes Säurespiel, Schmelz ohne Ende, kristallklar, mit enormem Tiefgang; Potenzial!
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner „Joe“ Reserve
Crème Brulée, Eibisch, Vanilleglasur, dahinter Kräuterwürze; barocke Fülle.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller Göttweiger Berg
Holunder-
blüten, Limonen, Muskat, fein gezeichnet, hocheleganter Muskateller.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc
grüne Paprikaschoten, Brennessel, Sämling; Frechdachs mit Pfiff.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2018 Zweigelt Reserve „Joe“
Schwarzkirschen, Weichseln, zarter Edelholztouch; satt und geschmeidig, mundfüllend, sortentypisch.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2018 Sankt Laurent Reserve
Rote und schwarze Beeren, etwas Dirndl, Schlehen; engmaschig, pikante Säure, vielschichtig.
Rotwein
St. Laurent
€€
Schraubverschluss
TIPP
2017 Riesling Eiswein Ried Rosengarten

Klassisch Pinot-hafte Nase, Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeerkuchen, reife süße Frucht, feingliedrig; setzt Eleganz vor Kraft und Fülle.

Süßwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
TOP
2017 Cuvée Sacra Grande Reserve
(50CS/40ME/10ZW) Cassis pur, Brombeeren, Kirschlikör, Nougat, salzig mineralisch, feiner Tannin-Grip, konzentriert, tiefgründig; „Sacra“ at its best.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€€
Naturkork
mehr
Wein- & Gästehof Edlinger
Kremstal

Josef Edlinger
3511 Furth bei Göttweig
Lindengasse 22

Tel. +43 2732 77622
Fax. -17
j.edlinger@a1.net
www.edlingerwein.at

Seit mehr als zwei Jahrzehnten führt Josef Edlinger sein Weingut am Fuße des Göttweigers, das sich bereits seit dem Jahr 1842 im Familienbesitz befindet. Der umtriebige Winzer repräsentiert die fünfte Generation im Haus, wobei Paul, der Junior, im Betrieb bereits fest Hand anlegt. Unterstützt werden die beiden von den Eltern des Seniors; die Frau Mama betreut das mit fünf Zimmern ausgestattete Gästehaus, der Herr Papa kümmert sich nach wie vor um die Weingärten, und Gabriele, die charmante Gattin, ist für Marketing und Export verantwortlich. Seit einigen Jahren prangt auf den Etiketten des Weinguts das Logo „zertifiziert nachhaltig“ – ein Zertifikat, das nicht nur umweltschonende Maßnahmen in Weingarten und Keller beinhaltet, sondern darüber hinaus auch Richtlinien zu Klimaneutralität, Wassernutzung, Energieeinsatz, ja, sogar soziale Aspekte etc. berücksichtigt. „Das reicht über die Kriterien des biologischen Weinbaus noch weit hinaus“, wird uns versichert. Josef Edlinger bewirtschaftet Rebanlagen im Kremstal und in der Wachau, hat also höchst unterschiedliche Böden zur Verfügung, von Löss und Lehm über schottrige Böden bis hin zu kargem Verwitterungsgestein. Auf ihnen fühlen sich vor allem Grüner Veltliner und Riesling wohl – sie beanspruchen rund 70% der gutseigenen Weingärten –, aber auch Varietäten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Pinot Noir finden sich im Sortiment. Im vorigen Jahr als Vinaria „Best Buy“-Sieger ausgezeichnet, zählt der Grüne Veltliner Silberbichl auch heuer wieder zu den Anwärtern für einen Stockerlplatz, dem ihn freilich der aus der gleichen Lage stammende Riesling noch streitig machen könnte.

Weine

2020 Grüner Veltliner Ried Höhlgraben
Getreide, Wiesenkräuter, grüne Äpfel, Limetten; schlank, spritzig, übermütig.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Steinpoint
Gelbe Früchte, Mangos, Orangenzesten; kerniger Unterbau, reife Zitrusfrucht, kompakt, saftig, vielschichtig und ausdrucksstark; bleibt schön haften.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Optimas
Florale Nase, Baum-
blüten, Tabakblätter, rosa Grapefruits, Melonen; mineralische Komponenten, auch ein zartes Kräuterbitterl; steht auf einem kräftigen Sockel, stoffig, mundfüllend, finessereich; langer Ausklang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Furth bei Göttweig
Dezentes Steinobst, grüne Ananas, Rhabarber, Limonenschalen, straffes Säurekostüm, herbfruchtiges Finish.
Weißwein
Riesling
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Neuberg
Junge Pfirsiche, Ringlotten, Ananas, Mineralien; mittelkräftig, reife Säure, feiner Fruchtschmelz, facettenreich, saftig und ausgewogen; offenherzig, lang.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Silberbichl WA
Delikates Zusammenspiel aus steinigem Boden und heller Würze von weißem Pfeffer. Birnen und Mandarinenzesten; eher frucht- als würzebetont, saftige Äpfel, Mangos; dicht gewebt, klar konturiert, hat Verve und Eleganz; feine Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Ried Silberbichl
Verlockendes Bouquet, Marillenkuchen, reife Pfirsiche, Orangen, ummantelt von lagentypischer Mineralität; wunderschöne, fokussierte Frucht, großzügig und zugleich fein gemeißelt; genial die Symbiose aus kraftvollem Körper, Eleganz und Finesse; enorm langes Finale; Prachtstück!
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller Furth bei Göttweig
Kecke Nase, auf dem Gaumen zurückhaltender, Holunder-
blüten, Muskattrauben; erfrischender Säurebogen, leichtfüßig, peppig; Spaßmacher par excellence.etwas Bergamotte; süße, volle Frucht, extraktreich, mild; Gaumenschmeichler!
Weißwein
Gelber Muskateller
Schraubverschluss
mehr
Weingut Forstreiter
Kremstal


3506 Krems-Hollenburg
Obere Hollenburger Hauptstraße 36

Tel. +43 2739 2296
Fax. -4
weingut@forstreiter.at
www.forstreiter.at

Im Jahr 2001 hat Meinhard Forstreiter das elterliche Weingut übernommen. Gemeinsam mit seiner Frau Isabella hat er den Betrieb tiefgreifenden Veränderungen unterzogen und erweitert – sowohl baulich als auch flächenmäßig. Seit dem Umzug in den moderen Verkostungspavillon mit Verkaufs- und Büroräumen direkt über dem Ufer der Donau ist auch Sohn Daniel voll ins Weingeschäft integriert. Der neue Wein im Portfolio, der Grüne Veltliner Maische, ist seine Kreation. Ganze Beeren wurden vergoren, der Wein wurde im Holzfass ausgebaut. Das Resultat ist druckvoll, expressiv und zugänglich. Überhaupt genießt diese Rebsorte einen hohen Stellenwert bei der Familie Forstreiter, es gibt sie in mannigfacher Ausprägung. Besonders herzuheben ist der Veltliner aus der Ried Tabor; die Trauben stammen von wurzelechten Reben, die mehr als 140 Jahre alt sind. Es handelt sich dabei um einen der ältesten Weingärten Österreichs. Das weiße Mammut, eine Reserve aus der Ried Hollenburger Kreuzberg, mutet burgundisch an und wurde in Holzfässern mit 500 Liter Inhalt ausgebaut. Die Qualitätspyramide gliedert sich in Gutsweine, Gebietsweine und Ortsweine, die Spitze bilden die Riedenweine und die Reserven. Der Großteil des Sortiments entfällt auf Kremstal DAC. Im Portfolio finden sich auch Rieslinge, charaktervolle Rotweine, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, ein Rosé und ein Sekt. Das Weingut ist „Nachhaltig Austria“-zertifiziert, Glyphosat ist tabu, alle Weine sind vegan.

Weine

2020 Grüner Veltliner Kalk & Stein
Frisch, sortentypisch, Kräuter, gelbe Äpfel; Würze und Frucht in guter Balance, Fruchtschmelz, zugängliche Säure, mittlere Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl
Sanft, Löss zu erkennen, grüne Äpfel, feine Würze, Anklänge von Tropenfrüchten; geschmeidig, fast cremig, gute Säure, viel Frucht, im mittellangen Nachhall betont gelbfruchtig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Schiefer
Druckvoll, kalkiger Untergrund macht sich bemerkbar, Steinobst; vollmundig, cremig, Fruchtschmelz, ausgewogen, gut integrierte Säure, steiniges Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Kremser Riesling Schotter
Druckvoll, steinig, Kräuter, mit Luft dominiert Steinobst; Frucht, zugängliche Säure, glockenklar, sanfter Druck, gute Länge, Pfirsiche klingen nach.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Schiefer
Kalkig-kreidig, Wiesenkräuter, Pfirsiche und rote Äpfel; aromatisches Dacapo, feines Säurerückgrat, körperreich, lebhaft, fruchtbetontes Finale mit einer Prise bodenstämmiger Würze.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Tabor Reserve
Kraftvoll, Senfsaat, Einlegegewürze, Physalis; viel Kraft, cremige Textur, feinkörnige Säure, Kumquats, Tiefgang, viele Facetten, sandiger Untergrund kommt im langen Abgang durch.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
TIPP
2018 Grüner Veltliner „Das weiße Mammut“ Ried Kreuzberg Reserve
Melange aus Gewürzen, nussigen Elementen und reifen Früchten, nobel und druckvoll; schließt nahtlos an, kraftvoll, Schmelz, hinten Mandeln und Walnüsse, feinfühliger Holzeinsatz, langer Nachhall, Zukunft.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
2019 Gelber Muskateller
Sauvignon-esk, Kräuter, Granny Smith und Steinobst; schließt mit dieser Aromatik an, hinten hauchzarte Anklänge von Holunderblüten, sanfte Säure, mittlerer Körper.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Pink
(ZW) Erdbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, zarte Würze; saftig, einladend, frisch, angenehme Säure, passende Substanz, fruchtbetonter Ausklang.
Rotwein
Zweigelt
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Wagramer Rosengarten
Freundlich, sortentypische Kräuternoten, Steinobst und Birnen; viel reifes Kernobst, primär Birnen, Würze eingestreut, einige Kraft, weißfleischige Birnen klingen lange nach.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Maische
Expressiv, fruchtbetont, kraftvoll, Hauch Eiche und Tabak, nussig; schließt mit dieser Aromatik an, Power, Schmelz, im Finish und im Nachhall Waldhonig und süße Blüten, beachtliche Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
mehr
Weingut Hagen
Kremstal

Anton Hagen
3506 Krems-Thallern
Fuchsleitenweg 1

Toni Hagen verfügt über exzellente Lagen, die sich in zwei Bereiche unterscheiden lassen. Zum einen sind das jene, die nahe der Donau liegen – zu ihnen zählen Sandgrube, Holzgasse und Weinzierlberg –, zum andern handelt es sich um die genuinen Kremstaler Lagen wie Thurnerberg, Kremsleithen oder den Rehberger Goldberg. Während die donaunahen Weingärten vom pannonischen Einfluss profitieren sowie vom Feuchtigkeitsversorger Donau, spüren die Rieden im Herzen des Kremstals die kühlen Einflüsse des Waldviertels in einem wesentlich stärkeren Maße. Und wo die Rieden an der Donau in erster Linie Sand- und Löss-Böden aufweisen, verfügen Letztgenannte durch die Bank über karge, steinige Bodenschichten. Das seit 200 Jahren im Familienbesitz befindliche Weingut des stets sehr bescheiden auftretenden Winzers steht ebenda, wo entlang des Kremsflusses einige der besten Weine des Gebiets heranreifen. Optimale Ergebnisse liefert freilich auch die an der Grenze zur Wachau angesiedelte Ried Altenburgfrüher Pfaffenberg), aus der Toni Hagen und sein Sohn Lukas einen besonders mineralischen Riesling keltern, der Jahr für Jahr – gemeinsam mit dem aus mehr als 50-jährigen Rebanlagen stammenden Grünen Veltliner „Alte Reben“ – die Speerspitze des Sortiments einnimmt. Der Fokus im Betrieb liegt auf dem Grünen Veltliner, von dem wir gleich fünf vorstellen dürfen, die – nicht zuletzt aufgrund der kleinklimatischen Bedingungen – teilweise diametral voneinander abweichen. Zweitwichtigste Sorte ist der Riesling, gefolgt von einigen weiteren Varietäten wie Weißburgunder, Chardonnay oder Gelber Muskateller, für die das Vater-Sohn-Duo auch mit dem aktuellen Jahrgang ein ausgesprochen geschicktes Händchen beweist.

Weine

FUN
2020 Grüner Veltliner Sandgrube
Fenchel, Rhabarber, grüne Äpfel; pikant, verspielt, anregend.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Thurnerberg
Mineralisch, kühl-
würzig, Sorte und Lage bestens definiert.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Rehberger Goldberg
Mineralisch, gelbe Äpfel, Bienenwachs; saftig, stoffig, Limetten; offenherzig.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Holzgasse
Äpfel, Birnen, Unterholz, Orangenzesten, Pfeffer; satte, volle Frucht, kräftig, transparent, mit Tiefe und Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Holzgasse Alte Reben Reserve
Toller Aromafächer, Zigarrenkistl, Minze, Pfefferkörner, Wacholder, reife Mangos; dunkelwürzige Mitte, dicht gewebt, konzentriert, jedoch voll Eleganz und Finesse; hervorragendes Potenzial, aber noch im Umbruch, nur Geduld.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Kremsleithen
Zartduftig, Steinobst, Zitronengras; schlanke, ranke Figur, feiner Süffelwein.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Weinzierlberg
Weiße Pfirsiche, Grapefruits, Orangenzesten; extraktreich, stoffig, leicht herber Ausklang.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Ried Altenburg
Verführerische Fruchtfülle, Nektarinen, Ananas, Marillenkuchen; mineralisch, kräftige Statur, extraktsüß, kristallklar, finessenreich; Riesling von Format.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Chardonnay
Baguette, Blüten, Nüsse, Orangenzesten, saftig und ausdrucksstark
Weißwein
Chardonnay
Schraubverschluss
TIPP
2020 Weißburgunder
Nussbrot, Tamarinde, Weißdorn, pikante Säure; vielschichtig, sehr harmonisch, offenherzig und lang.
Rotwein
Blauer Portugieser
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Gelber Muskateller
Muskattrauben, Rosenholz, Holunder; herrliche Säurepikanz, Sorte brillant eingefangen, dezent und nobel.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
mehr
Bioweingut Mantlerhof
Kremstal

Margit & Josef Mantler
3494 Gedersdorf
Brunn im Felde - Hauptstraße 50

Tel. +43 2735 8248-0
Fax. -33
weingut@mantlerhof.com
www.mantlerhof.com

Ehemals ein Wirtschaftshof des Stiftes Admont, befindet sich der traditionsreiche Mantlerhof mit seiner neoklassizistischen Fassade seit dem Jahr 1815 im Besitz der Familie Mantler. Das Weingut erfuhr bereits unter Weinbaupionier Josef Mantler sen. überregionale Bedeutung und Bekanntheit, im Lauf der vergangenen Jahrzehnte bauten Josef und Margit Mantler den Ruf des Traditionsweinguts dank bedingungslosem Qualitätsdenken weiter aus. Seit ein paar Jahren ist hier nun die junge Generation am Werk: Sohn Josef bildet mit seiner Schwester Agnes ein schlagkräftiges Duo im Weingut, das teils auch durch Schwester Viktoria verstärkt wird. Die Betriebsphilosophie wird anhand von sechs Punkten beschrieben, die quasi als Gebote des Mantler’schen Schaffens herangezogen werden können: Dazu zählen die in vielen Bereichen schon lang gelebte und 2009 zertifizierte Bewirtschaftung nach biologischen Richtlinien und das starke Bekenntnis zu Einzellagen, die fast auf jedem Wein angeführt sind, sowie zum Jahrgang, und zwar derart, dass jedem Jahrgang sein unverfälschter Charakter zugestanden wird, ob die Reife niedrig oder hoch war; folglich gibt’s keine technischen Eingriffe, Zugaben oder Entnahmen. Dadurch ergeben sich zwangsläufig vegane Weine als vierter Punkt. Das Bekenntnis zu Slow Food entstand durch deren Aufnahme der Lieblingssorte Roter Veltliner in die Arche Noah des Geschmacks. Zuletzt wird Regionalität unter anderem so geklebt, dass nur Trauben aus den eigenen Bioflächen verarbeitet werden. Die Weingärten befinden sich allesamt in klassischen Kremstaler Lagen rund um Gedersdorf. Neben Grüner Veltliner und Riesling werden noch die Signatursorten Roter Veltliner und Neuburger sowie Muskateller und Chardonnay kultiviert. Neu ist der Rote Veltliner Ried Ungut, der allerdings unzugänglich erschien und später beurteilt wird. ps

Weine

2020 Grüner Veltliner Ried Weitgasse
Zurückhaltend, frisch gemehltes Brot, getrocknete Wiesenblüten, Zitrus; sehr schlank, Grünapfel, Zitrus, trinkig, frisch.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Lössterrassen
Ziemliche Würze, Knäckebrot, Leinsamen, Sesam, üppig, leicht rauchig; fest, griffig, dezent saftig, leicht herb, mittleres Spiel und Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Moosburgerin 1ÖTW
Röstig, würzig, Nüsse, Pfeffer, cremige Hülsenfrucht, etwas Renetten, Hauch von Milchblockmalz; viel saftige Frucht, gelbes Kernobst und bisschen Orangen, guter Schmelz, kernig, lang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW
Recht voll mit Gewürznoten, Wacholder, Vollkornbrot, etwas Blütenhonig, Hauch von kandierten Ananas; schmelzig, satte Frucht, ausgereift, griffig, schmalzig, feinherb nach hinten, wuchtig, lang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
TIPP
2011 Grüner Veltliner Gedersdorf Reserve X
Opulent, ölig, würzig, satte Frucht, Wachs, Ciabatta, Teegebäck, weißer Pfeffer, Reifenote; kraftvoll, vollmundiger Beginn mit Zitrus, cremiger Touch, Orangengelee, saftig, fest, gewisse Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
2020 Riesling Ried Zehetnerin
Helle Anmutung, feinhefig mit glockenklarer Frucht; schlank, verspielt, Limette, kurz.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Riesling Ried Steingraben htr
Rauchig, viele Blüten, etwas Flieder, duftig, schöne Frucht, elegant; saftige Frucht, vollmundig, dunkle Blüten, Ananas, recht lang, sehr schön.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Wieland 1ÖTW
Pikante Nase, Ciabatta, weiße Blüten, Weingartenpfirsich, hübsch ausgewogen; saftig, viel Frucht, dezente Säure, recht kompakt, etwas rosa Grapefruits, zartherb, hinten elegant, mittellang.
Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork
2020 Roter Veltliner Ried Reisenthal
Helle Noten, pikant, leicht hefig, schöne Frucht, Windgebäck, ein wenig Amaretto, sehr klar; elegante Frucht, dezent, mittelgewichtig, knackig, fest, hinten schlanker, mittellang.
Weißwein
Roter Veltliner
€€€
Schraubverschluss
FUNPLV
2020 Neuburger Hommage
Helle Frucht, gelbe Trauben, Walnuss, Weißbrot, Mirabellen; saftige Fülle, kernig, reife Frucht, leicht fruchtsüß, verlockend, balanciert, recht lang.
Weißwein
Neuburger
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Roter Veltliner Selection htr
Mollige Fülle, ausgereift, tief, satt, Kriecherln und gelbe Pflaumen, auch Wachs, Ingwer, süß-sauer; opulente Fülle, reichhaltig, opulent, Geduld.
Weißwein
Roter Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
mehr
Weingut Hermann Moser
Kremstal

Martin Moser
3495 Rohrendorf
Bahnstraße 36

Rund 400 Jahre ist der Name Moser mit dem Rohrendorfer Weingut verbunden, seit 2006 führen Martin und Carmen Moser den traditionsbehafteten Betrieb nunmehr in der 23. Generation. Das Weingut zählt folgerichtig zum Kreis der „Traditionsweingüter Österreich“ und legt seinen Fokus, neben einigen Varietäten wie Gelber Muskateller, Chardonnay oder Zweigelt, vor allem auf die Sorten Grüner Veltliner und Riesling, aus denen der engagierte Winzer einige der schönsten Weine des Kremstals keltert. Die Reserven aus der „Ersten Lage“ Gebling, deren Geschichte bis ins Jahr 1284 zurückreicht, sorgen Jahr für Jahr für stimmige Weine, welche die unterschiedlichen Bodenstrukturen dieser Ausnahmeriede wunderschön abbilden. Die zum Weingut gehörenden Terrassen befinden sich in verschiedenen Abschnitten mit voneinander abweichenden Bodenstrukturen – von reinem Löss bis hin zu verwittertem Konglomerat-Gestein. Sehen und schmecken kann man die Unterschiedlichkeiten des Terroirs am besten im wunderschönen Verkostungsraum, dessen breite Glasfront einen beeindruckenden Blick auf die gelben Löss-Terrassen des Gebling ermöglicht. Martin Moser verschickt seine Weine heute in alle Welt. Rund 70% der Produktion verlassen unser Land, das meiste davon geht über den großen Teich nach Amerika bzw. Kanada. Aber auch Deutschland, die Schweiz, Dänemark oder Hongkong stehen auf der Versandliste des renommierten Weinguts.

Weine

2020 Grüner Veltliner Per Due
Wiesenkräuter, Melisse, grüne Äpfel; kokette Säure, Zitrus, leichtfüßig, lebhaft, pfiffig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Karmeliter
Kühle Würze, Anis, Minzblatt, Agrumen, dann etwas Orange-Bitter; mittelge-
wichtig, straff geführt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Kaiserstiege
Lorbeer, reife Limonen, grüne Mangos, dahinter die klassische Gelbfrucht, auch pfeffrige Nuancen; kompakt, saftig, ausdrucksstark.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Gebling „Löss“ 1ÖTW Reserve
Mineralische Nase, kräuterherbe Motive, Salbei, Orangenzesten; phenolischer Hintergrund, saftig, extraktreich, vielschichtig, mit schöner Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Gebling „Hannah“ 1ÖTW Reserve
Rauchige Nase, dann Honigblüten, Heliotrop, Nusskuchen, reife Mangos, Bergamotte; kraftvoll, dicht, cremige Textur; sehr lang und aussagekräftig, tolles Potenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Riesling Kaiserstiege
Nektarinen, grüne Marillen, Limetten; knusprige Säure, mittelkräftig, fein gesponnen, zeigt Rasse und Sortenpräzision.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Ried Gebling „Kellerterrassen“ 1ÖTW Reserve
Ringlotten, grüne Marillen; fest gewirkt, extrakt-
süß, Mandarinen; angenehm säuregestützt, facettenreich, sortentypisch und harmonisch, lang ausklingend.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2020 Rosé „Rosi Mosi“

Grüne Erdbeeren, Schlehen, Hagebutten, Zitronengras; knackiger Säureschliff, schwungvoll, trinkanimierend.

Roséwein
Blauburger
€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller
Suggestive Muskatnoten, knackige Säure, ziemlich ausgeflippt; etwas für „Lautschmecker“.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
mehr
Weingut Müller
Kremstal

Leopold & Stefan Müller
3508 Krustetten
Hollenburger Straße 12

Tel. +43 2739 2691
Fax. -14
info@weingutmueller.at
www.weingutmueller.at

Die Formkurve dieses beachtlichen Betriebs im malerischen Krustetten zeigt nach oben. Die ganze Familie ist engagiert, alle haben klar definierte Verantwortlichkeiten, mit vereinten Kräften zieht man an einem Strang. Das Weingut scheint erstmalig im Jahr 1270 als Lesehof in den Archiven des Stifts Göttweig auf. 1936 startete Großvater Leopold mit weniger als einem Hektar, sein Sohn Leopold expandierte und stellte die Weichen in Richtung Qualität. Heute widmen sich die dritte und die vierte Generation unter der Führung der engagierten Brüder Leopold und Stefan der Anbaufläche von 120 Hektar. Die Stilistik ist ebenso zeitgemäß wie klar verständlich. Im Fokus stehen Frucht, Sortentypizität und Finesse. „Wir legen höchsten Wert auf sauberes Lesegut, Botrytis ist kein Thema“, hält Kellermeister Leopold Müller fest. Die Familie verfügt über eine Reihe renommierter Rieden mit zum Teil sehr unterschiedlichen Bodenverhältnissen und mikroklimatischen Randbedingungen. Die aktuelle Serie zeigt, dass die Lagencharakteristika klar erkennbar herausgearbeitet wurden. Die Leitsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, aber auch die Rotweine wissen zu überzeugen, insbesondere die elegante Cuvée Diana von 2017. Beeindruckend auch der 2010er Riesling Reserve Ried Leiten, ein deutsch anmutendes Gewächs mit Rasse und Größe, das mit jeder Stunde Luftzufuhr jünger zu werden scheint.

Weine

2020 Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl
Ruhig, helle Fruchtaromen, Äpfel, hauchzarte Würze; saftig und trinkanimierend, zugänglich, mittlere Länge, Würzeschleier im Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Neuberg
Dezent, sanfter Druck, Äpfel, feinkörnige Würze; ausgewogen, zugänglich, Fruchtschmelz, feiner Zug bei einiger Kraft, feinherbes und fruchtig-würziges Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Gottschelle
Kraft, viel Sorte, dunkle Blüten, Blütenhonig, „Blockmalz“; schließt so an, zusätzlich Dörrobst, Power, im Abgang und im Nachhall auch bodenstämmige Noten.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Reserve Ried Eichbühel
Sanfter Druck, getrocknete Apfelspalten, Gewürze, Cerealien; schließt kraftvoll an, cremiger Touch, reife Frucht, zugängliche Säure, gute Struktur, im langen Nachhall süße Blüten, Frucht und Würze, Potenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Naturkork
2020 Riesling Ried Silberbichl
Dezent, alte Apfelsorten, Steinobst und Blüten; schließt aromatisch an, belebende Säure, mittlere Länge, fast filigran, apfelfruchtig mit etwas Marille im Finale.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Leiten
Marillen und Pfirsiche, Bodentöne, nobel; aromatisches und strukturelles Dacapo, Finesse, glockenklare Frucht bis in den langen Abgang hinein, im Nachhall ein Hauch Pistazien.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Reserve Ried Goldberg
Kraftvoll, kompakt, reife Pfirsiche, mineralischer Touch, mit Luft Ananas; schließt nahtlos an, sanfter Schmelz, körperreich feines Säurenetz, Substanz, lebhaft, frisches Steinobst klingt lange nach, Reserven.
Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork
TIPP
2010 Riesling Reserve Ried Leiten
(Vinothekswein) Deutsche Anmutung, Lindenblüten, zunächst dezente Alterstöne, klart mit Luft rasch auf und wird immer jünger, getrocknete Marillen und zarte Kräuternoten; lebhaft, jugendlich, viel frische Frucht, Marillen, Weingartenpfirsiche, Zitrus, mittleres Gewicht, im Abgang und im Nachhall auch grünfruchtige Aromen und ein Hauch Karamell, Lindenblüten und unaufdringliche Würze. Beachtlich!
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Sauvignon Blanc Göttweiger Berg
Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren, grünblättrige Würze; schließt nahtlos an, lebhaft, einladende Frucht, Körper, grünfruchtig und würzig im Nachhall.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Zweigelt Reserve
Schwarzkirschen, Blaubeeren, Kräuter; kühle Frucht, gut integrierte Gerbstoffe, glockenklar, saftig, mittlere Länge, Kirschen und Beeren im Nachhall.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2017 Diana
(ZW/CS/ME) Vielschichtig fruchtig, noble Würze, Prise Kakaopulver, elegant und kühl; saftig, Trinkfluss, Zug, animierende Frucht, zartes Gerbstoffnetz, feingliedrig strukturiert, Gewürze, rauchig im langen Abgang, Finesse vor Wucht.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
mehr
Weingut Josef Schmid
Kremstal

Josef Schmid
3552 Stratzing
Obere Hauptstraße 38

Tel. +43 2719 8288
Fax. -18
weingut@j-schmid.at
www.j-schmid.at

Josef „Pepi“ Schmid kann mit seinem Weingut auf eine bis ins Jahr 1865 zurückreichende Tradition blicken. Hier, im beschaulichen Weinort Stratzing auf einem Hochplateau, nördlich der Stadt Krems, macht der sympathische Winzer seit rund 30 Jahren bemerkenswerte Weine, die einerseits ihren Weg weit über die Grenzen hinaus in alle Welt finden, andererseits auch Bestandteil zahlreicher Weinkarten in der heimischen Spitzengastronomie sind. Der besondere Stolz des umtriebigen Winzers – er ist „nebstbei“ auch Bürgermeister seiner Gemeinde – gilt den herausragenden Rieden, die sich sowohl rund um Krems als auch in Senftenberg, mithin im genuinen Kremstal, befinden und die mit ihren unterschiedlichen geologischen und kleinklimatischen Bedingungen ebenso verschiedenartige Weine entstehen lassen. Rieden wie Gebling, Frechau, Sunogln wurden zu Recht der „Erste Lage“-Status zuerkannt. Dass zum gleichbleibend hohen Qualitätslevel der Weine eine moderne Kellertechnik ebenso das Ihre beiträgt, darf als selbstverständlich vorausgesetzt werden. Im aktuellen Jahrgang überzeugt zunächst einmal mehr ein ausgewogenes Veltliner-Sextett, das die unterschiedlichen Reifestufen und Terroirs bilderbuchartig präsentiert – heuer neben den beiden Granden aus Gebling und Frechau besonders auch der vielschichtige „Alte Reben“. Eine Klasse für sich ist neuerlich der Riesling vom Sunogln – ein Ausbund von Noblesse und verführerischer Frucht.

Weine

PLV
2020 Grüner Veltliner Stratzing
Agrumen, Wiesenkräuter, erfrischend, leicht und verspielt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Pfarrweingarten
Kräutermix, Waldboden, Limonen, grüne Äpfel; strukturiert, saftig und ausgewogen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Kremser Löss
Sommerwiese, Rhabarber, ein wenig Kräuterbitter, Grapefruits; schöne Substanz, noch sehr jung.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Alte Reben Reserve
Baguette, Würztabak, Pfefferstreuer, reife Äpfel, Orangenzesten; fest gebaut, dicht, geschmeidige Textur, facetten- und finessenreich; lang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Gebling 1ÖTW Reserve
Rauchige Würze, Nussbrot, Tabak, auch gelbe Äpfel, Grapefruits, Orangenschalen; kräftig, engmaschig, mineralisch, mit delikater Säure; großzügig bestückt, elegant und lang nachklingend.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Frechau 1ÖTW Reserve
Blütenhonig, süßer Würztabak, Orangenbiskuit; druckvoll, fruchtsüß, etwas Pfeffer, Mineralien; finessen-
betont, schmelzig, tiefschürfend und wunderschön balanciert; langer Nachhall.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Vom Urgestein
Limetten, Zitronenäpfel, grüne Pfirsiche, viel Zitrus; mittlere Substanz, klar konturiert, rassiger Säureschliff, puristisch, trinkanimierend.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Ried Sunogeln 1ÖTW Reserve
Nektarinen, Orangenblüten, Marillen, nasse Steine, zartherb umflort; Säure, Frucht und Extrakt in schöner Balance; tiefgründig, nobel und ungemein verführerisch.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller Ried Galgenberg
Gelbe Rosen, feingliedrig, subtil, knackiger Fruchtbiss, Zitruszesten; lebhaft und „trinkig“.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Stratzing
Peperonata, schwarze Johannisbeeren, dann grünblättrige Fortsetzung, präsente Säure, kompakt; Sorte gut definiert.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2020 Rosé

(ZW/CS) Erdbeeren, Ribisel, frische, fein integrierte Säure; super Sommerwein!

Roséwein
Cuvée Rot
Schraubverschluss
mehr
Lesehof Stagård
Kremstal

Dominique A. & Urban T. Stagård
3500 Krems-Stein
Hintere Fahrstraße 3

Dominique & Urban machen Weine für Kenner. Das sind keine Blender, sondern Gewächse, die zu reifen verstehen, die auch ihre Zeit brauchen, um sich bestens darzustellen. Es sind immer authentische, spannende, langlebige Kreszenzen, die viel Luft benötigen, die man eigentlich dekantieren sollte. Das Herz der beiden gehört dem Riesling, die aus den besten Kremser Rieden kommen. Davon kommen einige Granaten auf uns zu. Vom Jahrgang 2020 durfte ich vier Weine probieren – Urban GV und Urban RI –, ungemein stimmige und lustvolle Weine. Handwerk GV und RI – die große Klasse haben und einen auf die großen Lagen vorbereiten. Bei den Lagen-Rieslingen, alle aktuell aus dem Jahr 2019, ist es schwierig, den besten zu finden. Es sind durch die Bank außergewöhnliche Weine. Vielleicht kann man die beiden Rieslinge vom Steiner Goldberg und von der Ried Grillenparz einen Tick darüber stellen. Doch ist auch der Kremser Kögl eine Bank. Taxfrei außergewöhnlich ist der 2019 Riesling Steinzeug. Ein Monument in Wein. Ich kann nur empfehlen, die Vinothek Wein.Cabinet zu besuchen und sich durch das Sortiment zu wühlen. Da findet in jeder seinen Lieblingswein oder -weine.

Weine

2020 Grüner Veltliner Handwerk
Dunkel getönt, Säure-
abbau, Holzfass, etwas Kaffee, vollmundig, fest, langatmig und gediegen, sehr weinig, höchst angenehm zu trinken, tolle, etwas mollige Frucht, ungemein saftig, weich, ein sehr schöner GV mit ziemlicher Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Handwerk
ein Riesling voller Finesse und Spiel, Marillen, Kräuternoten, glockenklar und voller Frische und Leben, immer in der Balance, sehr elegant, ungemein süffig auf hohem Niveau, Mineralität zeigend, feines Säurespiel, äußerst präzise, ein Hauch von Erdbeeren. Riesling von fast femininer Anmutung.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Steiner Gaisberg
Salzige Noten, sehr eng, sehr straff, dynamisch, salzig, Mineralik pur, feste Struktur, zarter Rauchton, da wächst Großes heran. Das ist Riesling von fast burgundischem Ausdruck. Viel Zukunft.
Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork
TIPP
2019 Riesling Steiner Goldberg
(Löss – 58 Jahre alte Reben) ein Aromabündel, reife Marillen, reifer Apfel, etwas Leder, viel Struktur, viel Stoff, ein Wein von großer Konzentration und Tiefe, endlos lang, rauchige Würze, von barocker Eleganz, viel Mineral, salzige Komponenten, gelbfruchtig, der Wein enthält viel Reichtum, viel Substanz, füllig, ein Riesling von majestätischem Ausdruck.
Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork
2019 Riesling Steiner Schreck
Marille und Kräuter, nussige Aspekte, ungemein tiefgründig, kraftvoll, immer eng und dicht, die Marillen gewinnen an Fahrt, dunkel und rauchig, anfänglich verhalten, doch dann sehr komplex werdend. Ledrige Noten, ein Riesling mit tollem Körper von einiger Intensität. Viel Substanz. Ein glanzvoller Riesling, äußerst hochwertig und langatmig.
Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork
2019 Riesling Kremser Kögl
(Glimmerschiefer) Brotig und salzig, Holzfassausbau, viel Mineral, Citrus, Orangenschalen, sehr eng, griffig und kompakt, füllig, kräftig, Marille, Hauch von Schokolade, tolle Säure, ein klassischer Riesling von fast nerviger Struktur. Ziemliches Potenzial.
Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork
TIPP
2019 Riesling Ried Grillenparz
Herrlich kühl, stein-
obstig, ein Riesling, der auf dem Gaumen vibriert, elegant und lebendig bei großer Tiefe, viel Mineral, Ananas, Citrus, Orangenzesten, Feuerstein, Kräuter, salzig, rassig, noch total jung, weiße Blüten, straff, dicht, voller Finesse. Ein virtuoser Riesling.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Steinzeug Riesling
Kräftige Farbe, dunkel, Lebkuchen, salzig, ungemein kompakter Körper, hintergründig, Marillen, geht ganz langsam auf, stoffig, ungemein präzise. Gehört unbedingt dekantiert. Braucht enorm viel Luft. Ein Riesling von besonderer Textur. Hier kommen die reifsten Trauben aus den besten Lagen in die Flasche. Leider sehr limitiert.
Weißwein
Riesling
€€€€€
Naturkork
2019 Kremserl Veltliner
ziemlich salzig, mineralisches Pfefferl, sehr burgundisch, Gewürze, Kräuter, Kümmel, fast jodige Anklänge, Walnüsse, Grapefruit, immens dicht, sehr eng, ein noch fast embryonaler Wein mit enormer Zukunft.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Urban. GV
Marillen, Apfel, Citrus, Grapefruit, Frischehauch, knackig, doch balanciert, dezentes Nusserl, etwas rauchig, pfeffrig, Holzfassausbau, guter Druck, liegt kompakt auf dem Gaumen, von innerer Harmonie ge-
tragen. Ein sehr eleganter, fruchtiger, überaus typischer GV mit exotischen Nuancen. Klasse zeigend.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Urban. RI
Kühles Steinobst, duftig, leichtfüßig, sehr elegant, feine Würze, schlanke, aber feste Struktur, druckvoll, dezente Exotik, sehr pikant auf dem Gaumen, ein Hauch Rhabarber, ein so richtig stimmiger Riesling mit hohem Spaßfaktor und einigem Niveau.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
mehr
Weingut Türk
Kremstal

Franz Türk
3552 Stratzing
Kirchengasse 16

Tel. +43 2719 2846-0
Fax. -4
info@weinguttuerk.at
www.weinguttuerk.at

Man sieht sehr zufriedene Gesichter im Weingut Türk. Trotz des doch herausfordernden Jahrganges 2020 sind die Weine top. Etwa ein Drittel weniger als im Vorjahr. Enorme Selektion war vonnöten. Aller Aufwand hat sich ausgezahlt. Für Liebhaber gereifter Weine wurden ab dem Jahrgang 2016 Weine zurückgelegt und werden fünf Jahre danach wieder angeboten. Pro Flasche einen Euro Aufschlag ist mehr als fair. Ab sofort ist das Weingut Türk – zertifiziert nachhaltig AUSTRIA. Primärfruchtige Weine findet man hier nicht. Schon „der Leichte“ – ein GV – ist ein besonderer Wein. Die Weine bleiben lange auf der Hefe, daher werden die Lagen- und Reserve-Weine erst im September vorgestellt. Die 2020 Kremstal DAC Gewächse sind glanzvolle Vertreter ihrer Region. Der Muskateller ist ein Traum. Der ungemein knackige, ausdrucksstarke Rosé-Sekt 2015 ist erstaunlich gut. Noch nicht nach der Sekt-Pyramide, dafür ist die Produktion noch zu klein. Ein Klassewein ist der 2019 Chardonnay Barrique. Die Reben stehen auf reinen Kalkböden, die sich im Besitz vom Salzburger Stift St. Peter befinden. Franz Türk hat diese Weingärten im Jahr 1993 gepachtet. Den Abschluss bildet eine sensationelle 2019 Beerenauslese vom Muskateller. Eine verkappte TBA, ein genussvolles Erlebnis. Als alkoholfreien Drink kann man den aus Verjus, Holunderblüten und Zitronenmelisse kreierten JUZZ empfehlen.

Weine

2020 Grüner Veltliner Kremser Weinberge
(Löss) Pfeffrig, Orangenschalen, viel Exotik, Birnen, gelbe Früchte, rauchig, Tabak, duftig und weinig, seidiger Glanz, Kräuter, sehr in der Balance.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Vom Urgestein
Da schimmert die Mineralik aus dem Glas. Voller Exotik, Pfefferschleier, kühl durchzogen, voller Pikanz, vielschichtig, komplex und elegant, rauchig, guter Druck, viel Zukunft. Zeigt Biss, ein höchst individueller GV.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Kremser Weinberge
Dieser Riesling kommt von drei Weinbergen: Weinzierlberg 220 Meter Seehöhe – Goldberg 250 Meter Seehöhe – Wachtberg 360 Meter Seehöhe. Steinobst, Citrus, Orangen, sehr kühl, etwas fordernd, mit Biss, pickt auf dem Gaumen, etwas Rhabarber, fruchtig, mineralisch, zieht richtig durch.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller
Ein überaus gediegener, duftiger Wein, Holunderblüten, Citrus, Orangenschalen, Muskatnuss, Zimt, feine Säure, voller Pikanz, hochelegant, voller charmanter Frische. In sich harmonisch. Ein Traum in Muskateller!
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 „Der Leichte“ Grüner Veltliner
Dezenter Karamellton, fruchtig-frisch, sehr balanciert, die Säure hat man im Griff, etwas Bratapfel, Marille, Orangenblüten, feinwürzig, Kastanien, ein leichter, extraktreicher Grüner Veltliner, der nach viel mehr schmeckt. Charaktervoll, ausdrucksstark, sehr typisch. Viel mehr als nur ein Sommerwein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Chardonnay Barrique
Ausbau 13 Monate in teils neuen, teils gebrauchten Allier-Barriques mit 300 Liter Volumen. Das ist taxfrei ein genialer Chardonnay, perfektes Holz das natürlich noch dominant ist, doch nie aufdringlich, nie zu viel. Cremige Textur, kalkige Frische, Haselnüsse, feinste Vanille, dezente Rösttöne, gelbe Früchte, herrlich reife Trauben, Spur Lakritz, dezent rauchig, orientalische Gewürze, Nelken, tolle Exotik, warmes Timbre, buttrige Töne. Ein fulminanter Chardonnay. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2015 Sekt Rose Brut Nature Zero Dosage

36 Monate auf der Hefe. Traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt, degorgiert Sept. 2020. Ein total engmaschiger, knochentrockener Sekt aus Cabernet Sauvignon von der Ried Thurnerberg. Dunkel getönt, viele Gewürze, klar strukturiert, salzig, tolle Länge, intensiv, dicht, straff durchgezogen. Ein Essensbegleiter par excellence!

Schaumwein
Cabernet Sauvignon
€€€
Naturkork
TIPP
2019 Beerenauslese Muskateller

(0,375l-Fl.) Geerntet am 2. Jänner 2020 mit 31 KMW – also eigentlich eine Trockenbeerenauslese, die heruntergestuft wurde. Halleluja, was für ein Süßwein – herrliches Bouquet , Exotik, Holunderblüten, Pfirsich, Orangen, Citrus, Muskatnuss, Honig, unglaublich elegant, pralle Muskatellertrauben, die den Gaumen verwöhnen. Perfektes Süße-Säure-Spiel. Von bestechender Feinheit, einer nie klebrigen Süße, ungemein delikat, von einer außergewöhnlichen Trinklust. Absolut wohlfeil.

Süßwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss
mehr
Weingut Petra Unger
Kremstal

Petra Unger
3511 Furth bei Göttweig
Lindengasse 22

Fax. +43 02732 76801
office@ungerwein.at
www.ungerwein.at

„Ich liebe es, für meine Weinstöcke zu sorgen, als wären sie meine eigenen Kinder!“ Dieser markante Satz ist nicht allein Liebeserklärung an die eigenen Rebanlagen, sondern spiegelt auch die Philosophie von Petra Unger wider, die mit viel Engagement ihr Weingut in Furth bei Göttweig am Fuß des vom gleichnamigen Benediktiner Stift gekrönten Berges betreibt. Seit mehr als zwei Jahrzehnten führt sie ihren Betrieb und tut das mit wachsendem Erfolg. Die Absolventin der Universität für Bodenkultur hat nach diversen Weinstudienreisen und einem Praxisaufenthalt in Kalifornien viel Fingerspitzengefühl entwickelt, das heute ihren Weingärten und natürlich den Weinen zugutekommt. Rund elf Hektar Rebflächen werden von der charmanten Kremserin bewirtschaftet, und sie liegen verstreut zu beiden Seiten der Donau. Daraus resultieren Gewächse, die aufgrund ihrer Terroir-Unterschiede ebenso verschiedenartige Stile repräsentieren. Während es sich am südlichen Ufer der Donaumit Ausnahme der steinigen Lage Gottschelle) vorwiegend um lössreiche Lagen handelt, in denen sich der Grüne Veltliner besonders wohlfühlt, bestehen die in Krems und Stein angesiedelten Rieden durchwegs aus mehr oder weniger kargen Urgesteinsverwitterungsböden, auf denen überwiegend Riesling-Reben ausgepflanzt sind. Zu ihnen zählen beispielsweise „Hinters Kirchl“ und vor allem der Steiner Gaisberg, der sich, wie auch die am südlichen Donauufer liegenden Rieden Gottschelle und Oberfeld, mit dem Prädikat „Erste Lage“ schmücken darf, da Petra Unger Mitglied der „Traditionsweingüter Österreich“ ist.

Weine

2020 Grüner Veltliner Furth
Lemongrass, Wiesenkräuter; vegetabile Fortsetzung, Radicchio; schmissige Säure, etwas Gerbstoff; mittelgewichtig, rustikal, geradlinig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Hintere Point
Dezente Nase, Heuschober, Renetten, Limonen; kompakt, saftig, etwas Steinobst, Orangenzesten, ein Hauch Salbei; ausgewogen, kräuterherber Ausklang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Gottschelle 1ÖTW Reserve
Kornähren, Apfelspalten, Kumquats, gefolgt von gelb-
fruchtigen Motiven, Agrumen; kokette Säure, Melisse, Zitronen-
äpfel, engmaschig; gibt sich jugendlich, von einnehmender Akkuratesse; mittlere Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Oberfeld Alte Reben 1ÖTW Reserve
Rauchig, mineralisch, dann pfeffrig tabakige Nuancen feines Tannin-Netz; kraft- und gehaltvoll, glasklar, mit fokussierter Frucht, reife Limonen, Mangos; tiefgründig und finessenreich.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Furth „Terrassen“
Zartduftiger Auftakt, Marillenschäumchen, getrocknete Kräuter, Zitruszesten; rassiger Säureschliff, eine Spur Grapefruits; relativ eng geführte, lupenreine Machart, trinkanimierend.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Riesling Ried Steinleithen
Schöne, klare Pfirsichfrucht, grüne Ananas, Limetten; mittelkräftige Substanz, straffes Säurekorsett, mineralische Ader, klar gezeichnet, trocken und aussagekräftig.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Ried Steiner Gaisberg 1ÖTW Reserve
Weingartenpfirsiche, grüne Ananas, Grapefruits; präsentes, in viel Fruchtschmelz eingegliedertes Säurespiel, fester Unterbau, dicht, ausgiebig, vielschichtig, zart phenolisch; bemerkenswerte Länge.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller Ried Satzen
Herbfruchtige Nase, Grapefruitzesten, Hollerbusch, Sandelholz; rasante Säure, Tannin-Netz, Bergamotte; sympathisch rustikal, pikant, schlank.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Rosé vom Zweigelt

Kirschkuchen, Weichseln, ein wenig Rhabarber; auf dem Gaumen Waldfrüchte, grüne Beeren, Zitronat; frischer, lebhafter Stil, knackig, jugendlich, trinkig.

Roséwein
Zweigelt
Schraubverschluss
mehr
Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Gregor Wandraschek
3500 Krems
Landersdorfer Straße 61

Neues gibt es aus der Weinmanufaktur zu berichten – Wolfgang und Conny Wandraschek haben ab Anfang des Jahres die Geschicke des Weinguts in die Hände von Gregor, dem Junior, gelegt. Der Absolvent der Kremser Weinbauschule führt das kleine, feine Weingut gemeinsam mit seiner charmanten Barbara, die sich vorwiegend der administrativen Belange annimmt. Dass die Eltern dem ambitionierten Sohnemann in Keller und Weingarten weiterhin zur Seite stehen, versteht sich freilich von selbst. Am Sortiment – und erfreulicherweise auch an den Preisen – hat sich seit dem Vorjahr nichts geändert. Nach wie vor dominieren im Haus die Rotweine, die heuer aus dem Jahrgang 2018 stammen, ergänzt um jeweils zwei Vertreter der Sorten Grüner Veltliner und Riesling sowie einem Rosé. Unser Augenmerk gilt zunächst den hervorragend gelungenen roten Gewächsen, beginnend beim genial sortentypischen Zweigelt über Cabernet Sauvignon und die besonders gelungene Cuvée bis hin zur Sortenvielfalt von Pinot Noir, Syrah und Merlot. Letzterer hat heuer mit seinem schokoladig-schwarzbeerigen Auftritt und der unnachahmlichen Eleganz heuer eindeutig die Nase vorn. Wie schon in den jüngsten Jahren erweist sich dann freilich die Grande Reserve vom Cabernet nochmals als das Tüpfelchen auf dem I. Sie fasst zusammen, was große Weine auszeichnet – Strahlkraft, Komplexität, Finesse und den langen Atem eines souveränen Gewächses. Ansprechend sind auch die Weißweine ausgefallen, alle voran die knackig grünfruchtige Riesling Reserve aus der Ried Windleiten.

Weine

2020 Grüner Veltliner Ried Steiner Kögl
Rauchig, Kräuter, Zitruszesten; kompakt, beschwingt.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Steiner Kögl Reserve
Kühle Würze, Melisse, Grapefruits, etwas Tannin; kraftvoll, extraktreich; kräuterliköriger Ausklang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Naturkork
2020 Riesling Ried Rohrendorfer Windleiten
Vegetabile Nase, Kräuterbitter, Äpfel; straffe Säure, Zitronat, leichtfüßig, trinkig.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Ried Rohrendorfer Windleiten Reserve
Grünfruchtiger Auftakt, Limonen, Zitronengras, grüne Marillen; knackiger Fruchtbiss, fest gebaut, klar und ausgewogend.
Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork
2020 Rosé

Rote Beeren, Waldfrüchte; rassiger Säureschliff, frisch und lebendig.

Roséwein
Cuvée Rot
Schraubverschluss
PLV
2018 Zweigelt
Viel Kirsche, Weichseln, etwas Tannin; jugendlicher Säure-Touch, der die Kraft des Weines vergessen macht; sortentypisch.
Rotwein
Zweigelt
€€
Naturkork
2018 Cabernet Sauvignon
Kandierte Kirschen, schwarze Ribisel, später Waldbeeren, Blaubeeren, viel straffes Tannin, Bitterschoko, Grafit; fleischig, voluminös.
Rotwein
Cabernet Sauvignon
€€€
Naturkork
2018 Cuvée

(ZW/ME/CS) Heidelbeeren, Zwetschken, Cassis, saftig feine Extraktsüße, nobler Holzeinsatz; vielschichtig, finessenbetont, konzentriert.

Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
2018 Pinot Noir
Rote Beeren, Kandis, Granatäpfel, Vanilleglasur, seidige Tannine; kraftvoll, zugleich sehr delikat, fast schon fragil; Tiefstapler von Format!
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€
Naturkork
TIPP
2018 Merlot
Baumharz, dunkle Schokolade, Kirsch-Confit, Wildkirsche, Maulbeere; schmelzig, schwarzbeerig, präsentes Tannin; elegant und lange.
Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork
2018 Syrah
Herzkirschen, Lakritze, gepfefferte Erdbeeren; kraftvoll, tabakige Untertöne, gekonnter Holzeinsatz, fruchtwürziges Finish, generös und ellenlang.
Rotwein
Syrah (Shiraz)
€€€€
Naturkork