Philipp Grassl
2464 Göttlesbrunn
Am Graben 4
Tel. +43 2162 8483
Fax. 8483-4
office@weingut-grassl.com
www.weingut-grassl.com
In der kleinen, doch von Qualitätsbetrieben dicht besiedelten Herkunft Carnuntum zählt das von Philipp Grassl und seiner Frau Angelika geführte Weingut gleichen Namens in Göttlesbrunn zu den Spitzenerzeugern. Seit vielen Jahren mit scheinbar unbändigem Drang zur Spitze, räumte Philipp Grassl im vergangenen Jahr immerhin drei Vinaria Trophys – zweimal Gold, einmal Bronze – ab, womit die verdiente Verleihung der fünften Krone selbstverständlich war. Dennoch zeigen die Weine aus diesem Musterbetrieb eine ganz eigene Stilistik: Bemerkenswert ist die in diesem sonnenverwöhnten Gebiet nicht selbstverständliche Eleganz und Transparenz praktisch aller Weine, dazu kommen makellose Balance und unprätentiöses Auftreten sowie ausgeprägter Sorten- und Bodencharakter. Wird Philipp Grassl für seine exzellenten Rotweine besonders geschätzt, so sollte man die Weißen hier auch keinesfalls unterschätzen: Im Klassikbereich findet man bildhübsche Sortenweine mit verlockendem Trinkanimo, mit dem Einzellagen-Chardonnay vom Rothenberg hat Grassl aber auch einen hochseriösen, komplexen Vertreter im Programm. Bei den Rotweinen dominiert der Lokalmatador Zweigelt, gefolgt von der Charaktersorte St. Laurent – beiden Sorten schenkt Philipp Grassl sehr viel Aufmerksamkeit; neben eleganten, fruchtbetonten Varianten mit wohldosiertem Gerbstoffgerüst erzeugt er auch Premiumweine in Gestalt der St. Laurent Reserve und des Zweigelt Schüttenberg. Im Rotweinbereich gibt es außerdem auch Pinot Noir und Blaufränkisch sowie international renommierte Vertreter wie Cabernet und Merlot. Die Basisweine stammen aus 2019, Mittelbau und Premiumlinie aktuell aus dem üppigen Jahrgang 2018; als brütender Riese komplettiert noch eine Cuvée Bärnreiser Reserve aus dem Jahr 2017 die Serie. ps