Das Göttlesbrunner Weingut von Philipp und Angelika Grassl zählt seit Jahren zu den Spitzenerzeugern in Österreich. Aufgrund der bemerkenswerten Konstanz im Topbereich erhielt das Weingut vor wenigen Jahren die fünfte Krone und damit die Höchstwertung im Vinaria Guide. Obwohl die Weine aus diesem Musterbetrieb echte Carnunteser sind, bestechen sie doch durch eine eigenständige Stilistik: Beachtenswert sind die in diesem sonnenverwöhnten Gebiet nicht selbstverständliche Eleganz und Transparenz fast aller Weine, dazu kommen makellose Balance und unprätentiöses Auftreten sowie ausgeprägter Sorten- und Bodencharakter. Wird Philipp Grassl für seine exzellenten Rotweine besonders geschätzt, so sollte man die Weißen hier auch keinesfalls unterschätzen: Im Klassikbereich von 2020 findet man bildhübsche Sortenweine mit verlockendem Trinkanimo. Mit dem Einzellagen-Chardonnay vom Rothenberg hat Grassl vor einigen Jahren einen hochseriösen, komplexen Vertreter ins Sortiment aufgenommen. Nun gibt es einen neuen Charakterwein in Weiß in der Grassl-Palette: einen hervorragenden Welschriesling 2019 namens Alte Reben aus der Riede Neuberg mit tonig-fettem Boden, ganztraubengepresst und in gebrauchten Fässern gereift mit Hefekontakt und kaum Schwefel; natürlich in Mini-Menge. Bei den Rotweinen dominiert der Lokalmatador Zweigelt gefolgt von der Charaktersorte St. Laurent – der Rubin Carnuntum 2019 war heuer eindeutiger Sieger bei der Verkostung von Rotweinen bis 12 Euro. Neben eleganten, fruchtbetonten Varianten mit wohldosiertem Gerbstoffgerüst gibt es von den Rotwein-Klassikern auch Premium-Weine in Gestalt der St. Laurent Reserve und des Zweigelt Schüttenberg. Besonderen Status haben Rotwein-Cuvées chez Grassl – der im Mittelpreissegment angesiedelte Neuberg 2019 ist einer der besten bisher, Bärnreiser 2019 und die üppige Bärnreiser Reserve 2018 zählen wie fast immer zur Rotwein-Elite Österreichs.

Weine

Spitzenwinzer mit Bodenhaftung: Trotz seiner zahllosen Erfolge im In- und Ausland hat Gerhard Markowitsch die Bindung zu Region, Rebe und Winzerhandwerk stets bewahrt. Und nicht nur das –die in Sachen Vielfalt und Qualität immer wieder beeindruckende Palette ist Beweis für das Können und Gespür des Göttlesbrunners im Weingarten wie im Keller. Seit Langem als unbestreitbare Tugend können die gekonnte Abstimmung der Weine und damit deren Ausgewogenheit und Harmonie gelten, wobei diese keineswegs zulasten deren Potenzials geht – ganz im Gegenteil, überzeugen doch die Weine nicht nur durch Charakter und Eigenständigkeit, sondern insbesondere auf dem Rotwein-Sektor durch beachtliche Lagerfähigkeit. Aber auch im Basisbereich und im Mittelfeld ist man hier bestens aufgehoben, steht doch eine breite Palette an vergnüglichen, fruchtbetonten Weine aller Couleurs für unmittelbaren Genuss zur Verfügung. Der große Erfolg des Weinguts ist zu einem wesentlichen Teil auch Familiensache: Neben Gerhard und seiner Frau Christine engagieren sich auch die Töchter Johanna sowie Helene. Im Weißwein-Bereich haben Chardonnay und Veltliner die größte Bedeutung, wobei Markowitsch bei Ersterem prinzipiell auf Ganztraubenpressung setzt, bei den anderen Sorten gibt es vor allem im Reserve-Bereich auch längere Maischestandzeiten, im gehobenen Segment erfolgt die Vergärung spontan. Der Rotwein-Sektor wird durch einen abwechslungsreichen wie hochwertigen Mix aus sortenreinen Weinen – Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir – und Cuvées abgedeckt. Top sind heuer die Cuvée Rosenberg und der legendäre M1, doch auch der gerade im heißen 2018er-Jahr bemerkenswert elegant ausgefallene Pinot Noir Reserve.

Weine

Für Peter Artner „passt die Palette von vorn bis hinten“. 2020 ist für ihn ein stimmiger Jahrgang, Säure und Alkohol sind in guter Balance, und die Haltbarkeit dürfte gut sein. Mit den Veltlinern ist er „in Summe höchst zufrieden“, und das zu Recht. Der „kleine“ Veltliner trinkt sich praktisch von allein, beim ebenfalls sehr zugänglichen Kirchberg hat sich zum dezenten Holz jede Menge Frucht gesellt. Zum Trinkspaß kommt beim Chardonnay jede Menge Spannung, der „massive a.“ in Weiß ist opulent, aber nie ausufernd, bei aller Kraft und Jugend schon ein Genuss. Die 2019er-Rotweine gefallen in ihrer Fruchtfülle, ein bisschen Zeit sollte man ihnen noch gönnen. Auch der ausgesprochen klassisch auftretende Blaufränkisch kann etwas Luft vertragen, er zeigt dann viel jugendlichen Fruchtcharme. Beim Amarok gefällt wieder das sehr harmonische Zusammenspiel der Sorten. Beim vorjährigen Zweigelt-Cup brillierte der Steinäcker schon als bester Zweigelt und zeigt weiterhin, was diese Sorte in den richtigen Händen leisten kann. „Aubühl“ und „massive a.“ sind mächtige Weine, die auch nach langem Bemühen erst eine vorsichtige Annäherung erlauben.

Weine

Michael Auer zählt im Weinbaugebiet Carnuntum bereits zu den besten Betrieben, das konnte er mit seiner aktuellen Serie wieder eindrucksvoll bestätigen. Der klassische Chardonnay bringt die Vorzüge des Jahrgangs 2020 mit all seiner Frische und einer blitzsauberen Fruchtvielfalt auf den Punkt. Auf die behutsam im kleinen Holz 
vinifizierte Variante dürfen wir uns bereits im 
Vorfeld freuen, müssen uns aber noch ein Jahr gedulden. Beim Zweigelt zeigt uns der Winzer schon beim Rubin Carnuntum, wohin die Reise 
geht, der Premium-Wein aus der Lage Bühl 
besticht mit reifer Tanninstruktur, nobler Frucht und bestem Reifepotenzial. Eine positive 
Überraschung mit sehr gutem Preis-
Leistungs-Verhältnis sind die beiden Pinot 
Noirs aus den Jahren 2019 und 2020, obendrein perfekte Speisenbegleiter. Der Blaufränkische genießt bei Michael Auer einen hohen Stellen-
wert und ist auch mit 70% die Leitsorte des vielversprechenden Cuveés aus der Ried Aubühl. Dass der Syrah die warmen, teils heißen Lagen besonders liebt und perfekt in diese Gegend passt, beweist der aktuelle Jahrgang 2019 im hohen Ausmaß. Mit eleganter, sortentypischer Ausprägung, Tiefgang und großem Potenzial 
ausgestattet, mein persönlicher Favorit.

Weine

„Die letzten beiden Ernten waren fast wie Urlaub“, fasst Johann Böheim seine Eindrücke zusammen. Gerade 2020 „war nicht viel zum Falschmachen, da hat alles gepasst“. Der Hausherr war „tiefenentspannt“. Veltliner & Friends ist der weiße Markenwein, wer Geschmack daran gefunden hat, kann jedes Jahr zugreifen, der passt immer. „Chardonnay passt ins Gebiet, wird immer reif, das können wir“ – und wie! Aus dem Stahl mit teilweisem BSA kommt eine Bilderbuchdarstellung von klassischem Chardonnay. Gefällt die gefährlich süffige Veltliner Reserve schon mit ihrer Apfelvielfalt, so bietet der Privat von allem mehr. Vater und Tochter Böheim haben ihn zu 80% im Stahl vergoren und gegen Ende der Gärung „ins kleine gebrauchte Fassl rutschen lassen“. Nicht einmal die Hälfte eines normalen Jahrgangs wurde für den Weißburgunder gelesen und zeigt, noch auf der Hefe liegend, hohes Niveau. Der Sauvignon gefällt in seiner klassischen Sortendarstellung. Selbiges gilt für den Blaufränkisch, der gerne auch etwas kühler genossen werden kann. Der Merlot ist (noch) kein Faserschmeichler, Johann Böheim will sich aber auch nicht verbiegen, weil er seine Weine selbst gerne genauso trinkt. Deutlich mehr Holz beim Stuhlwerker lässt den Cuvée-Partnern trotzdem viel Raum zur freien Entfaltung.

Weine

Das Weinbaugebiet Carnuntum ist mit Spitzenwinzern gesegnet. Zu dieser Elite gehört Walter Glatzer. Wiederum konnte man eine beeindruckende Serie von tollen Weinen verkosten. Ob Weiß- oder Rotwein, es sind immer charaktervolle Weine, die zu reifen verstehen. Es herrscht in diesem Weingut eine Qualitätsdichte, wie man sie selten findet. Aktuell dominiert der Jahrgang 2019. Auf die besten 2020er heißt es noch warten. Die Ausnahme sind ein knackig trockener Rosé und ein Sauvignon Blanc, den ich am liebsten zu einer Vielfalt von Antipasti habe. 2019 Sauvignon Blanc Donauschotter – das ist enormer Stoff, von besonderem Ausdruck. Diesen Ausdruck findet man auch beim 2019 Grünen Veltliner Dornenvogel. Ein sehr hochwertiger Wein. Ein toller Ortswein ist der „Göttlesbrunn, von druckvoller Tiefe. Beim 2019 Chardonnay Ried Kräften kann man sich durchaus international vergleichen und sicher beste Figur machen. Mein Herzenswein in Rot ist der „Gotinsprun“ – der alte Name für Göttlesbrunn. Eine Rotwein-Cuvée, die mich bewegt. Der 2019 Zweigelt Ried Haidacker strotzt vor formvollendetem Charme und feinster Frucht. Beim 2019 Blaufränkisch Ried Bärnreiser wächst Großes heran. Das kann man ruhigen Gewissens behaupten. Diese Größe kann man zwei Rotweinen von 2017 attestieren: Blaufränkisch Ried Bärnreiser – ein unglaublich fein abgestimmter Rotwein von seltener Eleganz. Die Ried Rosenberg Cuveé hat eine Klasse, wie man sie von besten Bordeaux-Weinen kennt. Eine perfekte Tanninstruktur und eine Substanz für viele Jahre. Nicht übersehen sollte man den 2019 St. 
Laurent Alte Reben. Ein Wein von großer Sortentypizität.

Weine

Das Weingut Lukas Markowitsch ist bereits 
seit vielen Jahren für das breit gefächerte und qualitativ hochwertige Roweinsortiment bekannt. Der Jahrgang 2019 ist in allen Kategorien sehr gut gelungen, mit der Cuveé Lukas Reserve aus dem Jahr 2009, der lange Zeit für die Reifung 
gegönnt wurde, wurde ein Weinmonument geschaffen, das auch nach zwölf Jahren weiteres 
Potenzial aufweist und zeigt, wo die Reise 
hingehen kann. Die Weißwein-Serie bringt alle positiven Eigenschaften des Jahres 2020 ins Glas, Preis/Leistung sind dabei besonders hervorzuheben. Die aktuell im Verkauf befindlichen Auslesen sind viel mehr als ein Nischenprodukt und äußerst empfehlenswert.

Weine

Im aktuellen Portefeuille konzentriert sich Meinrad Markowitsch ganz auf die Weißweine und die roten Gutsweine. Die rote Premium-Linie der Serie „Purple“ sowie der Blaufränkisch-Cru aus der Ried Haidacker laufen mit dem Jahrgang 2018 weiter. Diese wurden ja bereits im vorjährigen Guide ausführlich beschrieben. Zukünftig gewährt der Winzer den roten Premium-Weinen aufgrund seines holzbetonteren Ausbaustils mehr Reifezeit, was besonders der mit Lehm durchzogenen Toplage Haidacker zugutekommt. Geradezu begünstigt wird dies durch den zu erwartenden gehaltvollen wie druckvollen Jahrgang 2019, der noch Zeit für eine harmonische Holzeinbindung benötigt. Wohin die Reise geht, zeigt bereits der Zweigelt Classic 2019, der bereits mehrmals in seiner Kategorie Vinaria Cup-Sieger war. Der aktuelle Jahrgang zeigt mit viel Fruchtfrische samt kühl-nuancierter Aromatik eindrucksvoll den Modellcharakter dieser Leitsorte in Carnuntum auf. Konzentrieren wir uns nun auf die Weißweine, die im Hause Markowitsch als besonderes Kleinod angesehen werden, und denen der Winzer viel Akribie zuwendet. Sie stammen großteils von den gemischten Löss-Schotter-Böden und werden klassisch im Edelstahl ausgebaut. Unisono bestechen Chardonnay, Grüner Veltliner und Riesling durch eine filigrane Grundlinie in frucht-straffer Ausbauart. Besonders die Veltliner-Altanlage aus der Top-Lage Haidacker, die mit Lehm durchzogenen ist, reift im traditionellen Holzfassausbau zu einem druckvollen und mit Würze umspielten Sortenvertreter in feinster Stilistik heran. Stilistisch in feinster Kräuter-Frucht-Balance präsentiert sich Jahr für Jahr der Riesling, der nicht nur ein selbstbewusstes Sorten-Statement des Winzers, sondern zugleich ein besonderes Weißwein-Highlight aus diesem Weinbaugebiet darstellt.

Weine

Franz & Christina Netzl bringt man sofort mit hochwertig charaktervollen Weine aus Göttlesbrunn in Verbindung. Ihr Erfolg ist aber kein Zufall, dem 
Erfolg gehen immer Fleiß, Können und Mut voran. Aus der einst gemischten Landwirtschaft wurde durch 
Zielstrebigkeit und Innovationswille dieses heute 
28 Hektar umfassende repräsentative Weingut. Franz & Christina Netzl sind ein perfektes Team, bei dem jeder der beiden seine Fähigkeiten erfolgreich einbringt, sie einander ergänzen und so gemeinsam die Zukunft ihrer Weine – und damit des Weinguts – perfekt gestalten können. Die ideale Grundlage dazu bieten die wertvollen Böden ihrer Rieden in der 
sanften Hügelkette des Arbestaler Umlands. Mit 
ihrem hohen Schotter- und Löss-Anteil unterstützen sie die frische Mineralik und den samtigen Schmelz der Weine. Die klimatischen Verhältnisse des 
herrschenden pannonisches Klimas mit den auch kontinentalen Einflüssen sind günstig. Die zum Teil bewaldeten Inseln tragen mit hohen Unterschieden zwischen Tag- und Nachttemperatur zur Entstehung vielschichtiger frischer Aromen bei. Nicht zuletzt sind die teilweise alten Reben mit ihrer Tiefgründigkeit und Ausdrucksstärke eine der Bedingungen, um hervorragende Weine keltern zu können. „Keltern zu können“ ist letztlich die wichtigste Voraussetzung zur Schaffung von Top-Weinen, die Franz & Christina Netzl voll und ganz erfüllen. Aber die Entwicklung geht weiter, so hat das Weingut heuer die Bio-Zertifizierung erreicht, und beide freuen sich schon sehr auf den neuen Jahrgang.

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Die junge Generation hat im traditionsreichen Familienweingut in Person von Johannes Pitnauer Einzug erhalten. Auf Grundlage der Weinbauphilosophie des Hauses werden behutsam sukzessive betriebsinterne Optimierungen umgesetzt. Vor allem wird die Betonung der Terroir-Charakteristik in fruchtbetonter Stilistik zukünftig forciert. Erste Ergebnisse dieses herkunftsstilistischen Ausbaus sind bereits in der roten Premium-Linie Merlot „Quo Vadis“ und Syrah „Pegasus“ erkennbar, was zudem konform mit der aktuellen Entwicklung im Verbund der Traditionsweingüter Österreichs und des DAC-Reglements liegt. Die Klassiklinie in Weiß eröffnet der zart würzeduftige Muskateller, der stets trinkanimierend mit zarter Eleganz gefällt. Ebenso fruchtelegant präsentiert sich der Grüne Veltliner Classic, der eindrucksvoll aufzeigt, welche Möglichkeiten für diese Rebsorte in diesem Weinbaugebiet stecken. Die Premium-Line des Grünen Veltliners von der Ried Haidecker ist noch in der Entwicklungsphase des Fassausbaues und wird erst zu einem späteren Zeitpunkt freigegeben. Sehr eindrucksvoll zeigt sich, welch großes Potenzial die 1ÖTW klassifizierten Top-Lagen für die Göttlesbrunner Leitsorte Zweigelt eröffnen. Die Variante von der nährstoffreichen Ried Haidacker überzeugt im saftigen Fruchtspiel in körperreicher Montur. Zweigelt Ried Bärnreiser, die vom Donauschotter geformt ist, präsentiert sich geschliffen in fruchttiefer Form. Die stoffige Zweigelt-Spielart Bienenfresser kommt mit dem Jahrgang 2018 erst nächstes Jahr in den Verkauf. Aus der Premium-Line der Großen Reserve sind aktuell der Merlot „Quo Vadis“ und der Syrah „Pegasos“ im Portefeuille. Beide Vertreter sind genau genommen nicht reinsortig und mit einem geringen Anteil von Komplementärsorten versehen. „Quo Vadis“ ist ein Lagenwein aus der Top-Lage Schüttenberg, die sich durch schottrige Böden von denkalkhältigen) Donauablagerungen auszeichnet. Syrah „Pegasos“ hat ebenfalls eine geringfügige stilistische Adaptierung erfahren und überzeugt durch eine geradlinige, würzig unterlegte Fruchtaromatik.

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Sehr zufrieden zeigt sich Karoline Taferner mit dem Jahrgang 2020, der in der Region Carnuntum viel besser als in anderen Gegenden war. Kein Hagel, der Regen hielt sich in Grenzen. Höhere Säurewerte, die den Göttlesbrunner Gewächsen guttun. Die Weingärten des Hauses werden biologisch und nachhaltig bewirtschaftet. Ich sagte es schon öfter, Franz Taferner hat immer großartige Weine gemacht, doch seit Karoline an den Schrauben dreht, sind diese noch um einen Tick präziser; noch mehr Feintuning. Das ist in der Evolution wohl so vorgesehen. Einer der besten Muskateller des Landes wird hier gekeltert. Das ist auch beim Jahrgang 2020 nicht anders. Bei den großen Weinen in Weiß 2020 sollte man sich noch in Geduld fassen. Da wächst etwas ganz Tolles heran. Bein den Rotweinen aus 2019 kann man nur den Hut ziehen. Zweigelt Ried Bärnreiser ist einer der charmantesten seiner Art. Excalibur Ried Haidacker – ein Wein von außergewöhnlicher Finesse. Der Tribun Cabernet Sauvignon gehört zum Besten seiner Zunft. Vielleicht sogar der Beste. V.I.B. ein Mordswein von internationaler Stilistik und Größe. Es geht mächtig vorwärts in diesem Weingut. Dafür sorgt Karoline.

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Für Leo Jahner war 2020 „ein ganz perfektes Jahr“, das ihm bei schönem Wetter reife Trauben gebracht hat. Er arbeitet herbizid- und insektizidfrei, also „freiwillig biologisch“, wie er noch sagt, die Umstellung auf biologischen Weinbau beginnt im Sommer. Seine fast schon biologischen Trauben konnte er naturbelassen in feine Weine verwandeln; ohne Aufbessern oder Säurekorrektur entstanden Weiße mit „schöner Frucht und Säure, komplex und trotzdem leicht“. Rot reiht sich in die vergangenen Jahre ein. Der Reigen beginnt mit einem frechen, unbeschwerten Welschriesling, beim Veltliner gefällt die bunte Apfelfrucht, der Chardonnay ist ein erfrischend lässiger Wein ohne Allüren. Expressiv mit guter Länge steht der Muskateller heuer im Schatten des Sauvignon, der seit der Sommerweinkost einen großen Schritt vorwärts gemacht hat. 2020 war auch ein typisches Zweigelt-Jahr für ihn, wobei man das auch rückblickend behaupten kann, wie beeindruckende Fassproben gezeigt haben. Schon der Rubin hinterlässt einen fruchtgewaltigen Eindruck, der beim Ortswein von kräftigem Gerbstoff gebändigt wird. In der kalkreichen Ried Steinacker stehen 20 Jahre alte kleinbeerige Reben, für Leo der „geilste Zweigelt überhaupt“, nach 20 Monaten im Holz noch etwas kantig, besticht auch dieser Wein durch seine fast verschwenderische Fruchtfülle.

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Martin Netzl ist Göttlesbrunner aus vollem Herzen. So sind auch seine Weine immer authentisch und sortentypisch. Seine Eichenfässer kommen aus dem eigenen Wald. Er bewirtschaftet beste Rieden wie Schüttenberg, Bärnreiser, Steinriegel, Haidacker, 
Rosenberg, Spitzerberg. Aus der Ried Rosenberg wurde schon im Jahr 1985 ein St. Laurent von Netzls Großvater auf Flasche gezogen. Bei den Weißweinen hervorstechend ist der 2019 Chardonnay Ried Steinriegel. Ebenfalls der Ortswein Göttlesbrunn aus 2019. Betörend schön ist der 2020 Traminer, der im Herbst in den Verkauf kommt. Die Rotweine haben Klasse: ein formidabler 2019 Rubin Carnuntum, ein kompakter Ortswein Göttlesbrunn 2018. Der Klassiker des Hauses ist der „Oide Schwoaze“ – aktuell 2018, ein hervorragender Roter. Übertroffen von der Ried Rosenberg 2018, eine großartige Cuveé von einem sehr hohen Niveau. Sehr Bordeaux-like. In absehbarer Zeit wird wohl der „Oide Schwoaze“ im Rosenberg aufgehen. Man muss sich wohl von etwas trennen, um Neues zu schaffen. Es geht vorwärts in diesem Weingut.

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Franz Oppelmayer macht Weine, die immer von Finesse gezeichnet sind. Immer voller Trinklust, geradlinig, auf ganz hohem Niveau. Nie opulent, nie belastend. Ob Weiß oder Rot – Göttlesbrunn ist immer erkennbar. Herr Oppelmayer ist nicht nur ein Künstler im Keller bei den Weinen. Er ist auch der Künstler für die Flaschenausstattung. Diese Aquarelle malt er selber. Da wird jede Flasche fast zum Luxusgut. Dabei sind seine Weine wahre Preis-Leistungs-Hämmer. Solch einen prachtvollen Welschriesling 2020 um 6,50 Euro gibt es selten. Der 2018 Zweigelt Rubin Carnuntum gehört zum Besten in der Region. Aus der Ried Haidacker 1 ÖTW kommt ein wahrlich außergewöhnlicher Zweigelt 2018 von stilvoller Eleganz. Ebenfalls von höchster Güte ist der Cabernet Sauvignon 2017. Die Cuveé Matador 2018 strahlt eine wunderbare Würzigkeit aus und hat eine gesicherte Zukunft. Diese hat auch der 2018 Weissburgunder Reserve Ried Haidacker. Eigentlich sind alle Weine von Herrn Oppelmayer in ihrer Art absolut empfehlenswert.

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