Philipp und Angelika Grassl führen dieses Musterweingut in Göttlesbrunn, das seit vielen Jahren zur heimischen Elite zählt. Die Bausteine zum Erfolg hören sich simpel an: Man biete Konstanz über die Jahre und Kontinuität quer durch alle Kategorien, und erzeuge Charakterweine mit relevanten Botschaften und Lagerpotenzial, die schlussendlich auch noch den Beweis antreten, dass sich Komplexität und Trinkspaß nicht gegenseitig ausschließen. Obwohl die Weine aus diesem Musterbetrieb echter Carnunteser sind, bestechen sie doch durch eine eigenständige Stilistik: Bemerkenswert sind die in diesem sonnenverwöhnten Gebiet nicht selbstverständliche Eleganz und Transparenz fast aller Weine, dazu kommen makellose Balance und unprätentiöses Auftreten sowie ausgeprägter Sorten- und Bodencharakter. Das Weinsortiment gliedert sich in Gebiets-, Orts- und Lagenweine – das gilt für alle jene Weine, die sortenmäßig in die junge DAC Carnuntum hineinpassen. Jene Sorten bzw. Cuvées, die dort nicht inkludiert sind, finden sich in der Gruppe „Superweine“ – ein Sammelsurium an Sorten und Kategorien reichend vom Basis-Welschriesling über aromatische, pinke und burgundische Kreszenzen bis hin zum Kultwein Reserve (ex-Bärnreiser Reserve). Wird Philipp Grassl für seine exzellenten Rotweine besonders geschätzt, so sollte man die Weißen hier auch keinesfalls unterschätzen: Die Klassik-Weine präsentieren sich stets als transparente Sortenvertreter mit Trinkanimo. Mit dem Einzellagen-Chardonnay vom Rothenberg hat Grassl vor einigen Jahren einen hoch seriösen, komplexen Vertreter ins Sortiment aufgenommen. Und seit Kurzem es gibt einen neuen Charakterwein in Weiß in Gestalt des Welschriesling Alte Reben aus der Riede Neuberg mit tonig-fettem Boden. Bei den Rotweinen dominiert der Lokalmatador Zweigelt gefolgt von der Charaktersorte St. Laurent. Neben eleganten, fruchtbetonten Varianten mit wohldosiertem Gerbstoffgerüst gibt von den Rotweinklassikern auch Premium-Weine in Gestalt der St. Laurent Reserve und des Lagen-Zweigelt aus der Riede Schüttenberg. Blaufränkisch ist reinsortig durch den Ortswein Prellenkirchen vertreten. Besonderen Status haben Rotwein-Cuvées im Hause Grassl: Der im Mittelpreissegment angesiedelte Ortswein Neuberg Göttlesbrunn und die Lagen-Cuvée Bärnreiser – beide Herkunft Carnuntum – sowie die reichhaltige Reserve 2018 zählen zu den besten Vertretern Österreichs in ihrer jeweiligen Kategorie.ps

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Spitzenwinzer mit Bodenhaftung: Trotz seiner zahllosen Erfolge im In- und Ausland hat Gerhard Markowitsch die Bindung zu Region, Rebe und Winzerhandwerk stets bewahrt. Und nicht nur das –die in Sachen Vielfalt und Qualität immer wieder beeindruckende Palette ist Beweis für das Können und Gespür des Göttlesbrunners im Weingarten wie im Keller. Dieses hervorragende österreichische Familienweingut wird von Christine und Gerhard Markowitsch geführt, die schon jetzt bzw. in absehbarer Zukunft auf die Unterstützung ihrer Töchter Johanna und Helene vertrauen werden können. Johanna arbeitet nach dreijähriger Tätigkeit im Marketingbereich bei Wein & Co. sowie Praxisaufenthalten in Südafrika und Deutschland bereits voll mit, mit Pet Nat, Halligalli-Weinen schon mehrere eigene Weine von ihr, dazu den gelungenen Mardonna Rosé, der durch Vino-Spirit vertrieben wird. Die jüngere Schwester Helene studiert an der Fachhochschule Krems International Wine Business, im Rahmen dessen sie auch bei Hans Peter Keller in Rheinhessen praktiziert. Fruchtklarheit und Eleganz sowie eine stets optimal zur jeweiligen Kategorie passende Substanz und Struktur prägen die Markowitsch’schen Weine, die dank dieser Verquickung von Eigenschaften über makellose Ausgewogenheit und Harmonie verfügen. Dazu kommt die exzellente Lagerfähigkeit der hierfür vorgesehenen Kreszenzen. Mit der Einführung der DAC wurde das Sortiment im Hause Gerhard Markowitsch neu strukturiert. Die Weine, bei denen die neue Herkunftsbezeichnung aufgrund ihrer Sortenzusammenstellung anwendbar ist, sind den drei Kategorien Gebietsweine, Ortsweine und Lagenweine zugeteilt. Die Weine aus anderen Sorten tragen die Herkunftsbezeichnung Niederösterreich. Im Weißweinbereich haben Chardonnay und Veltliner die größte Bedeutung, wobei Markowitsch bei Ersterem prinzipiell auf Ganztraubenpressung setzt, bei den anderen Sorten gibt es vor allem im Reserve-Bereich auch Maischestandzeiten, im gehobenen Segment erfolgt die Vergärung spontan. In Weiß gibt es noch zusätzlich Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Der Rotweinsektor wird durch einen abwechslungsreichen wie hochwertigen Mix aus sortenreinen Weinen – Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir – und Cuvées abgedeckt. Top sind heuer die Cuvée Rosenberg 2020 und der legendäre M1 aus dem Jahrgang 2019, hervorragend auch der Zweigelt Kirchweingarten und die Pinot Noir Reserve, deren kleiner Bruder ebenfalls zu den besten seiner Klasse im Alpenland zählt.ps

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Franz & Tochter Christina Netzl konnten mit der aktuellen Weinserie in Weiß und Rot wieder überzeugen. Die Weine des großartigen Rotweinjahrgangs 2019 sind aktuell im Verkauf und bringen reinsortig oder im fein abgestimmten Sortenmix die Vorzüge eines Zweigelts, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon aus den Göttlesbrunner und Höfleiner Rebanlagen zutage.

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2021 hat Peter Artner die erste biozertifizierte Ernte eingebracht und freut sich über einen „tollen Jahrgang quer durchs Sortiment“. Die knackige Säure steht in Einklang mit passender Substanz und sortentypischem Fruchtausdruck, auch ein etwas höherer Alkoholgehalt lässt sich so leicht verkraften. Der „kleine“ DAC Veltliner erfreut mit allem, was die Sorte zu bieten hat, der Chardonnay braucht in derselben Liga noch deutlich Zeit zur Entfaltung. Verknüpft wurden sie zur Cuvée Weiß mit zartem Holz-Touch. In bester Verfassung zeigt sich momentan der Lagen-Veltliner, der bei anspruchsvollem, noch etwas kantigem Ansatz schon recht süffig ist. Rubin Carnuntum ist ein unkomplizierter, fruchtbetonter Begleiter für viele Gelegenheiten, bei der Cuvée Barrique springen dem Zweigelt Blaufränkisch und Merlot zur Seite und erfreuen mit erweitertem Fruchtspektrum, auch hier gilt aufmachen und genießen. Beeindruckend ist die Serie der 2019er, wobei keiner der Weine schon dort angekommen ist, worauf sein Potenzial abzielt. Am leichtesten tut sich noch der Steinäcker, der Blaufränkisch offenbart dem Geduldigen mehr Frucht, mehr Druck, mehr Gerbstoff und auch mehr Herkunft. Seine Herkunft aus einem Cool Climate versteckt auch der Aubühl nicht, braucht aber noch länger, bis er sich öffnet. Das Understatement auf die Spitze treibt derzeit noch der „Massive a“, der seine Pracht nur widerwillig preisgibt.

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Michael Auer zeigt mit seiner aktuellen Weinserie erstmalig bei den vier unterschiedlichen (Still-) Weinthemen – Weiß, Rosé, Rot und auch beim Süßwein – auf, gleichzeitig ist es gelungen, das Sortiment zu straffen und neu zu strukturieren. So steht bei den weißen Rebsorten der Chardonnay uneingeschränkt an erster Stelle, die klassische Variante aus dem Jahr 2021 ist der perfekte Einstieg; das Kalkspiel, die kräftigere Variante mit wohldosiertem Holzeinsatz vinifiziert, soll – immer erst zwei Jahre nach der Lese im Verkauf – mit entsprechender Flaschenreife überzeugen. Ein größerer Fokus wird auch auf die Roséwein-Bereitung gelegt, das Ergebnis lässt sich bei den beiden unterschiedlichen Interpretationen erriechen und erschmecken. Der Blaufränkische spielt im Weingut Auer eine sehr wichtige Rolle und zeigt all seine Fähigkeiten in der Rotwein-Cuvée aus der Ried Aubühl mit seinem internationalen Partner Merlot.

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„Ausgesprochen gut“ gefällt dem immer ebenso aufgelegten Johann Böheim der aktuelle Jahrgang. Säure war ein Thema, Verhältnis Zucker zu Säure balanciert, Alkoholausbeute gut, die Weine sehr trinkig. Viel Wein fürs Geld gibt es mit dem prächtigen Chardonnay. „Der passt ins Gebiet, das können wir“, meint er verschmitzt. Pures Understatement, denn natürlich können er und Tochter Stephanie auch Veltliner, neuerdings sogar Roten. Die Reserve vom Grünen ist ebenfalls sehr viel Wein, erfreut mit einer fast champagnerhaft kreidig angehauchten Nase und ist bei aller Kraft gefährlich süffig. Wie es zum Roten Veltliner kam? „Die Sorte hat mich schon immer begeistert, und dann wollt’ ich’s einfach wissen!“ Vom Stuhlwerker kommend, ist aktuell die dritte Ernte in der Flasche und überzeugt schon im Duft mit klarem Sortenausdruck. Einen ersten, dennoch tiefen Eindruck in den roten Jahrgang 2021 bekommt man mit dem überaus animierenden Rubin Carnuntum. Noch tiefer geht’s beim Böheim Privat, der mit einer unbändigen Fruchtfülle schon im Duft glänzt, bis er die auch auf den Gaumen bringt hat er auf jeden Fall noch Zeit bis nächstes Jahr.

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Es sind so gute Weine. Um keinen dieser formidablen Gewächse aus Platzgründen streichen zu müssen, verzichte ich auf einen ausschweifenden Text. Walter Glatzer kennt man. Einer der Besten der Region. Hinweisen möchte ich auf die beiden Weine von Tochter Hanna Glatzer weiß & rot. Es sind höchstindividuelle Gewächse, anders als die andern. Ich finde beide köstlich.

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Das Weingut Lukas Markowitsch ist bereits seit vielen Jahren für das breitgefächerte und qualitativ hochwertige Rotweinsortiment bekannt. Lukas hat in dritter Generation schon im Jahre 1998 die Leitung des elterlichen Betriebes übernommen und wird seit 2002 sehr erfolgreich von Bruder Johann unterstützt. Der Familienbetrieb wird von den Eltern Monika und Johann „Hans“ senior komplettiert, die sowohl im Verkauf als auch bei Lieferungen und Präsentationen ihre beiden Söhne tatkräftig unterstützen. Mit dem Jahrgang 2021 und den Chardonnays von 2020 ist auch im Weißwein-Segment der Durchbruch gelungen. Die Grünen Veltliner lassen keine Wünsche offen und sind absolute Preis-Leistungs-Weine. Muskateller und Sauvignon Blanc: elegante, niemals laute und blitzsaubere Vertreter dieser beliebten Bukett-Sorten. Die roten Riedenweine können nahtlos an den Vorgängerjahrgang anschließen. Eine große Überraschung brachten der vielleicht bis jetzt beste Rubin Carnuntum und ein rassiger, trinkfreudiger Blaufränkisch, beide auch sehr gut glasweise kalkulierbar. Das Sortiment ist wahrlich groß, Sie werden sicher den passenden Wein bei der Verkostung im Weingut finden.

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In der Gutsfarbe violett strahlen die Weinetiketten, doch die Leidenschaft des Winzers Meinrad Markowitsch gilt ganz den Weinen in Weiß und in Rot. Starten wir mit den weißen Gutsweinen, die in der Trias von Chardonnay, Grüner Veltliner und Riesling als Kleinod zu betrachten sind und in geradlinig-fruchtstraffer Stilistik begeistern. Ein Liebkind des Winzers, wie er es nennt, ist die Sorte Riesling. Stilistisch in perfekter Kräuter-Frucht-Balance präsentiert er sich Jahr für Jahr als ein selbstbewusstes Sorten-Statement aus diesem Weinbaugebiet. Das Highlight ist der Grüne Veltliner aus der Top-Lage Haidacker, der eindrucksvoll aufzeigt welch großes Potenzial im weißen Premium-Bereich in diesem Weinbaugebiet möglich ist. Grundlage dazu bildet eine alte Anlage im oberen Riedenbereich, die gleichermaßen mit Schotter, Lehm und Löss durchzogen ist. Der Ausbau erfolgt im Tonneau und ergibt so einen großen Wein, in dem sich symbiotisch Würze umspielte Kraft und Finesse verbinden. Dass Meinrad Markowitsch ein Händchen für die Zweigelt-Sorte hat, ist durch zahlreiche Prämierungen seiner Rubin-Carnuntum-Kategorie eindeutig bestätigt. Als Primus inter Pares gilt die Top-Cuvée „X-TREME“. Diese von Zweigelt geprägte Cuvée spielt alle Vorzüge eines großes Vin du gard aus.

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Die junge Generation hat im traditionsreichen Familienweingut in Person von Johannes Pitnauer Einzug erhalten. Auf Grundlage der Weinbauphilosophie des Hauses werden behutsam sukzessive betriebsinterne Optimierungen umgesetzt. Vor allem wird die Betonung der Terroir-Charakteristik in fruchtbetonter Stilistik und lagenreinem Ausbau zukünftig forciert, was sich im Verbund mit den Österreichischen Traditionsweingütern gut einfügt. Die Klassiklinie in Weiß eröffnet der zart würze duftige Muskateller, der stets trinkanimierend mit zarter Eleganz gefällt. Ebenso fruchtelegant präsentiert sich der Grüne Veltliner Classic, der eindrucksvoll aufzeigt, welche Möglichkeiten für Weißweine in diesem Weinbaugebiet stecken. Die klassische wie gebietstypische Zweigelt-Linie zeigt sich in zwei Spielarten von ihrer fruchtigen Seite in transparenter Struktur und wird durch einen moderaten Holzeinsatz unterstützt. Die heurige Jahrgangskollektion im Premium-Bereich präsentiert sich etwas reduziert, da etliche Varietäten erst zu einem späteren Zeitpunkt freigegeben werden. Der große Klassiker „Bienenfresser“ zeigt sich in seiner besten kräftig-stoffigen Stilistik, die durch transparente Fruchtziselierung akzentuiert wird, was von den kalkig durchzogenen Bodenpartien der Riede Hagelsberg herrührt. Im Top-Segment der Reihe „Große Reserve“ gibt es beim Merlot „Quo Vadis“ eine kleine, aber markante Änderung, wie es die Namensgebung „vom Schotter“ verrät. Ab nun kommt Merlot lagenrein von der Riede Schüttenberg. Ältere Merlot-Jahrgänge aus dem Hause Pitnauer waren jeweils Rieden-Cuvées (Scheibner, Bärnreiser und Schüttenberg). Entsprechend dem Reglement ist die Nennung dieser 1ÖTW-Top-Lage dem Zweigelt vorbehalten. Dennoch, die schottrigen Böden, die von den kalkhaltigen Donauablagerungen stammen, zeichnen den „neuen“ Merlot durch noch mehr geradlinige und transparente Frucht samt dichter Fülle aus.

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Das Zusammenspiel zwischen Vater Franz und Tochter Karoline klappt bei den Taferners bestens. Die Weine werden immer spannender, ausdrucksstärker, tiefgründiger. Es sind unverwechselbare Kreszenzen, welche die beiden kreieren. Charaktervoll, eigenständig, von höchster Qualität. Der Jahrgang 2021 setzt noch einen drauf. Die Rotweine aus dem Jahrgang 2020 sind genial. Im Weinbaugebiet Carnuntum war es ein sehr guter Jahrgang. Die Weingärten werden biologisch und nachhaltig bewirtschaftet. Hier wird einer der besten Muskateller des Landes gekeltert. Ein Blick in die Zukunft: Weißburgunder Altenberg und Chardonnay Schüttenberg – beide 2021 –, die werden im nächsten Jahr zur Höchstform auflaufen. Die 2020er Rotweine sind bestens statuiert. Zweigelt Rubin Carnuntum hat die Struktur eines besonderen Weines. Zweigelt Ried Bärnreiser setzt noch einen drauf. Ried Haidacker Excalibur zählt zu den besten im Lande, so auch 2020. Wenn wir schon beim Besten sind: TRIBUN – für mich einer der oder der beste Cabernet Sauvignon Österreichs. V.I.B. – hier ist der Name Programm, ein ganz wichtiger Rotwein. Der 2019 ist ein Maul voll großartigen Weines. Da bräuchte man den Schlund einer Giraffe, um ihn länger genießen zu können. Dank an euch beide.

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Leo Jahner, der sich vor einem Jahr zur Umstellung auf biologische Bewirtschaftung entschlossen hat, war auch sonst sehr bemüht, aus der durch Pandemie und Arbeitsunfall verursachten Not insofern eine Tugend zu machen, als er sich immer konsequenter einer schonenden Bearbeitung der Weingärten und behutsamen Vinifikation zugewandt hat. So werden die Weißweine ohne Aufzuckerung und Säurekorrektur ausgebaut und mithilfe des ersten gewonnenen Mostes möglichst spontan vergoren. Bei den stets mittels Naturhefe vergorenen Rotweinen wird auf den ohnehin minimalen Saftentzug ab nächster Ernte völlig verzichtet. Von den Carnuntum DAC Weißweinen gefällt schon der saftige und cremige Grüne Veltliner, dem der Schotterboden viel Temperament verleiht. Ein noch erhältlicher 2018er Veltliner hat gezeigt, wohin die Reise geht, und durch seine Jugend verblüfft. Ähnlich gut gelungen ist der Chardonnay, der trotz der Reifung im Stahltank leicht hefig-maischige Züge aufweist und mit vielen Nuancen aufwartet. Bei den Rotweinen, die mit Ausnahme des Small Wall als Carnuntum fungieren, ist der 2019er Rubin Carnuntum schon fast aufgebraucht, sodass wir uns gleich dem 2019er Zweigelt Höflein zuwenden wollen, einem etwas anderen Zweigelt mit gebündelter Statur und markanten Tanninen. Dieser sehr gelungene Ortswein bereitet den Gaumen so richtig auf den Höhepunkt in Rot vor, und das ist zweifellos die nach der besten Höfleiner Riede benannte Steinäcker-Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch, die Delikatesse mit stattlichem Körper und viel Trinkfluss verbindet. Im Rennen für die „weinsprachliche“ Untertreibung des Jahres hätte die Bezeichnung eines exemplarisch gelungenen, ebenso fein gezeichneten wie fruchttiefen Blaufränkischen als „Small Wall“ zweifellos gute Chancen, doch wollte Leo Jahner auf den gut eingeführten Titel für seinen wichtigsten Wein vorerst nicht verzichten. Kommt Zeit, kommt Rat, und überdies wird in Zukunft auch ein ganz anderer, quasi Pinot-affiner Blaufränkischer vom Spitzerberg auf den Markt kommen, der diese spezielle Lage bestens widerspiegelt.

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Dieser Martin Netzl ist ein Fuchs. Klammheimlich nähert er sich den Spitzenwinzern der Region an und rückt ihnen auf die Pelle. Die heurige Serie ist vielleicht die beste seiner Karriere. Da gibt es keine Schwachstelle. Großes Kompliment. Ein kleiner Auszug – 2021 Grüner Veltliner Stoana Ried Steinriegl. Ein hervorragender Wein. Der Gelbe Traminer ist von faszinierendem Reichtum. Ein hochmineralischer Chardonnay Ried Steinriegl mit gesicherter Zukunft. Der Rubin Carnuntum ist von feinster Klinge. Voller Charme und Eleganz. Sehr gut – Ortswein Göttlesbrunn rot!!! Der Oida Schwoaza 2019 verströmt die Größe des Jahrgangs. Ein wahrlich schöner Rotwein. Vom Spitzerberg kommt ein formidabler Blaufränkisch 2019. Kalkige Frische ausstrahlend. Absolute Klasse verströmt die Ried Rosenberg 2019. Eine außergewöhnliche Rotwein-Cuvée von stilvoller Eleganz und dem Ausdruck eines tollen Margaux. Für verwöhnte Gaumen.

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Franz Oppelmayer ist ein passionierter Jäger. Er gestaltet sich seine Etiketten mit den Aquarellen selber. Er hat eine künstlerische Ader, die man auch bei seinen Weinen erspüren kann. Also ein Mann mit vielen Talenten. Er war der erste Winzer in Göttlesbrunn, der beim Sauvignon Blanc die Lage auf die Flasche geschrieben hat. Der Schüttenberg. Leider ist das nach den heutigen DAC-Bestimmungen nicht mehr möglich. Den beiden Weinen aus dieser Rebsorte ist das nicht anzumerken. Der klassische ist schlichtweg brillant. Die 2017 Reserve ist von innerer Größe und großer Zukunft. Ein vorzüglicher Welschriesling von höchst schmackhafter Textur und fester Struktur. Der 2020 Weißburgunder Reserve vom Haidacker wird seine Vorzüge im Herbst zeigen. Beeindruckend sind die Rotweine vom Zweigelt: 2020 Klassik Rotrock – ein Wein mit Struktur, 2019 Rubin Carnuntum – ein vielschichtiger Wein von transparenter, sehr eleganter Struktur, 2018 Ried Haidacker – ein Wein von wahrer Größe, Ried Schüttenberg 2017 – absolute Klasse, enorm reichhaltig und von großer Substanz. Sehr schön ist der 2018 Merlot Mythos Reserve, der auf dem Rosenberg steht. An der Spitze der Pyramide steht die Cuveé Matador. Der 2019er ist von unvergleichlicher Strahlkraft, von feinster Stilistik und den Charme außergewöhnlicher Weine ausstrahlend. Anzumerken wäre, das die sogenannten kleinen Weine wie Welschriesling oder Sauvignon Blanc viel besser sind als ihr Image. Bei Oppelmayer stehen diese Rebsorten in den besten Rieden. Also, die Lage macht den Wein – natürlich auch der Winzer.

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Gerhard Pimpel ist einer der vielen qualitätsorientierten Betriebe der Carnuntumer „Weinbauhauptstadt“ Göttlesbrunn. Mit der Mitgliedschaft bei den Österreichischen Traditionsweingütern ist spürbar und schmeckbar ein weiterer Qualitätssprung gelungen. Besondere Priorität wird der Arbeit im Weingarten zugeordnet, das vorrangige Ziel bleibt immer, das Beste aus den Rebstöcken herauszuholen. Ein feinfühliger Chardonnay von der Riede Altenberg kommt von Gerhards Frau Angelika, die mit der Zusatzbezeichnung Bodentreu genau diese Botschaften vermitteln möchte. So spielt auch der Chardonnay im weißen Segment die wichtigste Rolle, der Carnuntum DAC überzeugt mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis, der maskuline und noch etwas vom Holz geprägte Wein aus der Riede Rosenberg braucht nur Zeit zum Reifen und natürlich ausreichend Luft. Mit einem reinsortig aus Syrah – natürlich ganz bewusst – vinifizierten Rosé ist eine weitere Bereicherung des Sortiments geglückt. Bei den Rotweinen steht der Jahrgang 2019 primär im Fokus, und das ist auch gut so. Vielleicht einer der wenigen positiven Aspekte dieser lästigen Pandemie, dadurch diesen neuen Jahrgangsrhythmus zu bekommen. Gerhard Pimpel beweist in allen Gewichtsklassen, dass der Zweigelt, mit reifer Tanninstruktur ausgestattet, Tiefgang, vielschichtige Aromen mit passender Adstringenz zu bieten hat. Auch beim Merlot, der auf den heißen Böden oft zu etwas zu hohen Alkoholwerten neigt und manchmal das Trinkvergnügen vermissen lässt, beweist der Winzer viel Fingerspitzengefühl. Reinsortig mit der Bezeichnung Optime oder als perfekter Partner des Zweigelts aus der Riede Rosenberg zeigt er in der Cuvée seine Klasse.

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