Rainer Christ
1210 Wien
Amtsstraße 10
Tel. +43 1 2925152
Fax. 2925152-53
info@weingut-christ.at
www.weingut-christ.at
Rainer Christ zählt zu den besten Winzern der Bundeshauptstadt und konnte mit der aktuellen Weinserie wieder in allen Kategorien und unterschiedlichen „Gewichtsklassen“ reüssieren. Das Gründungsmitglied der Winzergruppe WienWein bewirtschaftet ausschließlich Lagen am Bisamberg. Im Keller gelingt es dem Winzer, feinfühlig und behutsam das perfekte Traubenmaterial zu vinifizieren und immer Sorte und Herkunft bestmöglich herauszuarbeiten. Gravitation ist Programm, Trauben und Most werden ausschließlich mithilfe der Schwerkraft transportiert. Das Repertoire von Rainer Christ ist wirklich sehr umfangreich, natürlich steht der Wiener Gemischte Satz in all seinen Spielarten im Vordergrund. Die Alten Reben vom Bisamberg bringen wieder einen sehr vielschichtigen und tiefgründigen Wein, der das Alter der Rebstöcke in jeder Phase widerspiegelt. Die absolute Spitze stellt erneut die Erste Lage Ried Wiesthalen dar, ein langlebiger Wein kündigt sich an. Mit vibrierender Frische und kühler Fruchtausprägung punktet der Riesling aus der Ried Zwerchbreiteln, ein Highlight der aktuellen Weinserie. Der Dritte im Bunde, der diese großen Ansprüche erfüllt, ist der Weißburgunder aus der Ried Falkenberg. Die kalkige Eleganz lässt burgundische Assoziationen aufkommen. Aus den beiden Bukettsorten Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc wurden in diesem Jahr ganz besonders sortentypische und trinkanimierende Weine gekeltert, großes Trinkvergnügen ist garantiert. Die Rotweinkompetenz konnte – wie schon gewohnt – auch mit dem Jahrgang 2017 unter Beweis gestellt werden. Der physiologisch voll ausgereifte und immer noch jugendliche Cabernet Sauvignon darf im diesjährigen Guide vorgestellt werden.