Herz des Familienweinguts Krug ist das Alte Zechhaus direkt am Kirchenplatz in Gumpoldskirchen. Im etablierten Heurigen-Restaurant kann man fast ganzjährig einkehren und bekommt neben einer feinen regionalen Küche praktisch alle Weine glasweise zu kosten – und das bei den Premiumweinen oft in einer Jahrgangstiefe, die zum Staunen anmutet. Bis auf die beiden Spumante läuft das gesamte Weinprogramm unter der Herkunft Thermenregion. Winzer Gustav Krug hat alle seine Weingärten rund um seinen Heimatort. Die regionstypischen Rotgipfler und Zierfandler sowie Chardonnay passen bestens zu den kredenzten Heurigenschmankerln. Der Rotgipfler Rasslerin ist der Klassiker des Hauses. Der Zweigelt Reserve ist das Rotwein-Pendant und hat früher Eichkogel geheißen. Viele Weine brillieren durch ein gesundes Preis-Leistungs-Verhältnis. Als Premiumweine – und Flaggschiffe von Krug – 
gelten die Weiße und die Rote Versuchung. On top sind in Rot noch der Privat – ein reinsortiger Cabernet, der für 18 Monate im Holz ausgebaut wurde, sowie die Vollendung, ein lupenreiner Rotgipfler. Dritte Speerspitze sind die Grande-Reserve-Weine – Chardonnay und Zierfandler 2019 und Rotgipfler 2018 –, die wir schon im Vorjahr vorgestellt haben, aber noch immer aktuell im Programm sind.

Weine

Robert und Marietta Keringer haben im Jahr 2004 den Familienbetrieb mit dem Ziel, außergewöhnliche Weine zu keltern, übernommen. Das ist überzeugend gelungen. Die beiden haben wohl für jeden Weinfreund den richtigen Wein. Ob Sparkling, Rosé, Weiß trocken, Rotweine oder süß. Die Keringers spielen auf allen (Wein-)Klaviaturen. Nicht umsonst ist das Haus Keringer eines der meistprämierten Weingüter des Landes. Keringer ist vor allem ein Rotweingut mit einem Anteil von 80 %. Dass die wichtigsten Weine von Keringer zum einen der Massiv rot, zum anderen die Serie der „100 Days“ sind, hat sich schon herumgesprochen. Zu Recht stehen diese Kreszenzen an der Spitze. Doch beeindruckend ist der Unterbau wie ein Commander St. Laurent oder der Blaufränkisch Aviator. Der 2020 Grande Cuvée stellt quasi den Zweitwein hinter dem Grand Vin Massiv rot dar. Eine Stufe darunter befindet sich die Heideboden Cuvée rot und die Serie der „Every Days“. Das sind hochwertige Rotweine zu einem mehr als vernünftigen Preis. Resümee der Verkostung: Hier gibt es Weine für jeden Anlass auf hohem und höchstem Niveau. Wenn ich mir noch erlauben darf den Wein meines Herzens zu nennen – es ist der 2020 Neusiedlersee DAC Zweigelt Reserve 100 Days. Ein Besuch in diesem Weingut ist absolut empfehlenswert.

Weine

Der Pannobile-Winzer Gernot Leitner ist bekannt für elegante Golser Rotweine. Seine zweigelt-betonte Pannobile-Cuvée ist alle Jahre eine Visitenkarte für einen herkunftstypischen Rotwein, der auf Jahre Trinkvergnügen bereitet. Leitners rote Lagenweine kommen ausschließlich aus Gols – vom Ungerberg, vom Altenberg und der Schafleiten. Leitners weiße Top-Lage ist der Salzberg, wo er verlässlich Jahr für Jahr einen sehr prägnanten, mineralischen Pinot Blanc ins Weinglas bringt Bei Leitners Weißweinen merkt man generell viel Frische und Zug – das hat auch mit der biologischen Bewirtschaftung zu tun und zeigt, dass sich der Winzer bei den Weißen genauso wohlfühlt. Man muss hier auch die Prädikatsweine mitnehmen, wo Leitner mit dem Riesling eine Bank ist. Je nachdem wie gnädig der Wettergott für Süßwein ist, macht Leitner eine Auslese, Beerenauslese und eine Trockenbeerenauslese. 2021 gibt es eine Riesling-TBA, die so was von pfeift; eine Modellathletin mit einem Säurerückhalt, dass der hohe Zucker praktisch am Gaumen verpufft. Hochelegant! Dass Leitner mit Riesling gut kann – übrigens auch mit Gemischtem Satz –, zeigt er mit seinen Natural Wines. Natürlich schmecken die anders – 
diese „Shake Me“ mit Gerbstoffgrip aus dem 700-Liter-Holzfass. Das „Shake Me“ ist vorm Trinken Gebot. Die Jungen lieben diese Art der Sommerweine, coole Aufmachung inklusive.

Weine

Georg Schneider ist seit diesem Jahr Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter „ÖTW“ – 
und gilt auch als Leuchtturmbetrieb der Thermenregion. Seine Lagen hat er in Tattendorf, wo er zu Hause ist, und in Pfaffstätten – 16 Hektar, die er seit nunmehr 15 Jahren biologisch bewirtschaftet. Bei den Weißweinen, die etwa ein Drittel der Rebflächen ausmachen, geht es vor allem um die Burgunder und die Thermenregion-Spezialität Rotgipfler. Wobei mittlerweile alle Jahre auch der Riesling eine tolle Empfehlung ist – davon hat der Winzer nicht viel, das Wenige, das da ist, pfeift aber! Beim Rotgipfler ist die Lage Tagelsteiner das Nonplusultra. Beim Rotwein zielt Schneider besonders auf Pinot Noir und St. Laurent mit sehr soliden und trinkvergnüglichen Weinen im klassischen Bereich sowie die Reserven, wo er zu 30 Prozent neues Holz verwendet. Beim aktuellen 2021er Burgunderjahr ist gemessen an Struktur und Eleganz der Pinot einen Tick vorn.

Weine

Johannes Münzenrieder ist ein vielseitiger Winzer. Mit seinem reichhaltigen Weinprogramm in Rot-Weiß-Süß hat der Apetloner Fans im In- und Ausland. Die Nummer 1 am Weingut ist der Zweigelt, dann kommt der Chardonnay. Beide Rebsorten sind auch der Treibstoff für Münzenrieders spannendste Weine. Beim Chardonnay ist der Heideboden die jugendliche, trinkcharmante Version, bei der Münzenrieder nur dezent mit dem Holz spielt – im Gegensatz zur Chardonnay Reserve, die sich komplett im gebrauchten Barrique entfaltet. Den Heideboden gibt es auch als rote Cuvée, es ist der wichtigste Wein des Weinguts mit einem Preis-Leistungs-Ausrufezeichen. Holzeinsatz hat der Winzer bei seinen kräftigen Weinen gern, wodurch immer Belüftung guttut. Für seine Premium-Cuvée Mavie und seine Zweigelt-Reserve Römerstein verwendet Münzenrieder fast nur neue Fässer. Ausschließlich neue Barriques werden nur für die Cuvée Zweiglas verwendet, was dieser Blockbuster-Wein aber locker schluckt.

Weine

Martin Schwertführers Leitmotiv „Weil Genuss Freude macht“ ist nachvollziehbar, wenn man seine Weine aufmerksam verkostet. In seinem Keller oder in seinem gemütlichen Heurigenlokal kann man dies in Form seiner edlen Weine genießen. Besonders freudig empfindet der Weinliebhaber auch seine für jedermann erschwinglichen Weinpreise, die das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis bestätigen und der Philosophie Martin Schwertführers zugrunde liegen. Die Leistung, die dahintersteckt, kann man nicht nur selbst „erkosten“, sondern das beweisen auch die unzähligen Auszeichnungen des Weinguts. Eine Sternstunde war auch die Eisweinlese am 13. Dezember 2022 am klirrend kalten Harterberg, der als Lohn Trauben mit 27,5 KMW bei rassiger Säure bescherte.

Weine

Der große Weinschatz der Apetloner Brüder Christoph und Peter Münzenrieder ist die Ried Neubruch, eine Lage nur knapp vier Kilometer vom Neusiedler See entfernt, dadurch wirken viele Weine aus diesem kargen Boden oft salzig – das ist ganz typisch für die Weingärten zwischen See und Salzlacken. 14 Hektar haben die Münzenrieders im Neubruch, woraus vier Lagenweine gezogen werden, je zwei Weiße (Chardonnay und Sauvignon Blanc) und zwei Rote (Pinot Noir und Zweigelt), die alle in neuen, nur leicht getoasteten 500-Liter-Fässern ausgebaut werden. Generell benützt Kellermeister Christoph Münzenrieder bei seinem in neuen Holz ausgebauten Weinen nur schwach getoastete Barriques, um bei seinen Weinen die Frucht in den Vordergrund zu bringen. Besonders gut ist ihm das im Jahrgang 2021 beim Chardonnay Neubruch gelungen sowie bei seinem neuen Wein – dem Blaufränkisch Glimmerschiefer und Kalk. Das ist Münzenrieders erster Wein, der nicht aus dem Seewinkel ist, sondern vom Leithaberg, und Alte Reben als Kraftspender hat. Bei Münzenrieders Premium-Cuvée Diabolus hat er dagegen den Blaufränkisch eliminiert und durch Cabernet Franc ersetzt. Mit diesem Move schmeckt der Diabolus jetzt etwas internationaler. Die Hauptbestandteile Zweigelt und Merlot sind jedoch gleich geblieben. Und wer im Seewinkel zu Hause ist, hat natürlich auch Süßwein – 
mit der typisch salzig-mineralischen Frische.

Weine

Wien ist das einzige Weinbaugebiet der Welt, das zur Gänze innerhalb der Stadt liegt. Das renommierte Weingut Wien Cobenzl trägt hiermit zur kulturellen Identität der Stadt bei. Im Sommer 2020 wurde der Umstieg auf totalen Bio-Weinbau begonnen. Dieser Prozess ist mit der Lese des Jahrgangs 2023 nach Ablauf der Umstellungszeit vollzogen. Ab dem Jahrgang 2023 dürfen die Weine des Weinguts als „Bio-Wein“ vermarktet werden. Unter der Leitung von Kellermeister Ing. Thomas Podsednik werden aus den Weingärten in Grinzing, am Nussberg und am Bisamberg herausragende Qualitätsweine vinifiziert. Entsprechend der Vielfältigkeit aus Lagen und Rebsorten findet der Weinliebhaber hier ein breites Sortiment an Qualitätsweinen vor.

Weine

Die Weingärten – welche rund um Tadten liegen – 
von Erich Sattler sind vom Schotter geprägt, mit dünner Braunerde-Auflage. Dieser Schotter stammt von der Ur-Donau, welche auf ihrem Weg zum Schwarzen Meer jede Menge Schotter anspülte. Diese Schotterbank erstreckt sich über mehr als 5 Kilometer. Gemeinsam mit dem pannonischen Klima – die Trauben finden hier die höchsten Temperaturen Österreichs vor – und der Speicherfähigkeit der Böden werden die Trauben hochreif. Es gibt nur eine selektive Handlese in Kisten geerntet. Die Weingärten sind überwiegend mit Zweigelt und St. Laurent bestockt, von denen einige mehr als 40 Jahre alt sind. Darüber hinaus werden auch Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grüner Veltliner und Chardonnay gekeltert. Die Weine – vor allem die Roten – sind überaus klassische Vertreter des Seewinkels, immer mit einem warmen Timbre versehen, immer in der Balance, immer mit Tanninrückgrat ausgestattet. Pannonien pur! Hinweisen sollte man auf die überaus faire Preiskalkulation der Weine. In Zeiten wie diesen ist Erich Sattler der Dank vieler Weinfreunde gewiss.

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Thomas Huber widmet seinem Liebkind, dem Wiener Gemischter Satz DAC, fast 50% seiner Anbaufläche. Sie werden je nach Lage und Sortenzusammensetzung auch mal im Beton-Ei oder in den verschiedenen Holzfässern ausgebaut, um den Geschmack des Terroirs noch stärker herauszuarbeiten. Der bodenständige Winzer hat auch eine große Leidenschaft für den Anbau von alten & besonderen Rebsorten wie Neuburger, Traminer & Roter Muskateller. „Besondere Weine wachsen nur in alten Rebanlagen auf den besten Lagen in Neustift, Nussberg oder Grinzing“ so sein Credo.

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Das Weingut Hajszan Neumann befindet sich in Döbling und ist im Besitz von Fritz Wieninger. Die Weingärten werden biodynamisch bewirtschaftet. Hier befindet sich wohl das Weinherz von Wien. Dieses Weingut ist international angesehen und hat eine Exportquote von 80 %. Die beiden Wiener Gemischten Sätze 2022 – Nussberg und Ried Weisleiten – sind vom Feinsten, wobei Letzterer ein ganz besonderer ist. Fulminant präsentiert sich der 2022 Weißburgunder aus der Ried Gollin von seltener Noblesse. Der Riesling Ried Steinberg – aktuell 2022 – zählt längst zu den spannendsten in Wien. Hier gibt es eine Reihe von hochwertigen Natural Wines wie Grüner Veltliner, Gemischter Satz, Muskateller, Traminer und Zweigelt. Es sind höchst individuelle Gewächse nicht nur für Kenner. Man ist hier also traditionell und innovativ.

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Genuss und Lebensfreude pur, immer die perfekte Harmonie zwischen Wein und Speisen im Kopf, sympathisch und bodenständig – so würde ich Hans Schwarz, der im Jahre 1999 seinen ersten eigenen Wein auf den Markt gebracht hat, beschreiben. Hans hat eine perfekte Basis geschaffen, die sein Sohn Michael – natürlich weiterhin in enger Zusammenarbeit mit seinem Vater – seit dem Jahre 2017 nun weiterführt. Die Weine mit der Bezeichnung „The Butcher“ gibt es in Weiß und Rot, vinifiziert aus den wichtigsten Rebsorten des Betriebes. So spielt der Chardonnay bei den Weißweinen die entscheidende Rolle, ein sehr gut gelungener Preis-Leistungs-Wein, der viel Trinkfreude vermittelt und mit angenehmer, dezenter Holzunterstützung ausgebaut wurde. Bei den Top-Weinen Schwarz Weiß und Schwarz Rot darf dann natürlich auch Kraft, Dichte und der Druck am Gaumen nicht fehlen. Deutlich schmeckbar ist diese Entwicklung in den letzten Jahren, die Weine haben spürbar an Finesse und Vielschichtigkeit – immer mit einer passenden Holzdosis ausgestattet – dazugewonnen und versprechen eine sehr gute Entwicklung in der Flasche. Besonders erfreulich ist die Tatsache, dass es wieder zwei mehr als gelungene Strohweine im Programm gibt. Als würdige Begleiter süßer Nachspeisen oder alternativ solo genossen sind diese sicher eine sehr gute Empfehlung.

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Das Rote Haus setzt nach wie vor in erster Linie auf den Wiener Gemischten Satz aus den Rieden im Herzstück des Nussbergs, die vor allem mit der Burgunder-Familie bestockt sind. Ergänzt wird dieses Quartett diesmal von einem 2021er Chardonnay, der zwar im Barrique ausgebaut wurde, aber keine malolaktische Fermentation absolviert hat und jedenfalls deutlich an Profil gewonnen hat. Für Gaumenfreuden der anspruchsvollen Art sorgt bereits der aus fünf Rebsorten komponierte Gemischte Satz vom Nussberg, der es beispielhaft versteht, Fruchtsüße mit der speziellen Terroirnote zu vereinen. Von den Lagenweinen erscheint der Preussen dieses Mal gar schüchtern – er kommt trotz eleganter, reintöniger Grundstruktur noch nicht so recht aus den Startlöchern. Ganz im Gegensatz hiezu präsentiert sich der Langteufel geradezu expressiv und überschwänglich: sattes Fruchtspiel wird von dichtem Körperbau und komplexer Stilistik bestens komplettiert, hier zeichnet sich ein vin de garde von großer Strahlkraft und Langlebigkeit ab. Im Kellergebäude in der Kuchelauer Hafenstraße befindet sich übrigens auch eine chice Vinothek, in der sämtliche Weine vom Roten Haus und des Schwester-Weingutes Mayer am Pfarrplatz in gepflegtem Ambiente verkostet werden können, wobei im Sommer auch eine großzügige Terrasse zur Verfügung steht.

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Das Weingut Esterhazy bewirtschaftet die Weingärten seit 2019 biologisch – offizielle Zertifizierung voraussichtlich 2023. Die Weingärten befinden sich in sechs unterschiedlichen Weinbaugemeinden – Großhöflein, St. Georgen, Rust, St. Margarethen, Eisenstadt und Oslip. Diese Vielfalt an Böden und Mikroklima wird vom Team unter Geschäftsführer Frank Schindler und Kellermeister Bob Krammer perfekt herausgearbeitet. Ein interessanter Aspekt des Jahrganges 2022 ist der Umstand, dass auf den Hanglagen des Leithabergs mehr Regen gefallen ist als 2021. Ganz im Gegensatz zu anderen Weinbauregionen. Die Weine des Hauses Esterhazy sind so spannend wie ein Krimi. Ungemein innovativ. Die Favoriten meiner Verkostung sind: 2021 Pinot Blanc Rust, 2021 Chardonnay St. Margarethen, 2020 Blaufränkisch St. Georgen, 2020 Pinot Noir Großhöflein, 2020 Merlot St. Georgen. Die Lagengewächse waren noch nicht zu verkosten. Kommen im Herbst. Wenn man sich fragt, warum der 2022 Estoras Grüner Veltliner nicht Leithaberg ist, sondern als Burgenland deklariert wird – er hat zu wenig Alkohol (11,5 % Vol.). Eigentlich lachhaft.

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Angefangen hat es in der Garage der Eltern. Damals, 2005, machte sich der junge Bernhard Ernst daran, seine eigenen Weine zu keltern. Ernsthaft sollten sie sein, mittlerweile legt er auch großen Wert auf schmeckbare Herkunft. Gemeinsam mit seiner Frau Sylvia baute er den kleinen Familienbetrieb zu einem modernen Weingut um. Seine alten Rebstöcke hält der Winzer hoch in Ehren. Auf biologische Bewirtschaftung zum Erhalt gesunder Böden legt er großen Wert. Ganz klar ist Blaufränkisch die Leitsorte mit rund 70 % Anteil. Gemeinsam ist den drei Riedenweinen aus dieser Varietät eine elegante und präzise Struktur, Finesse steht vor Üppigkeit. Neben Zweigelt gibt es noch Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und weiße Sorten, darunter einen eigenständigen Gemischten Satz. Die Böden in den einzelnen Lagen unterscheiden sich zum Teil merklich. Hohe Reputation genießen die Rieden Hochberg, Goldberg und Fabian. Erstere charakterisiert ein leicht sandiger Lehmboden mit hohem Kalkgehalt. Zusammen mit der südwestlichen Exposition und den alten Reben begünstigt diese Lage Blaufränkisch mit klarer, kühler Frucht. Auch der Goldberg ist kalkhaltig, die schwere Lehmschicht ist bis zu zwei Meter dick. Die Ried Fabian auf dem Deutschkreutzer Hochplateau, wo meist ein kühler Wind weht, begünstigt trotz des üppigen Untergrundes aus Lehm Weine mit frischer, klarer Frucht. Die Rotweine werden in Holzfässern ausgebaut, davor teilweise im Stahltank. Für die Top-Weine kommt auch neues Holz zum Einsatz, Gebinde mit 500 Litern Inhalt ebenso wie Barriques. Für den „Zion“ und den „La Mission“ verwendet der Winzer ausschließlich kleine Eichenfässer. Die Weine der Linie „Sideways“ stellen rigorose Selektionen aus den einzelnen Rieden dar. Es gibt sie nur in Top-Jahren. Sie sollen zeigen, dass ein junger Winzer abseits des Mainstreams unterwegs ist, eben auf Seitenwegen.

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Das Weingut Hundsdorfer wurde von Anton Senior und seiner Frau Elisabeth gegründet. Bekannt geworden ist es für seine qualitativ hochwertigen Rotweine. Seit 2019 zeichnet Lukas als Kellermeister und Betriebsführer für die Geschicke des Weingutes verantwortlich. Er absolvierte die Vino-HAK in Neusiedl am See, daran schlossen sich diverse Praktika an. Sein Bruder Anton ist studierter Önologe und Lebensmitteltechnologe, er sammelte nach seiner Ausbildung Erfahrung auf Weingütern im Ausland. Neben seinem Job in der Lebensmittelindustrie unterstützt er die Familie vor allem beim Verkauf und im Marketing. Die Rotweine gibt es in zwei Ausprägungen. Die traditionelle Linie wird in Edelstahltanks und großen Eichenfässern ausgebaut, die Maischestandzeit ist mit rund 20 Tagen vergleichsweise lang. Die Reserven bleiben 24 Monate in Barriques. Diese Art der Vinifikation dient der Langlebigkeit der Produkte, worauf die Familie großen Wert legt. Die wichtigste Lage ist der Hochberg, der sich durch intensive Sonneneinstrahlung und ausgesprochen abwechslungsreiche Bodenverhältnisse auszeichnet. Hier ist verwitterter Glimmerschiefer ebenso anzutreffen wie Löss, Braunerde oder Muschelkalk. Das ist für den jungen Winzer ausgesprochen wichtig. „Die Rebsorte Blaufränkisch transportiert den Untergrund besonders gut.“ Die heuer zur Verkostung vorgestellten Reserven wirken allesamt natürlich und ungekünstelt. Der Holzeinsatz ist durch die Bank gefühlvoll, die Weine besitzen Spannung, Üppigkeit ist ihnen fremd. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgesprochen fair. Die Weine versprechen eine gute Lagerfähigkeit. Als Primus hat sich der Syrah präsentiert, ein vielschichtiger, trinkanimierender Wein mit kühlem Touch.

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Das Weingut Toni Hartl ist in zwei Weinbaugebieten tätig – zu Hause in Reisenberg/Thermenregion und in Purbach/Leithaberg. Da wie Toni Hartl meint alles nur geliehen ist, bewirtschaftet man seit 2010 die Weingärten biologisch zertifiziert nach Demeter. Die Weine sind schlichtweg großartig! Was Toni Hartl aus den Chardonnay-Trauben fabriziert, ist genial. Ein toller 2021, der 2020 Leithaberg ist klassisch, der 2019 Ried Thenau gehört zu den besten Österreichs – das ist Chardonnay von dramatischer Größe. Wunderbar präsentiert sich der 2020 Inkognito. Um einen Tick besser ist der 2020 Syrah Thenau. Beim 2020 Pinot Noir Ried Reysenperg bin ich momentan etwas skeptisch. Abwarten! Überzeugt bin ich von den Blaufränkischen: 2020 Edelberg – 
hervorragend, 2020 Leithaberg Ried Rosenberg – die Steigerung, 2019 Blaufränkisch Ried Eisner – was soll ich sagen. Das ist Rotwein von außergewöhnlicher Klasse. Potenzial für Jahrzehnte. Ein wunderbarer 2022 PETNAT bezaubert einen. Der 2020 Furmint wurde maischevergoren, animierender Gerbstoff – hervorragend. Ein Amphorenwein namens Tria – 
Jahrgang 2020 – ist ein überzeugender Vertreter dieser Art von Weinen. Es sind durchwegs atemberaubende Weine, die Zeit brauchen, immens lagerfähig sind. Die zu den größten des Landes zählen.

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Leo Hillinger ist anders als die anderen. Das polarisiert, eckt an, das schmeckt nicht jedem. Doch das ist das Geheimnis seines Erfolges. Seine Weine zeigen Charakter, Tiefgang, Ausdruck - Eigenschaften, die auch den Winzer auszeichnen. Er ist BIO-Winzer aus Leidenschaft. Seine Weine sind international gefragt. Neu im Sortiment ist die HILL Angel Weinlinie. Der HILL Angel Rosé 2022 und der HILL Angel White 2022 wurden von Leo Hillinger jun. alias JACK vinifiziert. Diese Weine machen vor allem eines: Neugierig auf mehr! Der HILLSide White 2021 zeichnet sich vor allem durch seine exotischen Aromen aus, während der HILL2 2020 die internationale Klasse repräsentiert. Es ist ein Wein, der in einer Verkostung der besten weißen Bordeaux reüssieren kann. Der fruchtige Zweigelt 2022 gibt Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren frei und passt hervorragend zu Beef Tartar und Rindercarpaccio. Der HILL1 2018 gehört mit Sicherheit zur erweiterten Spitze der burgenländischen Rotweine. Doch mein Lieblingskind bei dieser Verkostung war der Blaufränkisch Leithaberg DAC Ried Umriss Rust 2019. Passend dazu gibt es im Hause Leo HILLINGER nun auch schon den zweiten Riedenwein – den Sauvignon Blanc Ried Ladisberg. Die Trockenbeerenauslese HILL3 2020 sollte man aus Respekt vor diesem herrlichen Tropfen stehend genießen. Das Flaggschiff in streng limitierter Auflage ist der Icon HILL. 1 Traube am Stock, 36 Monate Reifung im Holz und 999 Flaschen. Dieser Wein ist nicht günstig, aber er ist es auf alle Fälle wert!

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Von seinem Großvater Paul Iby hat Michael Lehrner in jungen Jahren das Weingut in Horitschon übernommen. Ihm zur Seite steht seine Frau Melanie. Der bescheiden auftretende Winzer hat eine große Leidenschaft, den Blaufränkisch, den er gleichsam als Botschafter der Region sieht. „Diese Rebsorte verkörpert das Gebiet wie keine andere“, erklärt er. Sein Fokus ist darauf ausgerichtet, die Böden, auf denen die Reben wachsen, in den Weinen abzubilden. Mittlerweile macht diese autochthone Varietät 70 % der Anbaufläche des Familienbetriebes aus. Die schweren und tiefgründigen Lehmböden in Horitschon sind ideal für Blaufränkisch und sorgen für erdige Würze, Tiefgang und Vielschichtigkeit. Die alten Reben stehen hoch in Ehren. Jene für den meistverkauften Wein des Hauses, den Blaufränkisch Ried Hochäcker, sind bis zu 30 Jahre alt. Den Rohstoff für den Blaufränkisch Rondo Reserve liefern Weinstöcke, die mehr als 30 Jahre alt sind. Die Trauben kommen aus den beiden Top-Lagen Dürrau und Hochäcker. In den Blaufränkisch Ried Dürrau kommt das Lesegut von 60 Jahre alten Stöcken. Alle Rotweine werden in Holzfässern ausgebaut, die Basisweine in neutralen Gebinden mit 4000 Litern Inhalt; vergoren wird in der Regel im Stahltank. Die Reserven genießen eine Erziehung in kleinen Eichenfässern, wobei Allier-Barriques ebenso Verwendung finden wie solche aus Amerikanischer Eiche. Die aktuelle Serie lässt die Handschrift des Winzers erkennen, der großen Wert auf Trinkfluss, Klarheit, Sortentypizität und Herkunft legt. Üppigkeit ist den Weinen fremd. Besonders hervorzuheben sind der Cabernet Sauvignon, der trotz des erkennbar reifen Lesegutes ausgesprochen agil auftritt, sowie der gediegene Blaufränkisch aus der Ried Dürrau, ein Wein mit Tiefgang und Lagencharakter.

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Josef Igler ist als Winzer ein Quereinsteiger. Das Weingut gehört zu den aufstrebenden Betrieben im Mittelburgenland. Das Sortiment ist übersichtlich, die Preise sind sehr fair kalkuliert. Josef Igler und seine Frau Melitta verfügen über Anteile an renommierten Lagen wie Goldberg, Satz, Hochberg oder Mitterberg. Der Fokus liegt auf Blaufränkisch, für Josef Igler ganz klar die wichtigste Rebsorte. Dieser Varietät widmet er sich mit Hingabe, seit er Wein macht. Die Komplementärsorten Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzen die von Blaufränkisch dominierte Cuvée Maximus. Der im großen Holzfass ausgebaute Basiswein „Cuvée Classic“ enthält neben Blaufränkisch auch Zweigelt und St. Laurent. Beim Wein mit der Bezeichnung „Reserve“ handelt es sich um einen reinsortigen Blaufränkisch aus alten Reben, der ein Jahr im Barrique ausgebaut wurde. Abgerundet wird das Portfolio durch einen sortenaffinen, ansprechenden und klassisch gehaltenen Sauvignon Blanc und den trinkanimierenden „Rosé Secco“. Das Flaggschiff des Betriebes nennt sich schlicht „Joe No 1“, eine Blaufränkisch-Selektion aus den ältesten Reben der Rieden Goldberg, Satz und Hochberg, für zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und 18 Monate in der Flasche gereift. Für diesen Wein nimmt sich der Winzer besonders viel Zeit, aktuell im Verkauf ist der Jahrgang 2017. Die Weine von Josef Igler sind authentisch, sehnig und frei von Üppigkeit. Die aktuelle Serie zeigt viel Frucht, ohne im Entferntesten anbiedernd zu wirken. Finesse steht vor Wucht, alles Blendwerk ist ihnen fremd.

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