Die neue Vinaria Ausgabe (06/2021) ist da! Mit den wichtigsten Premium-Verkostungen des Landes von Grünen Veltlinern und Rieslingen. Dazu der NÖ Zweigeltcup und zwei interessante Degustations-Premieren.

Diese sind einerseits die gereiften steirischen Riedenweine der Jahrgänge 2011 bis 2009, die hochinteressante Ergebnisse brachten und vor allem zeigen, wie herrlich Weine aus steirischen Toplagen reifen können. Die sortenoffene Verkostung sah einen vielleicht überraschenden, aber gar nicht unlogischen Sieger. Im Mittelpunkt standen natürlich die beiden Leitsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay (Morillon).

Andererseits feiert die Verkostung „französischer Sorten aus dem Burgenland“ Premiere, wo arrivierte Winzer ebenso glänzten wie weniger bekannte Weinmacher. Die Kostreportage in der kommenden Ausgabe ist den weißen Rebsorten französischer Herkunft gewidmet. Die roten sind dann in Ausgabe 07/2021 Ende November an der Reihe.

Zurück zu den Premium-Veltinern und – Rieslingen, mit Schwerpunkt aus dem nicht unproblematischen Jahrgang 2020, aber auch erstklassigen Nachzüglern aus dem Traumjahr 2019. Die Rieslinge hatten dabei insgesamt die Nase etwas vorne, hier gab es zudem ein spannendes Kopf-an-Kopf-Rennen und am Ende einen Ex-aequo-Sieg.

Schon Tradition hat der NÖ Zweigeltcup im Herbst in Vinaria, wiederum unterteilt in Klassik- und Reserve-Kategorien. Erstere weitgehend mit Weinen aus 2020, die Reserven dann vorwiegend aus 2019 und 2018. Niederösterreich ist ja Heimat und Kernland dieser Rebsorte, bei der immer mehr Winzer beweisen, dass man aus ihr hochwertige Weine mit Potenzial erzeugen kann.

Chefredakteur Peter Schleimer kostete in Wiesbaden rund 200 der aktuellen Rieslinge Großes Gewächs der Winzer aus dem Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP); die besten hat er in der kommenden Ausgabe kurz notiert, einen sehr informativen Überblick zusammen gestellt. Das Hauptaugenmerk liegt auch hier beim Jahrgang 2020. Aus Deutschland stammt zudem die Weinlegende in dieser Ausgabe, der 2009 Spätburgunder Mandelpfad GG vom Weingut Knipser aus der Pfalz.

Das Weinwissen widmet sich moderner Spritztechnik und in der Rubrik Weine aus dem Supermarkt wurden Rioja Crianza bis maximal 8 Euro unter die Lupe genommen. Aktuelle News komplettieren die neue Ausgabe ebenso wie die beliebten Kolumnen und die Buchtipps.

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