Ein großer Burgunderabend im Landhaus Bacher (Samstag, 21. März) mit Sternemenü von Thomas Dorfer und dem Besten was es im Burgund aus Premier Cru Lagen zu trinken gibt. 2-Sterne-Chef Thomas Dorfer kreiert dazu ein speziell abgestimmtes Menü, wodurch sich einzigartige Pairings ergeben. 

In Zusammenarbeit mit Burgunderspezialist Kate & Kon gelang es Patronne Susanne Dorfer wahre Schätze zu heben. Mit Fokus auf Herkunft, Präzision und Zusammenspiel von Küche und Wein auf höchstem Niveau. 16 große Weine aus den bedeutendsten Appellationen „ex Domaine“ von Paul Pillot, Leflaive, Hubert Lamy, Armand Rousseau, Colin-Morey, Noëllat, Marquis d‘Angerville und Liger-Belair.

Tour de France culinaire x 2 auf Schloss Dürnstein

Auf Schloss Dürnstein wird bei zwei Events strikt französisch gekocht, in die Gläser kommen erstklassige Weine aus Frankreich. Schlossherr Christian Thiery greift dabei ebenfalls au die Expertise von Kate & Kon zurück und bietet zwei unterschiedliche Events an, zu denen Küchenchef Dennis Linhart französische Klassiker servieren wird:

Diese Tour de France culinaire exclusive gibt es in der ausführlichen Version ebenfalls am Samstag, 21. März 2026 mit 8 Gängen und 16 tollen Weinen aus den besten französischen Anbaugebieten. - Eine Lightversion dieses wunderbaren Abenteuers steht bereits am Vortag (Freitag, 20. März) am Programm mit 5 Gängen und 6 Topweinen.

20. März 2026: Tour de France culinaire ‘’light'', Schloss Dürnstein
21. März 2026: Burgunderabend, Landhaus Bacher
21. März 2026: Tour de France culinaire ‘’exklusive'', Schloss Dürnstein