Sepp Knorr war von 1988 bis 2012 Kellermeister und verantwortlich für das Weingut, 2012 war damit sein letzter Jahrgang. Davor führte Knorr zusammen mit Willi Bründlmayer und einem engagierten Team das Weingut an die Spitze des Landes, ehe er in Pension ging und Christoph Forst, der aktuelle Kellermeister, die Verantwortung als Winemaker übernahm. Die Weingutsleitung liegt mittlerweile in Händen von Geschäftsführer Andreas Wickhoff, Master of Wine.

Aus Knorrs Keller stammten denn auch die Proben für die einmalige Vertikale 1997 bis 2012, die in dieser Jahrgangstiefe kaum mehr nachzustellen ist. Großes Kino allemal, mit etlichen Wow-Effekten zwischendurch. Trotz der hohen Erwartungen, die von vornherein an Weine dieser Klasse gestellt werden.

KOSTNOTIZEN

1997
Vielleicht zum Start gleich die Überraschung der Vertikale: Alterslos, glockenklar, frisch, noch sehr schöne Frucht, Hauch von Rauch, harmonisch, balanciert, lang
18,0 /*****

1998
Edel, fein, Extrakt, etwas Restzucker, keine Botrytisbombe wie andernorts viele Weine aus diesem Jahrgang, wirkt noch immer frisch.
17,5 /****

1999
Sehr reif, Karamell, Nougat, noch gute Struktur, aber schon über dem Höhepunkt, austrinken, am besten zu Blauschimmelkäse.
15,5 /***

2000
Cremig, etwas reduktiv, schöne Länge, Anklänge von feinem Rauch, im Vergleich zu anderen Jahrgangsvertretern noch fast jung, balanciert, gute Länge.
16,5 / ****

2001
Frisch, guter Fluss und Struktur, schönes Frucht-Säurespiel, Marille, Extrakt, spannend, fein mineralisch, vielschichtig, schöner Wein.
17,8 / *****

2002
Flasche war beeinträchtigt.

2003
Sehr schön bereits in der Nase, cremig, etwas Vanille, Exotik, reife Mango und Marille, lang, intensiv, Fruchtspiel, feine Säure trotz heißem Jahrgang, hoher Alkoholgehalt (15 %), toll eingebunden, schöner Fluss, große Kunst.
18,0 / *****

2004
Spannend, frisch, gut trinkbar, leichtes Bitterl im Abgang, mineralisch, sehr schöner Jahrgangsvertreter, guter Fluss, mittlere Länge.
15,9 / ***

2005
Cool climate Jahrgang, straff, jugendlich, tolle Struktur, vieldschichtig, schönes Extrakt, etwas Zuckerrest, präzise, glasklar, macht Spass, ginge blind auch um zehn Jahre jünger durch.
17,5 /*****

2006
Reif, Karamell, Nougat, Schmelz, opulent, cremig, trotzdem sehr gute Struktur, vielschichtig, etwas Exotik, tief, lang, wie ein Fels in der Brandung.
17,9 / *****

2007
Großes Jahr, früher oft verkannt. Wein aus top gesundem Material, wunderschöne Frucht, straff, präzise, glasklar, ohne jeden Schnörksel, animierend, macht Lust auf mehr.
18,5 / *****

2008
Kaum Botrytis (die sonst für Grüne Veltliner aus diesem Jahr typisch ist), feine Reife, Exotik, vollmundige Frucht, sehr schön trinkbar, wirkt jünger als er ist.
16,9 / ****

2009
Wunderbarer Wein und Sortenvertreter, hoher Genuss von der Nase über den Gaumen bis zum Abgang. Exotische und reife Frucht, viel Marille und Mango, etwas Lychee, volles Bukett, wow, lang, große Klasse, noch immer Reserven.
18,0 / *****

2010
Biologischer Säureabbau machte den Jahrgang gefügig; etwas Eiszuckerl, Firn, hat sich gut gehalten, jetzt trinken, unter anderem zu Desserts, aber nicht nur.
15,9 / ***

2011
Harmonisch vom Scheitel bis zur Sohle, sehr präzise, immer am Punkt, noch frische Frucht und Aromatik, fein ziselierte Mineralik, angenehmer Fluss, gute Reife.
17,5 / *****

2012
Wein aus heißem Jahr, wenig Säure, trotzdem schöner Fluss, saftig, balanciert, elegant, gelbfruchtig, fein reif, schönes Extrakt.
16,9 / ****

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