Bereits am 18. März 2026 steigt beim Pulker eine Big Bottle-Party mit Gastkoch Giang Chang (Mister Chang) vom wohl angesagtesten Ethno-Restaurant Münchens. Dazu wahrhaft große Weine, ausschließlich aus Doppelmagnums und Imperialformaten. Livemusik kommt von der New Orleans Dixieland Band (Wolfgang Friedrich).

Vor den Toren Münchens, an Grünwalds historischem Marktplatz und nur wenige Spazierminuten von der Isar entfernt, verwöhnt das Chang Restaurant seine Gäste. Inspiriert von der fernöstlichen Genussphilosophie, gründete Giang („Chang“) van Nguyen 2007 das Chang Restaurant und offeriert hier seinen Gästen kulinarische Highlights auf höchstem Niveau. Die beeindruckende Vielfalt der Chang-Küche ist seither ein Renner, das Restaurant zählt zu den gehyptesten Asia- und Ethno-Adressen in Bayern.