Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Walter White, Skoff Original, Eckberg.

Walter Skoff zählt mittlerweile seit Dekaden zur Winzerelite im südsteirischen Hügelland. Der Eckberger bespielt das gesamte Sortenregister in Weiß mit Bravour, einen charmanten Einstieg bietet die aromatische Sommerweincuvée namens Walter White aus Sauvignon und Sämling.

Skoff Original – Walter Skoff, Gamlitz
2021 Walter White (SB, SÄ)
STMK / 12% / S 
Dezent aromatisch, Paprika und Ribisel, braucht Luft, kantig, weiße Gummibären, Schlehe, Stachelbeere, Schoten kommen mit der Luft; vegetabil, Grasschnitt, SB wird mit Luft mehr, kerniger Grip, Säure reif, aber markant, gute Substanz, noch ein bisschen ungestüm dynamisch, sollte sich bis zum Sommer finden, spannender Thementreffer.

Peter Schleimer