Karl und Rosi Hindler zeigen seit etlichen Jahren stark aufsteigende Tendenz und zählen mittlerweile zu den besten Adressen im westlichen Weinviertel. Der Schwerpunkt liegt klarerweise bei Grüner Veltliner, den es aus verschiedenen Terroirs und in verschiedenen Ausbauvarianten gibt. Als Klasse-Klassiker entpuppt sich der Grüner Veltliner Steinperz vom Urgesteinsboden aus dem Jahr 2021.

Weingut Hindler, Schrattental
2021 Weinviertel DAC Ried Steinperz Urgestein, 13,0%, S € 8,00
Recht ansprechende Frucht nach grünen Äpfeln und Ringlotten, etwas Bergamotte, schön klar, dezent mit Tiefe, samtiger Charme; saftig, kernig, mittelkräftig, recht athletisch, ansprechende Frucht, unverblümt, sehr elegant, fest, mittellang.