Im idyllischen Oisnitz in der weststeirischen Gemeinde St. Josef fand eine aufsehenerregende Neuübernahme statt: Patrick Faist und Birgit Preschan führen ab sofort das Restaurant Broadmoar und setzen spannende neue Akzente. Regional-saisonale Tellergerichte treffen auf Casual Dining auf höchstem Niveau.
Gleich 7 x 100 Parker Punkte wartet Topsommelier Hermann Botolen bei einer einzigartigen Raritäten-Degustation am 9. November 2024 in seinem Restaurant Fuhrmann im 8. Wiener Gemeindebezirk auf, dazu weitere Spitzenwertungen - Thema: Château Mouton Rotschild versus Château Lafite Rothschild.
Die 76. Deutsche Weinkönigin heißt Charlotte Weihl und kommt aus der Pfalz. In einem bis zum Schluss spannenden Finale vor Publikum konnte die 25-jährige die Wahl in Neustadt an der Weinstraße für sich entscheiden. Das Publikum im Saal und vor den Fernsehgeräten konnte im Finale mitstimmen.
Die portugiesische Regierung stellt für drei Jahre 100 Millionen Euro zinsenloser Kredite für Winzer und Genossenschaften zur Verfügung. Ein Teil des Geldes soll an Genossenschaften und Traubenverarbeiter gehen, damit diese ihre Lieferanten bezahlen können. Die Aktion gilt rückwirkend auch für die Ernte 2023.
Die Preisspirale für Weinberge im Burgund hat einen neuen Höhepunkt erreicht. Der französische Luxusgüterkonzern LVMH, zu dem auch 29 Weingüter und Destillerien gehören, hat Domaine Poisot im Burgund mit gerade einmal 1,3 Hektar Rebfläche gekauft – und dafür stolze 15,5 Millionen Hektar bezahlt!
Fruchtige Harmoniespender und viel Trinkspaß: Die mittelgewichtigen Rieslinge aus Österreich, Jahrgang 2023, zeigen sich schon überraschend früh von ihrer Schokoladenseite. Das ergab die große Vinaria Verkostung der „mittelgewichtigen“ Rieslinge.
Reinhard Muster ist der aktuelle Sauvignon Blanc-Weltmeister, Gesamtsieger der Internationalen Sauvignon Blanc Selection 2024. In der Sorte sieht er eine weltweite Chance für die Grüne Mark.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Weißburgunder NÖ von Weingut Lukas Hagen, Krems.
Die umfangreiche Vinaria Verkostung der besten Weine Sauvignon Blancs Österreichs wurde gesamt, nach Jahrgängen und Best Buys detailreich ausgewertet. Hier alle Toplisten auf einen Blick.
Mit der Unterzeichnung der jüngsten Sammelverordnung zum Weingesetz durch Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig wurden auch die Regularien für die Herkunft Kamptal DAC neu gefasst. Wesentlichster Punkt für das derzeit vom Hochwasser arg gebeutelte Weinbaugebiet: neue Rebsorten unterm DAC-Dach.
Italien dürfte sich nach vorläufigen Zahlen im laufenden Jahr den Titel als größter Weinproduzent der Welt zurückholen. Wegen einer historisch kleinen Ernte in Frankreich, dem Weltmarktführer im Vorjahr, katapultiert sich Italien mit einer mittleren Ernte zurück an die Spitze.
Es ist Zufall, dass die legendäre Slow Food-Messe „Terra Madre Salone del Gusto“ in Turin fast zeitgleich mit dem Treffen der G7-Regierungssspitzen zum Thema Landwirtschaft auf Sizilien stattfindet. Kein Zufall ist der 10-Punkte-Forderungskatalog von Slow Food an die mächtigsten Staatschefs der westlichen Welt.
Farbenfrohe Weingärten, Aussichtsplätze und Weingenuss: Bei einer Weinwanderung lässt sich der Herbst besonders genussvoll erleben! In Langenlois können sich die Weinwanderer noch bis Ende Oktober 2024 an der Weingartenschank mit Wein, Sekt und feinen Happen stärken – (Wander-)Herz, was willst du mehr?
Mario Weber vom Weingut Kodolitsch bei Leibnitz war schon zweimal Sauvignon Blanc-Weltmeister. Im Vinaria Interview verrät er, warum beste Winzer tolle Lagen brauchen und umgekehrt.
Sonne, blauer Himmel, Besucherströme ohne Ende: Das Münchner Oktoberfest 2024 hat schon am ersten Wochenende nach Angaben der Festleitung gut eine Million Gäste angelockt – in nur zwei Tagen! Die laufende Wiesn könnte somit einen neuen Besucherrekord bescheren.