Weine aus dem Burgund haben im Vorjahr 2022 einen neuen Rekorderlös im Export von Frankreich in die ganze Welt erzielt. Der Umsatz von 1,5 Milliarden Euro bedeutet ein Plus von fast 13 Prozent gegenüber 2021.

Laut aktuellem Bericht der Economist Intelligence Unit (EIU) ist Wien erneut zur lebenswertesten Stadt der Welt gekürt worden. Auch in den jüngsten Rankings des Nachrichtenmagazins Monocle zur Lebensqualität belegt die österreichische Hauptstadt den ersten Platz.

Der Bierpreis auf dem Oktoberfest ist jedes Jahr aufs Neue ein trefflicher Anlass für hitzige Debatten im Festzelt. In diesem Jahr steigt der Durchschnittspreis um gut sechs Prozent. Die Maß Bier kostet dann zwischen 12,60 Euro und 14,90 Euro, die meisten Zelte nehmen 14,50 Euro.

Vinaria hat sich einmal mehr in Südtirol umgesehen und zum Teil seltene sowie im Ausland weniger bekannte Weine entdeckt. Eine Rundreise in einem spannenden Weinland mit Kostnotizen.

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Rosé by Nature Ö, Weingut Pittnauer, Gols.

Multigastronom Philipp Prascer, Chef und Mastermind der Litus Gruppe und sein Partner Miridon Berisha eröffneten vor kurzem den brandneuen Gastgarten des Restaurants Augenweide am Wiener Donaukanal. Ein neuer, zentrumsnaher Hotspot.

Das Son Bunyola Hotel wurde zusammen mit drei Villen des Anwesens von Virgin-Milliardär Richard Branson eröffnet. Nicht nur als Mallorcas neuestes Luxushotel, sondern auch als ein Teil der mallorquinischen Geschichte, die Finca ist UNESCO Weltkulturerbe.

Bereits seit 2017 wird das legendäre Waldorf Astoria in New York aufwendig saniert und umgebaut. In dem 52-stöckigen Hotel mit den zwei Türmen entstehen 375 Hotelzimmer und genauso viele Eigentumswohnungen, die derzeit zum Verkauf stehen. Richtpreis für ein Ein-Zimmer-Appartement: 1,65 Millionen Euro.

Tiroler Wein etabliert sich und baut die Qualitäten weiter aus. Am Versuchszentrum Laimburg in Südtirol wurden von einer hochkarätigen Jury die Weine der Tiroler Winzer einer sensorischen Beurteilung unterzogen. 38 Weine wurden ausgezeichnet, zwei Landessieger gekürt.

Der am 19. Juni 2023 erschienene Restaurantführer Gault&Millau Deutschland 2023 kürt erstmals nach 40 Jahren eine Köchin des Jahres – Douce Steiner! Und vergibt alle Sonderauszeichnungen an Frauen in den Spitzenküchen des Landes.

Der Restaurantführer Gault&Millau Deutschland hat zum ersten Mal in seiner 40-jährigen Geschichte eine Köchin des Jahres prämiert: Die Auszeichnung ging am 19. Juni 2023 an Douce Steiner vom „Hirschen“ in Sulzburg im Markgräflerland im Hochschwarzwald.

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Schilcher Ried Höllberg, Herbstwein, Ligist.

Der neue Guide Michelin 2023 für Kroatien zeichnet ein weiteres Restaurant mit einem Stern aus, das Korak in Jastrebarsko. Damit gibt es im Balkanland nunmehr elf Sternerestaurants und dreimal den Grünen Stern. Hier die komplette Liste.

Zuerst das wachau GOURMETfestival, dann der Wachauer Weinfrühling: Weiter gehts im Eventkalender der Domäne Wachau mit dem Kellerschlössel Heurigen – ab Donnerstag, 22. Juni 2023 – und dem spektakulären Event Music & Wine am 8. Juli 2023.

Schon deutlich vor Beginn der Hochsaison strebt der gefürchtete Sauftourismus auf Mallorca (Spanien) neuen Rekorden zu. Nicht nur an der Partymeile Ballermann, sondern auch in anderen Touristenghettos der Insel herrscht Großalarm. Seit April sind permanent 1,5 Millionen Touristen an den Hotspots.