Der Schweizer Konzern Lalique, Eigentümer der berühmten gleichnamigen französischen Kristallfabrik, wird 75 Prozent der Anteile des Weinguts von Château Lafaurie-Peyraguey kaufen, das für seine Sauternes-Weine im Bordelais bekannt ist.
Romantischer und schöner lässt sich die Adventzeit nicht erleben: Gleich an drei Wochenenden – am 2. und 3. Dezember, am 8. bis 10. Dezember sowie am 16. und 17. Dezember 2023 – präsentieren sich die Innenhöfe von Schloss Dürnstein beim Wachauer Advent als stimmungsvolles Weihnachtsland mit exquisiten Köstlichkeiten und edlen Geschenkideen. Freier Eintritt!
Die Serie negativer Meldungen und von Rückschlägen für die französische Weinwirtschaft reisst nicht ab. Mit einem Volumenrückgang von 28,1 Prozent verlangsamten sich die französischen Weinexporte in die Vereinigten Staaten zuletzt drastisch.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Weinviertel DAC Große Reserve Ried Irgstengruben, Weingut Oberschil, Hagenbrunn.
Die Weinhandelsplattform Wine-Searcher hat die Liste der zehn teuersten Weine der Welt veröffentlicht. Dazu wurden die monatlichen weltweiten Durchschnitts-Einzelhandelspreise ermittelt.
Berühmte Weinberge und großes Elend: die berühmten Weinbauorte des Haut-Médoc in Bordeaux - Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe und Margaux - bilden laut einer französischen TV-Dokumentation einen „Armutskorridor“.
Das Deutsche Archiv der Kulinarik darf sich freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (82) übergibt seine umfassende private Sammlung von 6.000 Bänden der Bibliothek, um diese für Nachwelt und Forschung zu erhalten.
Das Kremstal in Niederösterreich ist mit gastronomischen und Hotelangeboten gut bestückt. Die wohl spektakulärste Neueröffnung ist das Weinhotel Nigl in Senftenberg, das das Imperium rund um das von Vinaria mit der Höchstwertung von 5 Kronen ausgezeichnete Weingut perfekt abrundet.
Reiseberichte über das Kremstal in Niederösterreich müssen neu geschrieben werden: Das kürzlich eröffnete Weinhotel der Familie Nigl in Senftenberg bei Krems setzt neue Maßstäbe, ist ein absolutes Hideaway und wertet die Weinregionen entlang der Donau gehörig auf
Erst im Jahr 2019 führte der Tiroler Maximilian Steiner mit seinem erfolgreichen Wettbewerbs-Debut bei der Balkan Sommelier Challenge vor Augen, dass mit ihm zu rechnen ist. Am 23. Oktober 2023 holte sich der Hotelierssohn aus Obergurgl den Titel „Bester Sommelier Österreichs 2023“.
Der Blaufränkisch ist ein richtiger „Mitteleuropäer“. Diese alte heimische Sorte ist vor allem in den Ländern der ehemaligen Habsburger-Monarchie, verbreitet und ist Leitsorte im Mittelburgenland, dem Blaufränkischland. Hier die besten Weine aus dem aktuellen Vinaria Weinguide 2023/24.
Das Rosewood Vienna hat als fünftes europäisches und erstes deutschsprachiges Mitglied im Portfolio von Rosewood Hotels & Resorts eröffnet. Im Herzen der Metropole am Graben, Ecke Tuchlauben. Das imposante Haus war früher Konzernzentrale der ERSTE Bank.
Strategisch durchgeplant ist die Expansion der Hong Kong Hotelkette Rosewood Hotels & Resorts: Nach der Eröffnung von Wiens luxurisösestem Hotel am Graben und der für Frühjahr 2023 geplanten Eröffnung in München übernimmt Rosewood das Luxushotel Schloss Fuschl in Salzburg.
Das erste Rosewood Ultra-Luxushotel im deutschen Sprachraum wurden in Vorjahr am Wiener Graben eröffnet, jetzt folgte das Schwesterhotel in München.
Keine andere Weinregion in Österreich kann mit einer derartigen Dichte erstklassiger Restaurants, Wirtshäuser und Buschenschanken aufwarten wie die Südsteiermark. Die malerische Weinstraße entlang der Grenze – aber nicht nur diese! – ist längst zur Feinschmeckermeile mutiert. Hier die besten Tipps.