Bei der jüngsten Auflage des Vinaria Zweigelt-Cup NÖ waren viele der allerbesten Sortenvertreter aus Niederösterreichs vielfältigen Weinbaugebieten vertreten, in den Kategorien „Klassik“ und „Premium“. Im Match um den Sieg konnten sich…

Nicht zuletzt durch den Klimawandel reifen die französischen Rotweinsorten in Österreich seit einigen Jahren optimal aus, allen voran der Cabernet Sauvignon. Früher vorwiegend in Cuvées verwendet, gibt es mittlerweile zahlreiche herausragende und…

„Eine einzigartige und einmalige, außergewöhnliche Romanée Conti Verkostung, das gibt es sicher kein zweites Mal“, zeigt sich Sommelierlegende Hermann Botolen ganz entzückt. Am 1. Dezember 2023 ist es soweit in Botolens Restaurant Fuhrmann im…

Mit dem Grand Hotel Straubinger in Bad Gastein (Salzburg) wird eines der spektakulärsten Hotelprojekte an einem der faszinierendsten Orte der Alpen eröffnet. Die Münchener Mode- und Hospitality-Gruppe Hirmer hat einen hohen zweistelligen…

Drei Monate nach Eröffnung des Straubinger Grand Hotels werden ab dem 1. Dezember 2023 erstmals wieder Gäste im gegenüberliegenden Badeschloss in Bad Gastein (Salzburg) empfangen. Die Müchener Hirmer Hospitality sanierte die beiden Traditionshäuser…

Der Steirische Junker 2023 ist da! Seinen großen Auftritt hat der Original Junker traditionell Mittwoch vor Martini. Nach dem Motto „Der Junker ist da“ präsentieren die Weinbauern den Jungwein bei der Junkerpräsentation am 8. November 2023 in der…

Mit Stefan Klettner holt sich das vinophil großartig aufgestellte Burg Vital Resort der Familie von Thomas Lucian in Oberlech am Arlberg einen internationalen Top-Sommelier an Bord und zurück. Erst vor wenigen Tagen eroberte er die Silbermedaille…

Bei Red Bull purzeln fast jedes Jahr die Umsatzrekorde - und so soll es weitergehen. „Das Potenzial ist unglaublich“, sagt Volker Viechtbauer, Berater des Firmenerben Mark Mateschitz, in einem Interview mit der Deutschen Presse-Agentur. Derzeit…

Der Steirische Junker ist der Vorbote des neuen Weinjahrgangs. Ab sofort ist der Steirische Junker erhältlich. Nach dem Motto „Der Junker ist da“ feiern Junker-Winzer und -Gäste bei der Junker-Präsentation am 8. November 2023 das Original in der…

Reh, Hirsch, Wildschwein, Fasan & Co. lassen derzeit die Herzen in Österreichs Gasthäusern höherschlagen. Und wenn die Teller voll sind, dürfen die Gläser nicht leer bleiben. Österreichs Weine sind hier die logische, weil beste Wahl. Besondere…

Der führende Gastronomie-Großhändler Transgourmet startet mit seinem zweiten Standort in Niederösterreich durch: Am 19. Oktober 2023 eröffnete der Abhol- und Zustellstandort in Krems an der Donau. Mit 19.500 Artikel, Abholung und Zustellung, alles…

Die französischen Rebsorten drücken der österreichischen Weinlandschaft neben den Leitsorten längst ihren Stempel auf. Die Weissburgunder sind eine international weit verbreitete Sorte (Pinot Blanc), während die Neuburger eine sehr kleine, feine…