Das US-amerikanische Start-up ALTR kündigt an, „die Entalkoholisierung des Weins neu zu erfinden“. Dafür hat es ein neues Membran-Verfahren namens „Flavor-first“ entwickelt, das auf Nanotechnologie basiert. Dieses soll laut dem Unternehmen den…

Jedes Jahr trifft sich am letzten Augustwochenende die internationale Spitze der Weinwelt in Wiesbaden, um zu verkosten, zu vergleichen, zu bewerten. Was dort begutachtet wird, ist mit zwei Buchstaben gekennzeichnet: GG steht ikonisch für Weine der…

Das Weingut Haimerl ist erneut Weingut des Jahres in Österreichs größter Weinstadt Langenlois. Haimerl holte den Titel zum dritten Mal und beweist damit einmal mehr seine Hochform. 

Nationale und internationale Weinprämierungen zeigen: Der…

Markus Wölbitsch und Kristina Rausch, Eigentümer des biodynamischen Landguts Schöne Erde aus Langenlois (Kamptal), übernehmen das Weingut und Restaurant der Familie Mosser-Brandner in Rossatz (Wachau) mit Bilderbuchblick auf das gegenüberliegende…

Das WACHAUER VOLKSFEST 2025 läuft noch bis 31. August im Herzen der Wachau-Hauptstadt Krems. Dieses einzigartige Fest im Park ist ein bedeutendes Weinfest; hier wird Österreichs Weinkönigin gekrönt und der Weinherbst eröffnet, am Schnittpunkt von 5…

Noch bis 31. August 2025 ist der Stadtpark im Herzen der Wachaustadt Krems Schauplatz des traditionellen WACHAUER VOLKSFESTS, dem größten & schönsten Fest im ganzen Land. Hier wird der Weinherbst Österreich eröffnet und die Weinkönigin…

In keiner anderen Jahreszeit herrscht ein so geschäftiges Treiben in den Weingärten und Kellern, wie zur Zeit des Weinherbstes. Ab Ende August steht die Donau-Region im Zeichen dieser regen Betriebsamkeit, wenn Weinfeste, Weintaufen, Weinwanderungen…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Weinviertel DAC Big Flight Große Reserve von Weingut Hummel, Niederschleinz.

Im Weingut Hummel in Niederschleinz spielen Frauen eine tragende Rolle. Hahn im Korb ist Vater…

Vinophiles Herzstück des Eventreigens Kostbares Kamptal sind die offenen Kellertüren am Samstag, den 30. August 2025, bei dem 20 Winzer von 10.00 bis 18.00 Uhr bei freiem Eintritt zur Verkostung ihrer Weine einladen. 

Dabei sind neben den…

Für den Single Vineyard Summit, der von 8. bis 12. September 2025 stattfindet, reisen Weinexperten aus aller Welt nach Grafenegg in Niederösterreich. Am Samstag zuvor, dem 6. September, haben neben Fachpublikum auch Weinliebhaber die…

Nicht wenige kommen des Weines wegen nach Niederösterreich, und das aus gutem Grund. Schließlich gibt es vieles, worauf Österreichs größtes Bundesland stolz sein kann: Generationsübergreifende Heurige, Weltklasse-Veltliner und autochthone Rebsorten.…