Er hat uns ja bisher ziemlich hängengelassen, der Sommer. Aber jetzt kommt er mit Kraft zurück und bringt goldene Tage voll Sonne und Wärme. Perfekt für den Wein – und noch besser für genussvolle Entdeckungstouren in Österreichs…
7. August 2025 | Wachau | Winzerhof Supperer Die Musikerin Violetta Parisini philosophiert im Winzerhof Supperer >>> Zum Event
Mittwoch, 6. August 2025 heißt es wenn der Abendwind sanft über die Donauwellen streicht und das Licht der untergehenden Sonne die Donau in Gold taucht, beginnt eine Reise für die Sinne: Uferlos. >>> Zum Event
Die große Vinaria Verkostung Weinviertel DAC (mit Reserven und Großen Reserven) ist geschlagen. Für unsere Leser verlosen wir diese Woche 3 x 6 Flaschen Weinviertel DAC, um Österreichs mit Abstand größtes Weinbaugebiet im Glas erschmecken zu können.…
Konstantin Flilippou, einer der allerbesten Köche Österreichs (2 Sterne, 5 Hauben) ist zurück, Vinaria berichtete. Und wie! Mit seinem neuen Menü, das weitgehend auf Fischen und Meeresfrüchten basiert, liefert der Topchef & Champagne Krug…
Einen schönen Erfolg landete Andy Hauser aus Thalheim (Oberösterreich) bei der CiderWorld in Frankfurt (Deutschland). Nach dem Vorjahressieg holte sich der Unternehmer bei der weltgrößten Apfel- und Birnenweinmesse mit seiner Marke Traunsecco…
Herkunft trifft Sorte: Drei Kategorien gibt es vom Weinviertel DAC, der bekanntlich immer ein Grüner Veltliner ist. Vinaria verkostete jüngst rund 150 Weinviertel DAC samt Reserven und Großen Reserven.
Als älteste geschützte Weinherkunft…
Auch die Prestige-Cuvées der Champagne spüren die nachlassende Dynamik im Luxussegment. Preissteigerungen bleiben derzeit die Ausnahme – in manchen Fällen gibt es sogar deutliche Rückgänge. Dies berichtet der Winesearcher in…
In der Aude in Südwestfrankreich, in der Nähe von Fitou, wurden am 1. August 2025 auf der Domaine Champ des Soeurs von Winzer Laurent Maynadier die ersten Trauben des Jahrgangs 2025 gelesen. Muskatellertrauben für ein sehr frisches Aromenbukett im…
Die Top-Önologin Caroline Frey zieht sich mit sofortiger Wirkung aus der Leitung der Weingüter Paul Jaboulet Aîné (Rhônetal), Château La Lagune (Bordeaux) und Château Corton C (Burgund) in…
Ein kulinarisches Juwel am Gardasee (Trentino, Norditalien) hat sich einen Platz unter den 20 besten Restaurants der Welt erobert (World‘s Best Restaurants). Ebenfalls auf der Westseite des Sees, macht ein junger Koch von sich reden, im Lido Palace,…
Ein traditionelles Volksfest ohne Eintritt (Ticket), bei der täglich mehr als 36 Tonnen atlantischer Hummer verzehrt werden, die nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Jedes Jahr am ersten August-Wochenende steigt das Maine Lobster…