Vinaria hat in Wien und Niederösterreich spannende Restaurants unter die Lupe genommen, die unterschiedlicher nicht sein könnten und doch eines gemeinsam haben, nämlich Transgourmet als starken Partner. Diesmal: Zur Alten Kaisermühle in…

Wieder ein namhaftes Champagnerhaus, das aus Familienbesitz in jenen eines Konzerns übergeht: Die französische Milliardärs-Familie Pinault übernimmt Champagnerhaus Jacquesson nun vollständig, nachdem sie bereits zu einem Drittel beteiligt…

Ein riesiger Steuerbetrugsskandal überschattet die Castel-Getränkegruppe, den nach eigenen Angaben drittgrößten Weinkonzern der Welt. Deren Gründer Pierre Castel wurde in der Schweiz nun wegen Steuerbetrugs zu gut 306 Mio. Euro Strafe…

In der Vorwoche war es soweit: die anhaltend tiefen Temperaturen erlaubten die ersten Eisweinlesen der Saison in Österreich und Deutschland. Wegen der schwierigen Hauptlese ließen die Winzer in diesem Jahr deutlich weniger Flächen für Eiswein…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Leonardos Duett NÖ, Weinerleben Czipin, Stratzing.

Andrea und Leonhard Czipin führen ein kleines Weingut mit sechs Hektar Rebfläche in Stratzing nahe Krems. Die Weinpassion…

Die besten Merlots Österreichs aus dem aktuellen Vinaria Weinguide 2022/23 auf einen Blick. Anfangs bloß als weitere Varietät aus dem Bordelais angesehen und weniger geachtet, hat der Merlot in Österreich nun deutlich an Prestige gewonnen.

Bei…

Hohe Ehre für Francesco Milicia, der im Wiener Ringstraßenhotel Ritz Carlton das sizilianische Restaurant Pastamara führt: Der italienische Restaurantführer „50 Top Italy“ kürte das Pastamara zum besten Italo-Lokal Österreichs.

Bei einer Gala in…

Unangefochten steht die erfolgreichste Rotweinwinzerin Österreichs ganz oben am Podest der großen Vinaria Verkostung: Silvia Heinrich aus Deutschkreutz. Wie es zu ihrem Siegerwein „elegy“ kam, verrät sie im Vinaria Interview.

Vinaria: Ihr 2017er…

Mit Jahrgangstiefe und abwechslungsreichen Cuvetierungen überzeugten die burgenländischen Rotweinwinzer bei der großen Vinaria Verkostung, die gemeinsam mit Wein Burgenland organisiert wurde. Dazu Überraschungssieger Silber Bernhard Ernst im Word…

Wegen der Inflation werden auch Lebensmittel spürbar teurer. Konsumenten greifen verstärkt zu billigeren Produkten, immer öfter entscheidet der Preis, nicht die Herkunft. Dem will die Landwirtschaftskammer NÖ entgegenwirken und startet die…

Im Jahresausklang verwandeln Österreichs einzigartige Weine jedes Mahl in ein Festmahl und jedes Beisammensein in ein Fest der Freude. Feinster Sekt sorgt für feierliche Stimmung, elegante Weißweine und gereifte Rotweine geben Karpfen,…

Was kommt heraus, wenn TV-Star Harry Prünster und Topwinzer Horst Gager über Cuvées philosophieren? Genau: "Harrys edler Tropfen".

Geschehen am Weingut Gager in Deutschkreutz (Mittelburgenland), wo der Tiroler Entertainer den Winzer im Zuge eines…