Beim Gros der Sortenvertreter handelt es sich um charmante und ausgewogene Weine mit saftiger Frucht und dezenter Säurepikanz, doch gibt es auch einige Vertreter mit einem Plus an Mineralität und Spannung.

Auch wenn die extraktreichen, fruchtbeladenen und pointierten Prestige- und Lagenrieslinge Österreichs zu Recht im hellsten Scheinwerferlicht stehen, gehen die Begehrlichkeiten vieler Weintrinker seit Längerem verstärkt in Richtung klassischer Sortenvertreter mittleren Körpers und Alkohols.

Elegant, mittelgewichtig, rassig = Trinkvergnügen

Kaum verwunderlich, bieten diese doch im Idealfall dank eleganten Körperbaus, Fruchtklarheit und belebender Rasse einnehmendes wie unverblümtes Trinkvergnügen. Dass sich Riesling für die Erzeugung solcher Weine ebenfalls sehr gut eignet, liegt zu einem wichtigen Teil an einigen spezifischen Eigenschaften der Sorte: Im Vergleich zu vielen seiner weißen Brüder hat der spätreifende Riesling von Natur aus einen eher moderaten Behang und ist in der Zuckerbildung überschaubar; dazu kommt das der Sorte eigene ausgeprägte Frucht-Säure-Spiel.

Gut 2.000 Hektar Rebfläche in Österreich

Lag in den 1990er-Jahren der Anteil an der Gesamtrebfläche noch bei moderaten zwei Prozent, beansprucht die Sorte heute etwa 2.035 Hektar Rebfläche, was einem Anteil von 4,6 Prozent entspricht. In Niederösterreich ist die Sorte mit 6,8 Prozent Anteil Nummer zwei hinter dem dominanten Grünen Veltliner, in Kamptal und Kremstal beansprucht sie jeweils mehr als ein Zehntel der Rebfläche, in der Wachau könnte in den nächsten Jahren die 20-Prozent-Marke geknackt werden.

Riesling ist für Klimawandel gut gewappnet

Für den Klimawandel ist der Riesling recht gut gewappnet. So gedeiht die Sorte auf leichten, durchlässigen, durchaus auch kargen Böden; nährstoffreicher, tiefgründiger Untergrund eignet sich dafür weniger. Zudem ist der Riesling wesentlich trockenheitsresistenter als viele seiner weißen Brüder – insbesondere der Grüne Veltliner.

2023 waren diese Eigenschaften wieder wichtig, gab es doch Temperaturrekorde zuhauf. Niederschlagsmäßig sah es hingegen anders aus, das Jahr war überdurchschnittlich feucht; es gab um 16 Prozent mehr Regen als in einem durchschnittlichen Jahr. Die Folge: sehr hoher Arbeitsaufwand im Weingarten.

Die Rieslinge 2023 zeigen sich früh zugänglich, harmonisch und ausgewogen, mit vollmundiger Frucht. Charme und Rundheit sorgten bei vielen Vertretern in der großen Vinaria Verkostung für eine überaus gewinnende Art.

Tom Dockner vor Markus Huber & Petra Unger

Im Finale kam vielfach Freude auf. Der Sieg ging ins Traisental zu einem altbekannten Sortenspezialisten: Tom Dockner holte sich mit seinem Ortswein Inzersdorf heuer wieder den Sieg nach dem Vorvorjahr (als der 2021er im Fokus stand) – ein beachtlicher Vertreter, der Spannung und Frucht sowie mineralische Anklänge vereint.

Dahinter zwei weitere Vertreter vom Südufer, sogar aus naher Umgebung: Markus Huber konnte mit seinem Engelsberg einen weiteren Stockerlplatz für das Traisental beanspruchen, wenige Kilometer weiter, bereits im Kremstal, kommt der ex aequo platzierte Riesling Ortswein Furth von Petra Unger her.

Worauf warten? Einfach genießen!

Einen Zehntelpunkt dahinter liegt der Senftenberger Riesling Alte Reben vom Weingut Proidl vor den besten Winzern aus den berühmten Nachbarherkünften: Anton Eitzingers Fahnberg aus Langenlois und der Riesling Strass vom Weingut Allram halten die Ehre des Kamptals hoch, die besten Wachauer Rieslinge im Kostfeld stammen hingegen von Friedrich Rixinger mit Ried Kalkofen sowie Mathias Hirtzberger mit Zier Federspiel.

Knapp dahinter folgen viele weitere empfehlenswerte Weine, die viel Frucht mit Trinkspaß verbinden. Die frühere Zugänglichkeit ist kein Fehler – ganz im Gegenteil. Unsere Empfehlung lautet daher: Worauf warten? Einfach genießen!

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