„Das Weinland Steiermark verfügt in allen drei Herkünften und im Besonderen im Weststeiermark DAC über hervorragende Roséweine, die das gesamte Spektrum abdecken, von frisch-rassig-knackig bis hochfein, elegant und finessenreich“, sagt Stefan Langmann, stellvertretender Obmann Wein Steiermark.
Von 24. August bis 3. September 2023 ist der Stadtpark der Wachau Hauptstadt Krems wieder Schauplatz des traditionellen WACHAUER VOLKSFESTS. Das schönste Fest im ganzen Land ist gleichzeitig das größte Weinfest, eröffnet den Weinherbst 2023 und inszeniert die Krönung der Bundesweinkönigin.
Plus 25 Prozent: Neuseeland stieg zum sechstgrößten Weinexporteur der Welt auf. Im Ende Mai 2023 zu Ende gegangenen Geschäftsjahr stieg der Exporterlös von neuseeländischem Wein um ein Vietel gegenüber dem Jahr davor auf 1,37 Milliarden Euro.
Schnell wechseln die Eigentümer des großen Burgunder Weinguts Domaine William Fèvre: Erst im Vorjahr von der Familie des Milliardärs François Pinault gehörende Artémis Domaines, unter anderem Eigentümer von Château Latour, gekauft, wird William Fèvre schon wieder verkauft. Das Chablis-Haus soll an Domaines Barons de Rothschild gehen.
Das historische Anbaugebiet des Moscato d’Asti im Piemont (Italien) ist ab sofort eine eigene Appellation namens Canelli DOCG. Diese besteht aus 17 Gemeinden rund um den Hauptort Canelli und umfasst rund 10.000 Hektar Rebfläche sowie etwa 4.000 Produzenten.
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Viel wurde bereits berichtet, über die Inhalte der jüngsten Weinrecht-Sammelverordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft (Norbert Totschnig), die nach monatelanger Verzögerung kurz vor dem Sommer endlich in Kraft treten konnte. Von mehr oder weniger größeren oder kleineren Änderungen sind zahlreiche Weinbauregionen betroffen, vor allem hinsichtlich von Anpassungen der DAC Regularien.
A Taste for the Future: Das war das Motto des hochkarätigen Symposions des Institute of Masters of Wine (IMW) in Wiesbaden, Deutschland, an dem auch Österreich hochkarätig vertreten war.
Diebe erbeuteten am Wochenende in Kalifornien Wein im Wert von 700.000 US-Dollar (650.000 Euro) aus einem Geschäft in Los Angeles, indem sie ein Loch in die Decke über dem Keller schnitten. Einige der gestohlenen Flaschen kosteten über 5.000 Euro pro Stück.
Das Organisationskomitee der Olympischen Spiele (OCOG) 2024 in Paris hat beschlossen, an allen Wettkampfstätten keine alkoholischen Getränke zuzulassen, ein striktes Alkoholverbot zu verfügen. Mit Ausnahme der sündteuren VIP-Logen und -Lounges.
Der große Jean-Michel Cazes, unter anderem Besitzer von Château Lynch-Bages und Ormes de Pez, leidenschaftlicher Visionär der Bordeaux-Weine und insbesondere Botschafter des Médoc, starb im Alter von 88 Jahren.
Viel Wein (und auch Bier), bestes Essen von urig bis edel, die Krönung der Bundesweinkönigin und noch viel mehr: Das WACHAUER VOLKSFEST von 24. August bis 3. September 2023 ist das schönste und größte Fest im ganzen Land, auch als Weinfest die Nummer 1.
Das südliche Kremstal rund um den Göttweiger Berg an der Donau ist um eine Fine-dining-Adresse reicher: Der Riedenblick am Weingut Müller in Krustetten feierte seine Premiere als hochkarätiges PopUp-Restaurant gleich mit 3-Hauben-Chef Andreas Herbst von der Riederalm aus Leogang in Salzburg.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Cabernet Sauvignon Rosé NÖ, Weingut Steininger, Langenlois.
In früheren Zeiten waren die kulinarischen Errungenschaften der deutschen Hauptstadt Berlin fast so gefürchtet wie jene Großbritanniens. Fett, schwer, derb. Currywurst und das gefürchtete Eisbein (gekochte, ja: gekochte Kalbshaxn!). Heute präsentiert sich Berlin als Gourmet Hot Spot.