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© Christine Miess
Advertorial

It’s Sekt o’clock! am 17. Oktober 2022 in der Hofburg Vienna

Die österreichischen Sekthersteller starten am 17. Oktober 2022 in der HOFBURG Vienna ein neues Veranstaltungsformat. „It's Sekt o’clock!“ steht ganz im Zeichen von Sekt Austria und bietet After Work mit Live-Musik und Live-Cooking.

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In Vollbrand: Restaurant Botta © Kantonspolizei Waadt (Schweiz)

Flammeninferno

Ein Feuer auf der Bergstation 3000 der Schweizer Gletscherseilbahn hat einen Feuerwehreinsatz in luftiger Höhe ausgelöst. Wie die Polizei des französischsprachigen Kantons Waadt mitteilte, stand das Bergrestaurant Botta de Glacier 3000 in Vollbrand.

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Bei Nährstoffmangel für die Hefen leidet die Gärung. © Shutterstock

Weinstilistik im Klimawandel

Der Klimawandel bringt veränderte Bedingungen für die Reben. Der Reifungsprozess gestaltet sich anders als noch vor 30 Jahren. Das hat Auswirkungen auf die Inhaltsstoffe der Trauben und damit auf die Weinstilistik.

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Das spektakuläre Penthouse befindet sich im in 430 Metern Höhe im Central Park Tower in New York City. © Serhant

"Villa im Himmel": Penthouse im Central Park um 250 Mio. Dollar

Das spektakuläre Wohnobjekt liegt in einer Höhe von über 430 Metern, im höchsten Wohngebäude der Welt, bietet einen atemberaubenden Blick über den New Yorker Central Park, verfügt über 1.600 Quadratmeter Wohnfläche plus  130 Quadratmeter Außenterrasse.

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© Wein Steiermark, Johanna Lamprecht

Die Weinlese in der Steiermark ist in vollem Gange

Die Weinlese in der Steiermark ist in vollem Gange. „Verkostungen der Trauben bestätigen wiederum fruchtige Aromen bei ausgewogener, harmonischer Säure“, berichtet Weinbaudirektor Werner Luttenberger, Chef der Wein Steiermark.

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12 SALON Sieger in einem Paket

12 SALON Sieger im einmaligen Genusspaket, exklusiv für Vinaria Leser! Genießen Sie je eine Flasche bequem zu Hause. Streng limitiert, rasch bestellen!

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© Weingut Gross

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Privat „FR“ Sauvignon Blanc SST, Weingut Gross.

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Gourmetkoch Hubert Wallner © Gourmetrestaurant Hubert Wallner | Lukas Kirchgasser

Hubert Wallner: Gastspiel im Wiener Dstrikt Steakhouse

Das fulminante Gastkochmonat im Dstrikt Steakhouse Wien mit dem Kärntner Gourmetkoch Hubert Wallner startet am 5. Oktober 2022 mit einem 5-Gänge-Dinner.

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Die weltbekannte Wachauer Ried Kellerberg in Dürnstein © Robert Herbst
Advertorial

Domäne Wachau und der Kellerberg

Die Domäne Wachau hat sich mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Der Kellerberg ist dabei viel mehr als nur der Hausberg der Domäne Wachau.

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Das P&C-Weltstadthaus in der Mariahilfer Straße © P&C

Wien: Motel One zieht ins Weltstadthaus in der Mariahilfer Straße

Im Frühjahr 2023 sollen die Aus- und Umbauarbeiten im sogenannten Peek & Cloppenburg Weltstadthaus an der Wiener Mariahilfer Straße starten. Die expansive Hotelgruppe Motel One wird hier ein weiteren Haus in Wien errichten, 170 Zimmer sind geplant.

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V.l.n.r.: Wolfram Mosser-Brandner, Herwig Jamek, Johanna Mikl-Leitner, Emmerich Knoll, Tarek Leitner, Florian Meixner (Unesco), Christian Thiery. © NLK, Pfeffer

Vor 50 Jahren: Kraftwerk sollte Wachau in Stausee untergehen lassen

Der ursprüngliche Arbeitskreis zum Schutz der Wachau wurde vor 50 Jahren (18.November 1972) gegründet, um die Wachau vor einem Donaukraftwerk zu bewahren - heute undenkbar, damals beinahe Realität.

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Das Montestyria in Mariazell. © Fred Lindmoser

Chalet-Bergdorf Montestyria in Mariazell eröffnet

Die Montestyria GmbH errichtete in Mariazell (Steiermark) neben den Panorama-Chalets auch zwei Junior-Suiten mit Pool, Sauna und einem nur für Gäste zugänglichen Privat-Badesteg.

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Weinbau im Venetio (am Foto in der Nähe von Verona). © Shutterstock

Trotz Hitze und Dürre: Super Weinernte in Italien

Die italienische Weinwirtschaft rechnet für das laufende Jahr mit einer Erntemenge von rund 50,27 Millionen Hektolitern. Das entspricht in etwa dem Vorjahresniveau. Auch die Qualität ist trotz Rekordhitze und ausufernder Dürre hervorragend.

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Weinbau in Sardinien: Vermentino ist die Leitsorte. © Shutterstock

Italien gegen Frankreich: Streit wegen Vermentino-Verbot

Französische Winzer möchten sich gegen das Verbot der EU wehren, die Rebsorte Vermentino ab der Weinlese 2022 nicht mehr auf ihren Weinetiketten angeben zu dürfen. In Frankreich würde ebensoviel Vermentino geerntet als in Italien.

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Weinberge und ein Teil der Gemeinde Gigondas. © Shutterstock

Gigondas AOC auch für Weißweine

Die Gigondas AOC an der Rhône wird mit dem Jahrgang 2023 auf Weißweine ausgedehnt. Nach elfjährigen Verhandlungen und Versuchen wurde der Antrag des Gebiets nun vom Nationalen Institut für Herkunft und Qualität (INAO) angenommen.

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